辦完一場婚禮要感謝的人有好多☺️
今天先來分享 #我們的喜餅
我選擇了 Daily bakery 得立食品 的雙層中西式喜餅
大概上至媒體朋友下至同學的小孩
右至同事左至親朋好友
都傳訊息問我:「喜餅是哪家的?好好好好吃😋」
#得立食品 是新店的知名老店
無論麵包、蛋糕、西式、中式喜餅都很有口碑
這次因為有很多從各國來的好友參加婚禮
所以我特別選擇了台灣名產 #鳳梨酥 加入禮盒裡面
還有大受歡迎的法式甜點 #達克瓦滋
跟下午茶的最佳甜點 #杏仁瓦片 和 #南瓜子瓦片
而 #雪花餅 是用棉花糖加上餅乾製成,
有著香Q又酥軟的綜合口感
#核桃片 和 #巧克力杏仁片 配咖啡最好☺️
#辣味起士餅 則是我非常喜歡的鹹餅乾
還有漂亮可口的 #蝴蝶酥 和不加蛋黃的 #純杏仁酥條
總之我把我所有喜歡的小西點都裝進這盒喜餅了
希望拿到喜餅的每個人都能分享我們的喜悅❤️
沒拿到的你們🙋🏻
就自己來去買來吃吃看囉!
當然有結婚計畫的😉這家喜餅姐姐我超推薦喔😍
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅甜師奶,也在其Youtube影片中提到,?喜歡健康 喜歡美食 更喜歡家的味道 請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like我? 免費訂閱❤️甜師奶❤️Youtube頻道?多謝大家支持? ?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜? ?Instagram?gillianwongsweet ?Facebook: https://m.faceb...
南瓜子瓦片 在 王宏哲教養、育兒寶典 Facebook 八卦
假日親子動手做點心!
我們自己烤的南瓜子瓦片酥,小孩也是用搶的,一下子銷光光,沒有很困難,有沒有人需要做法?可以進來看=>http://goo.gl/6xKWat
南瓜子瓦片 在 烘焙華爾滋 Facebook 八卦
**目前整理好的餅乾類共13個~1050630-1051009
http://ninaground.pixnet.net/…/379622962-~%E8%B2%93%E6%8E%8…
三餅乾~http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603475
1.三色曲奇餅乾~烘焙華爾滋http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625554-%E4%B8%89%E8%89%B2%E6%9B%B2%E5%A5%87%E9%A4%85%E4%B9%BE~%E7%83%98%E7%84%99%E8%8F%AF%E7%88%BE%E6%BB%8B%2a%2a
2.用麵包機做蔓越莓杏仁餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/…/379625464-%E7%94%A8%E9%BA%B5…
3.黑糖芝麻餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/…/379625401-%E9%BB%91%E7%B3%96…
4.用麵包機做可愛的雪球餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/…/379625305-%E7%94%A8%E9%BA%B5…
5.玻璃(糖果)餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/…/379623214-%E7%8E%BB%E7%92%83…
6.~貓掌餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/…/379622962-~%E8%B2%93%E6%8E%8…
7.超可愛之小刺蝟巧克力豆豆餅乾
http://ninaground.pixnet.net/…/379621825-%E8%B6%85%E5%8F%AF…
8.~優雅的伯爵紅茶餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/…/379419445-~%E5%84%AA%E9%9B%8…
9.~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/…/379418965-~%E8%81%96%E8%AA%9…
10.香樁酥餅VS九層塔酥餅在~烘焙華爾滋~
http://ninaground.pixnet.net/…/373795066-%E9%A6%99%E6%A4%BF…
11.多的蛋白的運用~烤杏仁瓦片+南瓜子瓦片
http://ninaground.pixnet.net/…/395530771-%E5%A4%9A%E7%9A%84…
12.剩的派皮運用三~派皮變卡通餅乾
http://ninaground.pixnet.net/…/395531179-%E5%89%A9%E7%9A%84…
13.剩的派皮.鳯梨酥皮運用一~手捏的向日葵餅乾
http://ninaground.pixnet.net/…/395531413-%E5%89%A9%E7%9A%84…
陳素惠
南瓜子瓦片 在 甜師奶 Youtube 的評價
?喜歡健康 喜歡美食 更喜歡家的味道 請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like我? 免費訂閱❤️甜師奶❤️Youtube頻道?多謝大家支持?
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?蛋白100g
糖70g
無鹽牛油40g
低筋麵粉40g
南瓜子280g
黑芝麻適量
?大約可做35塊?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7OrZ5NsL9_8/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEZCNACELwBSFXyq4qpAwsIARUAAIhCGAFwAQ==&rs=AOn4CLCwWwt1CpfpTGtzyhGFsc-jv-UNYA)
南瓜子瓦片 在 [食譜] 好吃又簡單的杏仁瓦片與南瓜子瓦片- 看板cookclub 的八卦
圖文版請參考:https://www.wretch.cc/blog/Maggie0310&article_id=5405207
這個餅乾是我到德國學會的第一個餅乾,還記得當時做出來的感覺是超開心的,沒想到只
要花一點點錢,就可以做出麵包店賣的超貴的餅乾,所以我還將這份食譜發揚光大,告訴
了很多太太們,大家還自己創作了很多不同的餅乾。
通常大家的杏仁瓦片都是用蛋白去做的,不過我找到這份食譜是用一顆全蛋,我個人覺得
是比較方便,至少不用擔心剩下的蛋黃要怎麼辦呢!?
杏仁瓦片/南瓜子瓦片
材料:
蛋一個
砂糖35g
低筋麵粉30g
溶化奶油15g
杏仁片或南瓜子80g
做法:
1. 將蛋和糖先輕輕拌勻(至糖溶解)
2. 加入過篩的低筋麵粉拌勻,再加入溶化奶油拌勻,最後再加入杏仁片拌勻
3. 將麵糊放置約10分鐘,先在烤盤上放烤盤紙
4. 取出麵糊放在烤盤紙上貼平,佈滿烤盤紙後在放入烤箱內烤
5. 烤箱預熱至170度,烤約12~15分鐘,烤到餅乾上色即可
心得:
上次做這個餅乾大概已經是一兩年前的事,還好過程並不難,所以也不容易失手,我覺得
蠻適合第一次做餅乾的新手唷!不過一定要提醒大家,一定要將杏仁片或南瓜子均勻分布
在麵糊上,盡量不要有重疊在一起的,這樣做除了餅乾烤的時間比較好控制,也可以確保
餅乾烤出來都是脆脆的唷!!
這種餅乾真的是百吃不膩,而且因為烤出來的量也不會太多,像我食譜上的量大概可以做
出9片餅乾,很適合家裡只有兩個人的我們,也不用擔心自己會吃太多呢!!如果是要做
大量的話,也只要將食譜的分量加倍,非常方便唷!
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我在德國的生活: https://www.wretch.cc/blog/Maggie0310
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