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昨日午餐：「屠老師的店」。
和上週聊過的 dialog 一樣，也是日常生活圈裡、觀望許久的店。店貌很有意思，滿牆滿櫃滿架航空、汽車、重機、模型、玩具等收藏外，還有各流行音樂大獎的獎牌獎杯與知名歌手簽名海報，透露了主人的不凡背景。菜單則為簡餐穿插單點形式，菜色雖不多、但血統融會多元。
上月剛巧午餐時分路過，興之所至入內一嚐。結果頗不俗，海南雞飯滑嫩細緻，乾拌麵香辣爽口，水煮魚非正宗作法，然湯清澈味鮮麻十足開胃，當場留下深刻印象。
昨午再回訪，點的是獅子頭飯和南洋風味咖哩麵，前者同樣非走傳統路線，綿細味濃獅子頭與滿漂木耳的清澈湯底相對映，美味不膩；後者湯辛濃麵夠味，也是佳作。
是從空間到食物都別出一格、個人特色強烈且自有見地的所在，尤其還離家這麼近，理當常訪。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
一般小火鍋常見的湯底無非就是昆布湯或大骨湯，他們家的『#雞骨白高湯』挺特別。
#咖哩風味鍋 也不錯，因為富士匠鍋物和 #元氣咖哩都是同一家公司旗下品牌，以元氣咖哩的招牌入湯，吃的是日式偏南洋風味，咖哩開胃，沒有印度咖哩的辛辣，點這個鍋肉品、蔬菜都不用再沾醬就很有味道。
肉大王可以選擇搭配17盎司大盤肉，海鮮控也有超級海鮮拼盤的痛風組合，點餐白飯、飲料、冰品無限供應，整體來說價格平實，外食族沒有負擔。
#富士匠鍋物 目前已有3家分店，分別是屏東家樂福新屏店、屏東東港店，以及2020年10月10日開幕的 #台南湖美店。
開幕優惠即日起到10月31號肉盤第二件半價。
11:00~凌晨12點(中間無休)。
用餐限90分鐘。
低消$50。無服務費。
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120740463
快過年了，當大家在想著年菜要訂什麼的同時，自己卻是惦著⋯春節期間餐廳、市場沒開怎麼辦？
想要自己簡單煮，又不想吃的太寂寞時，能有些什麼選擇呢？
這陣子常吃的「摩素師快煮麵」http://bit.ly/2Mtad77 再度閃入。
🌸「焙煎胡麻刀削湯麵」好適合懶人處理！
燒水的同時，先將胡麻醬包的胡麻與油慢慢搓勻，水滾之後再將麵、醬、粉依序入鍋，可以什麼都不用加就有海帶與胡蘿蔔末相伴，湯頭香醇的胡麻當早餐吃也很可以。
喜歡這個刀削麵體，也愛用這個麵體去煮其他口味湯麵。（全素）
🌸喜歡重口味的朋友，千萬不能錯過我的最愛_四川紅油担担麵」。
除了大紅袍的辣，還有豐富多元的麻香，加上台南關廟麵體⋯個人喜歡煮好之後灑些蒜花，完全就像吃麻辣鍋煨麵，不食五辛者可加些辣菜脯粒或辣土豆絲，超級爽口！
這碗不建議加太多水，半乾半湯的吃，才能意猶未盡。（全素）
🌸吃過「南洋風味咖哩麵」的人很少不稱讚，椰漿調味粉堪稱這碗湯麵精髓之所在。
忙碌一天回家、或肚子比較餓的時候，習慣煮上一大碗咖哩湯麵，舖上各種顏色的蔬菜、豆腐、菇，送自己一個「澎湃」的幸福與滿足！
這碗湯，建議喝到一滴不剩！（奶素）
#三種口味推薦給大家！😁😁😁
🍴抽獎活動🍴
抽獎方式：
1.留言你想吃「摩素師的口味（焙煎胡麻/紅油担担/南洋咖哩）」並@2位朋友
可以重複留言，需標註不同的朋友，勿標註沒用的帳戶
2.按讚成為@摩素師的粉絲
獎項：三款口味各2包 總共抽出六位 每人一包（口味隨機寄出）
公布日期：一週後
🌸另外摩素師還提供優惠碼的優惠，結帳時輸入我的英文名字「Gaillin」結帳金額享95折優惠‼️
#陪我蔬食
🌸「摩素師快煮麵」補貨專區：
http://bit.ly/2Mtad77
摩素師 Vegecian
#用心琢磨好素多摩
電鍋男吳師傅
教您用電鍋做溏心蛋
原來溏心蛋也有這麼多訣竅
溏心蛋餐廳吃這麼貴
吳師傅教您簡單做
又好吃的做法!!!
溏心蛋食材：
土雞蛋7顆
八角1顆
甘草2片
花椒6顆
醬油150cc
味醂100cc
水100cc
跟著品瑄一起來看看
９月超商新品到底值不值得吃呢？
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怕大家有時候影片看太快～～
所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️
【詳細營養標示】
標示方式為：
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物（醣）/鈉含量
（P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物）
全家：
南洋風味濃咖哩雞飯：637kcal/35.1P/19.5F/80.5C/糖4.8g/鈉944mg
鰻饌便當：310kcal/17.3P/13.7F/29.3C/糖5.2g/鈉844mg
蒲燒鰻魚烤飯糰：166kcal/4.3P/2.3F/32.0C/糖1.1g/鈉437mg
薄荷巧克力脆皮泡芙：248kcal/4.7P/14.8F/24.0C/糖14.0g/鈉69mg
－
7-11：
鮮蝦明太子冷義大利麵：343kcal/12.5P/11.6F/47.1C/糖2.3g/鈉1094mg
天地時蔬 熱浪島 泰式打拋飯糰：202kcal/5.2P/3.1F/38.3C/糖1.0g/鈉258mg
日本 7PREMIUM 蜜糖地瓜：297kcal/0.5P/10.5F/50.2C/糖29.3g/鈉27mg
日式蕨餅：237.4kcal/1.7P/0.6F/56.3C/糖37.4g/鈉0mg
蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
「咖哩醬」剛入口只有濃濃的薑黃味，椰奶到後面才比較有感覺，但整體還是偏薑黃味，沒什麼香辛料的味道，不同於印度和日本咖喱，「辣度」介於微辣和小 ... ... <看更多>
(如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：天素地蔬熱浪島-南洋風味咖哩飯原85元校園九折77元【便利商店/廠商名稱】：7-11 ... ... <看更多>
南洋風味咖哩 在 [商品] 7-11 熱浪島南洋風味咖哩（微辣） - 看板CVS 的八卦
【商品名稱/價格】：85
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：熱浪島南洋風味咖哩（微辣）644大卡
【評分】：90
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
我超愛吃咖哩，聽說熱浪島很有名
但是只有桃園有店Q Q
幸好 7-11 這次有聯名才能吃到
真的很好吃我大概10 分鐘就吃完了！
咖哩是有加椰奶的濃郁南洋風味，但是不會很辣
我吃起來幾乎沒感覺
咖哩醬有點鹹，想再配一碗白飯吃啊
理論上咖哩跟飯放在一起應該會軟軟的
但吃起來飯還是很有口感
可能是咖哩本身比較濃稠的關係
裡面料很多
除了紅蘿蔔有點硬
還有不懂馬鈴薯為何帶皮之外
都蠻軟硬適中的
配料也跟咖哩融合得很入味
真的好吃到讓人想明天再買一次(･′з`･)
忘了拍照
網路上找的圖片
來源網址：https://www.mingweekly.com/lifestyle/news/content-24799.html
我只有拍背面的成分XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.33.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1631454819.A.651.html
※ 編輯: milktea33 (180.177.33.213 臺灣), 09/12/2021 23:00:36
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