最近乾旱造成南投茶農損失慘重,農委會昨日在竹山舉辦 #茶葉乾旱受損座談會,承諾將啟動天然災損補助:每公頃茶園5萬元、有機資材補貼每公頃3萬元及需要重新耕種者每公頃茶園5萬元。同時,配合管路灌溉設施優化每戶最高可領40萬元補助。
淑華在座談會中向陳吉仲主委反應南投茶農長期面臨缺工,希望中央正視相關問題。也要求農委會針對其他作物農損也一併納入評估補助,尤其近日水里、信義、仁愛等南投主要產梅地區因缺水造成梅子果肉無法成長,讓梅農苦不堪言。
除此之外,南投八卦山地區灌溉系統也急需改善,日前淑華針對 #八卦山灌溉工程計畫 向蘇貞昌院長及陳吉仲主委提出質詢,當時院長與主委承諾將由中央接管八卦山旱灌區灌溉設施,並於今年度預算內改善,盼中央儘早履行承諾,為當地農民解決灌溉問題,加強農業發展基礎。
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛,也在其Youtube影片中提到,更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 這次收到璞韻的邀請到南投製茶 我只能說做好茶真的不容易 這輩子還沒有走進茶田採茶的經驗 體驗了一整天才知道原來春冬茶是茶葉界的上流茶 喝起來的風味比較甘甜 香氣也更顯清雅悠揚 為了捕捉最真實的畫面 ...
南投茶 在 Facebook 八卦
很慶幸自己在16歲時,便遇到了一位泡茶的對象,還一起搬進山中定居,過上隱居山林的仙女生活~~~ 🥰
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自從升格山中仙婦後,雖然家中有位十項全能的大廚老公,但任何事也還是得自己來,最明顯的就是我那突飛猛進的廚藝了🤣🤣🤣🤣
在山中宛如仙境的生活,讓我感受到身體截然不同的改變,不僅改善了體質,味覺的敏感度也更高,對於美食的品嚐也更有感~
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故事是這樣的…
是說某天心血來潮進去超商,看見架上擺著白色和紙包裝設計、宛如仙氣下凡的茶飲 #璞韻 ,一向不愛超商茶飲的我,馬上就被收服了~😍
這次還特地來到南投茶體廠體驗茶的生產過程,從採摘到我們看到的茶葉樣子,每一個步驟都非常的辛苦,每一個步驟也都不容出錯。戴上斗笠,跟著採茶大姊一起摘下鮮嫩的春茶;走進製茶間,聞到從萎凋到靜置,瀰漫著不同層次、甚至帶有點自然花香的茶葉。這過程不僅是一種體驗,也是感受職人「就因為這樣才能造就一杯好茶啊!」的堅持~😎
另外也體驗了石臼抹茶低溫慢磨的步驟,為了掌控品質而放慢研磨速度的那種等待,真的已經不是製茶~而是練心了。
平常很多茶喝了以後都沒有留下深刻印象;
但璞韻清雅回韻的茶香,喝起來很順口,喝完一瓶也不會不舒服
加上包裝又有質感,也算是個時尚配件吧😆
#璞韻四季青茶
嚴選台灣100%風味最佳的春冬茶葉,經過10小時的充分靜置,職人手工適時輕柔翻動茶葉,琥珀色的茶湯,一入口,首先嚐到的是甘醇細緻的淡淡茶香,再者是清新雅花香作為中味,入喉則是令人垂涎的回甘韻味。
#璞韻日本煎茶
精選100%日本高品質的春季一番茶,以石臼慢磨~在精準速度、低溫與濕度控制下每小時僅能生產39.8克的細緻京都石臼抹茶入湯,飲用前充分搖晃,品嚐到宛如春天嫩芽新生的醇韻。
@puyun_tw
#璞韻 #無香料 #無糖 #璞藝出細韻 #璞韻自然茶香體驗 #四季青茶
#日本煎茶
南投茶 在 許淑華 Facebook 八卦
南投縣是台灣的茶葉之鄉。南投縣的茶葉生產面積與數量,佔全台茶葉生產的百分之六十以上,無論是平價量產茶或高價高山茶,南投縣在臺灣茶業產鏈中,皆佔有舉足輕重的地位。
春茶無論採收量、品質都居全年之冠,今年因乾旱缺雨,南投茶區面臨水源灌溉不足,大規模出現茶枝乾枯、發芽率過低,甚至無法萌芽的現象,茶樹缺水時活性降低快,形成駐芽或對口芽,葉芽萌發數、總葉面積和樹高增長速度明顯降低,嚴重衝擊茶樹生機。
調查損茶區包括竹山、名間、鹿谷到魚池、仁愛、信義等地,高、低海拔茶區,在無灌溉設施茶園臺茶 12 號(金萱),因受乾旱影響整體產量減產約 30-50%;而有灌溉設施之茶園,也因灌溉水源不足,致使茶葉產量減少與品質受影響,另外,高海拔茶區青心烏龍品種受旱害影響,平均產期延後 3~7 天,預估產量也減少 20%以上。
雖然農委會承諾將啟動天然災損補助,實際上茶樹於不同地區及海拔高度採收時間不一,海拔1000公尺~2000公尺的產區,通常於4月中後才陸續開始採摘,而低海拔區域回暖較快,茶芽較早成熟,於3月便開始採收,因此在農委會提出補助方案之前,許多中低海拔茶樹均已採收完畢,其產量與品質也受乾旱影響而下降。
針對4月13日前已採收之茶樹種植區,我要求農委會應盡速研議解決方案,尋求其他補助之可能性,避免農民辛苦血本無歸,讓政府補助之本意大打折扣。
受乾旱影響不僅茶樹,近日水里、信義、仁愛等南投主要產梅地區因缺水造成梅子果肉無法成長,讓梅農苦不堪言,希望中央正視,持續投入心力並推動各項方案,將其他作物農損也一併納入評估補助。
南投茶 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這次收到璞韻的邀請到南投製茶
我只能說做好茶真的不容易
這輩子還沒有走進茶田採茶的經驗
體驗了一整天才知道原來春冬茶是茶葉界的上流茶
喝起來的風味比較甘甜
香氣也更顯清雅悠揚
為了捕捉最真實的畫面
在茶田裡被濕身我也認了
而且不說還真的不知道磨抹茶的速度也會影響風味
真正的研磨過程是更慢更嚴謹
我們一度也要毀壞得來不易的日本高級碾茶
(碾茶94還沒磨成抹茶的原料)
不要以為靜置引香過程的竹簍看起來輕輕的
沒有經驗出力下去你的腰子就要叫媽媽了
雖然過程中一度要毀掉師傅們的茶葉
但看到老師認真的介紹與每一步驟的手勁
覺得隔行如隔山
花了這麼多的時間
讓茶葉引香的10小時裡我已經剪完兩部片了
最後晚上的餐廳真的太喜歡了
能在三合院外面的庭院吹微風吃晚餐
完全舒服!
感謝璞韻的邀請
4/15-4/30結帳時輸入:iloveariel
就有七折優惠的折扣碼
璞韻:https://bit.ly/3fSSSnJ
南投茶 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20200426分集大綱:
part1:【夜市滷肉飯四神湯 三十年苦心經營】
https://youtu.be/WYOU8Ih9IS0
part2:【南投老三合院食堂 澎拜台菜有媽媽味道】
https://youtu.be/JMOxl2bPu7Q
part3:【宜蘭蘆花雞烤雞 烤出商機與重生契機】
https://youtu.be/qHFzyQYJaQ8
part4:【石碇農莊餐廳 四兄弟輪流當家不分家】
https://youtu.be/fx92G6zrYl4
part5:【熱門線上英文教學 兄弟檔車庫創業奇蹟】
https://youtu.be/U1Fbbu8g3fw
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南投茶 在 LoganDBeck 小貝 Youtube 的評價
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6.衛生安全五星製茶廠
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