南北杏 粉的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

家常便飯，南乳冬菇肉碎蝦乾粉絲煮魚肚，瑤柱肉鬆蒸水蛋，蒜蓉炒菠菜，紅蘿蔔粟米蜜棗南北杏雪耳煲豬展湯。

今日晚餐大雜燴，自加煮的蟹肉蔥蛋炒飯，朋友帶來的咖喱雞米粉，再加上西洋菜陳腎南北杏煲豬骨湯。還有昨天的剩餸。

📣📣📣煲湯時間📣📣📣

這一集，我請了三位女生去我家打邊爐
所謂三個女人一個"虛"
那晚我聽到了很多奇怪的東西
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簡單滋寶雞湯底：

材料：
雞脾 x2（斬件）
雞扒 x2（切塊）
雞粉 x2茶匙
生粉 x1茶匙

湯料：
雞味濃湯寶 1粒
粟米 x2條（斬件）
紅蘿蔔 x2條（斬件）
紅棗 x10粒
杞子 x5克
南北杏 x5克
水 1300ML

配料：
蒜頭 6粒（切碎）
乾蔥 3粒（切片）

煮法：
切好雞脾雞扒及配料
紅棗，杞子，南北杏泡水20分鐘
配料下鍋炒香
加入水和濃湯寶煮溶
加入湯料煮沸
加入雞脾和雞扒
調細火煲7分鐘
開始打邊爐

材料 (6量杯靚湯)：

1.大陸或香港木瓜 1個，約1000克，刨皮、去核、切大件

2.瑤柱枕 20克，如沒有瑤柱枕，用瑤柱代替，浸暖水30分鐘，留瑤柱水來煲湯

3.有機粟米 1條

4.澳洲紅蘿蔔 1條，刨皮，切大件

5.西施骨 750克，斬大件

6.黃豆 60克，浸水3小時

7.南杏 1湯匙，浸水1小時

8.北杏 1茶匙，浸水1小時

9.無硫磺雪耳 10克，約半個，浸水半小時

10.陳皮 3克，沖洗，浸暖水20分鐘，刮去底部白色

11.喜馬拉亞山粉紅岩鹽 ¼茶匙

12.水 6量杯，用來出水

13.滾水 22量杯，用來煲湯

做法：

1.黃豆用足夠水浸水3小時。

2.沖洗雪耳，用3量杯浸1小時。

3.用暖水浸瑤柱枕30分鐘，留瑤柱水來煲湯。

4.用剪刀剪去雪耳底部硬的部份，撕開。

5.在一高身煲放入6量杯凍水及排骨，大火至滾後計時4分鐘，熄火，用水喉水沖淨排骨。

6.粟米一開三。

7.用一大高身煲，放入22量杯水、水滾時放入排骨、瑤柱枕、南北杏、粟米、紅蘿蔔、黃豆、陳皮，冚蓋，大火煲湯料至滾，計時1小時。

8.加入木瓜，雪耳，繼續煲湯半小時至有6量杯淨湯。

9.拿出湯料，用一深碟盛載部份湯料。

10.湯加入鹽，上菜。

來更新一下秋冬的護膚清單嚕！有很多一向喜歡用的東西跟大家分享！ ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧＊

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（雪梨無花果排骨湯。秋冬滋潤湯水）
無難度，大少二少都好鐘意飲，潤下氣管、皮膚都好！
材料: 雪梨、排骨、杞子、南北杏、無花果
做法：
1.排骨飛水撈起瀝乾水份備用
2.梨去核切塊
3.南北杏、無花果、杞子浸洗乾凈
4.水滾後加入所有材料，稍後再轉細火煲2小時即可
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