台北牛肉麵冠軍都出爐啦!
三個組別的前三名,分別為紅燒組:#皇家傳承、#下河幫麻辣牛肉麵、#Hiro's らぁ麵 Kitchen,清燉組:#阿牛牛肉麵、#胡董牛麵所、#台北凱達大飯店,蕃茄組:#牛將軍小吃店、#牛肉大王餐廳、#半畝田牛肉麵。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過914的網紅I TAIWAN LIFE玩樂創意,也在其Youtube影片中提到,故事發生在三十年前嘉義眷村的故事,阿福是個從小在嘉義長大的小孩,在他10歲那一年的某一天,在眷村附近與媽媽走散了,正在無助而哭泣的阿福,剛好被半畝田北方麵食館劉師傅發現而伸出援手,劉師傅的刀削冠軍牛肉麵是阿福這一輩子的回憶。 刀削冠軍牛肉麵湯底所使用的醬油,是劉師傅費心所尋找到的嘉義老味道,醬油產...
半畝田牛肉麵 在 勇媽阿惠 - 黃敏惠 Facebook 八卦
今日上午11:30台北市政府商業處在嘉義市文化局廣場辦理之「2014臺北國際牛肉麵節」系列活動南區體驗營開幕活動,台北市政府商業處長、嘉義市政府建設處處長與嘉義市文化局副局長均出席共同參與。
活動現場,主辦單位提供100碗給民眾品嚐,並由歷年冠軍主廚及嘉義知名的半畝田牛肉麵、kANO等店家參加展售,現場吸引很多民眾排隊品嚐,盛況空前。
本活動為期2天,除非因鳳凰颱風嘉義市宣布停班停課而停止展售,否則仍依計畫展售至明天下午6點結束,預計可以帶給嘉義市民一場豐盛的美食享宴。敏惠在此邀請您共襄盛舉。
半畝田牛肉麵 在 養豬團的尋飽地圖 Facebook 八卦
昨天是新竹半日遊 不過完全沒景點從頭吃到尾😋
👉中餐:半畝田牛肉麵 冠軍牛肉麵很強大🍜
👉小木屋鬆餅木屋鬆餅 平價實在 回味ㄧ下大學記憶中的滋味
👉 尋庄懷舊冰店 真的很推👍👍
👉 新竹 - 石記魚丸 每來必買,沒來就是直接上網訂,買了13包回家
(包餡魚丸、燕丸、香菇摃丸全家都愛~)
👉 正麥BeerWork鮮釀餐廳 東西好吃,啤酒好喝,很適合聚餐小酌🍻
回程在休息站又默名被新東陽的肉鬆起司捲吸引,再買了擂茶開心回台中🚗
半畝田牛肉麵 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的評價
故事發生在三十年前嘉義眷村的故事,阿福是個從小在嘉義長大的小孩,在他10歲那一年的某一天,在眷村附近與媽媽走散了,正在無助而哭泣的阿福,剛好被半畝田北方麵食館劉師傅發現而伸出援手,劉師傅的刀削冠軍牛肉麵是阿福這一輩子的回憶。
刀削冠軍牛肉麵湯底所使用的醬油,是劉師傅費心所尋找到的嘉義老味道,醬油產於義興醬園一甲子的傳統手工釀造廠,義興醬園鄭經理說:「要做,就要做自己也敢吃的醬油!」;經過日曬180天的醬油,那鹹香回甘的滋味是時間所換來的味道!
三十年後的阿福回到家鄉,第一件事就是尋找時間的味道......
阿福所尋找的味道!不只是齒頰留香的家鄉味,更是那讓人念念不忘的醇厚人情味!
#微電影 #嘉義覓秘 #時間的味道
特別感謝
劇中演員
劉慶宗/飾 半畝田北方麵食館 劉師傅
鄭棋維/飾 義興醬園 鄭經理
林寬福/飾 離開家鄉三十年的 阿福
許筵竣/飾 阿福小時候
羅雅文/飾 半畝田北方麵食館 店員
鄭許秀霞、鄭添鍾 /飾 義興醬園 員工
協助單位
義興醬園
半畝田北方麵食館
欣格創建國際行銷
製作團隊
I TAIWAN LIFE 玩樂創意
陳竣庭、蔡慧君、胡永齊
團隊介紹
來自於對台灣這遍土地的熱情,生長於福爾摩沙這個美麗閃亮的寶島,追求旅行中探索的過程,用文字與圖影記錄生活中的點點滴滴。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/cKMaPy5cQ3E/hqdefault.jpg)
半畝田牛肉麵 在 [食記][善化] 半畝田北方麵食(台南善化店) 的八卦
【店名】半畝田北方麵食(台南善化店) 【地址】臺南市善化區大成路358 ... 【MENU▽】 半畝田主打麵食類餐點,尤以各口味牛肉麵系列為招牌,麵條更有 ... ... <看更多>
半畝田牛肉麵 在 [食記] [東區]半畝田冠軍牛肉麵- 看板Chiayi 的八卦
餐廳名稱:半畝田 北方麵食
消費時間:2020年/12月
地址:嘉義市東區民國路89號
電話:05 277 4998
營業時間:每日11:00~14:00、17:00~20:30
每人平均價位:60~170
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圖文網址:https://trashinfarm.pixnet.net/blog/post/24947117
每次經過民國路都會被那大大的冠軍所吸引,這次終於真的走進店裏面來吃吃看
牛肉湯餃(韭菜)$120
沒想到他們的牛肉湯餃裡面是有牛肉的,而且還有四、五塊,裡面的韭菜和絞肉餡料扎實
,而且很香,皮也不會隨著泡在湯裡時間越久變得軟爛,整體來說是好吃的而且吃得飽喔
!!!
刀削番茄牛肉麵 $160
一端上來就有濃濃的番茄味撲鼻而來,喝進口中感受到湯頭十分濃郁,每一口都喝得到番
茄酸酸甜甜的口感,搭配著牛肉的香氣十分契合。 刀削麵果真名不虛傳,口感特好,嚼
勁十足!雖然價格不是很便宜,但是這一碗絕對有它的價值!
冠軍牛肉拉麵 $170
有牛肚、牛筋、牛腱和涮牛肉,一端上來看到四種牛肉再加上一個漂亮的溏心蛋,非常有
得過冠軍的面相,麵條非常的順口,一口麵配上一口肉讓我很快就吃完了,整體來說以牛
肉拉麵來說表現的相當不錯。
餛飩麵 $60
餛飩本身雖然偏小,但是總共有6顆,還不算太小氣。麵條煮的軟硬度是好咬斷但不會太
爛的程度,對於討厭一直咀嚼的廢物來說剛剛好。
豬肉餡餅 $30
皮Q內餡香,餡餅內湯汁非常多不說還以為在吃湯包呢!!!
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※ 編輯: akanisai (42.75.107.245 臺灣), 12/10/2020 23:52:02
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