大家有吃過一蘭拉麵嗎🍜裡頭點餐方式很特別唷😉
因為是24hr營業吧⋯所以是用販賣機點餐的方式➡️先投錢之後按想要的餐點,就會有餐票出來~接著就進去候位區,等待位置的安排😌
這時會有口味調整的問券需要勾選,待會師傅就照著這個問券製作你喜歡的拉麵口味🍜
進去座位之後會發現是一個一個小隔間的單人位,但其實中間的隔板有機關喔~這個隔板是可以打開收起來的,這樣一群朋友去吃就能好好聊天啦😃
最後在位置上把剛剛買好的餐券加上填好的問券一同交給對面的師傅,接著就等待熱騰騰的拉麵出爐啦❤️
如果意猶未盡也有追加替玉(一碗)或半替玉(半碗)可以選擇唷😁😆😆
✨當拉麵出爐而遇到客人不在位置上時,服務人員會提醒你⋯如果回到位置上發現拉麵有冷掉,為了提供最好的品質,是可以請一蘭再重新製作一碗的唷😄✨
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅ぶらぶらBurabura,也在其Youtube影片中提到,大阪は天王寺駅と動物園前駅の中ほどにある「ラーメン 極」。「白とんこつ」と元まかない食だった「チャーライ」(チャーシューライス)が名物。駅から少し距離があるにも関わらず、常に混み合う。 基本情報(情報は撮影時(2019.6.10)のものです) 地図 https://goo.gl/maps/Xw...
半替玉 在 林氏璧 Facebook 八卦
今天在社團中看到的,和大家分享。
一位朋友問到:請問一下喔,替玉不是追加麵條嗎,但圖的意思是蛋,到底哪個才對呢@_@ 混亂中
我的回答:我小時候也搞錯過,要叫蛋來了麵@@
不要以為替玉是全熟卵,半替玉是半熟卵喔!
歡迎加入日本旅遊中毒者社團一起歡樂XD
http://on.fb.me/1M1xkkK
半替玉 在 哈囉鹿桑 Facebook 八卦
<吃喝玩樂in日本~~好好用漢字15:替玉>
在日本吃拉麵,經常會在菜單上看到「替玉」吧~「替玉」就是加麵的意思喔!
🍜有些拉麵店,加麵要加價,有些則不用,加麵免費則寫作「替玉無料」,真的好棒棒啊!但是要注意,「替玉」只有提供加麵服務,並不附加湯、加料的服務,所以替玉之前,不要把湯都喝光了~😂
如果不加麵吃不飽,但是加正常份量的麵又會吃太撐,有些店家提供「小玉」(こだま),又稱「半替玉」(はんかえだま),也就是加小份麵,這樣就剛剛好囉!畢竟日本美食滿滿,應該多留一些肚子的空間給其他好吃的嘛!😋
每次說到拉麵,就會想到2年前去京阪旅行,我吃了京都車站伊勢丹百貨樓上的某間拉麵店,那個湯真的好鹹好鹹啊!!應該是喝光整碗的湯,腎臟就會壞掉兩顆的那種!!日本人也吃太重鹹了吧!!#在日本踩到好大的一顆雷
#吃喝玩樂in日本
半替玉 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的評價
大阪は天王寺駅と動物園前駅の中ほどにある「ラーメン 極」。「白とんこつ」と元まかない食だった「チャーライ」(チャーシューライス)が名物。駅から少し距離があるにも関わらず、常に混み合う。
基本情報(情報は撮影時(2019.6.10)のものです)
地図
https://goo.gl/maps/XwUa3HrJya4ZNT859
営業時間 business hours
11時00分~15時00分
18時00分~ 0時00分
定休日 Regular holiday
無休 without a holiday
メニュー Menu
らーめん 各750円 Ramen Each 750 yen.
麺の硬さお選び下さい。(やわ・ふつう・カタ・バリカタ)
Please choose the hardness of the noodles.(Soft, normal, hard, very hard)
※背脂は豚骨ラーメンのみ対応
①白とんこつ ~背脂~ ※背脂調整致します
white tonkotsu -pork fat- ※Porkfat, adjust.
②黒とんこつ ~マー油(こがしニンニク油)~※背脂調整致します
black tonkotsu -garlic oil- ※Porkfat, adjust.
③かつお節とんこつ ~かつお節粉と背脂~ ※背脂調整致します
katsuobushi tonkotsu(bonito flakes tonkotsu)
-bonito flakes powder and pork fat- ※Porkfat, adjust.
④旨辛とんこつ ~旨辛油(豆板醤、コチュジャンなど) ~ ※背脂調整致します
umakara tonkotsu -Delicious and spicy oil- (doubanjiang, gochujang etc.) ※Porkfat, adjust.
⑤鯛塩らーめん ~鯛と羅臼昆布のみで作った~ ※あっさりヘルシースープです
taishio ramen -Soup made only with chopsticks and kelp- ※A light taste
トッピング Topping
⑨替玉 kaedama(noodle refill)
(細麺 Thin noodles or 太麺 Thick noodle) 150円
⑩半替玉 1/2 kaedama 1/2 noodle refill(細麺 or 太麺) 80円
(細麺 Thin noodles or 太麺 Thick noodle) 80円
⑪キムチ kimchi 100円
⑫煮卵 nitamago(seasoned boiled egg) 100円
⑬九条ネギ kujo-negi (leek from Kujo) 100円
⑭焼豚増し yakibuta-mashi(extra sliced pork) 250円
⑮極トッピング goku topping 500円
(焼豚sliced pork・キムチkimchi・煮卵seasoned boiled egg・メンマseasoned bamboo shoots・九条ネギkujo-negi (leek from Kujo) )
※おつまみ、一品にもどうぞ
チャーライ char-siu rice
※自家製しょうゆタレをかけてお召し上がりください。
Please eat with homemade soy sauce.
チーズトッピング無料
Cheese topping is free.
⑯チャーライ char-siu rice 600円
⑰大盛チャーライ char-siu ricean(extra large serving) 850円
⑱白ごはん rice 200円
㊱3種の極餃子<6個>
Three kinds of GOKU dumplings(6 pieces) 380円
(もっちもち・黒豚・ジューシー)
㊶チョイ飲みAセット 600円
(キムチ・煮卵・メンマ)
㊷チョイ飲みBセット 750円
(3種の極餃子<3個>+キムチ・煮卵・メンマ)
㊸生ビール(アサヒ 琥珀の時間(とき))500円
定食
スープは5種類(白・黒・かつお節・旨辛・鯛塩)、麺は細麺、太麺からお選びください。
㉑らーめん定食(単品らーめん+小盛チャーライ) 990円
㉖チャーライ定食(ミニラーメン+チャーライ) 890円
㉗大盛チャーライ定食(ミニラーメン+大盛チャーライ)1,150円
㉘小盛チャーライ定食(ミニらーめん+小盛チャーライ) 790円
#天王寺#ラーメン#焼飯#ラーメン#町中華#せんべろ#ぶらぶらBurabura
半替玉 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的評價
#早起第98天 #京都Day1 #甘樂飯店 #Haruka #ICOCA #一蘭拉麵
第一次冬天出國一切順利,冷,但不會不舒服
00:54 |出發
04:19 |機場Haruka+ICOCA套票很划算
06:25 |京都甘樂飯店賓至如歸
10:21 |錦市場豆乳甜甜圈、汸臼庵天婦羅串
11:49 |一蘭拉麵硬麵加濃加辣半替玉
13:32 |快閃京都Apple Store 沒有想買什麼
13:53 |大丸百貨The Backery再以7-11做Ending
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2019年 淸光光好物淸單
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半替玉 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的評價
大阪は道頓堀にあります、「天然とんこつラーメン専門店 一蘭 道頓堀店 本館」の紹介動画です。
基本情報(情報は撮影時(2019.5.4)のものです)
住所
大阪府大阪市中央区宗右衛門町7−18
https://goo.gl/maps/ExzExTCDNTXREodv8
営業時間
24時間営業
定休日
年中無休
メニュー(税込価格)
ICHIRAN 5選 ¥1,490
ICHIRAN Select 5!
替玉¥190
Kae-Dama(Noodle Refill)
半替玉¥130
1/2 Kae-Dama(1/2 Noodle Refill)
煮こみ焼豚皿¥490
Smoke-Flavored Srewed Pork
ラーメン¥890
Ramen
コシヒカリ もちもち ごはん¥250
Rice-Koshihikari Special Selection
コシヒカリ もちもち 小ごはん¥200
Rice(small)-Koshihikari Special Selection
生ビール¥580
Draft Beer
#道頓堀#ラーメン
追加チャーシュー(4枚)¥250
Ectra Sliced Pork(4pieces)
のり(2枚)¥120
Dried Seaweed(2 pieces)
きくらげ¥120
Kikurage Mushroom
追加ねぎ¥120
Extra Green Onion
追加にんにく(2片)
Extra Garlic(2 cloves)
オスカランの酸味¥120
Osukaran Vinegar
抹茶杏仁豆腐¥390
Matcha Almond Pudding w/Green Tea Sauce
半熟塩ゆでたまご¥130
Half-Boiled Salted Egg
脂解美茶(1本)¥250
Shikaibicha ICHIRAN's Original Blended Tea
一蘭ラーメン 博多細麺ストレート 5食 ¥2,000
一蘭ラーメン ちぢれ麺 5食 ¥2000
一蘭特製 赤い秘伝の粉 1缶 ¥800
#ラーメン#道頓堀
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替玉(かえたま)->加麵※替玉無料(かえたまむりょう)->加麵不用錢※半替玉(はんかえたま) 半份麵※月見(つきみ)->蛋. ※味玉(あじたま)->溏心蛋※味付(あじつけ)->有調味. ... <看更多>