人真的是很奇怪的生物,以前一直想要跟持家男在同一家公司上班,這樣上下班同一個時間,回家一起吃飯也很方便。
結果這個願望一直沒有實現,所以持家男以前常會在上班的時候接到我的電話問他:你在哪裡?在幹嘛?
這話當然是廢話!!在公司工作能幹嘛?(開會?聊天?吃零食?)
結果這個無聊的小願望就在最近因為疫情的關係莫名的實現了~
他被安排實施三班制居家上班一週...降低群聚感染風險~
某天他就出現在我的電腦桌旁邊不停地打著電腦,我也忙著剪片,完成每週的料理影片~
但塔塔我還是很不滿,總覺得他在旁邊很吵,手指不停敲著鍵盤的聲音讓人抓狂,還有電話一直響,簡訊一直跳,奇怪??你是有多少電話要接?
一天到晚都要講電話講個不停??這樣我怎樣專心剪片??
好啦~抱怨完了之後,他就去上廁所,然後沖馬桶,安靜的房間裡又產生了噪音........
噗~~~(暈)
平常可能一個人在家裡習慣了,突然旁邊出現了一個很會發出雜音的同事感到很不適應,不過人就是很奇怪的生物,明明覺得他很吵,希望他趕快回公司上班,但是聽到他下週就要回公司上班後,又有一種莫名的失落感~
這樣以後白天試驗新菜的時候都沒有人可以一起吃了XD也沒有人可以即時提供我意見....
或者是幫我搬一下拍攝的道具、去樓下買一下蔥之類的......
或許有些人覺得整天待在家裡很無聊,不過換個角度想,家人相處的時間變長了,有更多的時間重新了解彼此~~~
有更多機會跟理由,可以下廚做飯給家人吃,一起坐在餐桌上聊聊彼此~~
今天這一道麵線煎餅是持家男在家裡上班點的下午點心,我想要他多吃一點蔬菜,所以就把冰箱的高麗菜切絲包在麵線裡面,這樣不僅有飽足感也可以攝取到蔬菜~
結果這道小點心我女兒大愛,一直說這煎餅好漂亮,好捨不得切開來吃喔~~光這一樣一份,小胃王的女兒就可以吃掉半份~可見得他美味的程度~
這個高麗菜麵線煎餅很簡單,希望大家有空可以做做看喔!~
不要忘記了!4月10日 朝日新色星空灰的團購要開跑囉!
4月10日 朝日新色及粉色不沾鍋(粉色26公分,星空灰24公分)
開箱文請參考這裡:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356959337
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,大人、小孩都喜歡吃的雞肉蔬菜煎餅!!當下午的點心也好棒喔! 我自己特別喜歡吃這樣低脂的料理!不管早上吃還是下午點心,晚餐吃,都好適合喔~~ ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0...
「午點」的推薦目錄:
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午點 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
大人、小孩都喜歡吃的雞肉蔬菜煎餅!!當下午的點心也好棒喔!
我自己特別喜歡吃這樣低脂的料理!不管早上吃還是下午點心,晚餐吃,都好適合喔~~
😋有關大家的問題:
Q:絞肉的部分如果沒有食物處理器該怎麼做?
A:可以像蝦子一樣用刀子慢慢剁碎即可。
Q:雞肉可以用豬絞肉替代嗎?
A:可以的喔!可以用梅花絞肉或者低脂絞肉來替代,牛肉的部分,我沒試過,大家也可以試試看。
Q:這樣一份是多少人?
A:大概一份材料,大約可以做12個煎餅,一個人吃三個大概是四人份喔!
Q:麵糊可以前一天做好嗎?
A:可以的!影片上有說,可以前一天晚上先把麵糊做好,早上起來煎一下就可以了,但是不建議放超過24小時,因為麵糊裡面有雞蛋海鮮、雞肉,比較容易因為保存不好腐敗。
麵糊保存的方法,可以在麵糊的上面蓋上一張保鮮膜貼著麵糊,這樣可以完全隔絕掉空氣,然後容器的蓋子再蓋上去。我自己試過,24小時內並沒有出水的現象。如果不幸麵糊出水了,可以再加一點麵粉和勻就可以了。
Q:麵糊可以冷凍嗎?
A:不建議喔!因為冷凍的話,麵糊解凍會變得水水的,沒辦法使用。
Q:這個煎餅可以帶便當嗎?味道會不會變?
A:可以的。裝在保鮮盒裡面,隔天微波加熱就可以了。重新加熱的味道當然沒有現煎的好吃,表皮就不會脆脆的了,但是也不會難吃到無法下嚥。
你也可以一次煎多一點,放在冰箱冷藏或者冷凍,到時候烤箱回烤或者微波都可以喔!非常方便!
Q:如果不吃蛋跟韭菜、麵粉可以用什麼替代?
A:對蛋跟麵粉過敏的話,可以去掉雞蛋改用冰的氣泡水跟無膚質麵粉替代,加入一點豆腐也很好吃喔!!
韭菜不能吃的人可以用蔥替代,或者直接省略替換成自己喜歡吃的蔬菜,蔬菜的種類並沒有限制,什錦蔬菜挑選喜歡的蔬菜來做就可以囉!
(煎餅要脆麵糊的溫度要夠低,氣泡水是增加麵糊蓬鬆感,這個上次海鮮煎餅有說過喔!)
午點 在 林日曦 Lam1Hey Facebook 八卦
《曦蝠俠3之崩潰之謎》
1)今朝起身時我望鏡睇下自己背脊,暫時仲未生對翼出嚟..
2)我想知究竟全香港700萬人中有幾多個試過畀隻蝙蝠掛喺自己背脊...
3)案發經過重組:
3a)簽簽下書突然感覺背後有人拍一拍我,我望去後面…冇人…於是我繼續簽書…
3b)數分鐘後,有讀者從後叫我:「腦細!你背脊有隻蝙蝠呀!!」我回頭用樹熊樣說:「唔(L)係啩………」(如左圖)
3c)我崩潰,立刻落梯,同事幫我除褸,讀者食花生…
3d)褸放咗喺地,同事揭開一看,隻蝙蝠繼續瞓咗喺地…
3e)有人想篤爆隻蝙蝠,我喝住咗…(唔係特別愛錫動物…只係覺得冇乜必要隊冧佢…)
3f)但隻蝙蝠持續郁都唔郁,大家都覺得佢死咗,於是同事Call食環幫手嚟收屍…
3g)由於食環未嚟,有讀者幫我拎住件褸,有讀者畀濕紙巾我,由我同事幫我抺一抺件褸
3h)突然…隻蝙蝠喺地上面展開雙翼,然後一嘢飛起,嚇到我同讀者們一嘢彈開…隻蝙蝠喺我頭側邊飛過……我再度崩潰…
3i)雖然崩潰…但成村人喺後面排緊隊,於是我拎起個細聲公(如右圖),崩潰地同後面啲人解釋返我冇偷懶…而家繼續簽書…
3j)又過咗數分鐘,食環同事有如IE一樣終於到場,此時蝙蝠已走,大概食環同事以為我梯下袋嘢係蝙蝠…一嘢掃走咗…我再三崩潰……
3k)同事試圖幫我從食環同事啲垃圾之中抽返袋嘢出嚟…我制止咗佢…
3l)餘下時間,我帶住一個冇靈魂嘅軀殼崩住潰冇著褸非常凍咁繼續同讀者簽書……
3m)後來諗諗下實在忍唔住件褸…於是即場送咗畀劉局長…(詳見尋晚條片)
4)蘋果之謎:
今朝起身,當我回想整件事,我先諗返起後來畀食環同事掃走咗嗰個袋,袋入面只係裝住咗一樣嘢,係讀者送畀我的……佢係………一個蘋果……究竟吸引果蝠掛喺我背脊嘅係個蘋果定係我部蘋果……咁就不得而知……
5)以下開放兩個「解除曦蝠俠恐懼PS大賽」,在comments之內,請多多參加…
6)最後提醒大家,《金毛》同《灰鳩》沽清,其他我嘅書今日隨時會冇晒,請想來找我買書的人喺出面書店買咗先嚟…
7)最最後,請病假2小時,病症係崩潰後遺症,今日下午點幾兩點先會出現,求批准。
8)最最最後,唔崩潰都崩潰咗,希望依個post可以呃到多啲Like…
圖左by Vincci Cho
圖右by Jason Lai
午點 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
大人、小孩都喜歡吃的雞肉蔬菜煎餅!!當下午的點心也好棒喔!
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😋有關大家的問題:
Q:絞肉的部分如果沒有食物處理器該怎麼做?
A:可以像蝦子一樣用刀子慢慢剁碎即可。
Q:雞肉可以用豬絞肉替代嗎?
A:可以的喔!可以用梅花絞肉或者低脂絞肉來替代,牛肉的部分,我沒試過,大家也可以試試看。
Q:這樣一份是多少人?
A:大概一份材料,大約可以做12個煎餅,一個人吃三個大概是四人份喔!
Q:麵糊可以前一天做好嗎?
A:可以的!影片上有說,可以前一天晚上先把麵糊做好,早上起來煎一下就可以了,但是不建議放超過24小時,因為麵糊裡面有雞蛋海鮮、雞肉,比較容易因為保存不好腐敗。
麵糊保存的方法,可以在麵糊的上面蓋上一張保鮮膜貼著麵糊,這樣可以完全隔絕掉空氣,然後容器的蓋子再蓋上去。我自己試過,24小時內並沒有出水的現象。如果不幸麵糊出水了,可以再加一點麵粉和勻就可以了。
Q:麵糊可以冷凍嗎?
A:不建議喔!因為冷凍的話,麵糊解凍會變得水水的,沒辦法使用。
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#低脂的料理 #雞胸肉料理 #雞肉蔬菜煎餅 # 煎餅 #減醣料理
午點 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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▼合作洽詢:cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
最近我們又在亞馬遜購買海外好物
有一件我們本來就知道物品.
卻從沒想過它會如此神好用的是….
就是日本人的三明治烤盤拉! (瓦斯爐用)
本來只是試用試玩小物
但是完全超乎想像 哈哈哈哈
烤出來的真的超好吃的!
因為太好吃了所以一口氣做了三種餡料
一切都在影片呈現了
有興趣的朋友可以去買來玩玩看喔!
以後早餐或下午點心更方便了^.^
PS.找不到的朋友點這裡 https://goo.gl/EsU1Y1 希望大家能用得愉快.
Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
https://www.youtube.com/watch?v=o-bw70rSt0Q&t=16s
Costco好市多CP最高的牛肉!? 536元爽吃66盎司一牛五吃!
https://www.youtube.com/watch?v=qMFhT32oiMw&t=59s
Costco好市多超值五項商品 你吃過幾項? 私心推薦
https://www.youtube.com/watch?v=tLy5OH7UUGc
Costco好市多高CP雞腿排4種吃法讓你大大滿足
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台南美食菜市場週邊小吃(水仙宮+永樂) 食尚不浮誇推薦
https://www.youtube.com/watch?v=X6ThTtQqvbk&t=58s
台南美食推薦5間好吃食尚小店(友愛商圈+正興商圈)
https://www.youtube.com/watch?v=B-7OKPbJ-aw&t=183s
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利用做草莓大福時還剩的一點糯米粉和紅豆餡
材料簡單且容易做 只要喇喇A 包起來就OK
不需花大錢就能享受美味下午點心
有空時可以和家人一起操作這零失敗的食譜唷
材料有:
糯米粉150克 牛奶130CC 紅豆餡125克~150克
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