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#新開幕
台中新開幕『85度C DAY BY DAY』攻佔網美市場，有韓風的網美拍照打卡用餐環境，餐點還是現在正夯的韓式厚煎吐司盒子跟舒芙蕾，不只好吃也很好拍，主打手工繁複的法式千層蛋糕，80元起就吃得到。85度C DAY BY DAY讓你吃得到好品質之外，卻還能感受到平價輕鬆的全新視覺、味覺雙享受，期待2020陸續在全台展店。
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🌟菜單&詳細介紹👉🏻 http://huablog.tw/85daybyday/
🌟更多美食介紹👉🏻 阿華田的美食日記
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店家地址：台中市西區美村路一段216號
營業時間：07:00-24:00 (從早上營業到晚上)
電話專線：04-23058896
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#舒芙蕾 #韓式厚煎吐司 #法式千層蛋糕 #台中咖啡廳
#台中早午餐 #台中美食 #85度c #台中下午茶 #85新品牌
爆牛燒肉蛋，丹麥吐司與五花牛、嫩蛋、起司、高麗菜緊緊相擁，大嘴一咬幸福感在舌尖蔓延，帶洋蔥香氣的牛肉鹹香甘美很驚豔，濃郁乳香與蛋香交織出溫潤滋味，高麗菜絲與醬料為吐司增添些小清新的口感。
#台中必吃 #台中早午餐 #台中下午茶
🆕 85度C DAY BY DAY 全新韓系網美風格咖啡廳， 從早上7點賣到半夜12點，主打平價新鮮現作舒芙蕾、手工千層蛋糕及很夯的韓式厚煎吐司！
台中早午餐、宵夜新選擇！完整文章👉 https://bit.ly/2TlpICx
台中有錢不一定吃得到的美食有哪些？限量版！隱藏版！沒訂位吃不到！讓田僑仔子余和特助鐙輝帶著大家一起到台中窺探這些熱門美食的秘密吧！
店家資訊：https://goo.gl/Ueii2T
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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注意⚠️修正影片錯誤❌
偈亭白飯上的是魚鬆而不是肉鬆！謝謝糾正我們的觀眾朋友😍
記帳清單：
台中一心古早味蛋餅 起司蛋餅 $ 30
鮮奶茶 $ 30
老闆送的 九層塔起司蛋餅 $ 無價非賣品
台中一中街多多茶坊 隨便 $ 35
秘密 $ 35
核廢料(賣完了沒喝到)
711 關東煮 台灣黑輪 $ 12
台中偈亭泡菜鍋 偈亭起司奶豬肉鍋 $ 170
偈亭泡菜鍋 $ 170
胚芽奶茶 $ 40
台中阿斗伯冷凍芋 招牌冷凍芋 $ 40
烤吐司 $ 20
有想知道的食物可以私訊我們唷💕
想看我們直播也可以下載美拍唷✔️
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【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
菠蘿蛋黃酥~
最近有朋友說台中一間餅店每到中秋節前都會大排長龍
他們的招牌(菠蘿蛋黃酥)一年只賣15天
賣完就沒了.於是阿戎就在家試了幾次..哇!哇!哇!
原來這樣的搭配根本就驚為天人啊!!!
超好吃又脆又酥不得不佩服糕餅老闆能想出這樣的搭配想法.
雖然沒辦法吃到正宗的老店但是 (有機會一定要吃吃看)
有興趣的朋友不妨試試阿戎的版本唷~
配方:
(油皮)
高筋麵粉:105克
低筋麵粉:60克
糖粉:15克
起司粉:10克
無鹽奶油:50克
冰水:75克
(油酥)
低筋麵粉:190
無鹽奶油:110
鹽:少許
(菠蘿皮)
無鹽奶油:80克
糖粉:75克
低筋麵粉:190克
蛋黃:3個
(配料)
高粱酒:少許
鹹蛋黃:17顆
烏豆沙:350克
注意事項:
1.油皮夏天一定要使用冰塊水(冰水一半碎冰一半)
2.油皮勿過度揉捏亮面後停手
3.油皮油酥因個牌麵粉含水量不同請適當的加入麵粉(勿加太多)
4.菠蘿皮成形後黏手屬於正常現象(請適當的加入高粉)
5.所有半成品鬆弛時間都要蓋上保鮮膜防止乾化
6.菠蘿皮一定要全部包覆住 注意要壓薄 !!不然容易不熟!!
7.油皮油酥 軟硬度要一樣 自行加粉或減粉調配
若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#是否猜得出來是哪間呢? #小巧又可愛唷
合作: b0700700700@gmail.com
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