<十八相送二> 之 有一種背叛叫陪伴
＜梁祝的繼承者們＞藝術課之「十八相送2」（祝英台飾張國穎，梁山伯飾趙逸嵐）
25/12/2015@澳門文化中心綜合劇院
今晩第二場
攝影： Chan Lap Yee Yvonne
十八相送二 在 趙逸嵐Yilan Chao（小8） Facebook 八卦
同時也有612部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel，也在其Youtube影片中提到，丟掉所有理所當然 這是他初次為詞譜曲之作 🎧〈費洛蒙小姐〉走出劇場 數位上演 https://umg.lnk.to/QFFLM 這是他的序曲，曾有抗拒，隨之而來的密合又那麼沒有懷疑；在奇形怪狀的詞句之間以旋律神出鬼沒，旋律的抓痕憑空、荒謬、合理。而這竟然是他第一次替人譜曲的作品。 16年...
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十八相送二 在 趙逸嵐Yilan Chao（小8） Facebook 八卦
：
有一種呼吸叫沒有呼吸
有一種心跳叫沒有心跳
有一種留言叫遺言
有一種口訊叫沒有音訊
沒有音訊......
#十八相送二
#每唱必哭
#獻給所有的星星 💫
#梁祝的繼承者們 #非常林奕華
#香港第四次重演
#購票連結在ig首頁
PhotoCredit @kunganan
十八相送二 在 陳建騏 Facebook 八卦
非常林奕華 Edward Lam Dance Theatre這星期五在香港演出的劇「粱祝的繼承者們」。
這歌詞是不是很逼人？！
#梁祝的继承者們 是一部re-Think Musical, re的意思，是嘗試在百老𣾀式風格之外，找㝷别的可能性。也就是，跳出傳統的模式，在說故事方式，安排歌曲的方式，和最主要的，在情感与歌曲，唱腔与表演上立意重新出發。想要re-Think, 因為有話想說，就要同時想想用什么方法說，和唱。
#十八相送，寫詞的時候，雖然源於覺得梁山伯走了十八里送祝英台回家途中，祝英台對他多番暗示自己的情意這件事情很浪漫，但我不想重複事件和經過，而是希望，暗示（喩）本身能直接成為這首歌的主題，所以，我想到整首歌用“一對句子”，每一句之中又嵌入“一雙比喻”的形式，它們光看表面没有敘事性，但它們有着故事中祝英台的心理，那就是，很多話只能說到那裏，其他的，請聽了的人自行領會。情意，就是這麽一回事，綿綿，就是不能画公仔畫出腸。
第二，這些一對一對的句子，除了有着肩並肩，腳步對腳步的痕迹，它們之間，也是一趟由淺入深的旅程。開始時是風景，中段是掙扎，最後是許願。但每一對句子，都有正反，明暗，強弱的對比。當陳建騏把這些一對一對的句子寫成二部重唱，文字的對比轉譯成音符的正反，正反/明暗/強弱被唱成能量与空氣，整個劇院都被籠罩在強大的未知之感。山
雨欲来風滿樓，最後是好像一片葉子飄落地上的聲音，“ 如果我是女孩有多好，如果我是男孩有多好”，如果，在這裏，似乎就只能是如果，所有比喻，都是種子，卻没能開出了花，因為，從中作梗的情敵馬文才（扼殺浪漫与個性的“社會化”），要出塲了。
所以才有離情别緖更強烈的悼念曲 #十八相送二，也是一對一對的比喻，但是心願（未来）換成了追憶（過去）。
無伴奏歌曲在劇中只有四首，一首是開場曲 #為什么不能和父母談生命的意義只能談生活的意義，第二首是 #十八相送一 ，第三首是 #馬文才三部曲之二 ，第四首是 #十八相送二，基本上，就是梁祝故事的脈胳。re-Think 在述說中扮演了有別直接用文字交待或描述，而是以形式就是內容，以及以形式辯證內容，來達到做一齣不一樣的Musical的目的。
#颱風
《十八相送》
作詞：林奕華
作曲：陳建騏
無伴奏編曲：一舖清唱
演唱：育宏、Margaret、Jordan、辣子、捷仟、俊傑、
班班、柏甫、小朱、旻學、小8、一修、宏元、小路、Voco Novo
有一種水果叫如果
有一種花朵叫耳朵
有一種何日叫春日
有一種春日叫早早
有一種今天叫那天
有一種那天叫遲遲
有一種空氣叫生氣
有一種筆記叫忘記
有一種男孩叫ga ga
有一種女孩叫la la
有一種親密叫秘密
跟誰？
有一種純愛叫示愛
在哪裡？
在哪裡？
有一種旅行叫隱形
有一種徘徊叫輪迴
有一種歸宿叫傾訴
有一種緩慢
叫浪漫
有一種純潔叫情結
有一種意會
叫情結
叫依偎
有一種青澀
有一種自己
叫本色
叫知己
有一種相遇
有一種河岸
叫比喻
叫答案
有一種考試
有一種長堤
叫暗示
叫無題
有一種樂園
有一種小狗
叫人間
叫念舊
有一種人間
有一種黑熊
叫天上
叫重逢
有一種藏寶圖叫柏拉圖
有一種時間表叫知更鳥
有一種相思叫單思
有一種風景叫幢憬
有一種等待叫等我
有一種想念叫想你
如果
我是女孩有多好
如果
我是男孩有多好
#梁祝的继承者們 是一部re-Think Musical, re的意思，是嘗試在百老𣾀式風格之外，找㝷别的可能性。也就是，跳出傳統的模式，在說故事方式，安排歌曲的方式，和最主要的，在情感与歌曲，唱腔与表演上立意重新出發。想要re-Think, 因為有話想說，就要同時想想用什么方法說，和唱。
#十八相送，寫詞的時候，雖然源於覺得梁山伯走了十八里送祝英台回家途中，祝英台對他多番暗示自己的情意這件事情很浪漫，但我不想重複事件和經過，而是希望，暗示（喩）本身能直接成為這首歌的主題，所以，我想到整首歌用“一對句子”，每一句之中又嵌入“一雙比喻”的形式，來表達我對暗示（喩）在祝英台出題，梁山伯接招時心情上的懸宕跌盪。
它們光看表面没有敘事性，但它們有着故事中祝英台的心理（願），那就是，很多話只能說到那裏，其他的，請聽了的人自行領會。情意，就是這麽一回事，綿綿，就是不能画公仔畫出腸。
換句話說，台上人是祝英台，台下人是梁山伯。
第二，這些一對一對的句子，除了有着肩並肩，腳步對腳步的痕迹，它們之間，也是一趟由淺入深的旅程。開始時是風景，中段是掙扎，最後是許願。但每一對句子的前後，都有正反，明暗，強弱的對比。
當陳建騏（非常佩服他）把這些一對一對的句子寫成二部重唱，文字的對比轉譯成音符的正反/明暗/強弱被唱成能量与空氣，整個劇院都被籠罩在強大的未知之感。山雨欲来風滿樓，最後是好像一片葉子飄落地上的聲音： “ 如果我是女孩有多好，如果我是男孩有多好”。
如果，在這裏，似乎就只能是如果，所有比喻，都是種子，卻没能開出了花，因為，從中作梗的情敵馬文才（扼殺浪漫与個性的“社會化”），馬上要出塲了。
所以才有離情别緖更強烈的悼念曲 #十八相送二，也是一對一對的比喻，但是心願（未来）換成了追憶（過去）。
無伴奏歌曲在劇中只有四首，一首是開場曲 #為什么不能和父母談生命的意義只能談生活的意義，第二首是 #十八相送一 ，第三首是 #馬文才三部曲之二 ，第四首是 #十八相送二，基本上，就是梁祝故事的脈胳。re-Think 在述說中扮演了有別直接用文字交待或描述，而是以形式就是內容，以及以形式辯證內容，來達到做一齣不一樣的Musical的目的。
#14-16/9葵青劇院
#颱風不要来
#好歌獻給你
#你一定要來我等你
《十八相送》
作詞：林奕華
作曲：陳建騏
無伴奏編曲：一舖清唱
演唱：育宏、Margaret、Jordan、辣子、捷仟、俊傑、
班班、柏甫、小朱、旻學、小8、一修、宏元、小路、Voco Novo
有一種水果叫如果
有一種花朵叫耳朵
有一種何日叫春日
有一種春日叫早早
有一種今天叫那天
有一種那天叫遲遲
有一種空氣叫生氣
有一種筆記叫忘記
有一種男孩叫ga ga
有一種女孩叫la la
有一種親密叫秘密
跟誰？
有一種純愛叫示愛
在哪裡？
在哪裡？
有一種旅行叫隱形
有一種徘徊叫輪迴
有一種歸宿叫傾訴
有一種緩慢
叫浪漫
有一種純潔叫情結
有一種意會
叫情結
叫依偎
有一種青澀
有一種自己
叫本色
叫知己
有一種相遇
有一種河岸
叫比喻
叫答案
有一種考試
有一種長堤
叫暗示
叫無題
有一種樂園
有一種小狗
叫人間
叫念舊
有一種人間
有一種黑熊
叫天上
叫重逢
有一種藏寶圖叫柏拉圖
有一種時間表叫知更鳥
有一種相思叫單思
有一種風景叫幢憬
有一種等待叫等我
有一種想念叫想你
如果
我是女孩有多好
如果
我是男孩有多好
十八相送二 在 吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel Youtube 的評價
丟掉所有理所當然 這是他初次為詞譜曲之作
🎧〈費洛蒙小姐〉走出劇場 數位上演 https://umg.lnk.to/QFFLM
這是他的序曲，曾有抗拒，隨之而來的密合又那麼沒有懷疑；在奇形怪狀的詞句之間以旋律神出鬼沒，旋律的抓痕憑空、荒謬、合理。而這竟然是他第一次替人譜曲的作品。
16年前，〈費洛蒙小姐〉誕生於劇場導演徐堰鈴的劇作。16年後，青峰重唱〈費洛蒙小姐〉，徐千秀的新製作與李端嫻的新編曲，讓〈費洛蒙小姐〉的內心戲蔓延更加欲罷不能，歌曲也因著徐堰鈴導演原著的創意，採樣了周藍萍作曲，電影《梁山伯與祝英台》的〈十八相送〉。
因著這首歌和劇場的淵源，〈費洛蒙小姐〉MV破天荒邀來三位導演的合作：奇幻詩意的腳本創意，來自劇場導演黎煥雄的發想；MV的拍攝與完成，由和青峰默契絕佳的黃中平導演挑起大樑；女主角費洛蒙小姐則由既是劇場導演，也是電影演員的陳雪甄出演；MV裡極具張力的群舞，由新生代的舞者與劇場演員共演。劇場意象加上視覺震撼，將曾經的〈費洛蒙小姐〉帶進數位，她16年後仍然蠻橫脆弱、歇斯底里，但沒有人能夠拒絕她旋律裡那不可理喻的魅力。
而我們從不知道這是一位才華洋溢的創作者的序曲。
「梁兄啊，本戲即將上演」
-
〈費洛蒙小姐〉
費洛蒙小姐費洛蒙……
費洛蒙小姐費洛蒙……
費洛蒙小姐費洛蒙……
誰會想到 毛毛蟲長大了變蝴蝶
誰會想到 祝英台愛上了梁山伯
只有 費洛蒙小姐費洛蒙…
只有只有 只有只有
費洛蒙小姐費洛蒙小姐費洛蒙……
秘密的氣味只有她懂
黑大衣的女人費洛蒙
隱形在愛情的空氣中
黑大衣的女人費洛蒙
為什麼她會知道
毛毛蟲和蝴蝶的關係
為什麼她會知道
梁山伯與祝英台的愛情
為什麼她會知道
古今中外那些 T婆的秘密
告訴我為什麼為什麼
她居然說她早有預料
梁兄啊，英台若是女紅妝
梁兄願不願配鴛鴦
喔！她是叛逆的野女孩，
喔！她居然把世界顛倒過來，
你看你看！都是她的錯！
就是她！不男不女的妖怪
她是女巫，給她穿黑色的衣服
她是女巫，把她給關起來！
（梁兄啊
不！我不要做個隱形人！）
可憐的可憐的 黑色蝴蝶
費洛蒙小姐躲在家裡的衣櫃
餓了七千三百天
費洛蒙小姐有很多的心事
從來不說出
沒人看過費洛蒙小姐
踏出家門一步
一有人開門打招呼
她就完全變成傢俱的一部分
她只想在自己家裡放風箏
啊啊啊 費洛蒙小姐的風箏
屋頂上 費洛蒙小姐的風箏
那風箏 其實你一抬頭就會看見
梁兄哥
有花堪折直須折……
莫待無花惹心煩
收音機裡 傳來遠處的聲音
收音機啊收音機
我要如何 向她呼喚
天生正港的p 我在這裡
收音機啊收音機
告訴我哪個頻道
可以收聽 你的聲音
可以聽到 綠草如茵
她聽見自己心底深處的聲音
她風箏一般的衣裳 飄呀飄
陽光下她和影子 飛呀飛
疊影不分倆雙雙
飄呀飄 飛呀飛
疊影雙雙倆不分
【Song Credit】
詞｜徐堰鈴
曲｜吳青峰、周藍萍
（〈十八相送〉取樣自電影《梁山伯與祝英台》，作詞者李雋青，作曲者周藍萍，歌曲原音版權由環球香港提供。）
製作｜徐千秀
編曲｜李端嫻
管弦樂編曲｜李端嫻
鼓｜黃亮傑
Bass｜黃群翰
吉他｜鍾承洋
鋼琴｜張少瑜
合成器｜李端嫻
合聲、合聲編寫｜吳青峰
管樂｜音樂工人
長號｜鄧世偉
小號｜黃政憲
次中音薩克斯風｜魯湘永
上低音薩克斯風｜魯湘永
弦樂｜曜爆甘音樂工作室
第一小提琴｜蔡曜宇、朱奕寧
第二小提琴｜駱思云、黃雨柔
中提琴｜甘威鵬、牟啟東
大提琴｜劉涵隱分子、葉欲新
樂器、弦樂錄音｜單為明 ＠Lights Up Studio
錄音助理｜于世政
管樂錄音｜吳育彰 ＠Insert Studio
人聲錄音｜吳青峰 ＠青Home
檔案編輯｜單為明
混音｜李端嫻
母帶｜Randy Merrill @Sterling Sound
【MV Credit】
MV 製作公司｜品器有限公司
導演｜黃中平
MV原始概念｜黎煥雄
特別演出｜陳雪甄
監製｜干文怡
副導｜程于珊
導演助理｜魏綺瑩﹑王怡婷﹑黃柔云﹑王品喬
攝影｜黃中平﹑黃子然
二機｜王殊懸
攝影助理｜吳啟禎﹑吳啟瑞
製片｜陳莊賢
執行製片｜蔡文祿
製片助理｜林峻有
美術｜林仲賢
美術助理｜黃中銓
燈光｜黃柏源
燈光助理｜蘇志豪﹑林盈宏﹑王俊淵﹑林宗賢
場務｜陳茂榮﹑張維展﹑廖秦慶﹑溫左丞﹑任奕嘉﹑李正豪﹑葉治維
後期製作｜品器有限公司
陳雪甄造型｜王鴻志
陳雪甄化妝髮型｜李若男
陳雪甄化妝髮型助理｜林辰軒
舞蹈指導｜楊乃璇
排練指導｜初培榕
演員｜趙欣怡﹑吳靜依﹑黃惟﹑李至元﹑蘇耀庭﹑林書函﹑黃稚玲﹑邱姿雅﹑劉庭妤﹑劉彧瑋﹑羅婷﹑楊昀蒨﹑曾向鎮﹑吳翰林﹑賴建宇﹑尤柏耘﹑陳亭希﹑魏文益﹑姜典
演員 Agent｜林治文﹑吳子敬
演員｜彭若寧﹑劉孟圓﹑賴玟芳﹑周安迪﹑楊笠翊﹑簡子勛﹑顏千惠﹑賴耘琪﹑陳詣芩
京劇演員｜張晏慈﹑劉尚炫
京劇演員 Agent｜林米麒
演員造型｜吳儒亭
演員造型助理｜葉珍佑
演員妝髮｜曾耀儀﹑朱玟羽﹑呂欣怡
貓咪｜布魯斯﹑Soka
樂團團員｜鍾承洋(吉他) ﹑黃亮傑(鼓)﹑陳紀烽(Bass)﹑吳俊佑(Keyboard)
樂團造型｜鄭穎
協力｜阿榮片廠﹑力榮影視
手寫字｜吳青峰
歌詞翻譯｜Steve Bradbury﹑Hazel Chang
藝人彩妝｜張婉婷
藝人髮型｜Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
藝人造型｜major tom
平面記錄｜吳仲倫
影像記錄｜李依純
#吳青峰
#費洛蒙小姐
#吳青峰16葉
🎥〈費洛蒙小姐〉MV花絮 https://youtu.be/kf4zCSzF0qw
🎧〈費洛蒙小姐〉數位收聽 https://umg.lnk.to/QFFLM
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收錄8首譜曲之作及8首作詞之選
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🎬 上冊MV
〈費洛蒙小姐〉https://youtu.be/2cX7SzDSA5o
〈我會我會〉https://youtu.be/VUcHG43p_2Y
〈沙灘上的佛洛一德〉https://youtu.be/UTT4x4_D3xE
〈最難的是相遇〉https://youtu.be/5sbFn-FPdAk
〈阿茲海默〉https://youtu.be/9wNkBJpzpZQ
〈穿牆人〉https://youtu.be/3TWnpeFg_wo
〈柔軟〉https://youtu.be/qjSsdOoMhcY
〈低低星垂〉https://youtu.be/7_oAVAKZsyc
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〈寧靜海〉https://youtu.be/hEJ1LIKCbmw
〈等〉https://youtu.be/KBpkD06Yp_o
〈年輪說〉https://youtu.be/7M8GD3pHLek
〈困在〉https://youtu.be/x_4B6Gp8ar8
〈一點點〉https://youtu.be/trfYUpA369o
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十八相送二 在 飲食男女 Youtube 的評價
冬夜，小食檔強記擠滿人，糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食，強記立足灣仔68年，獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯，是為我們一家七口飽肚；今日我賣糯米飯，是為強記的招牌。」寒風中，59歲的老闆吳少峰（阿細）僅穿短Tee，利落地裝飯。他在街頭成長，十三四歲就講「雷氣」行江湖；97年接老父棒，始見一個更大的江湖：一碗糯米飯，竟然走出灣仔，享譽十八區。自此投身飲食，他義無反顧。
強記美食位於駱克道和馬師道交界，是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱；主打外賣，也設堂食；格局簡陋，摺枱膠凳只坐得下十四五人，不過一樣客似雲來，多是被糯米飯勾了魂。
蒸熟的糯米飯，先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆，混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇，撒上葱花，澆上自家調味豉油翻炒幾下，香氣瞬即飄滿街。
一碗飯紅紅綠綠端上來，很燙口！爽身不膩，香、甜、鹹、糯兼而有之，惹味十分。隨便問問客人，這個吃了40年，那個20年，都稱水準一直保持，難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類，上月連續第四度推介；「我覺得有種滿足感，有種滿足感，起碼有人認同，這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細，開懷笑。
投入，經驗就出來了
強記一年四季都賣糯米飯，冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多，最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗，現在後生都不懂了。」阿細說。
阿細選用泰國米，透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些，浸出來的米腍些；冬天水溫是冷的，浸出來的米硬些，那就看浸的時間長短。」他師承父親，但父親講得不仔細，選米浸米全憑自己摸索，「當你做一件事，你放心機去做，你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味，蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚，因為你有更好的師傅也無用，如果無好材料煮不出靚食物，不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇，現在他一碗放一個，「擺個冬菇仔靚些，最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。
強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥，用上新鮮連肉豬骨；淡菜洗完又洗去淨細沙，爆香才下煲；粥在車仔再滾時加入少量皮蛋，一碗粥特別綿。
糖水只三款：喳咋，香濃；綠豆沙，煲到起沙，下大把臭草平衡涼性；腐竹薏米糖水，順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味；來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握，全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身，煲糖水煮糯米飯三個小時左右，接着開鋪，中間瞌一陣，收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了，愈感辛苦，人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了，近年樓面就和三弟兩家人輪流做。
牛雜強，闖出名堂
早在父親年代，強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港，做過電車車長、在羅素街開過大牌檔，因為爛賭輸光，1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥，街坊叫他「牛雜強」。1970年，益新飯店的大廚教他煮糯米飯，同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋；從此，強記多了糯米飯和糖水。
「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀！走鬼呀！跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂，阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔，「他賣牛雜時，放下我們幾兄弟，我們是街童，找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前，就住在鵝頸橋側的天棚木屋，「漏水就拿盆來接；我們真是捱過，豬油撈飯捱過，腐乳送飯又捱過。」
父母很早分開了，阿細在街頭長大，十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士，感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入，想做就去做」。那時義氣先行，諢號「糖水細」的他，常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳，有時勸他幫手看檔，「唔好咁百厭！」
阿細強調，那個階段過去了。「人大了，我已結婚，有兩個兒子，我也要為他們着想。」97年，他建議父親入鋪，「那時街邊檔已經式微，我們被市政拉了很多次，不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位，同年他正式接手強記，帶着三弟少明做到今天。
「覺得很自豪，因為我爸爸很出名，那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口，我知道客人來自四方八面，有的光顧了很久，我知道我需要放心機下去了。」
執着的基因
阿細第一碗糯米飯是父親煮的，味道早忘了，但父親的堅持深烙腦海：「八號風球或者傷了腿，他也堅持開工。六六、六七年暴動，沒巴士沒電車，周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾，由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色，不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」，着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因，若然失手食物煮不好，他整天都不開心。「有時回家望望大腿，為何紅了？因為糯米飯不熱不好吃，爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔，站近火爐一晚，腿也炙紅了。
阿細回憶，入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館，請了夥計，枱椅抹得不乾淨，我即刻反枱。」今天，24歲的大兒子Elvis有意接手家業，放工放假主動來跟他學師，第一樣就是學抹枱，「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌，一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情：「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格，最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」
時間 親情
今天，強記的食客版圖由父親的香港十八區，拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是，近幾年米芝蓮的加持，父親已經看不到。
夜風吹來，店前樹搖、影動。阿細憶述：「我好記得爸爸走前一個月，我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說：『少峰，你如果不是選擇江湖那條路，你會很成功。』」父親一直無病無痛，2011年中風遽然離世。
日復日蒸煮煲，是漫長的修煉，火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失：得的就是多了很多朋友兄弟；失是失去了時間，其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙，父親一直在心頭。
「多少位呀？裏面有位坐的！」每次經過強記，都聽到老闆娘賣力揚聲，炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了，走到馬路邊點煙提提神，但雙眼一直留駐小店，「我甚麼運氣也沒有，最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒，他才決意轉投飲食江湖。
「以前很懶惰，常不開鋪。」兄弟其中一個想休息，就齊齊放假。客人經常摸門釘，又愛又恨。「現在大家有共識，都想留些東西給下一代，也不想爸爸辛苦留下的名字，或者這麼好的食物失傳了。」一年前，阿細榮升爺爺，對血脈親情、店號傳承更加在意。
在廚房，手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜，只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜，幾毫子一斤；現在一副賣千多元，來貨貴，賣不起錢……將來有機會，我會開一間正式的店鋪賣牛雜，讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑，阿細守着強記，將老父的美食發揚光大，但心裏，像一幅砌圖，尚欠一塊。
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、梁偉德、陳秉謙
強記美食
地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話：2572 5207
營業時間：星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D
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十八相送二 在 新聞挖挖哇！ Youtube 的評價
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:20 買到兩位數的台積電股價，卻好懊悔？
02:44 林月雲母女相擁哭泣，苦苓送八個字！
05:54 苦等三十幾年，元配等成未亡人！
11:05 託男性友人照顧自己的小三，什麼心態？
16:23 再次介入別人感情，跟慣竊沒兩樣？
17:46 男人把小三託付給自己好友，很正常？
20:36 就愛當別人小三，十億高薪好工作？
32:55 小三跟未亡人，當哪個比較值得？
41:40 十億身價的小三其實不輕鬆？
43:10 元配跟小三找同一個命理師算命？
49:00 不知對方已婚？交往得先看身分證？
51:40 真不知對方已婚兩次介入別人婚姻！
55:30 國二小女生不小心當別人小三！
1:00:10 妻跟別的男人出國住同房，丈夫能接受？
1:05:35 男女同住旅館不同房，真有這種事！
#侯佩岑 #林月雲 #小三 #台積電 #新聞挖挖哇#鄭弘儀#新聞挖挖哇2021
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十八相送二 在 十八相送（黃詩扶演唱歌曲） - 求真百科 的八卦
從藝歷程：2014至2016年，曾任上海市市宮茉莉花民族樂團高胡樂手。 2017年至2018年，為歌手董真單曲《懷沙》、慕寒單曲《故事外 ... ... <看更多>
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林淑容- 十八相送 之三（Official Lyric Video） · 梁山伯與祝英台(5)— 十八相送 (下) 凌波樂蒂靜婷有歌詞高清HD · 羅文/關菊英【 十八相送 1977】(歌詞MV)(1080p ... ... <看更多>