十月發生什麼事?7-11推出了6樣蔬食餐點🌱
各大品牌搭上素食潮流,全家、星巴克、IKEA、怡客咖啡、Cama咖啡。竟發現...全素商品含蛋?究竟發生什麼事呢?
☑7-ELEVEN 300家門市:https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf
☑本期完整PDF文字檔:https://reurl.cc/Oqen6A
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全品項免運
任二件8.5折(折扣碼:G336850)
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夠維根X Vegan插畫家Tim聯名出品(帆布袋、Line貼圖、明信片)
🔺周邊商品營收10%,將捐給 蔬食/動保 推廣的慈善機構
=====連鎖品牌=====
■星巴克
蔬食肉醬義大利麵 $220 (五辛素/Vegan)
藍莓貝果$55(全素)
水果杯$75(全素)
星巴克飲品(皆可+20元換燕麥奶、豆奶)
■怡客咖啡
紅燒獅子頭時蔬藜麥飯 $200 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
抹茶豆奶 $90(全素/熱)
健康燕麥豆奶 $90(全素/熱)
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
👉蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■IKEA
★超市蔬食產品:
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
巧克力慕斯 $65(全素)
★店內蔬食餐點:
綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素,可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
蔬食熱狗$25(五辛素)
溫烤蔬菜 $50(五辛素)
洋蔥圈 $45/10個(五辛素)
薯條 $40(五辛素)
🔺貼心提醒:餐點可能為共鍋烹煮,依分店情況不同,植物素肉丸餐記得要去除薯泥、奶醬,才是全素。
=====連鎖飲料=====
■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)
■可不可熟成紅茶
墨玉歐特 $65(中杯)
■全家
厚豆乳拿鐵 $55
榮町厚豆乳 $32
=====即將結業=====
■戀巧克手工黑巧克力專賣店
11:00–20:00(週日公休)
新北市板橋區府後街4號
02-2960-1610
★營業到2020年底
=====搶先預告=====
■7-ELEVEN
蔬食拌麵(蛋素含五辛)$75
鮮蔬炒炊粉(五辛素) $65
黑松露野菇燉飯(奶素含五辛)$89
麻辣臭豆腐(全素)$69
新植物肉餃子(待確認)$59
藜麥八寶飯(全素)$79
#蔬食報報 #十月消息 #素食
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,十月發生什麼事?7-11推出了6樣蔬食餐點🔥 各大品牌搭上素食潮流,全家、星巴克、IKEA、怡客咖啡、Cama咖啡。竟發現...全素商品含蛋?究竟發生什麼事呢? ☑7-ELEVEN 300家門市: https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf ☑本期完整PDF...
十三香麻辣拌麵全聯 在 蕭彤雯 Facebook 八卦
今年過年🧨就吃我這團啦!🤣
‼️金牛年保證牛!絕對牛!合作廠商真的🐂!
竟然能把這些名店全部集合在一起
還讓他們同意每道菜都 #可單點還可併運費!
🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
💢我真的很討厭年菜一定要訂全套&一定要同一家這件事⋯ 😶
😩有些菜色我就不想要啊!
而且每家的招牌菜本來就不一樣⋯🤭
🉐這次費盡千辛萬苦找來以下這些名店!
不管是臺菜/川味/魚/肉/雞/滷味/港點/甜點/涼麵⋯
‼️對!就是有超好吃涼麵!
‼️我不相信從除夕初一吃到初二⋯你不會想換換口味!🤣
⭐️林聰明砂鍋魚頭
真的超好吃!即便是冷凍也跟在現場吃一樣好吃! 不必去嘉義排隊, 今年過年在家就吃得到!
㊙️推薦:就砂鍋魚頭啊~🤣
⭐️儂來餐廳
台北老字號餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍師傅監製精選!
㊙️推薦:極品鯧魚炊粉
⭐️圓山大飯店
這應該不用多做介紹了吧~不論是台式、江浙,還是廣式年菜料理,都能滿足老饕們的需求!
㊙️推薦:經典甜點 #紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒
⭐️寶來發
每年過年必吃!!!
㊙️推薦:蜜汁火腿富貴雙方
⭐️紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
㊙️推薦:鳳凰獅子頭
⭐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導。
㊙️推薦:金鯧炊粉鍋
⭐️佬港茶餐廳
2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年,永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
㊙️推薦:黑蒜燒玉排
⭐️李雪辣嬌
「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來,辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的,不含化學香料。
㊙️推薦:麻辣香腸
⭐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸,我的老饕朋友讚不絕口!我自己還沒吃過但非常的期待!會跟其他家年菜有區別,不是大魚大肉那種~
㊙️推薦:花椒豬屁股蛋、各式涼/冷/拌麵
⭐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,照和牛不同的部位及肉質特性,設計出一系列精緻和牛風味料理
㊙️推薦:荷葉好牛(類似荷葉糯米雞的餐點,用糯米包上和牛)
⭐️易牙居
已經開團多次!深受粉絲喜愛!台北25年港點老店,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
㊙️推薦:各式港點都好吃!
⭐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意,創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
㊙️推薦:魷魚螺肉蒜
⭐️肉大人
台北大安區精緻火鍋店,將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,
㊙️推薦:麻辣豬腳、煎牛邊腳肉
⭐️迎客松:
超好吃的眷村菜啊!
㊙️推薦:東坡肉、京醬圓蹄
‼️近60道!全部可以單點併運!
🔎年菜詳細介紹看這裏🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
——我是分隔線——
🎁不只年菜!也附上今年第一攤伴手禮團!
👉🏻好吃的、好喝的、顧面子的、送長輩養生的⋯通通照顧到了!
⭐️小林山川-懂吃烏魚子
過年🧨怎能沒有烏魚子?去年開這團頗受好評!今年再接再厲,且升級為野生烏魚子!
✅外銷日本!年產五萬公斤!
✅雲林烏魚子老店製作,採慢速熟成,口感紮實綿密~
✅低鹽不死鹹!更健康
✅禮盒設計有趣~扭來扭去的烏魚子!
🉐️烏魚子-野生五兩(附提袋)$1195
‼️第二盒加價購只要$1095
(運費$80滿$3000免運)
⚠️很多人敲碗想當零食吃的一口烏魚子,我今年試了好幾家,選定一家我覺得最好吃, 價格也最漂亮的~
⭐️水喔~千拌麵:
知名直播可以千千的千拌麵,復古禮盒組,份量大又好吃,是市面上少有的 #麵線乾拌麵 喔!
⭐️禮愫-尋花米:
這個超涮嘴!做成一口的米香,獨立包裝一包一口,有花椒/起司/肉鬆 超推!! 這個一開了就會停不下來!
⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒:
金馬獎連續4年指定甜點品牌,得到無添加美食獎三星,ITQI二星獎章,低卡低糖伴手禮首選。
⭐️珍福宇宙:
半夜想喝珍奶?
人在異鄉的親友想念台灣味?
‼️這是3分鐘就可以DIY珍珠奶茶的禮盒,由鐵觀音奶茶/黑糖/珍珠三部分組成!讓你在任何時空都可以喝到幸福的珍珠奶茶。
(這是今年我家老公跟美寶最想要的伴手禮🤣)
⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒:義大利威尼斯300年名店~四種口味餅乾都好特別好好吃!過年親友聊天配咖啡或茶超搭!
⭐️李雪辣嬌-花椒茶:
過年的現在天氣非常適合,喝完以後全身會暖活起來又可除濕,我身邊一堆女性友人愛不釋手。長輩也很需要喔!一包可以沖泡1000CC以上。
⭐️鴻參-參沛飲禮盒:
郭台銘孝親首選,參源單一(來自美國威州中)無糖配方,降低80%熱量。
⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥!
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅~菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃
⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園:可以一口氣嚐到包括犁記/新台灣餅舖/寶泉⋯等12間百年老店的鳳梨酥!
⭐️妞新聞-名品點點名 半伴伴手禮盒:名店鳳梨酥+蛋黃酥,一次全吃到! 有佳德/小潘/微熱山丘/舊振南/陳允寶泉/高女婿/吳寶春⋯⋯
⭐️獵人谷之夢-年度早摘首壓頂級初榨橄欖油
‼️選什麼送好?這事真的要看對象:
✔️送長輩:建議養生路線-花椒茶/蔘沛飲/橄欖油,或是低糖點心
✔️送平輩:當然就是投其所好看對方愛吃啥~甜點都很受歡迎!不愛糕點的可以送烏魚子/千拌麵線/尋米花
✔️到有小朋友的家庭或送心儀女生:一定要送珍福宇宙的珍奶啊🤣!他們會愛你!
⚠️年節伴手禮禮盒除了烏魚子外,一樣也可併運費!
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十三香麻辣拌麵全聯 在 蛋黃解接 Facebook 八卦
這絕對是我在台北吃過
🎖cp值超高🎖數一數二的吃到飽餐廳了
✨川夜宴無二火鍋樓✨
默默暗示下次乾爹聚餐地點了XD
很多人對吃到飽的第一印象就是
食材會比較不好❌
但在這邊完全顛覆我的想像RRR
看到店名川字不難聯想
就是🔥道地的四川口味🔥
並且前身可是
知名台北麻辣火鍋創始店-川巴子💪
回❗來❗了❗
老闆原本到大陸發展
但依舊希望台灣人也能吃到這樣的好味道
因此回來台灣重新開張
店內呢是屬於中式復古的裝潢
右邊有調味料飲料等
左方則有甜點
中間一大片都是用餐區
它可以選擇
✔鴛鴦鍋或是✔單獨一個火鍋
鍋底種類多達10餘種
還有細分為✔乾鍋或✔湯鍋
真的讓我選的很糾結QQQ
好不容易決定了
➡酸菜魚片鍋/水煮牛鍋
➡啤酒鴨鍋
一上來的時候我們決定
⚡直接挑戰喝湯底⚡
火鍋店的精華就是這個了
結果居然三種
都讓我挑剔的朋友讚不絕口😱😱😱
我最愛的是❤酸菜魚片鍋❤
魚片選用鬼頭刀
為了讓魚片保持Q彈的口感
料理前居然還要馬殺雞👀
酸菜的酸度適中
忍不住一口接一口
跟我在澳門吃得差太多啦
💕水煮牛鍋💕的牛肉更是嫩的誇張
麻辣的底以麻為主帶點辣
是令人舒服的麻👍
鍋底還有豆腐及鴨血
鴨血也是相當順口好吃
另一鍋💕啤酒鴨鍋🦆超特別
原本以為喝下去會都是酒味
沒想到經由他們辛香料的提味
竟然喝不出酒味
搭配上鮮甜的鴨肉真的是滿分💯
因為我第一次來吃
所以小菜我全部都叫了一份哈哈
不過店內非常貼心💖💖💖
怕大家吃不完浪費
有準備🎉迷你盤
大約2-3人的量非常剛好
吃到喜歡可以再續點
但怎麼辦我吃了一輪下來
每種都好喜歡💘💘💘
但還是得硬是選出最愛的幾道
其中一個是🐔醉雞🐔
一般市面上的通常很清淡
但它們家是充分吸收紹興酒的味道
又不至於太過
拿捏得剛剛好😋😋😋
如果你吃過好吃的醉雞
那你一定沒吃過這裡的🙆♀
另一道是🥚怪味皮蛋🥚
我知道有些人是滿不愛皮蛋的味道
但他的調味料不僅非常順口🙌
更掩蓋了原本皮蛋那股刺鼻的味道
兩者融合得恰到好處
我真的超愛😊
再來我特愛的
就是店內的主食之一🍪麻餅🍪
幾乎是👑鎮店之寶
許多人是為了這個餅而來的
咬下去香氣濃厚
有點銀絲卷的味道
📣但它更香而且是鬆軟的
忍不住就吃了兩三塊
主食還有一道🍜蔥油拌麵🍜
吃完整個口齒留香
麵相當的有嚼勁
搭配蔥油香氣十足🤤
一問之下才知道
老闆要出他們麵的外帶包了
真的是太棒了🤩
菜單上其實還有肉片可以點
但光是鍋底
以及點的主食、小菜
這次我加朋友共3個人去吃
完全飽到不行😅😅😅
✍除了用料實在外
✍食材吃得出新鮮和用心的店家
大推✌✌✌
📍川夜宴無二火鍋樓
地址: 台北市中山區松江路301號
電話: 02-2516-8550
營業時間:
周一至周五 11:00~14:30, 17:30~22:30
周六、日 11:30~22:30
消費:午餐-$595/人,晚餐-$695/人
#川夜宴無二火鍋樓 #台北美食 #麻辣鍋
十三香麻辣拌麵全聯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
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■星巴克
蔬食肉醬義大利麵 $220 (五辛素/Vegan)
藍莓貝果$55(全素)
水果杯$75(全素)
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■怡客咖啡
紅燒獅子頭時蔬藜麥飯 $200 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
抹茶豆奶 $90(全素/熱)
健康燕麥豆奶 $90(全素/熱)
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
👉蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■IKEA
★超市蔬食產品:
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
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★店內蔬食餐點:
綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素,可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
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■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)
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墨玉歐特 $65(中杯)
■全家
厚豆乳拿鐵 $55
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■戀巧克手工黑巧克力專賣店
11:00–20:00(週日公休)
新北市板橋區府後街4號
02-2960-1610
★營業到2020年底
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■7-ELEVEN
蔬食拌麵(蛋素含五辛)$75
鮮蔬炒炊粉(五辛素) $65
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十三香麻辣拌麵全聯 在 炭粉tanfan PRANK Youtube 的評價
#太和殿 #整人 #乾拌麵
很開心這次能與太和殿合作乾拌麵的商品
認真覺得九葉青真的很香!!又很清爽!
吃完會想要一口接一口
阿撕~~
這次要『抽出10組』太和殿乾拌麵喔!!
(九葉青+麻辣)
抽獎辦法
公開分享影片+訂閱+留言
#太和殿乾拌麵好吃
『商品連結』
https://dp.mg/2169175
太和殿粉絲團
https://www.facebook.com/TaiHoDian/
►狂惡整!!大森吃用過的飛機杯!!鴻門宴?!原味液體!
https://youtu.be/PkCE9-HvF0E
►狂惡整!!帶朋友逛校園!!慘遭剃頭!!光頭阿撕~~
https://youtu.be/s_yOeo5CySQ
►大森約炮實錄!!居然被旅館浴缸觸電了!!差點沒命......狂惡整!!
https://youtu.be/7WHLW1KcUOo
►狂惡整!!跟男友們說吃一口就好!!進擊的吃貨們!!
https://youtu.be/3o8F8qG2KjM
►狂惡整!!大森灌醉被仙人跳了!!
https://youtu.be/-yqEcSqjUEc
► 史上最腐盲測3!!親了所有的客人?!BL腐系惡整特輯!!
https://youtu.be/ugzkdzCTNX4
►一萬訂閱Q&A!!表弟不拍片了!?炭粉被問交往的另一半....?!
https://youtu.be/7ZEdLLWkICM
►BL腐系惡整特輯!!趁炭粉睡覺的時候除X毛!!祐銘除毛大作戰!! FT
https://youtu.be/pKLsKKJFZOg
►威而鋼影片重大事件!!影片遭下架!!不公?!上訴?!
https://youtu.be/nWpFTnDJ2ZE
►狂惡整!!給大森喝威而鋼飲料!!居然在台北街頭硬整天!
https://youtu.be/18_QCwQfHdQ
►大鬧捐血中心!!全台唯一捐血五十次Youtuber~ 狂挑戰!!
https://youtu.be/kZPuIGWBzZo
►炭粉│都市傳說BL系列!!買回來的可樂居然消失了!!祐銘暖男幫我擦臉...
https://youtu.be/OCFu2cN0alY
►炭粉│狂惡整!!不明液體射的祐銘滿臉白色?!居然一臉滿足...
https://youtu.be/B5JbaBumRLA
►炭粉│抖音撩妹語錄【 骨折篇 】我把以柔弄骨折了!!! ft.反差女神涵涵兒 https://youtu.be/BTDik90Q3fc
►超狂惡整炭粉大作戰!!炭粉居然喝下馬桶水了!!!!出來混是要還的阿~
https://youtu.be/z36-j9OE_kU
►炭粉│史上最腐盲測2!! 多人混親?!實測?!狂惡整
https://youtu.be/0tpxWfLfMHw
►炭粉狂魔術!!絕對讓妹子一秒口中爆裂!! 慎入!!狂惡整!!
https://youtu.be/KiU5_rAhBBs
►炭粉│狂惡整!!(抖音)讓朋友用冰淇淋都變成獨角獸吧!! 哈哈哈!!
https://youtu.be/QGQ2yyItElQ
►炭粉│狂惡整!!表弟剪頭髮剪到全身都濕了...一個不小心嘴滑又親了!!
https://youtu.be/wX1KpcxaBac
►炭粉│魔術惡整!!絕對讓妹子一秒尖叫!! 阿嬤太強了........
https://youtu.be/Mn6Ab7xo2bU
►炭粉│抖音撩妹語錄【 綠島篇 】炭粉居然被丟鞋子?!
https://youtu.be/2UN1nLQehgM
►抖音撩妹語錄【 摸胸篇 】準備好摸妹子了嗎.妹子進擊的撩男!
https://youtu.be/V-aoKllHAac
►炭粉│抖音撩妹語錄【 星球墜落篇! 】 摘下星星給你~~ 中國新說唱-第四期| 艾熱.李佳隆《星球墜落》
https://youtu.be/2qBM_2NYYS4
► 狂惡整朋友!! 大森居然吃大便啦!! (慎入!!)
https://youtu.be/AKno3woITMk
►炭粉│抖音撩妹語錄!!【挑逗篇】準備好滿滿的調戲妹子了嗎!
https://youtu.be/nUdU-4g1Gww
►炭粉│抖音撩妹!!【親嘴篇】絕對讓妹子自己來親妳!!
https://youtu.be/a4bLbL9_Yhs
►炭粉│史上最會吹的妹子!!一擊必殺!!【慎入!請勿模仿!!】 保證翻臉的整人!!
https://youtu.be/eSUFTEYe51M
►炭粉│狂惡整!!騙表弟當一日偶像!!殊不知嘴巴黑整天!!笑死~
https://youtu.be/aVWcUwXv7U0
►炭粉│品客超心機惡整!!怎麼又親了....
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►炭粉│抖音實驗!!教你一秒如何變成忍者龜頭比大小!!
https://youtu.be/ncBwstQpQ4M
►炭粉│地表最強!!從來沒看過的女友視角!恥力無限!
https://youtu.be/UjoWeuhRCEk
►炭粉│超大復仇!!表弟終於動手了!!【慎入!請勿模仿!!】
https://youtu.be/RuakMII2wSw
►炭粉│不要再玩夾娃娃機了!!再投錢就成魔了阿!!
https://youtu.be/h4hKeQhvI4s
►炭粉│狂惡整!打爆電腦螢幕!表弟居然腿軟了...這樣應該不會再打LOL英雄聯盟了吧
https://youtu.be/yymOgwvXLMk
►炭粉│表弟戒菸終於成功了!!!(未滿18歲請勿吸菸)
https://youtu.be/_nSDh9VXMEY
►炭粉│惡整表弟打LOL英雄聯盟!!白金三掉階白金四-表弟氣到吐了
https://youtu.be/kjQ66U7X5Iw
►炭粉│狂惡整!!用神奇假奶油炸射失戀的表弟!!
https://youtu.be/d4wHtHWdHG0
►炭粉│史上最強盲測!!下一秒...居然接吻了!!!
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炭粉│街頭實驗!!讓妹子一秒尷尬!!巧遇正咩台主
https://youtu.be/V5RbQ_Lyk7w
►炭粉│狂惡整!當朋友把刮鬍泡當冰炫風來吃!
https://goo.gl/jXnnr6
►炭粉│狂惡整!!當黏蠅紙在朋友的屁股上!!
https://goo.gl/QVqwzW
►炭粉│男生也有大姨媽!?男人的月經初體驗!!
https://goo.gl/AHrgQ4
►炭粉│超狂惡整!!把鼻涕抹在大家臉上!!活著真好....
https://goo.gl/vMUfns
►炭粉│惡整低頭族老爸!!!過年特輯!!
https://goo.gl/iiubCe
►炭粉│幹話撩妹視角【動物篇】
https://goo.gl/Esa3wN
►炭粉│惡整低頭族朋友!! 阿嬤這次吃手手了!!
https://goo.gl/xFguRb
►炭粉TanFan│超狂惡整滑手機的路人!!活著真好.......
https://goo.gl/HNGaZF
►炭粉TanFan│幹話撩妹視角【抽筋篇】
https://goo.gl/7o2rVi
►炭粉TanFan│如何像狗一樣訓練男友
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十三香麻辣拌麵全聯 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的評價
川菜最大的特點是「調味」的技術,
就算再普通不過的食材,都能因此昇華為極品美味😋,
而重慶小麵就是其中一種。
一碗小麵,光是調味(俗稱打佐料),
就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料,
加入的順序更不得馬虎,
不同程序都會使味道產生細緻的差異,
所以煮一碗重慶小麵可說是耗時又費工。⏱
但今天鹿比要跟大家分享偷吃步的輕鬆煮法,
靠的是秘密武器— 【柒月紅麻辣果油手做辣椒醬】🌶,
只要一小匙🥄,湯頭就會濃郁得化不開,花椒的鮮香會在整個廚房中奔騰!👃
為什麼這麼厲害呢?
秘密在於它是使用了四種不同的辣椒,
以及四川的頂級花椒""大紅袍""和青花椒,
又添加了台南九號花生和數種中藥材,
以低溫熬煮「濃縮」而成。
以這款鹿比最愛的辣椒醬煮成的小麵,
麻與辣的比例恰到好處,
重油舒爽滑順,沒有一般辣醬會讓你噴火的不適感,
吃完整個身子都暖了起來!💗
除了拌麵,拿它來拌飯、當作火鍋/水餃沾醬,
還是拿來炒菜煮湯,都很可以喔!
純素正宗重慶小麵(2人份)
高湯:
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 1條
玉米 2支
乾香菇 5朵
昆布 2支
水 1200g(5 cup)
食材:
榨菜 30g
豆乾 3塊
鮮香菇 4個
芹菜 20g
香菜 10g
細拉麵 2人份
青江菜 1把
花生粉 15g(1 tbsp)
調味料:
柒月紅麻辣果油手做辣椒醬 40g(2tbsp)
香油 30g(2tbsp)
辣豆瓣醬 30g(2 tbsp)
醬油 30g(2 tbsp)
烏醋 30g(2 tbsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)
花椒粉 6g(2 tsp)
芝麻醬 15g(1 tbsp)
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柒月紅二四麻辣果油 辣椒醬
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(範例: @鹿比 @小編 我想用柒月红麻辣果油煮麻婆豆腐。)
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