昨天晚上我像是洗了個“三溫暖”一樣。
我想先跟所有在這裡的粉絲們,說謝謝,真的很謝謝大家,昨晚的按讚、留言、分享、衝刺,youtube的訂閱人數已過門檻。(但是還是可以繼續訂閱、繼續觀看)
整個過程都讓我相當的感動也激動,因為一開始我在fb分享這篇文章時,五分鐘過去了,可是只有我和老劉以及兩位粉絲按讚,我心裡直冒冷汗,不明白難道是我的紛絲,你們大家都不見了嗎?怎麼會這樣?怎麼都沒人理會?
就在我百思不解的同時,老劉說『你把youtube的連結拿掉』
『好』雖然不明白為什麼老劉要我這麼做,但我還是做了。
結果就霹哩啪拉,看著大家的留言紛紛進來,我因為激動因為不解,只想說趕快回覆留言謝謝大家,但是fb不斷地跳開留言頁面,干擾我不讓我留言。
後來我弄明白了,原來是因為一開始我po文fb的時候,放了youtube的連結,所以fb就不讓大家看到我的po文,也就是fb不幫我給大家看到這篇po文,所以你們大家就都看不到了。(我忽然覺得fb好可怕,是個幕後操控黑手)
後來我在fb一拿掉youtube的連結,就瞬間激增所有的粉絲們都來幫忙了。
可是youtube好像也沒好到哪裡去,哈哈~雖然我們人數門檻過了,但是觀看的時數還差了800多個小時(好多呀!),差了這觀看的時數好像也是過不了關。哎~這麼逼人!
所以我還要麻煩大家,如果有空沒事可以看一下我們的影片,在youtube規定的2/20號之前都還有機會(老劉一直說在youtube裡不只是現在大家常看到的影片,還有不同的影片風格)。
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只是不管世道如何,我們還是要做好自己的事,我想我會永遠記得所有粉絲們,昨晚對老劉和我的鼓勵以及實際的支持行動,我們真的太感動、太謝謝大家了。
其實有時候播出影片沒什麼瀏覽率的時候,我都會覺得對不起老劉,因為我都看見老劉是多麼的用心在做每一個細節,所以我會有種捨不得,然後覺得對不起他的感覺。但老劉從來不這麼認爲,他只會說『我們就繼續做』。
『我們就繼續做』這句話說的堅定但不煽情,很像老劉會表現的個性,他總是覺得日子一定要過,你做就對了!
當初喜歡做菜的人是我,知道他可以拍得這麼好的人也是我,我其實是知道他可以爬更高的高山,可是他選擇和我一起看平地風景。
老劉常告訴我『老婆 永遠都不要放棄你自己喜歡的事情,不管你喜歡的事情有多麼的難』,也是因為老劉強大的自信和鼓勵,以及實際的支持和付出,讓我漸漸勇敢地看見不一樣的自己。
這些年來我不曾聽過老劉抱怨過什麼,真的不曾!就像是他不曾“用力”過日子一樣,不管我們遭遇什麼樣的事,老劉都會說『遇到了我們就知道該怎麼處理了』。
這些年來老劉一直都有許多的高薪聘請和出國工作的機會,但他都是說『現在就做我們還能做的事』。所以老劉陪著他的老婆實現她老婆心中的夢想“蓋個廚房拍片,然後簡單的生活”。
我常覺得一個人的能耐,不是由他的頭銜、收入報酬這些去評價的,而是他的心態,我想以老劉的心態,他在任何的環境下,他都能適得其所的安然自在。
謝謝~謝謝老劉先生,讓我有機會在這裡認識你們大家,還有可以跟你一起做一些、說一些美好的事,讓我知道其實每個人的人生都有它的價值。
就像現在我坐在他身邊寫完這篇文章,而他就一直在一旁專注的剪接,我想如果他知道我在說什麼,他也只會說『做好該做的就是了』
是的!走出自己的生命價值,從來都不是說說而已,也沒有任何捷徑,唯一只有『認真生活、好好活著』。
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謝謝你們,雖然我們從沒有實際的見過面,但我知道我們絕對都有,對生命一樣的熱情和價值觀,也謝謝昨晚大家的熱情支持,讓老劉和我再跟大家說一次“謝謝“了!
最後我補上老劉先生的話
『我們是做影片的,所以大家可以到youtube去,才能看到最高的畫質』。
我想他真的希望大家看到的是最好的品質。
❤️今天晚上9:00會有新的影片 #北海道湯咖哩 喔!
❤️大家請記得在粉絲頁設定搶先看,這樣才會接收的到我們的消息喔!
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,濃淡皆宜的- #北海道湯咖哩 『我只想好好的做好,兒子喜歡吃的料理』 從小我的兒子就喜歡咖哩,我也找不到理由,印象中他要求我做的菜裡面,最多次的就是咖哩了。 每次我做咖哩時都會讓旁邊的人嚇一跳,以為我有好幾個孩子XD,其實是兒子跟我一樣“食量超大”,由其是咖哩他可以伴著白飯或麵條每天吃,連續...
北海道湯咖哩 在 劇評可以毒舌,待人必要親和。 Facebook 八卦
在友人的大力推薦下,終於吃到北海道湯咖哩,豪好吃,野菜的部分都超強。北海道的玉米和馬鈴薯口感實在讓我驚叫,好想直接去住在田裡。
北海道湯咖哩 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦
濃淡皆宜的- #北海道湯咖哩
『我只想好好的做好,兒子喜歡吃的料理』
從小我的兒子就喜歡咖哩,我也找不到理由,印象中他要求我做的菜裡面,最多次的就是咖哩了。
每次我做咖哩時都會讓旁邊的人嚇一跳,以為我有好幾個孩子XD,其實是兒子跟我一樣“食量超大”,尤其是咖哩他可以伴著白飯或麵條每天吃,連續吃上一個禮拜。
以前我剛學做咖哩的時候,我習慣會用咖哩塊,可能以為咖哩很難做,或是擔心自己會做出不好吃的咖哩,所以從來不敢嘗試。
可是後來慢慢的我敢放開手去試了,用不同的咖哩粉去調配出,不一樣風味的咖哩味道。
這道湯咖哩食譜裡的咖哩粉,我用的比較單純,只有一種咖哩粉加上薑黃粉,而且我們還會留下最後的湯汁沾著烏龍麵吃,所以我還是要有足夠的咖哩味。
其實也是因為兒子喜歡濃郁的咖哩香。
今天的這道湯咖哩食譜,我特別放了鮭魚也是因為兒子愛吃魚,如果你的家人不是很愛吃魚,其實放雞胸肉或雞腿肉就行。蔬菜的部分也是因人而異,不需太多拘束,如果有南瓜那就更棒了,但是我沒加,因為剛好那天家裡沒南瓜。(反正兒子也沒有很愛南瓜)
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一心一意想著兒子會回家吃飯,哪知道煮完後,兒子一通電話不能回來了,有事要待在學校宿舍。
雖然我嘴裡回答“好”,心裡卻是大失所望。
我想說天下的媽媽都跟我一樣嗎?還是天下的兒子都跟我兒子一樣(笑)
當媽媽的我在這一點上面,還真的要學習想得開啊!
我不知道有時會因為兒子沒回家,而覺得心情悶悶的,實在是很想他。你們也會嗎?
我很愛我兒子,雖然我不知道我是不是夠了解他,但是我從未膽怯過母親這個角色,縱使我沒有做個很襯職的媽媽(在他小時成長的時刻,我都沒有真正的陪在他身邊),但是我相信愛是永遠都不嫌晚的(雖然他老是覺得媽媽很煩)XD。
時常我做菜的時候都是心中有了對象,想做給家裡的誰吃,或是哪個朋友會喜歡,因為對象明確做出來的菜色,才會有他(她)喜歡的風味,也會有我為了他(她)而做的心意在裡面。
我想在這裡我們講求的做菜,不是技巧也不是花樣,而是做給那個人吃他(她)會喜歡,我們便覺得心滿意足了。
#想念兒子也是一種相思病
-
『北海道湯咖哩 食譜』
食材:
紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、紅黃椒、青花椰菜、玉米、茄子、雞蛋
蒜頭、老薑、烏龍麵、雞胸肉
咖哩粉、薑黃粉、鹽巴、糖
作法:
1. 水煮雞蛋,備用。
2. 將所有蔬菜都切成入口大小,蒜頭、老薑切末。
3. 鮪魚肚也切成長條狀,放入冰箱(如果喜歡更有味道,也可以撒上一點鹽巴、酒,醃一下),雞胸肉切成長條狀(也可以用鹽巴、白胡椒醃一下)
4. 加入少許的橄欖油,將洋蔥、蒜頭、老薑炒香。
5. 加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒,再加咖哩粉30g、黃薑粉15g,再加入約10ml的橄欖油拌炒,直到飄出香氣。
6. 加入高湯水1500cc,燉煮15分鐘。
7. 利用波浪鍋煎 紅黃椒、青花椰菜、高麗菜、玉米筍、雞胸肉(煎至烙上痕跡,如果家中沒有波浪煎鍋,一般的煎鍋也行)
8. 咖哩鍋煮滾後加入雞胸肉、青花椰菜,再小火燉煮3分鐘
9. 加入所有的蔬菜和鮭魚塊後再度煮滾
10. 最後呈盤時放上雞蛋,即完成
11. 另外準備烏龍麵條,吃到一半的時候加入(這可視自己的喜好而定)
Thanks for watching~
北海道湯咖哩 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
濃淡皆宜的- #北海道湯咖哩
『我只想好好的做好,兒子喜歡吃的料理』
從小我的兒子就喜歡咖哩,我也找不到理由,印象中他要求我做的菜裡面,最多次的就是咖哩了。
每次我做咖哩時都會讓旁邊的人嚇一跳,以為我有好幾個孩子XD,其實是兒子跟我一樣“食量超大”,由其是咖哩他可以伴著白飯或麵條每天吃,連續吃上一個禮拜。
以前我剛學做咖哩的時候,我習慣會用咖哩塊,可能以為咖哩很難做,或是擔心自己會做出不好吃的咖哩,所以從來不敢嘗試。
可是後來慢慢的我敢放開手去試了,用不同的咖哩粉去調配出,不一樣風味的咖哩味道。
這道湯咖哩食譜裡的咖哩粉,我用的比較單純,只有一種咖哩粉加上薑黃粉,而且我們還會留下最後的湯汁沾著烏龍麵吃,所以我還是要有足夠的咖哩味。
其實也是因為兒子喜歡濃郁的咖哩香。
今天的這道湯咖哩食譜,我特別放了鮭魚也是因為兒子愛吃魚,如果你的家人不是很愛吃魚,其實放雞胸肉或雞腿肉就行。蔬菜的部分也是因人而異,不需太多拘束,如果有南瓜那就更棒了,但是我沒加,因為剛好那天家裡沒南瓜。(反正兒子也沒有很愛南瓜)
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一心一意想著兒子會回家吃飯,哪知道煮完後,兒子一通電話不能回來了,有事要待在學校宿舍。
雖然我嘴裡回答“好”,心裡卻是大失所望。
我想說天下的媽媽都跟我一樣嗎?還是天下的兒子都跟我兒子一樣(笑)
當媽媽的我在這一點上面,還真的要學習想得開啊!
我不知道有時會因為兒子沒回家,而覺得心情悶悶的,實在是很想他。你們也會嗎?
我很愛我兒子,雖然我不知道我是不是夠了解他,但是我從未膽怯過母親這個角色,縱使我沒有做個很襯職的媽媽(在他小時成長的時刻,我都沒有真正的陪在他身邊),但是我相信愛是永遠都不嫌晚的(雖然他老是覺得媽媽很煩)XD。
時常我做菜的時候都是心中有了對象,想做給家裡的誰吃,或是哪個朋友會喜歡,因為對象明確做出來的菜色,才會有他(她)喜歡的風味,也會有我為了他(她)而做的心意在裡面。
我想在這裡我們講求的做菜,不是技巧也不是花樣,而是做給那個人吃他(她)會喜歡,我們便覺得心滿意足了。
#想念兒子也是一種相思病
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『北海道湯咖哩 食譜』
食材:
紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、紅黃椒、青花椰菜、玉米、茄子、雞蛋
蒜頭、老薑、烏龍麵、雞胸肉
咖哩粉、薑黃粉、鹽巴、糖
作法:
1. 水煮雞蛋,備用。
2. 將所有蔬菜都切成入口大小,蒜頭、老薑切末。
3. 鮪魚肚也切成長條狀,放入冰箱(如果喜歡更有味道,也可以撒上一點鹽巴、酒,醃一下),雞胸肉切成長條狀(也可以用鹽巴、白胡椒醃一下)
4. 加入少許的橄欖油,將洋蔥、蒜頭、老薑炒香。
5. 加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒,再加咖哩粉30g、黃薑粉15g,再加入約10ml的橄欖油拌炒,直到飄出香氣。
6. 加入高湯水1500cc,燉煮15分鐘。
7. 利用波浪鍋煎 紅黃椒、青花椰菜、高麗菜、玉米筍、雞胸肉(煎至烙上痕跡,如果家中沒有波浪煎鍋,一般的煎鍋也行)
8. 咖哩鍋煮滾後加入雞胸肉、青花椰菜,再小火燉煮3分鐘
9. 加入所有的蔬菜和鮭魚塊後再度煮滾
10. 最後呈盤時放上雞蛋,即完成
11. 另外準備烏龍麵條,吃到一半的時候加入(這可視自己的喜好而定)
Thanks for watching~
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北海道湯咖哩 在 社畜時代 Wage Slave Youtube 的評價
想吃正宗北海道湯咖哩
又不想排隊人擠人
點開影片
立馬教你做
#吃上癮
#上癮食堂
#湯咖哩
#北海道
#是最近超紅的北海道湯咖哩耶
@Joe Black 周賢忠
【湯咖哩】
材料:
1.洋蔥/半顆
2.薑片/適量
3.大蒜/適量
4.雞腿/1隻
5.番茄/1個
6.胡蘿蔔/半條
7.馬鈴薯/半個
8.辣椒/1條
9.南瓜/3片
10.白飯/1碗
11.起司片/1片
咖哩湯:
1.昆布高湯/1鍋
2.咖哩粉/5大匙
3.奶油塊/1小塊
4.花椰菜/1/4顆
5.玉米筍/5個
6.秋葵/4個
7.水煮蛋/半顆
製作步驟:
1.首先開火熱油,讓油分布均勻
2.等到油溫差不多的時候放入洋蔥、薑片、大蒜爆炒一下
3.洋蔥炒到透明的時候,放入雞腿煎到表皮焦黃,即可起鍋備用
4.放入番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、辣椒稍微拌炒一下即可盛盤備用
5.再放入油,等油溫差不多的時候放入南瓜煎至雙面微焦即可盛盤備用
6.加入咖哩粉,開小火炒出香氣,即可放入剛剛炒好的配料
7.攪拌均勻後,加入昆布高湯,湯的高度要高過食材
8.煮滾後,放入南瓜、奶油塊、花椰菜、玉米筍、秋葵煮至熟透
9.湯頭煮滾後,轉中火煮至配料入味,即可關火起鍋
10.盛盤後,在上面放上一顆水煮蛋,正宗湯咖哩就完成啦!
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北海道湯咖哩 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的評價
北海道的人氣美食「湯咖哩」,今天我想介紹在家就能做出的食譜。
這道料理是自印尼的Soto ayam衍伸而來。
使用的材料都是日本既有的食材,再與民族風的調味融合。
雖然味道濃厚,但是卻讓人不禁連盤底都舔光光,一點也不膩口。
即使不太喜歡日式咖哩的人,也能輕鬆接受的咖哩風味料理,推薦你試試看喔!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
湯咖哩:https://tasty-note.com/soup-curry/
薑黃飯:https://tasty-note.com/turmeric-rice/
★你需要準備的食材★
洋蔥_1/2顆
蒜末_1茶匙
雞肉_250g
月桂葉or咖哩葉_適量
巴西里粉_2茶匙
「香料」
印度綜合香料_2茶匙
孜然粉_1茶匙
牛至_1茶匙
辣椒粉_1/2茶匙
芫荽粉(香菜粉)_1茶匙
肉豆蔻粉_適量
*沒有香料用咖哩粉替代
「湯底」
水_700ml
高湯塊_1顆
鹽巴_1茶匙
砂糖_1茶匙
咖哩粉_1-3茶匙
「蔬菜(隨喜)」
水煮蛋
青椒
茄子
南瓜
紅蘿蔔
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#北海道 #湯咖哩 #食譜 #作法
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