除咗個位一年營業額800,000嘅公關女仔之外,今日都有另一個小訪問係關於逸東酒店嘅話事人
坦白講,逸東酒店唔係最高級嘅酒店,但係可以話係最有人情味嘅酒店。支持國泰嘅文稿,佢哋係寫得最溫情。
另外,有啲自己友意識形態嘅嘢唔使多講。喺香港做商人好難搵一個好啱嘅企位,好人難做,我完全明白,我羨慕台灣泰國,就係在於佢哋既可搵錢亦都可以講良心說話,香港做唔到。
我豁咗出去,相對地有好多發展空間就收窄左,錢雖然搵少咗,不過山不轉路轉,好在我天生又冇乜物質欲望,日子過得不錯
逸東軒都攞過米芝蓮呀,我成日同老竇老母都會去幫襯,最近佢哋間酒吧IG都多咗人打卡,但未有機會幫襯
逸東酒店話事人Katherine女拔,Yale,USC,係傳統定義下嘅精英,羅家也是香港的名門,人哋借錢比特朗普㗎。
最過癮莫過於05年香港世貿會議,Katherine有份組織韓國農民抗議!
早喺2019年前,韓農係回歸後第一批外國勢力打到班警察落花流水,打到佢哋喺全世界面前出醜,打到佢哋仆街冚家剷。回想起都覺得有少少心涼,亦都有少少肚餓,想去幫襯逸東軒
渾水財經Channel x Fortune Insight 獨家眾籌出版《港斃。港完:國際金融中心崩壞史》率先網上預訂:https://muddywater.fortuneinsight.com/web/
你的支持,將會在香港金融史上烙下痕跡。
至於想知多點制裁對國際金融、香港個市的影響,可以訂閱我
《金融經濟精神食糧》逢一、三、四出刊登專業財金分析文章,另設特別環節:每週解答觀眾問題、100萬模擬倉投資部署和每日金融財經Podcast,幫你補補腦
https://prime.fortuneinsight.com/web/muddydirtywater
另有每日Podcast、特選內容Patreon:
https://www.patreon.com/muddywaterfinance
➡️ Water Podcast:跳出黃藍視覺,如何客觀地分析泰國政治形勢?他們的抗爭和不同階層圈子比香港優勝在哪?我們是輸出文化還是葉公好龍?預告分析泰國的社會勢力如何左右其金融
https://www.patreon.com/posts/42989106
➡️Water Podcast:重口味呃Like花生流出 - 談我和葉太的關係和結識交往小事,記她主動抄我牌的一段花生事和我行走江湖的做人心得
https://www.patreon.com/posts/42446450
➡️ Water Podcast:這個禮拜的熱錢流入太不尋常,絕對不是為了螞蟻金伏咁簡單,背後的陰謀你一定要知!澳門賭業將會發生巨變,西方勢力不一定全面撤出
https://prime.fortuneinsight.com/web/posts/491301......
➡️Water Podcast:拆解香港最知名時事評論員評論國際事務是參考了台灣哪一些Sources
https://prime.fortuneinsight.com/web/posts/490570
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,廣東省潮汕地區漢族傳統名點,鮮美異常,還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。潮汕鹹粥又潮細分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥 。因為潮汕地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨特配料,風格獨樹一幟,在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥,例如蠔仔肉碎粥、...
「勝口味龍江店」的推薦目錄:
- 關於勝口味龍江店 在 渾水財經Channel Facebook
- 關於勝口味龍江店 在 報時光UDNtime Facebook
- 關於勝口味龍江店 在 渾水財經Channel Facebook
- 關於勝口味龍江店 在 Dd tai Youtube
- 關於勝口味龍江店 在 Pin Cheng Ji Youtube
- 關於勝口味龍江店 在 Pin Cheng Ji Youtube
- 關於勝口味龍江店 在 [食記] 中山國中天母勝口味大腸蚵仔麵線- 看板Food - 批踢踢 ... 的評價
- 關於勝口味龍江店 在 [食記] 中山國中天母勝口味大腸蚵仔麵線- Food - PTT生活資訊 ... 的評價
- 關於勝口味龍江店 在 2021/12/27/北市士林區勝口味大腸蚵仔麵線 - YouTube 的評價
勝口味龍江店 在 報時光UDNtime Facebook 八卦
【你我的永和豆漿記憶】
永和豆漿在永和的原創店,你去過嗎?
生意鼎盛,尤其是消夜
舊時光裡沒有24小時連鎖超商
深夜裡想吃個燒餅喝碗豆漿
真的是搭計程車的車資比豆漿還貴
#永和好吃的還有很多
#店開不夜通宵營業
#驅寒妙品
#報時光UDNtime
日期:1978/09/23
圖說:台北市交通,永和清晨即景車輛行駛逆向車道,交通警察網開一面。
來源:聯合報
攝影:陳進榮
歷史新聞節錄
【1978-10-11/民生報/08版/餐飲】
南北各式點心早餐各有所長
【本報訊】港式、蘇式、北方飲茶之外,大小咖啡廳都賣西式早餐,三十五元至五十元之間,土司、火腿蛋、咖啡、果汁,一成不變,西式早餐最考究的是希爾頓飯店的早晨西式自助餐,菜式豐盛,二三知友,所費不多,足以增進友情,如偕情侶同餐,情調尤美。台北原始性的早點是豆漿大餅油條,本來豆漿店都開設在永和,為了要吃豆漿,不惜乘計程車長征,一套大餅油條,一碗豆漿,至多十幾元,車資卻要化一百多元。永和的豆漿店,它的特點是一天一夜廿四小時不歇,成為台北夜市觀光節目之一。自從「喜萬年」在忠孝東路開設以後,吃豆漿油條原始早點的不必捨近就遠了。最近市區內又陸續開了幾家,裝潢衛生都勝於永和。
【1978-02-25/聯合報/08版/萬象】
永和鎮上的小吃
豆漿、燒餅、油條 早已馳名大台北
油粿、肉羹、煎包 排隊立等蟹殼黃
【顧景唐】台北縣永和鎮與台北市不過半座中正橋之隔(北半橋屬北市。南半橋屬北縣),別看它地方雖小,十餘年來的發展卻很迅速,特別是小吃,種類繁多,物美價廉,且各有它的特出處,很值得做一個介紹。
過中正橋在頂溪站下車,行數十步,兩旁就是遠近馳名的豆漿店。
永和豆漿厚稠稠的,是它的特色,若干年前,端上一碗,浮面起衣,這種情形近年已較少見,雖然如此,永和的豆漿比起台北市或是其他地方那些淡薄得喝不出豆漿滋味的程度,還是勝上一籌。至於油條、燒餅由於調配得法,鬆脆適口,不黏牙齒,絕沒碱味,可說是老少咸宜。
每家除了歷史悠久的甜、鹹爐餅外,近年都有蔥油餅、蘿蔔絲餅和蛋餅的供應,此外加上小籠包、餃子等以增廣號召,花式上已不像過去那樣單純、保守。
永和豆漿還有一點與眾不同的特色,是打從傍晚六、七時起至翌日上午九、十時止,店開不夜,通宵營業,給那些夜戲晚歸以及影視、歌星、演員、舞女、新聞從業人員……等人不少方便,尤其隆冬季節,熱騰騰一碗下肚,確是驅寒妙品。
走前數十步,右為文化街、左為竹林路,這裡匯集不少南北口味的小吃店攤,包括冷熱飲,點心、如肉羹、肉圓、麵線、魷魚羹、粽子、湯圓、包子、餃子、兔肉、牛肉、螺肉、火鍋、海鮮……各式俱全,彷彿台中市中華路的縮影,其中比較特色的是文化街永和戲院前的蝦仁羹和蛋包蝦仁,花枝魷魚羹(兩種混合)。竹林路原十七巷口(中信公司附近對面)有個江浙籍的露攤,專烘蟹殼黃、有蔥油、芝麻二種,每天早上六至十時,下午三至六時各製作一次,每爐六十個,上下午各出一、二十爐,特點是質料道地,香甜酥口,風味佳美,所以攤內全家夫婦兒女動員;攤外顧客立候,雖沒有大排長龍,但每製一爐,瞬息即罄;也有一人包下一爐,常使後到者徒手而返,現在雖已漲到二元五角一只,十餘年來盛況始終不衰。
永和路(竹林路附近)大康西藥房隔壁有家不過半間店面專賣紅豆湯、綠豆湯的小店,他的紅豆經過一番挑選,甜濃適中,火候到家,不像一般偷工減料,看起來濃稠稠,其實是加了太白粉的紅豆湯,吃不出一點紅豆味來,另外粥拌豆和苦茶,也有其與眾不同處,是愛吃甜點的老永和常喜光顧的地方。
復興街口華南銀行旁邊有個專賣油粿(芋艿和米粉製成的圓糕)的小攤,別看它到處有售,是浸在油鍋中文火慢煎瞧不入眼的點心,由於配料合宜,吃起來香噴噴的極有風味,很多常臨的老顧客,於裹腹充飢之餘,還要包幾個回去帶給家人甚至餽送親友哩。
隔壁小攤的蒸排骨,也是上菜市場主婦們喜歡解饞的所在,一到晚上,同一地點,代之而起的是個專賣各種蛇肉、蛇丸、蛇粉和蛇湯的攤子,可以說是永和最早、最久的獨門生意(現在樂華戲院對面也開了一家大店)。
仁愛街永和路口,有家店面不大的板鴨店,除了門市零售外,還兼代客燒烤、油淋、鹽水雞鴨,工候到家,味鮮肉嫩,鹹淡也適中。
仁愛街的右邊(原郵局對面),聚集了許多當歸鴨、當歸羊肉、鵝肉擔、海鮮等小吃攤,也是消夜、充飢的好去處。
一路前行,鄰近教會中和堂,近年開了家揚州食堂「味和園」,以硝肉、乾絲、豆沙鍋餅見長,干絲作料講究,滋味鮮美,鍋餅別有風味、硝肉也頗不惡。缺點是必須耐心等候,急性子和有事在身的人不宜作座上客。
樂華戲院對面(永和國劇社樓下)有一家賣生煎包的上海飯店,包的全是瘦肉,較之時下只見白菜和肥肉的生煎包子,確有霄壤之別;這家的油豆腐線粉湯也不賴,為便利上班人員進早點,早上特在戲院門口加設一攤供應。豆沙粽子的豆沙,全是炒製的真正純紅豆,非常可口。
肉粽也是揀選上肉醃製數天後才包,所以非常入味,絕非一般急就章浸泡醬油後即行包製的鮮肉粽所可同日而語。樂華戲院旁邊有個出售肉圓、魷魚羹、四神湯的小攤,營業不錯,其實隔壁巷子內類似的小吃店何止五、六家,但是生意可就比不上這個露攤熱鬧了。
樂華戲院的後門旁(自強路站下車的右邊巷子內)有幾家小吃店攤,其中最叫座的要算香肉,牌子很老,幾乎終年有賣,經常可以看到人們一杯在手,嚼皮吐骨,其樂陶陶。要吃香肉,中山路、保平路上也有公開寫出招牌的,目前售價每碗三十元,火鍋六十元,香肉的來源是否有問題(如經過毒殺等等),筆者不敢保證,有意嚐試的吃客,請你自己鄭重考慮。
每屆夜晚,保福路一段是各種地攤薈集之區,熙來攘往,摩肩接踵,絡繹不絕,其中有家專賣赤肉湯圓(帶有五香味的瘦豬肉湯糰)和芝麻湯圓的小店,祇要你走過,經常可以見到陳列著三、四十碗預先置就作料的湯碗,準備隨時將已經煮熟的湯圓,滾熱後供應顧客(唯恐臨時忙不過來),純粹台省口味,風味絕佳。
如果你搭二三八號公車或公路車去南勢角或中和鄉,在永和路站下車,對面有家餛飩大王,他們家的大餛純,堪與中華商場二樓的老牌溫州餛飩媲美;還有豆沙蟹殼黃,香酥甜美,恰到好處,算得上獨步永和。
福和路永和路口,有兩家毗鄰而居的吃食店:一是天津肉餅和肉粥,每種六元,調味得宜,食量不大的人,一個肉餅、一碗肉粥,十二元錢就可吃飽,稱得上價廉物美。一是隔壁孫東寶鐵板牛排、豬排(其實與台北中山北路某條巷子內的孫東寶扯不上關係)不過火候到家,不像有些店家烤得老老的咬它不開。
福和路中正路口有家掛著「雞肉飯」大招牌的小吃店,供應蚵仔煎、雞肉飯、肉飯、魚圓燙、肉羹、豬血湯………售價為五元至十三元,純粹台省口味,吃客用流不息,看似便宜,其實每種吃下來,一算數十元,胃口大的老饕也許肚皮還難填飽哩!
福和路上有家裝璜得很古典型的餅舖,綠豆糕、花生糕、杏仁糕、豆沙、豆蓉小月餅、老婆餅、雞油餅、盲公餅、核桃酥、鮑魚酥、還有每屆中秋的各式月餅……純粹廣東風味,十年前開設在中正路大新巷口,名既不彰、店也不大,由於製作精良,信用保證,始終如一(毫不減味),現在產品遍及台北市各區大小食品店(而且還有仿製品一較短長),那位由港來台打天下的中年女主人,終日周旋於店堂、顧客間,經營有方,業已名遂利就,成了富婆啦!
勝口味龍江店 在 渾水財經Channel Facebook 八卦
這幾年,我去台灣去得非常之頻密。
光是今年一月,這個月已經飛了五次台灣。尤其是壓力極大的時候,去台灣走走,雖然工作依舊要處理,但心情會有釋懷的感覺。甚至,連我的台灣朋友都覺得我在台灣的時間比香港長
曾經有一次,有一位台灣朋友即興約我食飯
「想約你今晚吃飯。」
「現在星期三,我還在香港工作,飛不過來」
「如果是和林依晨一起食,你來不來?」
然後,我即刻買咗張機票
衫也沒有帶,淨係帶咗電腦同手機一邊處理公事一邊沖去機場,一邊重溫孤單北半球。五點桃園國際機場落機,趕得切七點吃的晚飯。晚飯食得很開心,當晚酒店也沒有訂,乾脆在機場瞓,第二日搭朝早七點起身的飛機回香港
夜晚睡不着,很掛住台灣,說話有點沒頭沒腦,無頭無尾,不要介意
我定期說這些小故事,大家覺得OK嗎?
#渾水小故事
渾水財經Channel x Fortune Insight 獨家眾籌出版《港斃。港完:國際金融中心崩壞史》率先網上預訂:https://muddywater.fortuneinsight.com/web/
你的支持,將會在香港金融史上烙下痕跡。
至於想知多點制裁對國際金融、香港個市的影響,可以訂閱我
《金融經濟精神食糧》逢一、三、四出刊登專業財金分析文章,另設特別環節:每週解答觀眾問題、100萬模擬倉投資部署和每日金融財經Podcast,幫你補補腦
https://prime.fortuneinsight.com/web/muddydirtywater
另有每日Podcast、特選內容Patreon:
https://www.patreon.com/muddywaterfinance
➡️ Water Podcast:跳出黃藍視覺,如何客觀地分析泰國政治形勢?他們的抗爭和不同階層圈子比香港優勝在哪?我們是輸出文化還是葉公好龍?預告分析泰國的社會勢力如何左右其金融
https://www.patreon.com/posts/42989106
➡️Water Podcast:重口味呃Like花生流出 - 談我和葉太的關係和結識交往小事,記她主動抄我牌的一段花生事和我行走江湖的做人心得
https://www.patreon.com/posts/42446450
➡️ Water Podcast:這個禮拜的熱錢流入太不尋常,絕對不是為了螞蟻金伏咁簡單,背後的陰謀你一定要知!澳門賭業將會發生巨變,西方勢力不一定全面撤出
https://prime.fortuneinsight.com/web/posts/491301......
➡️Water Podcast:拆解香港最知名時事評論員評論國際事務是參考了台灣哪一些Sources
https://prime.fortuneinsight.com/web/posts/490570
勝口味龍江店 在 Dd tai Youtube 的評價
廣東省潮汕地區漢族傳統名點,鮮美異常,還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。潮汕鹹粥又潮細分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥 。因為潮汕地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨特配料,風格獨樹一幟,在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥,例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等,通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時,現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
鴨母撚是一道廣東地區有名的特色傳統小吃之一,節日食俗。一種有餡的糯米粉制湯圓。鴨母撚傳統製作要求嚴格。取其形似母鴨在水上遊蕩浮沉而撰名。本為元宵節的小吃,故俗稱元宵。鴨母撚的餡有四樣,即綠豆餡、紅豆沙、芋泥、芝麻糖,每粒的餡約15克。鴨母撚放在白糖水中煮至浮上水面即熟。傳統賣鴨母撚每碗三粒,每粒的餡各不相同,為區分每粒餡的不同,在包的時候,不同餡的鴨母撚形狀各異,如有的形狀略圓、有的略尖等,各有記號。
所謂潮州菜,就是潮州獨有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。潮州菜與廣州菜、東江菜齊名,合稱廣東三大菜系。潮州菜“清而不淡 鮮而不腥 嫩而不生 鬱而不膩” 深受世人讚美。潮州菜選料考究,製作精細,刀工靈巧,充分運用炒、煎、焗、炆、泡、炸、燒、燉、烹、鹵、熏、扣、淋等十幾種方法, 1988年國家副主席王震品嘗潮菜後,欣然命筆題下“潮州佳餚甲天下”的讚語。潮州菜的特點可概括為六個方面:一是以烹製海鮮取勝,二是口味崇尚清淡,三是重視原汁原味,四是善於精製美湯,五是製作工藝精巧,六是注重養生調理。潮州菜以其“色、香、味、形”俱佳而遠播海內外,世上有潮水的地方就有潮人,有潮人的地方就有潮菜館。相傳,南宋末代小皇帝遭元兵追襲,逃至潮州一座寺廟。一位老和尚用地瓜葉煮了一碗湯菜,為他解了饑餓。小皇帝便給這道湯菜賜名“護國菜”。直到今天,護國菜仍是潮州筵席中必不可少的保留菜。護國菜的傳說,顯示了早期潮菜的菜式特點:取材廣泛,蔬果無論粗細,皆可入菜;烹飪精巧,突顯原味,風味自成一體,特別重視配醬調味,比如:蠔烙要配魚露、香菜、胡椒粉;生炊龍蝦要配桔油;白灼螺片要配梅膏醬和芥末醬,而魚露、桔油等也是潮菜所獨有的配料。

勝口味龍江店 在 Pin Cheng Ji Youtube 的評價
#品城記 #探店 #美食
一分錢一分貨,就這麼好的食材來說,還是值的!
最近氣溫真的降了好多!相信股東們都已經把壓箱底的冬裝都拿出來穿上了吧!這麼冷的天,最適合當然就是打邊爐了!過去這半個月,我們也給大家推薦了不少打邊爐的餐廳,但多數都是一些傳統的雞煲、羊肉煲、牛雜煲,環境方面,也多是一些露天大排檔。那麼,有沒有一些環境更好、食材更好的打邊爐的餐廳值得推薦呢?答案是肯定的。今天,姚大秋就要帶你去吃一家稍微上點檔次的邊爐餐廳:據說這家店最近在環市路商圈也是蠻火的,其招牌是熬足8個小時的花膠雞湯,再搭配波士頓大龍蝦、新西蘭大蟶子王,以澳洲的M8牛小排,雖然人均可能要吃到200塊以上,但吃完以後你就會跟姚大秋一樣,情不自禁的說:值啊!
店名:樂興海鮮牛肉火鍋
地址:廣州市越秀區建設六馬路7號一建大廈3樓(原小炳勝樓上)
電話:13600077351
人均:179元 口味:4.73 環境:4.80 服務:4.76
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:30-22:00
賬單
美團點評4人餐——788元
-----------------------------
金湯花膠走地雞煲(小)1煲
黃金椒鹽玉米1份
椒鹽九肚魚1份
特選澳洲M8和牛小排1份
波士頓大龍蝦1只
火腿午餐肉1份
蟹仔墨魚滑1份
炸響鈴1份
秀珍菇1份
黑松露和牛雲吞1份
招牌黃金泡飯1份
茶位費(普洱茶)4份
餐後甜品4份
醬料4份
濕巾4份
-----------------------------
大響螺1斤——228元
特價新西蘭大聖子皇4只——152元
关注品城记FB账号→https://www.facebook.com/%E5%93%81%E5%9F%8E%E8%AE%B0-108704327677986
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!

勝口味龍江店 在 Pin Cheng Ji Youtube 的評價
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
星飯局:跟型男唐文龍邊吃鮑魚雞,邊吹水,嘉昇這次發達啦!
印像中,我們已經好久沒有出過
《星飯局》這個版塊了!
最近,有一位神秘型男聯繫上嘉昇,
說看他在品城記的經費每況愈下,
想要搭救一下他,帶他去吃頓好的!
有好東西吃,而且,又有明星相陪,
嘉昇自然是喜不自勝啦!
那麼,這一頓飯,到底吃的是什麼呢?
在飯局中,又能聊出什麼話題來呢?
店鋪名稱:表哥好味鵝*鮑馬爺(長隆店)
地址:南村鎮里仁洞村彭地大街新區三巷號102
電話:020-34698377
營業時間:週一至週日10:30-14:00 16:00-22:00
人均:139元
大眾點評:口味 4.85 環境 3.95 服務4.17
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #廣州#鮑魚雞#星飯局#唐文龍

勝口味龍江店 在 [食記] 中山國中天母勝口味大腸蚵仔麵線- Food - PTT生活資訊 ... 的八卦
店家資訊店家名稱:天母勝口味大腸蚵仔麵線(中山國中分店) 店家電話:02 2503 1682 店家地址:台北市中山區龍江路306號消費日期:2014.08.17 付費方式:現金好讀彩色 ... ... <看更多>
勝口味龍江店 在 [食記] 中山國中天母勝口味大腸蚵仔麵線- 看板Food - 批踢踢 ... 的八卦
店家資訊
店家名稱:天母勝口味大腸蚵仔麵線 (中山國中分店)
店家電話:02 2503 1682
店家地址:台北市中山區龍江路306號
消費日期:2014.08.17
付費方式:現金
好讀彩色原文在這裡:https://www.getwo.com.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=351
在榮星花園的旁邊
有家看起來好像很不錯膩害的大腸蚵仔麵線~
上網查才知道這家在天母很有名,
有名到還會有其他的山寨版...
這家的老闆有故事的。原來是計程車司機,
後來為了給一家人更好的生活所以決定出來創業,
牆壁上寫著故事。
店內其實不大間,醬料在桌子上也有。
佐料有辣椒醬、醋、蒜泥。
《清麵線》我朋友點的是清麵線,上面有一勺蒜泥和香菜。
《大腸蚵仔麵線》我點的是大腸蚵仔麵線,
另外我自己挖了一勺辣椒,如圖上有大腸麵線和蚵仔這樣。
勾芡的部分覺得還滿恰當的,
麵線有手工的感覺,有粗有細。
味道則是中規中矩。
大腸都是有滷過的,切得也算大塊,
蚵仔倒是不多,大概四五顆吧,但是也算OK~
我另外加了黑醋和辣椒,個人吃比較重口味XD
大腸沒有魯很到很透徹,是還滿好吃的,
如果喜歡吃很透爛的那種的可能會不太滿足,
我自己是覺得還OK~
洗得很乾淨也沒有腥味,這點我非常滿意~
蚵仔大多鮮美大顆,裹了薄薄的粉燙過,
但是沒有老,還保有他們的鮮美。
整體麵線表現得中規中矩,
但沒有特別讓我驚豔的地方。
是一個平常開在我家樓下我就會去買來吃的小吃這樣。
我忘記我點的是大碗還是小碗了,女生吃小碗當點我覺得很OK~
湯頭雖然清淡也很有柴魚的香氣,我個人很喜歡。
但以麵線來說我還是最喜歡萬華蚵仔麵線,還有景美的雙管蚵仔麵線了~~
因為吃起來比較過癮XD
除此外也有賣碗粿、四神湯、蚵仔煎等等小吃,不過我們想說這家招牌是麵線,那這次就
來吃麵線這樣~~~~
有機會還是會想去天母吃吃總店,搞不好有不一樣的感覺XD?!
店家資訊
店家名稱:天母勝口味大腸蚵仔麵線 (中山國中分店)
店家電話:02 2503 1682
店家地址:台北市中山區龍江路306號
消費日期:2014.08.17
付費方式:現金
文章同步發表於大貓宅生活
https://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41470090
--
大貓宅生活 https://alicequeen.pixnet.net/blog
愛力獅粉絲圖 https://www.facebook.com/AlicesVoice
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.182.29
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412258374.A.14B.html
※ QQminiai:轉錄至看板 Zhongshan 10/02 22:00
... <看更多>