加熱便當小飯包的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🎉2021年最新的2月團購排程來囉！
我可是生活家 2021年2月開團時程表
🟡#全自動清洗九陽豆漿機超級回饋團
2/1(一)~2/7(日)
🍱#加熱便當小飯包-好評第二團
2/18(四)~2/24(三)
上團太受歡迎，大家直敲碗才加開的，年後瘦身自己飲控帶便當、想吃熱呼呼安心食，絕對必備的好物。
🥘#減醣食品團
2/22(一)~2/28(日)
預計會有家用常見無添加調味品、大豆麵、韓國蒟蒻飯、日本蒟蒻系列、九鬼胡麻系列等等*詳細品項會再分享
🐷#三久無毒豬-太受歡迎加開第二團
2/25(四)~3/3(三)
有一年一度精選手炸油蔥酥(限量)&無敵美味的100%無毒肉品唷。


團購都享有超級優惠及贈送，因為每團都是無比用心的在比較產品跟洽談，只為給大家最好的，然後就是，看得出蠻多也是我私自補貨的需求啦，哈。


✨3月提早預告：
無農藥生菜
黑沃咖啡補貨
原味時代補貨
（其他仍在確認中）


*每一團都會有該團的廠商客服可協助處理訂購過程及購買後的相關服務，如有問題都可以跟客服詢問。
所有的團購預告也會統一在 📶 https://bit.ly/2YK45xB 這篇連結唷(可以先存起來)
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*請大家看過此公告公開分享並留下"#有看過我來簽到了"或提出問題，即日起至二月底留言會抽出2位(加碼!)送娜塔親自準備的精選小禮🎁

我可是生活家以健康飲食、料理相關產品為主要開團，發現很棒的生活好物也會加入。
有時候可能臨時會有排程上的微調，有任何異動都會在開團前提前告知。
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‼注意：未來怕錯過團購通知請快加入以下
💚請按 https://lin.ee/we5D5dy 加LINE
💙 通知最快：請手機下載Telegram這個app，進入後加入通知頻道「娜塔腹女生活」： https://t.me/nata0912
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新的一年祝大家健康幸福、事事順心、鴻圖大展！
#2021團購 #2月開團 #團購預告

平安夜來公布兩項抽獎活動囉!
一、 加熱便當-小飯包團購
【下單抽獎禮】
獎品：KINYO的多功能食物調理機(不挑色)乙台，共三份，1人1份
恭喜
1. 徐○玫 訂單編號：M2012141TU9K0
2. 黃○薏 訂單編號：M201220L5U5WR
3. 周○羽 訂單編號：M201220M4EVTO

二、2020年末最強檔👑養泉雞高湯、雞腿排團購👑
獎品：美膳雅的不鏽鋼24cm平煎鍋1只，共兩名

★我可是生活家團購貼文按讚留言並分享(1名)
恭喜(請得獎者參考圖片做確認)
湯迪妃

★減醣好好買團購貼文按讚並留言(1名)
恭喜(請得獎者參考圖片做確認)
柯依岑

以上抽獎活動：第一項會請廠商直接寄出贈品，第二項得獎者請於2020.12.31 (四)前私訊你的收件姓名、正確地址及聯絡電話給 我可是生活家 會搜集完所有資訊後統一寄出，逾期恕無法再寄送，感謝!

材料：

蛋5隻
砂糖 25g
味醂 50g
日式豉油 60g
水 300g
日式米酒 10g

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【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNPJBTu3fJA
【疏乎厘奄列】https://youtu.be/XPT1Ry2xkhw
【少甜心太軟簡單食譜】https://youtu.be/kSFyuLec2x8

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【蜜糖腸仔包】https://youtu.be/AipYmhjYdyI
【基本蜂蜜海棉蛋糕】https://youtu.be/y9IrC9BX0Q4

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#糖心蛋
#半熟至玉子
#RamenEgg
#SoftBoiledEgg

不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。嘻嘻～

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一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉，但是其實我比較偏愛用梅花豬，因為感覺口感比較油嫩（本人偏愛吃肥肉），但是最近婆婆常送給我里肌肉，所以這次我就用它來試試。

本來我擔心里肌肉會不會太柴不好吃，但是我用里肌肉做了幾次，都覺得並不會啊！

我想原因可能是，婆婆一開始買的里肌肉肉質就很優，再來應該是醃肉時也做了一些簡單的處理，所以最後就會呈現出，不柴不澀又滑口的里肌肉絲。

還有我做這道京醬肉絲的經驗是，最好不要隔餐再熱來吃，意思是隔餐會變得比較不好吃。

我覺得原因可能是這道京醬肉絲，我利用了小黃瓜鋪底來平衡甜麵醬過膩的口感，當然剛做好時吃，這樣的搭配組合實在是棒透了，可是如果隔餐吃的時候，小黃瓜就會出水影響口感，而且肉絲的部分，也會因為冰過再加熱變得比較硬，所以我不建議用京醬肉絲來當便當菜。

雖然網路上有許多人推薦，京醬肉絲可以當便當菜，但我實在覺得當便當菜太可惜了，因為當下炒好的京醬肉絲，真的不要跟自己客氣就一餐吃完它吧！

如果留下來當便當菜，根本就太對不起它了，但是如果你的份量吃不了太多的話，我建議就只要炒一餐吃的份量，因為當下炒好的京醬肉絲，簡直讓你扒飯扒不停，再冷靜克制力再好的你，也絕對無法全身而退的。

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一直我都很喜歡日本人在飲食上注重“平衡口感”這件事，就像在炸物裡他們會搭配蘿蔔泥、高麗菜絲，這都是在味覺平衡上很好的考量，而一般京醬肉絲也會搭配大蔥、青蔥，但是我個人更喜歡搭配小黃瓜的口感，我覺得實在是太對味了，而且我建議小黃瓜絲還不可以切得太細，因為一來吃不出小黃瓜的存在，二來容易出水影響肉絲的味道。

我特別愛鹹甜的甜麵醬包裹住肉絲，搭配小黃瓜的清爽，再伴著白飯，這樣一次送入口中，真有說不出的滿足啊～

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這道京醬肉絲和上次分享的合菜戴帽，都是我們家上館子很喜歡點的菜，因為下飯又是大家都喜歡的口味，自然就成為我們家的必點菜。

當然館子裡做的一定是色香味俱全，不過就是會比較重鹹重油，如果自己在家裡做就可以控制這個部分，所以後來索性我就在家中自己做，沒想到其實自己做的也不遜色耶！

所以別猶豫了，心動不如馬上行動！

我們一起“來做菜吧“！
好菇合菜戴帽的連結：
https://youtu.be/X5xMI5Nno7M

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🙋🏻‍♀需要團購Chef Topf不沾鍋＋GIR的中式矽膠鍋鏟的粉絲們，請留意喔！


🙋🏻‍♂老劉要我告訴大家7月下旬會開團，這次會有上次預告的4款新上架的限量新色『薄荷綠 珊瑚橘 海軍藍 迷霧灰』，當然其他的顏色也可以選擇，還有這次還有左手專用的喔！

🏃🏻‍♀🏃🏻‍♂有需要的粉絲們這次手腳要快，因為每次開團都狠秒殺，如果搶不到，老劉和我也沒辦法，只能再等下次從美國進口的時間。

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【傳統好滋味紅燒牛三寶！鮮嫩入味爽口湯頭超讚】
每次要把一鍋牛肉燉得入味
都得花上大半天...🤔
今天阿慶師要來教各位
一個快速好上手的料理手法
讓這道餐廳級「紅燒牛三寶」輕鬆上桌👍

其中使用了秘密武器「啤酒跟豆腐乳」
能讓牛腩、牛筋、牛肚充分軟化、入味
不需加太多醬油，湯頭卻非常濃郁可口😋
重點還添加了「營養的牛蒡」下去燉煮
全家大小都非常適合吃唷！

滷完一大鍋後，分裝冰冷凍
想吃時加熱一下~
一碗熱騰騰的牛肉麵就完成啦🎉
幫小朋友帶便當也很方便
蛋白質、蔬菜一次攝取到🥬🥚
實在等不及了～快來試試吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/

◆需要的食材✍
材料：
✅牛腩塊400g
✅牛筋塊（前筋）200g
✅牛蜂巢肚 200g
✅白蘿蔔塊 200g
✅紅蘿蔔塊 100g
✅牛蒡塊 80g
✅老薑片 50g
✅帶皮蒜頭(拍碎)60g
✅青蔥4條
✅辣椒少許
調味料：
✅麻油豆腐乳 70g
✅蔭瓜 80g
✅醬油 4大匙
✅辣豆瓣醬 4大匙
✅啤酒1罐 200c.c
✅冰糖 2大匙
✅白胡椒粉 1大匙
✅滷包 1包
✅水2600cc

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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