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‼️直播課程開放報名了‼️ #可無限重播
🔆劉瑞峰老師 x 突破傳統的蛋黃酥課程
🔥🔥🔥🔥獨門獨家配方🔥🔥🔥🔥
🔆坊間蛋黃酥多不勝舉
每個店家都有屬於自己的味道
瑞瑞老師想給大家更不一樣的蛋黃酥
外皮酥鬆有層次，化口性超級好！
包覆著綿密烏豆沙與鹹香蛋黃，口感滋潤溫順、鹹甜順口， 底部酥脆帶著芝麻香氣，完全不油膩！傳承經典的同時，更開創嶄新風味。
⭕️課程重點⭕️
✅特殊桿皮方式㊙️
✅桿捲不再困難
✅教您怎麼庫存成品
✅工序減少 效率更快
✅處理鹹蛋黃的大小事
✅讓酥皮更層次分明均勻
✅油皮，油酥軟硬度控制
✅剖面不再是白白、對生麵皮說不㊙️
🔆報名課程連結：https://reurl.cc/dGRAmV
❌9/6（一）晚上12：00報名截止❌
#線上課程
#甜點課程
||全國食材南崁教室課程訊息||
中秋節的系列課程就要登場囉！！！！！
大家要加緊腳步跟上阿
是不是還在苦惱中秋節該買什麼月餅好呢？
還是吃膩了一般的蛋黃酥鳳梨酥了？
那就快來學學老師們精心設計獨特的月餅口味吧
今年就決定自己動手做月餅送給親朋好友吧
【月餅實作專修班】
時間：105 年 8 月 2日 (二) 9:00~13:30
費用：$1800元/堂 (不接受當天報名)
師資：辛育仁老師
＜品項介紹＞
1.若竹酥 (抹茶+百香果)
2.白玉櫻花酥
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【旅人*中秋禮盒 實作專修班 】
時間：105年8月10日(三) 9:30~13:00(早班)/14:00~18:00(午班)
費用：$1800元/堂(不接受當天報名)
師資：劉瑞峰老師
＜品項介紹＞
1.牛奶臻果達克瓦滋
2.溫度‧鳳梨酥
3.仲夏鳳梨冰茶
*課程會教包裝
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【廠商分享:宏捷食品 月餅示範講習會】
時間：105年 8 月 19 日(五) 13:30 ~ 16:30
費用：$600元/堂(當天報名$650元/堂)
師資：陳信守老師
課程贈品：紅肉李乾一罐
上課地點：南崁長興店 (詳看"交通方式")
＜品項介紹＞
1.紫月
2.澄月
3.墨月
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【好個秋 月餅實作專修A班】早班
時間：105年8 月22日(一) 9:00~12:00
費用：$2300元/堂(不接受當天報名；含包裝盒)
師資：張為凱老師
＜品項介紹＞
1.印度咖哩月餅
2.無糖蛋黃酥
【好個秋 月餅實作專修B班】午班
性質：實作教學
時間：105年8月22日(一) 13:30~17:00
費用：$2300元/堂 (不接受當天報名；含包裝盒)
師資：張為凱老師
＜品項介紹＞
1.千層鳳梨酥 (手炒芒果餡)
2.帽子的餅(白豆沙加有機紅豆粒餡)
*早鳥優惠！凡於 8/7 前報名並完成繳費享優惠價 $2100 元！
*同時報名 A班 (早班) + B班 (午班) 贈送午餐 ~
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【廠商分享-德麥食品月餅實作班】
時間：105 年8月25日 (四) 9:30 ~ 12:30
費用：$1000元/堂 (不接受當天報名)
師資：范舜惟師傅
＜品項介紹＞
1.伯爵土鳳梨酥
2.干貝燒月餅
報名資訊: 全國食材南崁長興店或粉絲專頁私訊報名
教室報名專線：0985300191 LINE ID:ccnk3225820
地址 : 桃園市蘆竹區長興路4段338號
電話 : 03-3225820#13
還有更多更精采的課程內容盡在我們官網喔 http://goo.gl/arr8Fp
||全國食材大有教室課程訊息||
中秋節快到了...小編家裡陸續出現,月餅/蛋黃酥/綠豆椪…..
有點想~”冰的”(翻桌之台語)
不要再送中秋月餅了！來點不一樣的吧。
於是~劉瑞峰老師聽到了小編的心聲~
讓我們跟著老師學這款不管是中秋還是年節送禮的最佳選擇
而且課程還會教包裝喔，你還不心動嗎？
每個人還可帶走8個鳳梨酥以及6個達克瓦茲喔!!
名額有限，快來報名吧！！！
【旅人。中秋禮盒 實作專修班 】
性質：實作教學
早班時間：105 年 8 月 24日 (三) 9:30~13:00
午班時間：105 年 8 月 24日 (三) 14:00~18:00
費用：$1800元/堂 (不接受當天報名)
師資：劉瑞峰老師
＜品項介紹＞
1.牛奶臻果達克瓦滋
外酥內軟，杏仁味十足，內餡以法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力&60%帕林內調製而成的內餡！
2.溫度‧鳳梨酥🍍🍍
手工炒鳳梨餡，無添加奶油、無添加粉、絕對不油膩！吃起來爽口，鳳梨香，有層次感。
3.仲夏鳳梨冰茶
以新鮮鳳梨汁調製而成的飲品，在家也可輕鬆製作消暑又健康。
＜師資介紹＞
SOLA Caffe主廚
桃園高職補習班推薦 劉瑞峰蛋黃酥 台中餅乾課程 康乃薾幼幼班 美國小學線上課程 竹北康乃爾評價 Cognia認證 竹南康乃爾幼兒園學費 臺中市私立震揚文理短期補習班漢口分 ... ... <看更多>
劉瑞峰蛋黃酥 在 甜點開啟街舞少年第二人生公開60年老師傅蛋黃酥製作秘訣 的八卦
中秋節# 蛋黃酥 #月餅詳細報導：https://bit.ly/36c6LZn感謝授權：@XINYUJENChannel 辛育仁Facebook：https://bit.ly/3jdDNfd ... ... <看更多>