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創意菜單設計 在 創業台槓 Startup Talk Facebook 八卦
【#餐飲台槓 現場直襲】9/27(四) 開一間自己的店
今天很開心邀請到 TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作執行長-劉柏楊(TK)與 等一個人咖啡-漢神巨蛋店總經理-劉詩豪來分享餐飲創業路。
此場活動非常感謝 行政院南區新創基地 一同合作辦理，給創業夥伴1+1>2的創業資源。
劉詩豪總經理與參與者分享「創意菜單設計」，與大家分享在菜單設計的時候，就需要先決定好每一份餐點的呈現與要盛裝的容器，以及想要帶給消費者的感覺，獨特的菜單會加深消費者的記憶點。
劉柏楊(TK)執行長與參與者分享「客製化餐飲服務設計」，並為講座設計製作客製化棒棒糖，直接用Sample與大家分享客製化的成品，並分享客製化餐點為客戶量身打造的訣竅，以及有效控制成本的秘密。
於講座後還為參與者提供專屬的創業輔導，心動的嗎？
下次一起來吧～
如果有創業好點子，可以預約台槓育成專人，歡迎私訊台槓粉絲團！
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創意菜單設計 在 現在宅知道 Youtube 的評價
餐車宜蘭行，終於成功出車拉～
究竟大魚可不可以發動地主之力呢?
出車到宜蘭傳藝中心，究竟會不會如此順利呢?
就讓我們繼續看下去～
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跟著鳥屎大魚的宅餐車一步一步成長吧
《EP1創業篇》
https://youtu.be/snNIIE8tr0c
《EP2試營運-重新橋下篇》
https://youtu.be/nqO3rRJHLbA
《EP3正式營運-淡水老街篇》
https://youtu.be/xdWbusND3W8
《EP4解婕翎試菜篇》
https://youtu.be/eSF1qrMDmS8
《EP5尋找食材-烏來篇》
https://youtu.be/P9XzqQUWUes
《EP6審視成本-三峽篇》
https://youtu.be/0VMBtPJX3EA
《EP7阿民幫手-三峽篇》
https://youtu.be/C8gS0NgY2V4
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本集乾爹(贊助)
《餐車老闆》
猿羽川(料理環島計劃)
►http://bit.ly/2OTjiFR
《廚房租借》
躲起來。老屋私宅
►http://bit.ly/2M202IJ
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創意菜單設計 在 布哥哥.生活事 Youtube 的評價
【 00:00 精彩片段 】
【 01:08 橫山車站🚂 】
【 01:47 科湳愛琴橋👩❤️👨 】
【 01:50 逢甲國際觀光夜市🌠 】
【 02:07 水牛茶店🍴 】
【 02:15 水舞行館🏨 】
【 05:32 老英格蘭莊園☕ 】
【 08:43 武嶺⛰ 】
【 熱血青年の騎摩托車之旅🛵一路往南去🗺 】
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【 新竹．#橫山車站 🚂 】
橫山車站位於新竹縣橫山鄉，
為臺灣鐵路管理局內灣線的鐵路車站。
地址🔎：新竹縣橫山鄉橫山村橫山路97號
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【 台中．#科湳愛琴橋 👩❤️👨 】
這座橋連接中科跟水湳，外型酷似豎琴，
因此被取名為《科湳愛琴橋》。
地址🔎：台中市西屯區港尾里
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【 台中．#逢甲國際觀光夜市 🌠 】
逢甲觀光夜市是位於臺灣臺中市西屯區
逢甲大學周圍的知名大型商圈夜市。
地址🔎：台中市西屯區文華路
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【 台中．#水牛茶店 🍽 】
地址🔎：台中市西屯區文心路三段10號
聯絡電話☎：０４-２３１５８６３６
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【 台中．#水舞行館 🏨 】
無論在公共空間或房間每個角落，處處可見文創概念與裝置藝術，
並融合採用大量大型原木素材與時尚金屬的獨特設計，
甚至有來自歐洲古堡中的骨董傢俱傢飾，
或者趣味創意十足的動物造型傢俱等，
呈現出【文創旅店】的藝術氣息，成就了一種品味生活的節奏和態度。
地址🔎：台中市西屯區龍富路5段200號
訂房專線☎：（０４）２２５１２８８８
瀏覽網址✅：http://swvilla.swmall.com.tw/index.html
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【 南投．#老英格蘭莊園 (下午茶☕) 】
Virginal Restaurant提供豐盛的早餐，浪漫晚餐。
隨四季變換菜單，講究原味的烹調手法，廚師們用心料理，
讓您在愉快的用餐氣氛下，品嚐食材的原味與幸福的好滋味。
地址🔎：南投縣仁愛鄉壽亭巷20-3號
連絡電話☎：０４-９２８０１８０８
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【 南投．#武嶺 ⛰ 】
武嶺，舊名佐久間峠、南嶺，
海拔3275公尺，是台灣公路最高點，
位於台14甲線31.5公里處，在太魯閣國家公園西境，
為合歡山森林遊樂區一處景點，行政區劃屬南投縣仁愛鄉。
在武嶺的東面建有一座觀景台，供遊人眺望遠近風景。
由於地處偏僻，少有光害，也是夜間觀星的良好地點。
地址🔎：南投縣仁愛鄉仁和路170號
連絡電話☎：０３-５４７５６６５
瀏覽網址✅：http://www.anggu.com.tw/about.html
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創意菜單設計 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞國寶級大師坐鎮 日銷萬顆壽桃
台北市有一家老字號的糕餅店
每天都要做出至少一萬個壽桃
還有紅龜等等的供品
第一代老師傅
已經被封為國寶級的大師
而第二代接班人
還是台大的博士呢！
☞就是個家鄉味 台鐵便當遊子解鄉愁
台鐵台北站光是賣招牌便當
每一年可以淨賺一千萬元以上
幕後推手是一位從基層播音員
做起的經理李玉霞
她不但幫助台鐵便當找回古早味
甚至扭轉台鐵餐廳轉虧為盈
☞藝術品菜餚 五星茶餐廳落腳台北
台北市有間五星級茶餐廳
所有的菜色外觀跟口味
可以說是媲美法國菜
幕後老闆是被封為
亞洲服裝大亨的項榮祥
縱橫服裝業為何要開一家
高檔的茶餐廳呢？
☞每天開心的法國菜 龜毛歐巴桑 食材很挑剔
這位女老闆的法國菜
強調的是開心的滋味
原本從事葡萄酒進口
沒想到遇上納莉風災後
家當全部泡湯一度灰心絕望
最後就憑著這一手好手藝
終於讓她的人生更有滋味
☞優雅輕盈跳鋼管 女主管女強人也瘋狂
說到了鋼管舞，外界的眼光
多半帶有這麼一點情色
不過這位舞蹈老師Bora
她顛覆了既定印象
用優雅又靈巧的舞姿
詮釋鋼管舞的性感
還可以練出結實的腹肌呢！
■台灣1001個故事 說不完的故事
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創意菜單設計 在 【Joeman】9500元一套的無菜單奢華壽司對決40元一盤的平價 ... 的八卦
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