#台東台澢號🍧🍧
星期一這麼熱要靠冰品來消暑解熱啦🧊
台東這味的造型就是一個海浪
最印象深刻的最好拍絕對是這碗
在地特色的冰品,
🌊浪頭是鹹鹹的奶油,使用藍柑橘醬讓刨冰變藍,底部還有海草跟蒟蒻,一旁象徵沖浪板的萊姆,
味道十分「海味」~~
🌟可以選擇要不要將伏特加淋在冰上,🥃
🌟如果不想等待⌛️ 推出海浪冰的海棒棒!
台澢號與俚賀咖啡屋合作,冰棒🍦
有點俏皮年輕的水藍色風格,海鹽奶油的點綴讓你驚嘆原來冰棒可以這樣吃🧂
🌟重點,不用再待在熱呼呼的鐵皮屋排隊了,海棒棒發售地點公布,都蘭7-11正對面,俚賀咖啡屋獨賣喔~ㄧ隻70$
🌊🌊營業時間
週三-週日11:00-18:30
週一、週二公休
📍地址:台東縣東河鄉都蘭村146-2號
☎️電話ะ0935-362-930
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,韓國食物愈吹愈熱,首間主打韓式甜品專門店終於登陸香港。隻身由韓國來港創業的老闆娘,選址韓國食店林立的尖沙咀柯士甸路。店鋪地方不算大,但甜品種類及飲品達數十款,由黏糕、刨冰及咖啡等甜品均不乏選擇,認真花多眼亂。 招牌的紅豆蓉刨冰,用大於手掌的一磚冰塊,製成一碗滿滿的刨冰,中間放入煉奶,以韓國銅製小碗...
刨冰機營業用 在 東京、不只是留學(留学だけじゃなくて) Facebook 八卦
今天東京的氣溫直飆到36度,體感溫度更是破43度,中午出門吃飯時只是走在路上一下就覺得全身被曬得刺痛。(已擦防曬與撐陽傘)
這種天氣真的很難有食慾,大概只有吃冰時才會大快朵頤。前幾天我終於吃了今夏第一道刨冰🍧,雖然一直很想去品嚐谷中銀座那間總是大排長龍的刨冰名店,但是要曝曬在外面罰站實在太痛苦。於是找了一間位於西荻窪,隱藏在坡道上巷弄的甘味處老舖。
創業近半世紀,昭和時代的復古木造裝潢,伴隨著大叔操作刨冰機的聲響,感覺很像瞬間跳到另一個懷舊時空。
我點了招牌冰品「草莓煉乳金時豆」,使用北海道最高級的紅豆,以甘王草莓等糖度高的草莓手作草莓糖漿,配上一口口感偏硬的純冰,酸甜濃郁的風味真的叫人欲罷不能,還好沒有因為吃太快而頭痛。笑
跟一般高高堆起的日式刨冰相比,這種吃起來毫不費力,不用一直往下挖還很怕冰掉到盤子外,有點像台灣夜市可以選料的冰店。哎唷⋯⋯寫到這裡突然好想坐在基隆廟口的長凳上,吃一碗芋圓綠豆薏仁煉乳冰,一邊享受裡面店家吹過來的冷氣啊。
甘いっ子
住址:東京都杉並区西荻南2-20-4
營業時間:11:00~18:00(賣完為止)
無法分開結帳
#店名很可愛 #大家有推薦的刨冰店嗎
刨冰機營業用 在 Facebook 八卦
最近位處小田急線軌道舊跡地上的下北澤站附近,開設了全新,集結傳統工藝與最新潮流的商業設施「reload」。
兩層公寓式的建築分成24塊空間,就像下北澤整體街道的氛圍,沒有高樓大廈,甚至沒有電梯,但是每一家店都令人感到好奇想推開門走進去看看。
店家從由日本只有15人擁有茶師十段資格中其中一對兄弟打造的日本茶與抹茶刨冰專賣店、創業百年來自世界三大鏡框產地之一的福井縣老字號「増永眼鏡」,到古著與攝影集選書店等不同領域都有。
雖說進駐的店家豐富,但是目前開始營業的只有一部分。我特別推薦在京都深根蒂固的咖啡品牌「小川珈琲」以實驗室方式營運的「OGAWA COFFEE LABORATORY」。
店內主要是販售咖啡豆,有趣的是若要買咖啡飲品的話,客人可以全程親自參與烘豆、磨豆、手沖,光是所有道具加起來就有40種。(到底要從何選擇)當然想要交由專業的咖啡師沖煮一杯好喝的咖啡也沒問題啦。😂
很喜歡他們從容應對,願意花時間與每一位客人溝通交流的工作模式。走路很快,做什麼事都要求效率的我一開始還有點不適應,但很快地就感受到店家的用心,享受在悠哉的咖啡時光。
另一間喜歡的是二樓的玩具店DESK LABO。店主憑著自己選物的敏銳品味,販售世界各地兼具實用性與設計美感的文具。
下北澤這幾年一直都有在重新開發空地,假日市集、期間限定快閃店也都持續進行中,大家有機會的話可以再訪,我想應該會更喜歡上這裡特有的風格。
〈reload〉
■東京都世田谷区北沢3-19-20(東北澤站・下北澤站徒歩約4分)
Ps關於OGAWA COFFEE LABORATORY的詳細介紹已在IG更新,歡迎看看〜
@mihowang47
Miho的最新著作:
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#miho的咖啡清單
刨冰機營業用 在 飲食男女 Youtube 的評價
韓國食物愈吹愈熱,首間主打韓式甜品專門店終於登陸香港。隻身由韓國來港創業的老闆娘,選址韓國食店林立的尖沙咀柯士甸路。店鋪地方不算大,但甜品種類及飲品達數十款,由黏糕、刨冰及咖啡等甜品均不乏選擇,認真花多眼亂。
招牌的紅豆蓉刨冰,用大於手掌的一磚冰塊,製成一碗滿滿的刨冰,中間放入煉奶,以韓國銅製小碗盛載,鋪上大大粒韓國紅豆,再放上韓式黏糕,單是賣相已相當吸引。刨冰入口綿滑香甜,與紅豆及黏糕同食,煙韌美味。
喜歡吃韓式黏糕的,可試三色團糕,分別用上紅豆、綠茶及芝麻做的黏糕,煙煙韌韌,甜度適中,即使多吃數件也不太膩。
用黏糕做的甜品,還有賣相像茶餐廳多士一樣的烘烤芝士豆蓉黏糕,以日本麵包夾着芝士及糯米做的黏糕,外層香脆鬆軟,入口煙靱,鹹甜夾雜,滋味獨特。
笑容可掬的老闆娘強烈推薦的鮮奶紅參,每杯都用上一大支韓國紅參,放入攪拌機與鮮奶一起攪碎,認真足料。鮮奶紅參入口苦中帶甜,非常滋補。這裏的甜品連刨冰都設外賣,外帶回家跟親友分享都沒問題。
紅豆蓉刨冰 $45
三色團糕 $30
烘烤芝士豆蓉黏糕 $35
鮮奶紅參 $75
冰庫韓式甜品專門店
地址:尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈地下A鋪
電話:27390633
營業時間:11am-11pm
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刨冰機營業用 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:淡水老牌阿給
電話:02 2621-1785
地址:新北市淡水區真理街6之1號
營業時間:am05:00 - pm14:00(賣完提早打烊)
公休日:星期一
關於:
【阿給的由來】
「阿給」是台灣淡水老街鼎鼎有名的小吃,是道地的平民美食,得名於它的食材:油豆腐(板豆腐經高溫油炸),日語叫「あぶらあげ」,簡稱「あげ」,國語音譯為「阿布拉阿給」,簡稱「阿給」。
在1965年,受日本教育的楊鄭錦文女士,無意間看見日本人用油豆腐包食物來吃的靈感,又不想浪費所剩餘的食物,進而發明這奇特又受歡迎的平民小吃。
楊鄭錦文女士(楊樹根之妻)是淡水著名小吃「阿給」的發明人。據稱,楊鄭錦文與丈夫楊樹根早年在淡水中學大門的海關宿舍旁,以販賣炒飯、炒麵、炒米粉與刨冰等小吃維生。
1965年(民國54年)一個偶然的機會,為了不想浪費賣剩的食材,而想出將油豆腐由中間切開,填進已調味過的肉燥冬粉,並用混和紅蘿蔔絲的新鮮魚漿封口蒸熟這種特殊的料理方式,最後再淋上楊樹根先生自製的辣醬,就成了現在大家耳熟能詳的阿給。
1994年(民國83年)退休後,阿給事業才交由女兒楊惠珠接掌。
淡水阿給,是台灣新北市淡水區有名的小吃之一。
阿給(日語:揚げ(あげ))的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充炒過的冬粉(有些店家使用的是沒有炒過的冬粉)、浸泡過滷汁,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁。
材料:油豆腐、冬粉、肉燥、魚漿、醬汁
作法:將油豆腐切開,冬粉與肉燥炒到入味,將冬粉填入豆腐包中,以魚漿封口。
口感:層次分明、醬汁獨特。
#淡水老牌阿給#阿給#あぶらあげ
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刨冰機營業用 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的評價
#韓國FunUP90秒:夏天咁熱,梗係要食冰啦!今次介紹韓國三大人氣刨冰,既有貴婦式多款選擇嘅,亦有水果滿滿,啖啖果肉嘅,更有用料十足,外表勁吸引嘅菠蘿冰!夏天太熱想消暑,其實唔難呀!
Youtube 16:9畫面版本:https://youtu.be/lsI859wrS-0
店家資料:
THE PLAZA(더 플라자)
地址:首爾中區小公路 119
營業時間:00:00 - 24:00
電話:+82-2-771-2200
網址:hoteltheplaza.com/kr
交通方法:市廳站6號出口步行 1-2分鐘
BukChon BingSu(북촌빙수)
地址:首爾中鍾路區三淸路71-5
營業時間:11:00 - 22:00
電話:+82-2-720-8233
網址:bukchonbingsu.modoo.at
交通方法:安國站2號出口步行 15分鐘
반전형제
地址:首爾中龍山區회나무路28
營業時間:12:00 - 22:00
電話:+82-2-798-3892
交通方法:綠莎坪站2號出口步行 11分鐘
節目重溫
首爾室內動物園:https://youtu.be/Sn1gxUex7lw
巨型貝殻鍋:https://youtu.be/sFdwmAIfvak
漢南洞散步半日遊:https://youtu.be/CgGzjq_5MuM
200蚊任食貝類海鮮:https://youtu.be/fMWjHppl25g
奢華汗蒸幕:https://youtu.be/gLB5wC7V-Eo
高陽市Sports Monster:https://youtu.be/WTUpyYLBO_0
江南區食霸王餐:https://youtu.be/eWC_k0ys5k0
正恩都愛平壤冷麵:https://youtu.be/5t08mXMdeL8
櫻花味零食:https://youtu.be/4v9YI8olW5g
新村3,000韓元限時任玩機舖:https://youtu.be/_yiyfTY1Yps
任食牛肉鰻魚:https://youtu.be/jlAmZjewc5g
任食三文魚:https://youtu.be/6qnRDMIzp54
江南特色酒館: https://youtu.be/2Om_57fdKIA
山咁高牛肉鍋:https://youtu.be/3K2nRn4inUI
無敵海景膠囊酒店:https://youtu.be/rFkcYXNoabg
釜山Cafe逐間Hea:https://youtu.be/b1DMV5puaUs
水原龍蝦 爆芝漢堡:https://youtu.be/2vn5swwhkoU
首爾近郊 草泥馬樂園:https://youtu.be/hyA8zO-jBpw
韓版驚安之殿堂:https://youtu.be/hyA8zO-jBpw
韓國人氣下午茶精選:https://youtu.be/3lDQ1wXnqco
米芝蓮之選木覓山房:https://youtu.be/_iVFq_zxzIA
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