下午在外糟總，回到家水豚己經在喊餓並進行偷吃餅乾的動作，四十好幾的男人有時候跟發育期的少男一樣逼人。
偏我今晚沒啥準備，這時候幸好冷凍庫裡總有兩包蝦仁stand by，這種退冰極快又有吃很好的錯覺的食材，不會讓沒準備的主婦被看破手腳，速速拿出來丟到水槽，接著洗米浸米，用浸米的時間洗草莓洗生菜調醬汁拌沙拉把湯拿出來熱沖一下蝦，再趁一爐在煮飯的時候另一爐炒青椒煎蝦仁擺盤擺桌子，拍完照呼叫水豚來食，他說，怎麼這麼豐盛，有蝦蝦喔耶。
哈哈，就說蝦蝦很好用吧ＸＤ
煎蝦仁要好吃的話，除了蝦子要很新鮮萬一有腸泥要挑乾淨之外，灑一點鹽巴抓一抓，快速的沖一下水，不要一直沖啦不然蝦子會不甜，瀝出來用紙巾吸乾水份，儘量吸乾，然後熱鍋熱油下蝦蝦，油要多一點點，油太少的話蝦不潤，中大火一口氣把兩面都煎變色，蝦蝦身體彎成Ｃ字型就好了，灑鹽，我今天還加了檸檬風味的綜合香料，這樣就好了，好香好甜好好吃。
蝦子本身自帶鮮味，這時候只要簡單給一點好的調味料，就會碰撞出1+1大於2的好滋味，所以我們可以放大蒜，可以放香料粉，但決對不能沒有的，就是香噴噴的好油，今晚我用的是這半年多來大愛的法國鉑玖萊油菜籽油，這瓶九月時我們開團被搶光光的油菜籽油，本身富含的芥末籽香味，不論做海鮮還是肉類還是青菜，都帶來很好的香氣，不是搶味，而是那油香襯托出食材的風味，我認為比我以前用的日本菜籽油更傑出，有許多跟團買到的捧油們留言給我，大大稱讚這油菜籽油，明天要開的補貨二團，新到貨的油菜籽油都傳便便了，想補貨的人別錯過了。
#12/15（二）明天晚上８點半，會開我們的法國鉑玖萊油醋＆阿勒坡純橄欖油古皂的補貨二團，這次除了初榨油菜籽油，還有評價非常好有買過的朋友都來跟我敲碗的果香特級初榨橄欖油、初榨榛果油、我大大愛的酸柑醋和六年巴薩米克醋，以及適合秋冬乾冷天氣洗了臉不會脫皮的阿勒坡百分之百橄欖油古皂，歡迎大家吃飽飯洗好身軀再一起來補貨，滿額贈和抽奬活動也都有準備喔請記得一起來玩兒~
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初榨榛果油 在 [發問] 有人買過義美的榛果油嗎？ - 看板Aromatherapy 的八卦
一直以來都有油漱跟自己調按摩油的習慣
之前是買超市的橄欖油～
這兩天逛了義美，發現他們家居然連油都有自產！！！
有超市比較少看到的榛果油跟亞麻仁油
甚至有冷壓酪梨油跟已經調和好的油～
容量比一般小一點，價錢也很合理......
不知道有沒有人買過？好用嘛？
有點心動說～橄欖油有點膩了XDDD
謝謝
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