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今天是真正的尾牙，真的要吃的東西叫做刈包，這是從割包轉過來的發音，那是閩南話將「割」讀作「ㄍㄨㄚˋ」所衍生出來的，有這個習俗是因為刈包外型長得像錢包，取其財富滿足的喻意，因此在每年最後一次打牙祭(就是尾牙本意)的場合吃刈包，象徵來年錢包滿滿。
刈包又稱「虎咬豬」，與閩南語音「福咬住」相近，內夾的酸菜被客家人視為是福菜，所以有留住福的期望，再者就是尾牙是每年最後一次拜以土地公為主的祭祀，而福德正神的坐騎叫做虎爺，孝敬些豬肉到祂嘴裡感謝虎爺一年的辛勞也是應該的。
另外尾牙吃刈包還是靠嘴吃飯人等的最終救贖，平日走跳江湖難免說些善意的謊言，吃刈包代表象徵性地把今年曾說過謊言包起來吃掉的意思，所以原則上過了尾牙就不能再造口業，那怕是在職場上對同儕及上司的怨妒，對屬下恨鐵不成鋼的責難，或是讓客戶忽視一些無傷大雅(?)的說服都適用，也因此每年尾牙之後各大公司行號都形同停擺，乾脆關門休息明年再來。
照片引用自桃園大溪鳳山寺廣澤宮的網頁，使用信徒自發性的求財口采圖片來傳遞比較有感，同時也象徵自己已經準備進入不再口出惡言的階段，有甚麼要罵的明年再說吧，有的是機會。
不過還是不要加香菜，謝謝
今天是拍手拍公小夫妻自己的小年夜
本來想說是不是來煮一桌澎湃的🤔
「不用啦，過年輕鬆一點，妳又要煮又要收太累了，簡單煮個水餃來吃就好，妳不是說妳們家過年都會吃水餃?」拍公一直很害怕我會太忙太累，可能一方面他也是為了自己的生命安全著想(?)
「對啊，以前我們除夕圍爐桌上一定有一道菜是水餃，象徵金元寶啊」對於我這個水餃控來說，只要可以吃水餃，什麼時候吃都嘛好😂
為了吃水餃，拍公今天早上先打電話去南機場夜市的秀昌水餃問：「請問今天可以過去買冷凍水餃嗎?」
「可以，要幫你留幾包?」秀昌老闆娘問
「兩包，我們等一下過去買」
「好，請問先生貴姓?」
「姓蔡」
「蛤…?哦哦，草頭蔡齁，好」秀昌老闆娘登記完掛上電話
我在旁邊偷笑出來，「啊不然是還會姓哪個蔡啦?年夜菜的菜哦😂😂」
「還是她可能聽成我講”慶菜”?想說怎麼會有人回答姓什麼的時候回”慶菜”?這麼隨便」拍公思考是不是自己發音有問題
「慶菜哦?好，那我幫你登記丁先生哦~😂😂」我又接著繼續練肖威下去
「因為丁比較好寫對不對😂😂😂」拍公立刻get到我的點😂
大家每年過年家裡一定也會有這種固定菜色吧?
我們家除了一定會有水餃之外
還會有長年菜（刈菜）
人生就是這樣，不可能剛好都出現自己喜歡的
我就是那個最害怕吃長年菜的小孩🤢
我可以吃苦瓜，可以喝苦茶
就是無法吃長年菜
我阿嬤一直說長年菜吃了才會長歲壽
「哦沒關係啦我沒有想要活太久」我記得有一次我還這樣應嘴應己，有夠欠揍😝
倒是我比較驚訝拍公家初一一定吃潤餅這項傳統
我是任何有包皮的食物我都愛啊
潤餅更是不用說，只要不加香菜我都愛🤣
可是我們家是清明時節那時候才會吃潤餅
「但是我有查過，的確也有其他人家跟我們一樣是過年吃潤餅欸，好像福建還是哪裡的傳統」拍公在做出爭論之前都會先做好功課，有所本才來講😂
「哦其實現代過年吃什麼我都覺得無所謂啦，不過就是有個合情合理的理由可以全家團聚一起吃吃喝喝啊」
但我還是從小到大，每到小年夜這天都會特別緊張
很害怕什麼菜沒買到、有沒有地方還沒整理的
從小上一代給我們的壓力其實無形當中都會一直存在著
「以前是農業社會，過年的時候可以休息，可是家裡的女人就很可憐，還是無法休息啊，反而更忙；
以前物資缺乏，所以趁過年可以大魚大肉好好犒賞一下自己，但現在天天都嘛可以想吃什麼就吃什麼，反而過年我覺得輕鬆簡單吃就好」
拍公這一段話聽得我真的是要痛哭流涕😭😭😭💕
不愧是我選的!!不愧是我選的新時代舒服又暖心男子(抬頭到底要多長)😂😂😂
「所以這一包，」拍公雙手拿出紅包袋，「感謝妳這一年來辛苦了，想買什麼就去買!」
「🥺🥺🥺真的嗎!!那我可以買那個自動捲髮器嗎?」昨天不小心看電視購物被燒到😂😂😂
「買買買!都買都買!!」拍公非常帥氣的撂下這句話，就把盤子收去洗了
「哎唷我洗啦，我洗就好😙🎶你去休息」我這個貪財的女子就是這麼容易被收買噗哈哈哈哈哈哈哈哈，有了這包紅包，今天洗起碗來特別開心特別舒暢呢~~~😂😂😂😂
以下歡迎各位將這篇不經意的讓另一半看到😎(喂😂
考前的活力早餐～炸豬排茶香刈包＆海苔肉鬆蛋刈包
＃媽媽味早餐餐桌
＃本日用茶紅韻白茶
＃老母碎碎念
綺綺昨晚睡前就一直在複習今天社會科的考試，他說要考瑞典的山脈、河流跟地理環境氣候，山名跟河川名都很長很怪，得花點時間才記得起來。他也是唯一一個小孩，會自己訂鬧鐘起床，然後在我做早餐的時候，幫忙收拾洗碗機，再不就是複習功課的孩子。
所以，每次知道他要考試的時候，那天的早餐我都特別想要做的豐盛一些，讓他們吃的能更飽足一些。或許是想讓不太吃學校午餐的他們，到下午考試也都還有精神力氣吧！這似乎也默默成為了我跟綺綺之間的一種儀式感。
昨晚綺綺問我今天要吃什麼早餐，我便約她一起把一大盒梅花肉醃了，剛好這幾日右手腕隱隱作痛，拿肉錘打肉的工作剛好可以交給她。本想著今天要弄烤肉鐵板麵，誰知道早上又換了一道菜（每次都要到當下才知道我會變什麼，哈！）
梅花肉的醃法請參考下面文章連結，裡頭也介紹了六種應用料理（還不包含這炸豬排茶香刈包）
https://lorina.pixnet.net/blog/post/48849552
養孩子這麼多年，其實一直在拿捏教養孩子時那個『收放』的程度。比比邏輯好記性強，但卻不愛花時間唸書，同樣這個時期的社會科考試就不見他準備，直到考完回家錯了超過一半，被老師要求要補考，我們才知道，然後在半逼迫的情況下帶他複習。
小羽也聰明，但自主性強，不喜歡被人糾正錯誤，幾次他在念課文的時候，被姊姊糾正發音，他卻生氣地把綺綺轟走。那天我在看他這學期的學習成果報告時，發現他看時鐘寫時間的部分錯了很多，想要教他，卻被他回說：『我現在沒有想學，那個以後我們還會繼續教，你可以不要現在就要我學會嗎？』
我一直覺得自己已經是個很『放養』的媽媽，不太要求孩子的學業成績，相對重視學習態度跟學習動機，希望他們能保有對學習的熱情。三個小孩中，能自動自發符合我『理想型』的孩子也只有綺綺。你說他這樣就最好？卻也未必。他也有要面對失敗覺得自己不夠完美的課題。
上星期，接到小比西班牙文老師來信，信中說小比再不通過單字測驗的話，這學期肯定會被當掉。這樣的情況通常會發生在小比不愛的科目上。跟他聊過後，一起制定了複習計劃，陪著他背單字。那時我心裡想著，到底該放手讓他被當，還是該這樣盯著他，坦白說，壓著他唸書，我自己心裡比他還不好受不舒服。
靜心之後，發現在這樣的情況下，很容易喚醒自己的媽媽病。這時只能更有意識的先安定好自己內在，才能更信任自己也信任孩子，去相信每一個事件，不管好的或是壞的，都是帶給我們成長的養份
只是，媽媽啊媽媽！不管孩子到幾歲，永遠都是新手媽媽啊！
本集主題：「媽祖婆靈聖：從傳說、名詞與重要媽祖廟認識台灣第一女神」介紹
訪問編輯：楊佩穎
內容簡介：
｜第一本從學術出發，面向大眾的媽祖普及書｜
最扎實的知識深度，最好懂的閱讀體驗
深入淺出介紹－遶境、爐主與頭家、貼香條等常見名詞
帶讀者進入台灣第一女神的神威赫赫
媽祖是台灣最具人氣指數的第一女神！祂原是先民飄洋過海來到台灣時的海上守護神，又隨著人們從沿海漸往平原、內山拓墾，而逐漸發展出農業神的性格。當前，全台灣將近一千座媽祖廟所舉辦的各種活動，總能排滿一整年的行事曆，形成常民生活中不可或缺的「媽祖文化」。
媽祖信仰蓬勃發展，數百年來，已在華人世界累積了難以計數的虔誠信徒與鼎盛香火。究竟，媽祖是何許神也？本書從媽祖婆的身世傳說入手，一一提供線索。
媽祖是台灣民間信仰的重要女神，數百年來，流傳了各種版本救苦救難的傳說故事，這些故事在無形中發揮了宗教勸人向善的功能，也間接強化民眾對媽祖的信賴。或許，我們身處的社會，無論生活條件如何進步，依然有著需要神明搭救的自然或人為災難，而媽祖顯聖神蹟恰恰滿足了人們「善有善報」的心理期待。透過歷史文獻、民間傳說和田野調查等素材，爬梳媽祖在台灣這片土地上發生的故事。
而紮根台灣的媽祖信仰，對許多人來說，在看熱鬧之餘，更有著不知其所以然的「門道」。從信仰圈的組織，到祭典的儀式、陣頭、民俗文化等，相關語詞多以閩南語發音為主，致使同一事物出現不同用字、不同說法，或是同一語詞在不同地區代表著不同的意義，若再加上各地習俗的差異，真的教人眼花撩亂。以學術觀點對媽祖信仰的相關名詞，做簡單扼要的解釋，將有助讀者理解台灣媽祖文化及其內涵。
本書從林默娘的身世，天妃到天后的地位提升，以及從海神到全能神的內涵，慢慢勾勒出媽祖在台灣人心目中的女神形象。解釋媽祖信仰文化的名詞，分享台灣的媽祖神蹟故事、乃至於俗諺，羅列重要媽祖廟，以此提供讀者全方位的媽祖知識，既可以看熱鬧，更可以看門道。
◆以學術觀點簡述媽祖信仰文化相關重要名詞
公廟與私廟｜角頭廟、庄廟、街廟、聯庄廟、大廟｜神明會｜會媽與會媽會｜爐主與頭家｜分靈、分身、分香、漂流｜大媽、二媽、三媽｜黑面、粉面、金面｜南笨港，北干豆｜進香與交香｜謁祖與祭天香｜參香、會香、會親｜刈火與刈香｜刈山香、刈水香、刈海香｜過爐｜過火｜包香火｜請媽祖（迓媽祖）｜三月痟媽祖｜搶香、頭香、貳香、叄香、贊香｜貼香條｜進香旗｜起駕｜起馬與下馬｜行轎、停駕與駐駕｜陣頭｜報馬仔｜頭旗、頭燈、三仙旗｜莊儀團｜執事隊｜神轎（媽祖鑾轎）｜搶轎｜壓轎金｜回鑾｜遊境與遶境｜紅壇｜香燈腳｜ 躦轎腳（躦轎底）｜安符｜巡香案｜吃拜拜｜問輦仔｜扶鸞
◆介紹全台40餘間重要媽祖廟，可用作巡香、觀光地圖。
澎湖 天后宮｜基隆 慶安宮｜宜蘭 南方澳天后宮（南天宮）‧昭應宮｜台北 北投關渡宮‧大稻埕慈聖宮‧松山慈祐宮‧士林慈諴宮‧台北天后宮（西門町天后宮）｜新北 淡水福佑宮‧新莊慈祐宮｜桃園 新屋天后宮｜新竹 內天后宮‧長和宮｜苗栗 竹南龍鳳宮（后厝龍鳳宮）‧白沙屯拱天宮‧苑裡房裡順天宮‧苑裡慈和宮‧中港慈裕宮｜台中 旱溪樂成宮‧大甲鎮瀾宮‧梧棲浩天宮‧南屯萬和宮｜彰化 北斗奠安宮‧南瑤宮‧鹿港天后宮‧鹿港新祖宮‧鹿港興安宮‧枋橋頭天門宮｜南投 竹山連興宮｜雲林 北港朝天宮‧麥寮拱範宮‧西螺福興宮‧西螺廣福宮‧土庫順天宮｜嘉義 朴子配天宮‧魍港太聖宮‧新港奉天宮‧新港溪北六興宮｜台南 大天后宮（全台祀典大天后宮）‧開基天后宮（小媽祖廟）‧鹿耳門天后宮｜高雄 旗山天后宮‧燕巢角宿天后宮‧旗津天后宮‧楠梓天后宮｜屏東 內埔六堆天后宮
作者介紹：林美容
台灣南投縣人。台灣大學考古人類學研究所畢業。
美國加州大學爾文（Irvine)校區社會科學博士。
現任中央研究院民族學研究所兼任研究員，慈濟大學宗教與人文研究所兼任教授。
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florian88 ·, 1 · 我都唸 ; medlife0830 ·, 2 · 可能茶查都沒查 ; QBey ·, 3 · 刈包 ; MrSherlock ·, 4 · 刈包 ; Jillian ·, 5 · 因為他們都喜歡吃刈包不行嗎. ... <看更多>
刈包發音 在 刈包 - 求真百科 的八卦
刈包 (台語發音:kuah-pau)為臺灣小吃。原型源起於中國福建省福州的「虎咬豬」，又稱「割包」，經臺灣在地化口味改良而讓普羅大眾更廣為接受。香Q的割包與肥瘦相間的 ... ... <看更多>