冷飯唔好嘥的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

‼#冷飯唔好嘥 #零失敗食譜‼ #自家製黑芝麻米飯麵包 🍞

昨天唔覺意落多左米, 有冷飯淨🍚唔好嘥, 於是靈機一觸不如試吓整✨米飯麵包😄😄

估唔到第一次用冷飯整麵包效果都唔錯喎😚好有成功感💪 ❤黑芝麻米飯麵包❤🍞做今日嘅營養早餐💕健康又美味😘😘😘

#材料
高筋麵粉 230克
雪凍的冷飯 100-120克
無鹽牛油 10克
糖 12克
鹽 5克(糖鹽對角放)
黑芝麻醬 25克(*可用黑芝麻粉代替)
室溫水 150ml
即溶酵母 2.1克(放酵母格)

👉材料放麵包機, 選<米飯模式>, 等食😋😋😋

🌟🌟米飯麵包✨原來質感係好軟熟😍(想食到粒粒米飯🍚口感, 啲飯就要乾身啲)😄

#麵包機食譜 #健康無添加 #余媽媽手記
#抗疫日常 #p仔麵包機
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長逾半世紀的婚姻會是怎樣？今集《港。故》的主角或許能給你一些線索。

早在六十年前的1958年，年輕的楊華應和許貞潔巧合下相識、相知繼而相戀。

賣水果老人為紅娘

「有個阿婆擔住擔生果問我結咗婚未，我答『未呀』，隔離油漆師父就叫阿婆介紹女仔畀我。」，今日85歲的華應耳朵雖然聽不清楚，但對如何認識老伴的故事仍然記憶猶新。

正值雙十年華的貞潔也不乏追求者，她說舊日在鄉下讀書時曾有老師寫信約她，「嘥氣啦，我係你學生咋嘛，當時我仲鬧佢。」而華應老實的特質，即是貞潔口中的「擔屎唔偷食」，就令兩人走在一起。

今日拍拖活動可謂多姿多采，但半世紀前又是怎樣？「無咩錢，就係行下傾下偈，最鍾意就係去維多利亞公園曬月光，唔需要去邊度行，好清靜，或者去大排檔食嘢，就係咁簡單。」貞潔回憶說。

為養家打兩份工終捱出病

就是這樣拍了拖六年，二人共諧連理，並生了四個小孩，舊日社會資源貧乏，他們生活就更艱苦。做地盤主管的丈夫負責煮飯，妻子就車衣，「我十八歲學車衫，車到後來結咗婚有BB，就買咗部摩打車日日夜夜喺屋企車，夜晚去交貨、拎貨又送貨，孭住細路都一樣咁去拎。」

兩口子為養家出盡力，但貞潔還希望多賺錢，於是再兼職清潔，最終卻捱出病來，患上了乳癌。及後她接受手術，很快又再工作，「做完手術個零兩個月，唔知喺屋企做咩，手又無力，『死就死啦』咁就出返嚟做，點知隻手做做下又有返力。」

抗癌成功卻喪愛女　一度患抑鬱

生活彷似重回軌道，但好景不常，二人疼愛的幼女突然在家中風去世，貞潔更因而患上抑鬱，「佢喺度好開心，家庭好歡樂，走咗就灰晒，好似沉咗落大海咁。」幸好有丈夫在旁照顧和陪伴，令貞潔慢慢走出陰霾。

遲來五十年的蜜月

捱了大半生，子女相繼出身，兩老子算是苦盡甘來。二人早前參加了救世軍長者服務的「夢飛行」活動，與一班老友記免費去台灣旅行，他們形容，是一次遲來五十多年的「度蜜月」，原來也是他們第一次搭飛機，「我哋都未度過蜜月，結咗婚之後就一路捱，去旅行梗係最開心，未試過嘛。」貞潔笑道。

愛情長跑半世紀　盡在不言中

甜酸苦辣手牽手渡過大半生，但到底另一半對自己有多重要？華應貫徹老實作風，二話不說答道「重要」，還多謝妻子一路以來的照顧，而妻子卻不置可否，「有咩重唔重要，夫妻係渡客船，都差唔多埋岸。」答案看似冷酷，但她對老伴的反應卻令人領悟更多。

「佢(華應)前排先入過醫院，去咗五次急症室你都唔知，到夜晚又唔得要打九九九入返去，緊張到連我都入埋醫院。」跨越半世紀的愛情長跑，味道是這樣。

今集《港。故》用7分鐘，帶大家參加這個遲來了幾十年的「苦盡甘來蜜月團」，感受這個平淡但不平凡的愛情故事。
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《港。故》：東網每周專題習作，講故事、講香港人的故事，請關注《港。故》fb：https://bit.ly/oncckonggufb

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#東京池袋 #西友超市 #池袋購物2020 #日本超市 #東京聖誕 #男前豆腐

日本專業主婦超推薦！

日本超市優點:

1. 價格實惠
2. 商品種類很多
3. 特價品超好買

Hello大家好, 大家去日本旅行, 一定要認識西友超市

因為它是24小時開放的超市,

雖然大家都好鍾意睇便利店的介紹

但是超市始終是會比便利店多選擇

而且價錢會比便利店更加平

日本全國好多間分店, 單單東京已經有78間分店

它是太陽城附近, 好多亞洲遊客都認識太陽城王子酒店

所以如果你在夜晚睡不著, 可以來這裏買宵夜早餐

一般日本超市一天會有兩次降價時間，

第一次在下午6~7點左右，第二次是晚上8~9點左右。

事不宜遲, 快些來看看今日的十大必買, are you ready

第一必買, 男前豆腐, 在日本逛超市不能不認識這個品牌

在日本每年有幾億港元生意的男前豆腐, 他的成功

除了因為包裝夠前衛、亦生產好多週邊產品 ,

最重要是個品質, 在用料方面，選用高於一般價格4倍的北海道大豆和沖繩島苦瓜汁。

有濃厚豆味的豆腐產品。絕對值得推介。

他們什麼豆腐都有, 但就是沒有臭豆腐

日本人一向對臭豆腐有一種恐懼, 不知道是否麻原彰晃的影響太家傳滬曉

香港人有一句俗語叫做”食人豆腐”, 即是佔人便宜啦

我相信好多香港的男士跟女同事出街食飯

自己食咗人豆腐都不知道, 一大班同事出去食飯

經常會有大碗例湯,男同事好心, 幫啲女同事筆湯的時候

會問啲女仔, 要唔要渣? 那些女孩還懵盛盛,不知被人口頭抽咗水

女仔人家, 叫人點好意思話攞對波出嚟畀你渣啫, 都冇解嘅!

第二必買, 日本刺身同埋沙律都係我的至愛呀

刺身的食材：多以深海魚為主，輔以蝦貝類。

柔嫩鮮美嘅口感以及帶有刺激性的調味料wasabi，

強烈咁滿足你的味蕾

曾經有個傻仔這樣問一個教授
.................內涵笑話

第七必買, 伊籐園大麥若葉每日1杯青汁20包裝

伊藤園，是日本最暢銷茶品牌的代表，擁有自己的茶葉基地，
所有原料均在日本生產並出售，無農藥殘留無汙染。
另外還有添加咗豐富的維他命，微量元素，特別適合容易肥體質的人。
除此之外仲可以美膚，改善睡眠，排宿便嘅效果，
青汁通大便, 清腸胃夠康健

青汁醫便秘, 以後放香屁

第八必買, 日本S&B 人氣熱賣Magic Salt,

香草調味鹽有（原味/蒜味/黑胡椒/柚子）四種口味

和法國米芝蓮三星級廚師Daniel Martin合作推出的萬能香料＆香草鹽。

精選喺北美大陸數億年形成的岩鹽,多種香草香味的混合

替代普通食鹽，添加在 沙拉、煎蛋、牛排、意大利粉、炸物, 令到食物更美味

不管是單純調味或是醃製肉類都好適合，名副其實的萬用調味料！

第九必買, 魚骨、魚仔乾貨煲湯料

大家都知道日本的高湯其實係用昆布同埋鰹魚

已經好清甜, 如果再加上高鈣質的小魚乾

除了能夠提鮮, 更加將高湯嘅營養昇華

我好鍾意飲好滾的湯, 成日畀人鬧, 攤凍啲先啦

費事一陣間熨親個喉嚨, 又要車你去醫院呀

辣破舌頭盧覓雪, 得來靚仔當車夫

第十必買, 香菇蔬菜

我曾經聽過一個種植有機蔬菜的朋友, 一個傳聞

他說鄰近國家, 那裏的金菇是用醫院病人的棉被

吽出來的, 所以我以後都不夠膽買這個地方的金菇嗱

寧願買貴少少, 韓國日本都ok, 你都咪話唔驚

好啦今日就講住咁多先啦,你哋係咪撐我先

記得臨走畀個表情符號以示支持, 唔好撐得咁鬼鼠喎

記得分享影片到你的朋友圈, 世事豈能盡人意

撐我唔好撐得咁白痴, 嘥氣!

請用片右下角調4K睇片。
日本のプロの主婦が超お勧め！

日本のスーパーマーケットの利点：

手頃な価格,2.多くの種類の商品があります,3.スーパースペシャルオファー
みなさんこんにちは、日本に旅行する皆さん、西友スーパーマーケットを知っている必要があります,24時間営業のスーパーマーケットであるため、誰もがコンビニの導入を愛していますが,しかし、スーパーマーケットは常にコンビニよりも多くを選択します,そして、価格はコンビニよりも手頃な価格になります,日本には多くの支店がありますが、東京だけでもすでに78の支店があります。サンシティの近くにあり、多くのアジアの観光客がサンシティプリンスホテルを知っています,夜に眠れない場合は、深夜の朝食にここに来ることができます,一般に、日本のスーパーマーケットは1日2回価格を引き下げます。1回目は午後6時から7時、2回目は午後8時から9時です。
遅刻しないで、今日のトップ10の必需品をチェックしてくださ、準備はいいですか

阿媽教落「做人要有衣食」，就連細路哥都懂得跟你說「咪做大嘥鬼」，但真的吃到肚撐都吃不完枱上的飯菜，放入雪櫃留待下餐再吃總可以吧。

吃剩的餸菜，我們習慣會放涼才放入雪櫃，但營養師建議我們吃過的食物應更換盛器、包上保鮮紙並盡快放入雪櫃，不用攤涼，因為雪櫃有足夠的冷凍能力去為食物降溫，毋須擔心會損害雪櫃功能或影響內裏存放的食物。

但要留意有些食物不宜做「隔夜餸」，例如一些蔬菜尤其是綠葉菜（菠菜、芥蘭、白菜），內裏含較多的硝酸鹽，若長時間（12小時以上）存放，硝酸鹽有機會被細菌分解成亞硝酸鹽，亦即是其中一種致癌物質，有機會影響我們的健康。

不宜隔夜食的還包括一些高蛋白質食物，如蛋、海鮮等等，容易被細菌分解而滋生更多細菌，增加食物中毒風險。迫不得已要儲放的話，最好趁未食之前用清潔的器皿和餐具分開留起，免得口水內的細菌經由筷子接觸食物，導致細菌滋生，影響健康。


編採：莫麗嫦
攝影：關永浩

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