日前在網路上有消費者到賣場購買冷藏蝦仁，回家後清洗並以調味料抓醃，過一陣子再回來看蝦仁居然冒出藍色的汁液，嚇得上網問到底怎麼回事.....（小編都沒遇過的說）😲
冷藏蝦仁 在 今周刊 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung，也在其Youtube影片中提到，張媽媽自家製【蝦仁涼拌粉皮】， 非常簡單易做, 配撘張媽媽的芝麻醬是開胃前菜之選! ! 你們可以自己做來吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Prawns Greenbean Noodles recipe is very...
冷藏蝦仁 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的評價
張媽媽自家製【蝦仁涼拌粉皮】， 非常簡單易做, 配撘張媽媽的芝麻醬是開胃前菜之選! ! 你們可以自己做來吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Prawns Greenbean Noodles recipe is very simple to make and it doesn’t take a lot of time and effort. MamaCheung has created a really mouth-watering sesame dressing for this dish, this is a fantastic starter for any dinner parties! Hope you will try this at home and let me know your comments! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 # 涼拌粉皮 #chinesecooking
食材份量 Ingredients
120克冷藏蝦仁 120g Frozen Prawns
[加1/8茶匙鹽， 少許胡椒粉] Marinade with 1/8 tsp salt and some ground pepper
200克青瓜 200g Cucumber
粉皮醬料: Sesame dressing:
一湯匙蒜蓉豆瓣醬 1 TBS garlic chilli sauce
一茶匙辣椒油 1 tsp chilli oil
兩湯匙鎮江醋 2 TBS Zhen Jiang Vinegar / Spicy vinegar
一湯匙生抽 1 TBS Soya sauce
一隻紅椒仔（切碎) 1 red chilli (chopped)
一湯匙芝麻醬 1 TBS Sesame sauce
兩茶匙芝麻（炒香） 2 tsp sesame (toasted)
兩粒蒜頭（切碎） 2 garlic cloves (chopped)
兩湯匙白開水 2 TBS water
兩茶匙糖 2 tsp sugar
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想請問一下,退冰很多天的冷凍蝦仁還可以用嗎?
原訂週四晚上要煮的蝦仁,早上先從冷凍取出放在冷藏區
結果晚上臨時老公有事就簡單外食了.
週五原本就有活動, 整個週末都在婆家娘家
而且今天(週一)晚上老公要加班,原本沒計畫要開火
這個蝦仁雖然是被密封包裝, 但是被退冰多日了, 不知道還可以用嗎？
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真的是不想浪費食物,所以才會想說找人問問
謝謝大家
※ 編輯: im91 (122.116.46.216), 04/30/2018 19:07:20
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