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謝謝住在台南的大姨婆
寄來好吃的芒果，金煌、愛文都好好吃喔！真是太感謝了啦！
水果會後熟，最怕時間到了一起熟，這可怎麼辦？眼看香蕉和芒果手牽手熟了，快快挑出夠熟的處理ㄧ下。
記得訪問過#海頓媽媽，她教大家做冰淇淋，只要有香蕉和芒果就可輕鬆製作，先削好剝皮冷凍起來，要吃的時候拿出來用料理機或果汁機打打，就是好吃的冰淇淋囉！
等我吃的時候再po給你看嘿！
娥
水果熟到來不及吃，你還會做什麼運用呢？
最天然的蛋蕉冰淇淋｜ #移居 #花蓮壽豐
「我想把很普通的東西做得不普通，香蕉就是一例。好的農產品就要選擇正確的對待方式，我們的耕地不大，但是心很大，」柯秉成說。
第一次留意到柯秉成，是透過慈心有機農業發展基金會的朋友介紹，照片裡，有一片間距遼闊的蕉園，還有他四個孩子在田間打鬧、一邊幫忙。除了讚嘆這世代還有勇氣生四個小孩外，更多是感受到他們對土地的關懷與責任。為何從台北移居花蓮？什麼是 #蛋蕉冰淇淋？一起來看→ https://bit.ly/3iaSjWO
專欄作者：高靜玉 好時‧好物
【超濃郁！用酪梨做真材實料冰淇淋】
※影片中的字幕有誤，Flesh應為Fresh，不好意思。
■材料（2人份）
・酪梨：1個
・香蕉：1根
・檸檬汁：1大匙
・楓糖漿：2大匙 ※用蜂蜜也可以
・豆漿：1大匙 ※用牛奶也可以
・薄荷：適量
■步驟
1. 酪梨去籽剝皮後，用叉子搗碎。
2. 加入香蕉後，一樣用叉子搗碎。
3. 加入+檸檬汁+楓糖漿+豆漿，用攪拌器攪拌均勻。
4. 換個容器後，放冷凍庫冰3~4小時。
5. 取出後，輕輕撥鬆，裝在酪梨皮中，最後裝飾上薄荷葉，就完成了♪
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安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折
冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠
貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片
＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ
調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）
上個週末，工作室冷氣壞了...剛好做水果冰淇淋解暑，只要有果汁機或調理機，就能自製天然の冰淇淋，飲食控制或低糖飲食也是ok desu！
#天然無添加 #無油無糖無奶
食材（約4人份）
香蕉芒果冰淇淋
香蕉3根，約435g，剝皮不切塊
芒果 1顆，約200g，切碎
檸檬汁 1大匙
蜂蜜 2大匙
香蕉巧克力冰淇淋
香蕉3根，約435g
堅果 20g
巧克力 25g
可可粉 2小匙
裝飾
芒果餅乾棒
綜合堅果
愛文芒果 1/2顆，切丁
作法
1. 香蕉剝好不用切、芒果劃十字去皮後取肉
*請使用熟透的香蕉
2. 放進冷凍至少4小時或隔夜，直到凍硬
3. 將香蕉、芒果、檸檬汁、蜂蜜
放入食物調理機打成泥
試吃一下調味即完成
4. 將芒果、堅果、巧克力、可可粉
放入食物調理機打成泥
試吃一下調味即完成
4. 將冰淇淋填入容器，回凍4個小時
稍微凍過口感卡好
5. 將冰淇淋舀入碗中
用水果、堅果或餅乾棒裝飾
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
浪漫這件事，我想，在一剛開始，在世界的日常習慣中，都是一件奇怪的事吧！因為想要非比尋常，才有了特別──
光是吃飯太單調，所以點起了蠟燭，擺上一盆花，換了一面石頭盤子，在石頭上布置山水草木。這是浪漫。
喝單色的果汁太單調，就在透明杯子裡，擺了水果剖面。貼在玻璃上，杯裡疊上幾層顏色的果汁與水果。這是浪漫。
在生活的某些角落裡，某些瞬眼即逝的時刻，我們都會想著，「啊，來點不一樣的吧。」不一樣的創造，成就了浪漫。
●●1人份食譜
基底
冷凍香蕉半根
冷凍草莓8顆
芒果1/4顆
蔓越莓一把
無糖優格3大匙
上層綴盤
芒果（大球）
草莓（切小塊）
奇異果（大、小球）
香蕉（切片）
野生藍莓乾
核桃（切碎）
椰絲
●● 作法
1.將基底材料打成均勻柔順的果泥，倒入碗裡，擺盤。
2.碗中1/4處撒入椰絲，呈長條狀。
3.放入香蕉片、水果球，再以草莓點綴。
4.撒上核桃與野生藍莓乾即完成。
●●Tips
‧ 冷凍水果前，要剝皮的水果一定得先洗淨剝皮，切成果汁機可以順利攪打的大小。再依每次用量一份份分裝，不然凍住了，就剝不開啦。
‧如果水果泥太黏稠，可以適度加些液體，讓果汁機順利運轉。
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冷凍香蕉剝皮 在 [無言] 香蕉如何儲存（內有噁圖，慎入） - 看板StupidClown 的八卦
如果，阿肥我最近都保持一個人在家當個阿宅救國家，大概十天左右會出門採買一次生鮮等食物用品，上週買了兩盒可口的山蕉，如圖
回家後因為有兩盒不想佔據桌面，自己就腦包的想說乾脆先把一盒冰起來好了，聰明如我當然知道先上網查一下，如圖
原來是可以的，只是他們回家變黑而已，那應該還行吧，到了昨天我無聊看一下冰箱的香蕉，如圖
我目前已經吃了三根這狀態的香蕉惹，會不會有事阿？
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