三寶生活在川川開始睡過夜後，終於讓爸媽有了喘息的時間（感動哭），以前只有大寶二寶的時候，我們最常挑週末晚上去 IKEA 逛街採買再吃上一盤肉丸。但現在多了第三隻，要2打3全部帶去餐廳吃真的太崩潰，於是爸爸靈機一動說：不如我們買肉丸回家做吧！
行動派的爸爸在Ikea瑞典超市一口氣入手了各種口味冷凍肉丸跟搭配佐料，然後回家就把料理難題丟給我XD
好在我估狗後發現其實比想像中簡單耶！丸子本身微波加熱就可以食用，馬鈴薯泥直接加鮮奶放電鍋蒸，同時把肉丸醬汁粉末加熱水攪拌，再搭配家裡本來就有的果醬，一道經典肉丸就在家中餐桌上重現了，而且味道和在Ikea餐廳吃到的一模一樣！
除了經典肉丸之外，我還試著把小孩最愛吃的雞肉丸加入番茄肉醬義大利麵裡增加口感，而且它可以跟著萬用鍋一鍋到底，完全是媽媽的好朋友啊😂
而正在低碳飲食的我，直接把鱈魚丸加冷凍花椰菜跟乳酪絲一起送進氣炸鍋，就是一道低澱粉的料理👍🏻 我第一次知道，在家裡也可以吃到跟ikea餐廳一樣味道的肉丸 ❤️
趁著現在Ikea冷凍肉丸全系列85折（3/5-3/14），認真推薦跟我們家一樣熱愛肉丸的人可以買一波回家試試，如果有吃素的朋友，也有豌豆蛋白做的植物素肉丸可以選擇唷 💪🏻
#家裡小孩愛吃肉丸的來加1
#IKEA #瑞典食品超市 #瑞典肉丸日
冷凍花椰菜 在 [問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法- 看板MuscleBeach 的八卦
各位巨巨美美大家好
小弟健身新人 有一些飲食上的問題請教
目前都還是外食居多 但一直沒什麼起色
所以打算開始自己煮
發現最麻煩的就是花椰菜
買一整顆的要洗要切又有蟲有農藥的
吃的量又大 處理起來很麻煩
想說乾脆買切好冷凍的
以前只有吃過像牛排店那種冷凍花椰菜
那口感有點說不出的怪 就是沒那麼脆
有人說吃起來沒差 就是煮法問題
目前有看到網路上和costco都有賣
請問大大有推薦的品牌和煮法嗎？
另外
營養價值上鮭魚和鯛魚片有差嗎？
我比較喜歡吃鯛魚 燙一燙就很好吃
但網路上的幾乎都介紹鮭魚
查了一下蛋白質上每一百克好像差不多？
鮭魚有另外的好處嗎？
謝謝各位巨巨美美的回答
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.48.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1575167468.A.D84.html
應該會買costco有機的不退冰直接煮看看
真的不行只能放棄了
謝謝各位板友意見
※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:14:33
處理一顆花椰菜
從沖洗浸泡到削皮切塊檢查菜蟲
每顆都要花上十分鐘
實在很花時間
冷凍蔬菜應該只有口感問題
營養差別不大
所以才覺得口感可接受就吃冷凍的
方便很多 夠方便才會持久
跟健身房距離一樣(?
※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:46:47
那大大有其他推薦的蔬菜嗎？
很懶就黃瓜最方便？
※ 編輯: ZuraJiaNai (111.254.48.205 臺灣), 12/01/2019 22:18:57
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