【自肅沒得記】
小孩沒出門Day 14
沒什麼特別的事好寫我只是想記一下小孩幾天沒出門,還有今天剛好有人問到覺得蝦太太的蝦好還是啾海鮮的蝦好,不如來分享一下我的主婦囤貨心得。
我家冷凍庫一向很滿,所以自肅期間我沒出去搶過貨也真的很難斷糧,蝦子哪家好的問題太難答,不過先說答案好了我回她蝦太太,主要是烹調方式的問題,我蝦子很常煮火鍋,可我覺得啾海鮮的海蝦味道很重,煮下去整鍋味會變調還會變紅色,所以我會用蝦太的,而且蝦太太有很大的蝦,水煮就很好吃而且超大,可能一個孩子吃一隻這餐蛋白質就滿了,我覺得很方便。蝦太太還有我人生的必備品鮭魚片,我一週大概會煎兩次鮭魚,主要是營養方便孩子愛,煎到皮脆脆的兩兒都會搶,如果你是會下廚的人,很推薦買一些鮭魚片囤著,還有蝦仁也好用,炒個蝦仁蛋非常方便。啾海鮮的蝦也是好吃的就味道比較重,炒菜很可以煮在火鍋我不習慣,直接燙也可以啦但我就習慣丟火鍋,它太搶戲太容易變主角了,所以我不太當火鍋料用。但如果你是廚藝不精可最近被迫要常下廚的母親,我會推薦你買啾海鮮,主要是他們的魚片真的很方便,份量少蒸一下加個蒸魚醬油就很好吃,其實不加也可以,最近不能出門我空投了一些給我弟,我弟那天跟我讚嘆說那些魚片隨便弄都好吃,啊就新鮮咩又沒刺,我弟算是零廚藝者都覺方便,所以很推薦給平常不太煮的人。還有人活著是要幹嘛,就是為了湊免運啊,啾海鮮還可以買熟小卷,那真的退冰就能吃完全不需要廚藝。花枝蝦排或芋泥蛋黃球那種如果你有氣炸鍋料理起來也很方便,就幫餐桌變點花樣,不然常煮一樣的孩子雖然不見得會嫌但自己心裡總過不去,買點現成物自己也輕鬆,非常推薦給大家。
我冷凍庫其實還有常備品rou的炸排骨,那天去看沒貨了現在不知道補貨沒。Rou的冷凍排骨薄薄的很好囤,不用太多油不用退冰大概五分鐘就能上桌。最近還迷上那種半成品的雞湯包,煮開了丟蛤蜊或竹筍都不錯,我試過丟點金針菇高麗菜做個雞湯麵小孩也很愛,半成品真的可以隨心變化現在覺得超方便的。
以上,我的煮婦法寶洋洋灑灑一大堆,一切還不是為了小孩,沒有他們我可以天天吃泡麵,健康點就小黃瓜配雞胸肉,真羨慕不用跟小孩一起關在家裡的人哪~不過這種人恐怕會不小心製造出小孩,那你就留著這篇,往後的人生遲早用得上啊(拍肩)
啾海鮮 (但我剛看到大家好像搶貨搶到當機了)
蝦太太
肉 RÒU by T-HAM
大家可自行參考,還是有什麼好買的也請推薦,主婦現在對這種東西都好有興趣啊~
#自肅日日記
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我 所有的要求。最近發表的食譜,多是使用這款高筋麵粉喔。 ------------------ 為何「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對...
「冷凍芋泥包推薦」的推薦目錄:
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 Facebook
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 Facebook
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 辣媽Shania Facebook
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 LamaShania Youtube
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 [問題] 最多餡的芝麻包/芋泥包子- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 冷凍芋泥包推薦-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 冷凍芋泥包推薦-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 哪種冷凍包子好吃呢? - 精華區Instant | 全聯包子推薦ptt 的評價
- 關於冷凍芋泥包推薦 在 [問題] 最多餡的芝麻包/芋泥包子- hypermall | PTT消費區 的評價
冷凍芋泥包推薦 在 Facebook 八卦
吃吃吃!我就是吃貨!疫情期間就是喜歡待在家追劇邊吃美食🥰!所以想介紹一些我的口袋名單❤️。
今天介紹我很愛的一家餐廳 Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅 。雖然跟漂亮老闆是朋友,但認識 @linyen0417 之前,我是因爲他們的舒芙蕾鬆餅和西西里咖啡成了他們的忠實顧客。
這次他們限量舒芙蕾三明治,紅豆,芋泥,和芒果口味超好吃!推薦給大家!
他們還有冷凍料理包也超好吃!!我冷凍庫都必須要囤貨才安心,因為他們常缺貨!大推綠咖喱是我最愛❤️!
不是業配!純屬分享美食!
#能吃是福 #甜點 #美食 #cafedesol #冷凍食品 #微解封後也變微胖了
冷凍芋泥包推薦 在 辣媽Shania Facebook 八卦
「#麥典實作工坊麵包專用粉」做出鬆軟的「芋香肉脯麵包」!
很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保
存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我
所有的要求。最近發表的食譜,多是使用這款高筋麵粉喔。
------------------
為何「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待 :
❤️筋度強:
麥典麵包粉是粉心粉,麵糰筋性好,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又
Q彈,很好吃。
❤️吸水性佳
麥典麵包粉的吸水性佳,比一般坊間的高筋麵粉來的高,因此能讓我們輕鬆做出,口感鬆軟的
麵包,尤其適合台式麵包麵糰。
❤️吃得安心
麥典麵包粉,麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。
❤️ 容易保存
是專為家庭烘焙設計,1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少,就開多少,隨
時有最新鮮的麵粉可以使用。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對
麵粉的影響。
❤️ 來自統一這個大品牌
麥典麵包專用粉,是統一的招牌高筋麵粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不
同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。(這是他們的專利技術喔)
❤️方便購買
在一般全聯、家樂福、烘焙材料行、網路電商平台,都可以看到麥典麵包專用粉。當家中急需
補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
------------------
這次我用「麥典實作工坊麵包專用粉」,加了一些小變化,做出台式「芋香肉脯麵包」,甜甜
的芋泥餡,搭配鹹香的肉脯,包在鬆軟Q彈的麵包裡,一口咬下,滿滿的台式口味,你們一定
會喜歡。
▶️芋香肉脯麵包食譜:
(1)麵糰材料
鮮奶 66g
水 130g
高筋麵粉 300g
砂糖 20g
鹽巴 3g
奶油 20g
酵母 3g
(3)內餡材料
芋泥餡 約240g
肉脯 適量
(4)其他材料
莫扎瑞拉起司 適量
(5) 芋泥餡材料與做法
蒸熟的芋頭 200g
奶油 16g
砂糖 25g
步驟1.芋頭切片蒸熟
步驟2.趁熱與其他材料混合均勻(可以用食物處理器 或是麵包機的揉麵功能都可以!)
==========
▶️芋香肉脯麵包做法:
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程,行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵糰,分成三等份,排氣滾圓,休息10分鐘。
3.擀成20*25cm長方形,包入芋泥餡以及肉脯,捲起來。
4.於溫度35度左右室溫, 發酵50分鐘,撒上莫扎瑞拉起司。
5.烤箱預熱200度,烘烤15-17分鐘就完成了!
==========
��麥典實作工坊麵包專用粉,這裡買: https://reurl.cc/O1xYNg; https://reurl.cc/mnDx8V
��麥典實作工坊粉絲團 https://reurl.cc/pdZ3ol
��麥典實作工坊icook愛料理品牌專頁 https://reurl.cc/5l8vV7
#麥典實作工坊麵包專用粉 #與麥典實作工坊合作
冷凍芋泥包推薦 在 LamaShania Youtube 的評價
很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保
存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我
所有的要求。最近發表的食譜,多是使用這款高筋麵粉喔。
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為何「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待 :
❤️筋度強:
麥典麵包粉是粉心粉,麵糰筋性好,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又
Q彈,很好吃。
❤️吸水性佳
麥典麵包粉的吸水性佳,比一般坊間的高筋麵粉來的高,因此能讓我們輕鬆做出,口感鬆軟的
麵包,尤其適合台式麵包麵糰。
❤️吃得安心
麥典麵包粉,麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。
❤️ 容易保存
是專為家庭烘焙設計,1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少,就開多少,隨
時有最新鮮的麵粉可以使用。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對
麵粉的影響。
❤️ 來自統一這個大品牌
麥典麵包專用粉,是統一的招牌高筋麵粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不
同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。(這是他們的專利技術喔)
❤️方便購買
在一般全聯、家樂福、烘焙材料行、網路電商平台,都可以看到麥典麵包專用粉。當家中急需
補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
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這次我用「麥典實作工坊麵包專用粉」,加了一些小變化,做出台式「芋香肉脯麵包」,甜甜
的芋泥餡,搭配鹹香的肉脯,包在鬆軟Q彈的麵包裡,一口咬下,滿滿的台式口味,你們一定
會喜歡。
▶️芋香肉脯麵包食譜:
(1)麵糰材料
鮮奶 66g
水 130g
高筋麵粉 300g
砂糖 20g
鹽巴 3g
奶油 20g
酵母 3g
(3)內餡材料
芋泥餡 約240g
肉脯 適量
(4)其他材料
莫扎瑞拉起司 適量
(5) 芋泥餡材料與做法
蒸熟的芋頭 200g
奶油 16g
砂糖 25g
步驟1.芋頭切片蒸熟
步驟2.趁熱與其他材料混合均勻(可以用食物處理器 或是麵包機的揉麵功能都可以!)
==========
▶️芋香肉脯麵包做法:
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程,行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵糰,分成三等份,排氣滾圓,休息10分鐘。
3.擀成20*25cm長方形,包入芋泥餡以及肉脯,捲起來。
4.於溫度35度左右室溫, 發酵50分鐘,撒上莫扎瑞拉起司。
5.烤箱預熱200度,烘烤15-17分鐘就完成了!
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#麥典實作工坊麵包專用粉 #與麥典實作工坊合作
冷凍芋泥包推薦 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的評價
吃飽才能看這支影片~
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
上禮拜因為生病了
幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片
健康真的太重要了!
前幾年去過阿里山
那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯
結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩
謝謝大家給我很多的嘉義美食推薦
我把大家推薦給我的東西 整理在下面~
🍙 早餐:
蔡阿姨
珍珍海產粥、虱目魚(也是宵夜)
嘉喜油飯(要早起~很快賣完)
洛伯豆漿(香芋起司蛋餅)
峰炸蛋餅
早餐好樂
🍙 早午餐:
二樂(好多人推)
桔吉力
小自由
暖肚皮早午餐
🍙 正餐:
林聰明砂鍋魚頭(可以買冷凍的)
(這個被推到我怕我沒吃等於沒去過嘉義)
阿霞火雞肉飯
阿樓師雞肉飯(我同事叫我去吃)
和平雞肉飯
劉里長雞肉飯(雞肉飯中最多推)
莊家雞肉飯
郭家雞肉飯
大同火雞肉飯
微笑雞肉飯
(有嘉義人說除了噴水其他都好吃🤣)
(完蛋了有第二個人說嘉義人不吃噴水)
Hana廚房
好寶寶藥膳
大盛居(唐揚雞)
安南河粉
筷趣大飯店(家庭感的溫馨料理)
清風濤月 漢方蒙古鍋
黃記涼麵(聽說嘉義的涼麵加美乃滋)
慶昇小館炒飯
樂檸漢堡(我在台北吃過了🥺)
隱燃燒肉丼
鼎神麻辣鍋
燒肉觀止
安禾伍燒肉丼飯
🍙 小吃:
文化路夜市(郭家雞肉飯、豆奶攤)
國華街排骨酥
劉湯圓
大林火車站前的臭豆腐
豆豆小籠湯包
阿岸米糕
方櫃仔滷味(豬肝推推)
興加臭豆腐(豬腳也讚)
花中傳奇臭豆腐
紅樓(麻辣燙、臭豆腐)
東門市場(王家牛肉湯、米糕)
🍙 下午茶:
起風(有人說我一定會喜歡哈哈)
阿娥豆花
豆漿豆花
品安豆花(芋泥讚)
秘密客咖啡(上次去過了 我喜歡!)
咖啡漫步
霜空咖啡(這個也在我的名單上!)
小花麵包店(只開二跟五,我遇不到了😫)
兩顆蛋甜點
小口品很棒、花磚咖啡不錯
幸福山丘的甜點跟麵包
木更咖啡
Noname
弓箭手
33號咖啡店
Roji錄記咖啡
小口品咖啡
黛西的雜貨店
白日夢
芙甜
自由之丘
咱台灣人的冰(蜜地瓜)
琪琪健康舖優格
貓尾巴泡芙
🍙 飲料:
御香屋 葡萄柚綠茶、凍頂檸檬
(中正路二店人比較少)
冷凍芋(民生北路)
細鳳果茶
🍙 其它:
蓬來漢堡(也是麵包店
幸福山莊下的幸福馬場
-
🍉 這次在嘉義住這邊:
嘉楠風華酒店
-
📩:vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝!目前不接任何食品及保養品。
冷凍芋泥包推薦 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的評價
網路購物安全之餘還能賺回饋金!!還不買爆XDD
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【美食資訊】
00:00 開場
00:31 清腸好組合 五種乾果香谷脆片$159 100%鮮乳原味優格$99
02:10 甜包全系列 家樂福奶黃包/麥香芝麻包/芋泥包$45
05:19 工商服務時間 SHOPBACK網路購物超方便 省力賺回饋
07:08 煎鍋系列 家樂福青蔥餡餅/紅豆餡餅$86 熟鍋貼$85
09:32 炸物點心 進口冷凍馬鈴薯球$119
10:54 甜點系列 家樂福巧達起司爆米花$46 沙其馬$129
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冷凍芋泥包推薦 在 [問題] 最多餡的芝麻包/芋泥包子- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的八卦
請問大家有無最推薦餡厚實的芝麻包/芋泥包
怕買到一點點都是包子皮的
謝謝大家
--
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