【高雄3Q原始講稿】
#打招呼
3Q,看到這麼多鄉親夥伴來現場,這麼多民主前輩們來相挺,非常感謝。
#台灣九局下
選後我發現,明明選輸的是我,但很多投給我們的選民,比我還痛苦,還絕望。
於是幾天後,我兌現承諾離開高雄的同時。也踏上一條新的道路,要把這些絕望化為希望。
我開著一台小車,和不同的夥伴一個縣市一個縣市考察居住環境,也拜訪支持我們基進、支持台派的鄉民。
從台南、嘉義、一路往台中、台北、繞往宜蘭、花東、再回屏東。
我只告訴他們一件事:「台灣隊的比賽還沒結束」。
現在或許是九局下半,或許我們已經兩出局還落後三分,或許對方派出了打中國類固醇的賽您娘獎投手。
但是我們的壘上有兩位跑者,追平分要上來打擊,超前分已經在熱身。
現在放棄,等一下敬禮握手完不是領亞軍獎牌,是就被載去集中營了。
所以,如果這時候台灣聯隊要換我代打。
你會說對手打類固醇我不敢打嗎?
你會說要先談下一季的合約我才願意上場嗎?
你會因為我在國內職棒是高雄獼猴隊,教練是台北尤達隊的就不給她指揮嗎?
不,我會跟教練說,讓我上場,我死也要打到球,用頭部飛撲也要上壘。
我上壘後面的隊友才有機會上來打,我們台灣隊絕對要死纏爛打的贏下來這場。
我要把小白球從澄清湖轟到中南海。
把打中國類固醇還把我們球隊訓練經費都A走的敗類從投手板打進棺材板啦!
#決定參戰
這9個月下來,繞了台灣好多圈,握了好多手,有上節目的機會就去上。
我要告訴許多台灣人的是,當一個想吃掉你的政權已經傾門踏戶,偷吃你冰箱的東西,晚上睡在你的沙發上,把你的存款簿名字換掉。
這時候你應該把他趕出去,而不是跟他說床借你睡,一起來發大財好不好。
為了把這麼簡單的事告訴更多人,我們力量雖小卻燃燒一切。
我們的夥伴放棄薪水豐厚的工作,放棄跟男女朋友約會的時間,每天在黨部工作到午夜,
只為了努力起草護台防中的法案,為了繼續研究高雄從輕軌到治水各方面的政策發展方向。
所以我們知道,要發大財是靠完整的產業轉型政策。
要治空汙得靠交通、能源與製造業的結構改革。
要捍衛各群體的人權,得先捍衛我們作為台灣人不被奴隸的生存權。
我們在立法院是零席,在市議會也是零席,曾經領過中華民國薪水的公職人員是零人。
但是我們也是所有不曾擔任公職政黨中聲量和支持率最高的,我們有志氣,不管在地方,在國會,都能做最專業的政治工作者!
很早以前,我就決定要和基進投入這場選戰,絕對不能看著台灣輸掉卻只在旁邊比手畫腳互相責怪。
很多支持者在問我這次要不要選,我從不扭扭捏捏。
我早就說我一定要選,但是選哪裡,是要看哪裡需要我,要看在哪裡我可以幫上台灣最多忙。
#謝謝你高雄
高雄,是我的故鄉,有我放不下的情感。
也有我們去年失敗還沒癒合的傷痕,痛,不是因為輸了,
而是因為我們努力不夠,沒有讓更多人了解到韓國草包的危害,
沒有在去年一仗就消滅掉這種成天喝酒作樂,說謊又無能的劣質政客。
我常說:了解歷史,盤點資源,設定目標,從政一定要有基本的了解與功課。
當一個政客本來選前豪洨全台首富,選後只剩我專長是挖水溝。
幼稚園學生都看出來他是草包,學校裡面都在流行「韓國草包~(唱)」的歌。
我敢說我不絕對不一樣,我們絕對是最深入研究高雄,為了讓故鄉更好而努力的政黨。
現在,越來越多高雄人覺醒了,連署罷免韓國瑜的一階人數已經達標,二階的30萬門口也走了2/3。
為了把立法院的中國牌翻成台灣牌,我們要的是團結高雄在地的力量,守護現有願意讓台灣繼續進步的動力。
所幸越來越多人已經了解到這個問題,我希望,就像我願意到最艱困的地方去努力,
高雄的爭議也能有個好結局。台上各位來自各方的好朋友們,你們說好不好?
台下的各位,政治不只是靠政治人物,是靠理念,靠團隊。
我們的夥伴,雖然人力越來越吃緊,戰線越來越擴張,仍然認真監督著韓國瑜政府失敗的經濟、文化、交通等等政策。
我曾經和許多夥伴一起參與一個研究高雄政策與文史的協會,叫做高雄好過日。
雖然現在從十個小編剩下一個小編,還有我,但我們還是努力的維持著對地方的關心。
(明天開始小編會很可憐,大家給他一點溫暖好嗎。)
在台下的各位,請答應我,從今天開始,支持基進,支持台派的候選人。
旁邊有我們的攤位,從現在起,你可以把罷免韓國瑜的罷免書傳給更多人。
你可以把我們的訊息擴散出去,可以加入我們的志工,甚至有錢出錢有力出力。
可以告訴台灣更多人,現在高雄沒有市長,不要讓未來台灣沒有總統,只剩下特首。
我相信,在高雄深受韓流災難的各位,都有一起打拼的決心,可以比一百個我更有力。
謝謝你,高雄,謝謝你們,高雄人,連我的份一起好嗎?
我等著非韓家園實現的那天!
#決戰吧台中
去年的韓流,是中國紅色海嘯、地方黑金勢力、加上中國代理人政黨的大合作。
這樣的共生關係,最緊密,最盤根錯結的就在顏市長主政的台中。
這裡,就是一張中國牌最需要翻成一張台灣牌的地方。
在台中的這場選舉,除了守住台灣的未來以外。
我們也要希望,讓代表各地的國會議員,都成為真正專業問政,深度服務的國會議員。
一位立法委員,知道幾歲可以選總統,應該不是太高的門檻吧?
一位立法委員,知道怎麼為人民把關長照資源,才能造福長輩造福下一代,應該不困難吧?
一位立法委員,必須了解地方議題,也必須瞭解哪些全國性的法案,會影響到地方,
許多地方的困擾,必須透過全國性的,延續性的政策來解決!
如果基本的公民常識都沒有,又沒有對國家政策深入的了解,何必進入國會? 當義工也能服務鄉親!
很多人說3Q,這選區困難,你選不贏。
還已經有人放話叫人把我做成消坡塊。
但是就像我說的,被做成消坡塊,也要擋下中國海嘯,
韓粉整天嗆我什麼時候離開高雄,我告訴你們,
我離開高雄後的結果,就是讓韓國來的魚在北漂的過程中死在消坡塊上啦!
#我願意守護台灣
所謂的第三勢力,進步價值,其實都要在守護台灣的主權前提下才會出現。
第三勢力喊最大聲,我們對勞動、性別、身心障礙這些議題討論最激烈,弱勢的聲音最凸顯的時候,
都是民進黨贏得大選,或取得政權時。
這邊有許多民進黨的前輩們,我們這一代常常覺得你們跟許多價值妥協,覺得你們做得不夠。
但我們也尊敬各位在追求民主正義過程上的努力犧牲。
這不妨礙我們對你們的批判,也不妨礙我們和你們為了台灣攜手而合作。
因為我們是為了我們最珍惜的價值,那個2014年版本的柯文哲說:「不能交換的價值」。
當我們一起守下台灣以後,我們會是民進黨最可敬的對手。
但我們會記得,那個我們一起穿著台灣隊球衣,逆轉中國隊的九局下半。
相信我,我們一起改變歷史好嗎?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:原來台灣人都搞錯了!! 老外的東西竟要這樣用?! 想看完整版嗎?點我就對了►►https://youtu.be/6QYh5iTZ_1k 台灣代表:李愛綺、撒基努、蔡逸帆 各國代表:杜力、夢多、馬丁、舞陽、肯納、喬修兒 難道這些東西這樣用真的錯了嗎?錯了!各國小物這樣用才對!小小的開罐器其實暗...
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【姆士流廚房】
2012年夏天 我在澎湖出外景時
遇到了這一道驚為天人的美味
記得當時在廚房看澎湖的民宿老闆炒高麗菜
對於加入”生碎花生”這一招充滿疑問……
現在的你 心裡應該也在想:還好吧~
來!試試看!
吃完再來告訴我 吃到第一口的心情^_^
#姆士流【澎湖花生高麗菜】Tips
材料:生花生、高麗菜、辣椒、鹽
1.生花生搗碎備用,但不用搗太碎,才保有花生在嘴裡咬嚼起來的口感與香氣(熟花生也可但請注意火侯)
2.辣椒斜切備用
3.高麗菜切片,放入塑膠袋內灑一匙鹽,進行 #輕醃漬📍(註1)
4.熱鍋後放入碎花生,小火炒香
5.碎花生變色後加入高麗菜、辣椒,開大火,待高麗菜炒熱,完成
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📍註1:更多[姆士流輕醃漬料理]
#輕醃漬小常識 https://goo.gl/eQyusq
#清冰箱炒野菜 https://goo.gl/A8U7jp
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●姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH
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受傷的芋頭,做很有意義的古早味芋仔冰。
前天無意間發現兒子家的冰箱中,有兩包去年阿芳農業行腳到苗栗做產地直播時,在直播中幫農友銷售出去的冷凍芋頭,放在阿芳家的冰箱中,看到它漂亮的樣子,讓阿芳回憶起去年的這個農業行腳,原本在四月份就已經排定9月在芋頭收成時,阿芳和劉爸要到台灣芋頭產量最高的產地,苗栗公館及銅鑼,下田看芋頭收成。
到了九月大遍的芋頭田,在農友的辛苦耕作下,雖然都長好了芋頭,挖開來後卻因為天氣炎熱加上下雨發生了白絹病害,好多的芋頭幾乎都產生了部分的潰爛,成了很大的災損,直播那一天,農糧署北區王分署長同時到了產地巡視災損,憨直的農友第一次接受這樣子的直播採訪,在我們看完了災損的狀況後,想帶我們到另外一塊比較漂亮的芋頭田,再來開直播,這樣可以讓看直播的好朋友們看到漂亮一點的芋頭田,但是這個提議被阿芳婉拒了,阿芳說受傷的芋頭同樣也是用心栽種出來的,只不過遇到了大自然環境條件產生了災損,災損本來就是農業存在的一個狀況,農業行腳本來就是要看到農業的真實面,我們自然真實的呈現就好,所以那一集的農業行腳直播,我們把受傷的芋頭田很真實的讓大家看到了農業辛苦的地方。
雖然芋頭遇到了損傷,如果因為賣相不好賣不出去,這樣農友的心血就完全泡湯,但是只要把芋頭經過削皮精修整理後,剩下來漂亮的部分,一樣有好品質,不隱瞞的把所有的狀況跟大家分享,也邀請大家跟我們一起來惜福受傷的芋頭,這樣既順應者老天爺的安排,也能夠把珍貴的農產品好好的惜福不浪費,當然最要謝謝的就是在粉絲頁上看直播的好朋友們能夠理解阿芳的想法,集合了大家的力量,就在那個上午,我們透過農業推廣的補助,銷售出去4000多斤的芋頭,讓買的人買的開心,種植的農友也不用為了這一些受傷的芋頭而煩惱,最重要的是讓所有的好朋友感受到農業的風險及辛苦,而阿芳也在農業行腳中增長了自己的許多農業常識。
當確定有兩包冷凍芋頭在兒子家的冰箱,阿芳心理就想把這一篇阿芳農業行腳的小故事寫下來,請兒子幫我帶一包過來拍完照片,阿芳就想要好好的把這一包芋頭發揮到最高的價值,所以決定把它拿來做古早味的芋仔冰,利用防疫在家的這一段時間,把這一個需要時間耐性才能將完整分解圖好好拍下來,跟大家來分享,用這個食譜來謝謝當初支持過這一批受傷芋頭的好朋友們。
其實,現在想要做一個手作一點都不難,也不一定要買食譜,只要到網路上用搜尋的方式,按一下菜名,基本上就可以看到許許多多的分享,至於是對是錯,做出來好不好吃,那就是另外一回事,但是表示食譜分享已經成為無償的時代,這也就是阿芳從來不在意大家把我的食譜分享出去,因為做菜本來就是一種沒有對錯每個人可以自由發想,至於是不是創作,也不會有人給你肯定的答案,你要如何去說這個食譜是自創的呢?很難吧!但是如果不同的食譜,都有一種很明確的很明確的風格,那是這個食譜就能夠成為品牌,也會隨著個人很明確的特質而被認定,就像大家會認得哪個歌星習慣唱歌的曲風一樣,舉個例子周杰倫跟翁立友都是很棒的男歌手,兩個人自己唱的歌曲風格本來就不一樣,沒有什麼高下,就算換成兩個人唱同一首歌,應該也能夠唱出不一樣的風格,這樣的概念也就是同一道菜誰都能做,但要如何做得好有特色,能夠吸引人就要各憑本事,這也阿芳平常用來要求自己創作食譜時,一定要很有自己的風格的標準。
還記得十幾年前阿芳曾經在電視節目中做過這個古早味的芋仔冰,為了堅持做到芋仔冰好吃綿細爽滑沒有冰晶的效果,在家又沒有冰膽攪拌棒的冰淇淋機時,阿芳在節目中準備了一條大浴巾,用了大小罐子,小罐子裝芋頭漿,大罐子裝鹽跟冰,密封包好,把罐子放在浴巾上,和焦哥一人拉一頭,一個人站高另一個人蹲低,如此一直交換,讓罐子不停的在浴巾上頭滾來滾去,結合了物理課鹽冰冷凝效應,產生冰凍的效果,用上體育課的精神,交互蹲跳一般的辛苦,光在錄影的時候,整個攝影棚的工作同仁全部笑到無力,就可以想像節目的播出收視率,就是這樣子努力做出來的。
在網路能夠留下軌跡的今天,阿芳想上網找看看有沒有留下當年這一個好笑的畫面,可以跟大家分享,可惜沒能找到,跟當初節目的製作人芋頭妹詢問看看是否還能夠找得到,在時隔這麼久之後,芋頭妹都還能夠記得這個節目內容,大家就會知道阿芳上面所說的個人風格,是能夠讓很多的創作歷久而彌新。
沒能夠找到當年的影片,但是阿芳看到了網路上許多做芋頭冰的分享,基本上大家都是把芋頭蒸熟加糖有的加奶,有的不加奶,再加一點澱粉煮開,倒在盤子當中放涼拿去冷凍,等到結成冰塊狀,拿出來切一切就是芋頭冰了。基本上這樣真的算是芋頭冰,只不過以家裡面冰箱的條件,如果用的是這樣的做法,未來在吃的時候,可能吃到冰硬時帶有冰晶的口感,稍微放軟一點點又變成了芋頭蒼蒼粉粉散散的質感,而不是帶著黏質軟Q綿密沒有冰晶的芋仔冰,在每個人不同的配方倒不是最大的問題,主要在家裡我們沒有攪打式的凝冰器,如果就這樣煮好一次冷凍到底,出來的口感當然不會跟專業的製冰淇淋機有一樣的效果,更何況真正的芋仔冰和冰淇淋,最大不一樣就是沒有乳脂和乳化劑的成份,視覺的樣子看起來像,但是並不代表一定好吃,等到做好了,遇到這樣的狀況,總會說在家裡面做,本來就很難跟商業手法一樣,所以不用要求太多。
阿芳的芋頭冰除了芋頭,糖,水之外就是芋仔冰裡最重要的靈魂--樹薯澱粉,其他什麼添加物都沒有,用樹薯粉勾濃芡的意義是因為,溫度讓樹薯粉的分子變大,大分子澱粉的作用阻擋了水份在冷凍的過程產生冰晶,如果效果要好,把砂糖換成麥芽水飴,同樣也是大分子,這樣效果會更好,當年阿芳玩遊戲似的滾來滾去製冰法,阿芳今天利用家裡面現在容易擁有的調理機,把已經一次冰成冰塊狀的芋頭丁,加一次澱粉芡,用調理機攪打一次,這樣子重新回到冰箱,很快就能夠凍出像專業打冰機做出來的芋仔冰,這樣的冰,不像有乳脂肪的冰淇淋需要那麽低的冰點,冰點越低,等出了脫離冷凍的環境回到室溫,就越容易吸收熱能特別容易融化的溫度,古早味的芋仔冰因為少了乳脂肪的成份,所以不會像,高油脂的冰淇淋沒兩三下就融化了,當然也沒有人工的乳化劑所以也不會是那種放在冷藏條件完全不見融化的化學冰淇淋,那種特別鄉土味的口感,也就是芋仔冰最迷人的地方,在我們小時候,在夜市在專門賣芋頭冰的店或者是流動性的賣冰阿伯,都能吃到這種很台灣味的芋仔冰,這種不容易退溫融化的特質,在那個沒有冰箱的年代,賣冰阿伯就把它放在鹽冰桶中,可以維持大半天的冷凍狀態,也就是我們孩提時代看到的賣芋仔冰方式。
還原了孩提時候阿伯鹽冰桶的保冰方式,其實也是維持芋仔冰好吃口感的一個關鍵,專業賣冰冰凍保存的方法是以水冷的概念,也就是把做好的冰淇淋桶泡在維持在冰點的水冰中,這樣芋仔冰維持在冰溫不容易化掉,但也不會像我們家裡的冷凍庫是以氣冷的概念,在過了冰點之後還一直降低溫度,隨著時間越長,終究會產生冰晶,所以在家做好的芋仔冰,可以的話就盡快吃掉,沒有吃完的芋仔冰,要把它放在冷凍庫出風口最冷的地方,保持急凍直冷的狀態,才不容易產生冰晶,或是在芋頭冰製作回冰凝固後,包上一層厚厚的紙,才放在冷凍庫保存,維持不要過度冰硬的狀態,盡快吃掉才是王道。
當年做節目為了求精彩有效果,阿芳買了一支成品照片中後方的的吧噗喇叭,在我們家不找它的時候,常常可以看到它,按起來還覺得吵,但這幾年家裡裝修後就不曾看見,今天為了拍這一張成品圖,一早不死心,全家一起找喇叭,但是沒能找到,我的寶貝們幫我出了一個好點子,請豬妹上網在圖片庫幫阿芳找了一張圖片,阿芳用回收的腳本紙印出來,用作紙箱恐龍的概念,讓它站了起來,跟阿芳這一個充滿回憶及意義的手作一起拍下照片,剛剛讓大家看看照片中什麼是假的,就是這一支喇叭是假的,但是也希望大家在看照片的同時,都仔細地看到了芋仔冰的質感,就可以理解阿芳上面所說的許多小細節,相信在這中間大家也就看到了阿芳的食譜風格,也同時很認真的看了這一包很有意義,受傷的芋頭。
冰箱常識 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:原來台灣人都搞錯了!! 老外的東西竟要這樣用?!
想看完整版嗎?點我就對了►►https://youtu.be/6QYh5iTZ_1k
台灣代表:李愛綺、撒基努、蔡逸帆
各國代表:杜力、夢多、馬丁、舞陽、肯納、喬修兒
難道這些東西這樣用真的錯了嗎?錯了!各國小物這樣用才對!小小的開罐器其實暗藏玄機,杜力驚爆「從上面來」才是正宗開法!!砂糖包正確開法竟然是「從中間破肚」?舞陽現場教學砂糖包開法竟引來眾人圍剿?!subway外包裝竟然是拿來當餐巾用的?!肯納語出驚人被眾人拱為生活智慧王!!鍋子把柄的洞有學問!!蔡逸帆說法讓現場歡呼連連?!李愛綺的朋友竟然拿保險套當手機套,現場眾人直呼好噁心!想知道更多生活小物真正的用途嗎?請鎖定晚間11點《2分之一強》。
#老外看台灣 #日常生活 #冰箱常識 #超商地瓜
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