#最新 【聘香港流亡者的「保護傘」餐廳今天正式開張,銅鑼灣書店也將於4/25台北開幕】
第一家為了香港流亡年輕人開設的餐廳「保護傘」,今天(19日)正式開張。雖然台北仍在對抗疫情,但開張首日,店內二十多張桌椅座無虛席,店門口待位的人潮在中午後未曾中斷。有不少在台港人前來,人們在等候入店時也不忘拍照,想對香港反送中運動及因運動流亡至台灣的年輕人,表達支持。
去年六月爆發反送中運動後,許多30歲不到的年輕人,為避免被港府檢控被迫逃亡來台,直到二月初台灣因疫情關係限制港人入境,《報導者》過去十個月來持續追蹤和報導,不久前也陸續採訪在台流亡年輕港人,估計目前人數突破300人。
一直為被捕抗爭者擔任義務律師的黃國桐,在今年年初決定發起發起「保護傘」計畫,透過港台間的募款,他們先從餐飲店舖開始著手,希望幫助流亡港人透過合法工作取得居留權,也把自己專才貢獻給台灣社會;歷經兩個月的籌備以及試營運,餐廳員工終於在4月16日取得工作證,而保護傘餐廳也於今日在台北公館正式營業。他也表示,之後打算再開設貿易公司、服裝店等。
開幕首日中午,豔陽高照,到了下午三點多待位人潮卻不曾中斷。排隊的民眾多數是從網路上慕名而來的香港人,年齡層廣泛,有四口家庭、白髮長輩、時髦青年。一位去年11月來台工作的香港女士在開幕第一天就從桃園專程上來光顧,她表示自己定期會前往餐廳附近的教會,剛好昨天透過香港的朋友得知餐廳開幕的消息,因此決定今天立刻來捧場。
餐廳裝潢也佈滿了香港特色,內部有「光復香港、時代革命」的標語,牆面上有反送中運動人群穿著full gear的插圖;店內供應全日早餐,其他菜色以義大利麵、焗烤料理、炸物為主,其中也有港人熟悉的西多士。即使客人絡繹不絕,店員在接待客人、餐飲製作的工作上仍不失條理。
■流亡者想工作留下來並貢獻台灣
店裡的員工全是香港來台抗爭者,早前港、台有民間聲音希望台灣政府能夠通過《難民法》,讓流亡在台的抗爭者可以「名正言順」地留在台灣生活。對此,黃國桐曾表示:「香港人不是難民,我們將保護我們自己的孩子不讓他們流離失所。」他認為,這些抗爭者來台灣前均屬於不同專業領域,「他們不是那些不求上進不務正業的人。他們沒有任何被捕紀錄,完全是為了共同信念而走出來抗爭。」
「保護傘計畫」的粉絲專頁自2月成立,至今已有超過四萬人追蹤。被問及公開餐廳開幕資訊,對於在此工作的流亡者是否有安全之虞,官方回覆是:「台灣是法治地區,保護傘店舖依法成立,一切接受法律保障。手足決議,公開營運,光明正大,立場堅定,寸步不移。」就《報導者》了解,工作者都已取得合法的居留。
粉絲專頁上也明列六大目標:
• 開設餐廳及公司僱用手足,依法律途徑讓手足在台合法工作和謀生;
• 設立溫暖窩,讓在台手足能留宿和暫住,安心讀書和就業;
• 支援手足,提供法律援助和其他需求,繼續成長;
• 支援在台和外地手足,在港親友的需要;
• 處理不同形式的申請在台居留個案,助手足在台落地安居;
• 鼓勵和支援讀書手足,在成長路上過得好點,溫暖點。
目前流亡者順利留台有兩種方式,就是拿到學生簽證或工作簽證。 《報導者》之前追蹤在台年輕流亡港人的生活後,不少海內外讀者寫信來希望以實際行動支持。但幫助他們有正式身分,在台長久居留,最好的方法是提供合法的工作機會,但根據台灣的《就業服務法》規定,外國人必須從事專門性或技術性之工作,平均薪資須達新台幣47,971元的要求,這樣的求職門檻對年輕港人來說是高門檻。
反送中運動至今將近一年,香港警方濫捕、濫暴狀況並未稍有停息,至今已有7千多名抗爭者被捕,超過120人被扣押在各個收押所。昨日在香港,也發生418大抓捕,港警在4月18日這天搜捕李柱銘等15位民主派人士,這也讓在港人十分憤怒,此次抓捕引起許多外媒的關注,而香港民間人權陣線也表示,不會因為大搜捕退縮,他們已遞件申請7月1日大遊行,強調這是「無可退讓的時代革命」。
■香港銅鑼灣書店,將在台灣重新開啟
此外,之前因賣政治禁書,而被中共強力搜索並被囚禁後釋放的香港銅鑼灣書店店長林榮基,因擔心香港政府宣佈修訂《逃犯條例》,可能遭港府送返中國,在2019年4月流亡到台灣;他在去年底的發起群眾募資,最後募得600萬元新台幣,因為達標,讓銅鑼灣書店得以重新開張。目前書店已裝潢好,將在4月25日於台北中山區開幕,但因疫情關係,不會特別舉辦活動。4月25日也剛好是林榮基搭機來台,離開家鄉,來到台灣的日子。(文/陳星穎;攝影/陳星穎、楊子磊)
#保護傘餐廳
地址:台北市大安區新生南路三段68號之2 一樓
營業時間:星期二至星期六,11:30~20:30
#銅鑼灣書店
地址:台北市南京西路5-1號10樓
營業時間:每日營業,中午12:00~21:00
#延伸閱讀
香港運動者「旅行」來台的流亡人生>> https://bit.ly/2XLbCN1
香港反送中運動紀實>> http://bit.ly/2IRtz34
香港律師黃國桐助滯台抗爭者自立>> https://bit.ly/3cGl7RV
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#香港 #反送中 #HongKongProtest #ExtraditionLaw #報導者
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公館義大利餐廳 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
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2.如來燕麥奶(台灣)
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⚠️感謝網友神出資訊!成分這裏有更詳細的資訊了:燕麥、堅果、多穀、益生菌、有機小冬瓜、黨蔘、甜菊.... 老闆娘在新店建國市場,天天自己煮,只批給有緣店家賣!
3.Orasi(義大利)
🔸通路:Jasons超市、City Super、台中樂膳超市/網購
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4.丸三調製豆乳(日本)
🔸通路:台中Veganday、台北原粹、瑪登布魯工作室、PChome
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🔸種類:豆奶 杏仁奶
*多用途!可調製飲品、烘焙、入菜(做純素奶油都用它! 做白醬義大利麵也超讚)
*丸三的杏仁奶在Jasons超市買得到
*麥芽口味非常好喝 當飲料
5.137degrees(泰國)
🔸通路:台北Baganhood、蔬漫小姐、台中樂膳超市/網購、惟根小鎮網購、UrMart網購
🔸價錢:$199(UrMart)-230
🔸種類:杏仁奶 核桃奶 開心果奶 抹茶核桃奶 雙倍可可開心果奶
*之前買的是抹茶跟可可 好喝
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公館義大利餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞蘇澳小鎮叭噗大王 首創全台彩色叭噗蛋糕
宜蘭蘇澳有一家老冰店,
口味從芋頭、花生、到南瓜,
還有火龍果應有盡有,
如今第二代接棒,
當過營養師的媳婦把糖分減半,
讓顧客可以吃得更健康!
☞顧客必點美味好鍋 酸菜白肉吃完回甘
台北有一位書商因為愛吃,
轉行開起了餐廳,
店裡頭招牌的酸菜白肉鍋,
是由師傅親手醃製的,
二十六天的自然發酵,
吃完還會回甘,
老饕都說好吃得不得了!
☞豬料理達人 豬肉各部位精彩上菜
在台北有一位料理達人,
端出來的創意豬肉料理,
比方說像是鹽酥豬耳朵,
就讓顧客大為驚豔,
甚至還在自己的餐廳,
傳授如何烹煮!
☞舌尖上的祕境名宿 超夢幻莊園 藏縱谷美景
在花蓮壽豐鄉,
有一家民宿非常熱門,
因為民宿的早餐豐盛新鮮,
每道餐點都是天然手工製作,
很多房客是專門為早餐而來,
帶您到花蓮去嚐鮮!
☞舉家都市移民鄉村 都市女創有機紅棗天價
維他命C含量最高的是新鮮紅棗,
一位擁有美國森林科學,
碩士的年輕女生,
六年前舉家遷移到苗栗公館鄉,
就是為了栽種有機紅棗,
而其中的酸甜苦辣,
我們一起聽聽她的故事!
☞逢甲夜市帆布鞋 三宅一生也瘋狂
讓時尚大師三宅一生,
也瘋狂的帆布鞋,
竟然來自台中逢甲夜市,
老闆是本來是工程師,
晚上就到夜市擺攤賣鞋,
有一天他突發奇想,
想說把客家大紅花布,
就縫在帆布鞋面上,
沒想到意外造成風潮。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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