Search
🔍河南砂鍋手工扯麵-花蓮姐妹店
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週一公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市民國路105號
連絡電話：03-8315996
手工扯麵吃起來相當札實，軟硬程度屬中間偏硬，咬勁也是我為什麼喜歡粗麵多過細麵的原因。然後炸過的蛋有種特殊的油酥香氣，雖然比較乾一些但仍舊很不錯。最後是湯頭部分，喝起來味道比較偏重鹹的那種口感，對於平常比較清淡口味的我來說，就沒能把整碗湯都喝光光。以這樣的餐點口味，難怪是花蓮當地人很愛吃的小店。
✏️更多推薦
---鍋隱goin手作鍋食
http://kuokuo.tw/hualien-goin-spicy-hotpot/
---公正油飯
http://kuokuo.tw/2019-10-02-706/
---新港街米粉湯
http://kuokuo.tw/2017-04-28-128/
位於美食一級戰區民國路上的公正油飯
自己不是花蓮人所以歷史部分還真是不可考
但據說是從原憲兵隊舊址搬遷過來的店家
大概就是公正路及三民街交叉口的位置
從開始營業至今已經超過三十個年頭
對於許多老花蓮人來說具有情感的連結
油飯與外面看到的感覺好像不太相同
這邊好像沒有使用過多醬油翻炒的感覺
口味上比較健康順口是我能接受的
粒粒分明的米飯再加點肉燥就很好吃
但是以這個價錢和份量來看好像有點少
如果以男生來用餐有可能會吃不飽吧
🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️
【公正油飯】
營業時間：平假日06:00-13:00(週二公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市民國路40號
🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️🛥️
延伸閱讀🤣🤣
-----源寶屋咖哩麵包
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/215877729
-----大好き丼物專門
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/215182875
-----冰舍雪花冰
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/215592735
🔍鍋隱goin手作鍋食
營業時間：平假日17:00-22:00(週一二公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市新港街56-2號
連絡電話：03-8360700
一般小火鍋通常都是像三媽那樣使用酒精來加熱，但鍋隱卻是使用燒紅了的木炭加熱相當特別。有牛肉、牛筋、牛肚、肋排、肥腸和鴨血，看看這誠意十足的肉堆滿了鍋面，對於肉食主義者來說吃完這鍋就覺得相當完整。湯頭剛開始入喉並不會有麻或是辣的感覺，而是過了一下讓後勁把味道帶回來之後才開始慢慢變得麻辣相當過癮。
✏️更多推薦
---在地早餐公正油飯
http://kuokuo.tw/2019-10-02-706/
---小檳城特色南洋麵食
http://kuokuo.tw/2016-11-20-13/
---泰式料理香茅廚房
http://kuokuo.tw/2019-08-06-685/
