午安~❤
吃飯了嗎?
今天要來跟大家分享我好早就迷上的悶燒罐!👍
大家知道我是熱食控,不愛吃冷食+吃飯一定要喝熱湯,所以去年悶燒罐開始火紅的時候我就一頭栽進去了(撥髮~),不誇張!同樣size的悶燒罐我有3個,保溫壺我有5個!!!!(瘋子 瘋子😒 )
當然所有大廠牌我都用過,他們各有好壞,但悶燒的效果都相當不錯!
今天就來說說#膳魔師的悶燒罐吧😀😀
保溫效果 👉都可以悶燒了保溫效果一定好
悶燒效果 👉生米煮成熟飯這種小case絕對難不倒,特別要說的是煮粥的功力非常強,米粒幾乎看不到,很適合老人小孩吃的廣東粥款式。(時間要夠長)
防漏效果 👉之前用過他牌裝熱湯,在去機場的路上小心翼翼呵護沒有倒放,但還是會有湯汁從邊緣溢出(也有可能我裝太滿哈哈),但是用膳魔師就沒有這種困擾囉😄
便利效果 👉膳魔師的悶燒罐有附一隻折疊鐵湯匙,這對我這種迷糊人來說是超大救星,想吃飯找不到餐具真的會傷心欲絕😭(我曾經在飯店用兩支咖啡攪拌棒吃泡麵)
美觀效果 👉我之前買的悶燒罐有可愛桃紅色有成熟咖啡色(給麥麥用),膳魔師出HelloKitty版根本就是要讓所有Kitty迷再次破財啊!
這次簡單做了小魚粥、糖心蛋(其實是看了送的悶燒罐食譜才知道可以煮蛋😎)、黑糖地瓜湯(剛好那個來讓黑糖舒緩經痛),超級簡單又不用開火,很適合出外旅行或是忙碌上班族,我之前都是前一晚準備好食材,早上丟到悶燒罐裡加熱水,在飛機上就有熱粥或是熱湯可以喝了!現在是在家準備好甜湯食材,做完家事就可以翹腳吃下午茶點心溜✌✌
#悶燒罐食譜超實用,寫得很詳細,基本悶燒的概念教的很詳盡(預熱、悶燒..)。
#悶燒罐省瓦斯又安全👍
#飛機起飛降落時艙壓不同容易讓保溫瓶或是悶燒罐的防漏塑膠環鬆弛,我會在起飛前轉開一點讓它洩壓。
#其實我不是kitty迷,但拿在手上莫名可愛呀,紅白配色讓我少女心跑出來了😍
◆THERMOS 膳魔師 Hello Kitty 不鏽鋼真空保溫食物罐(快樂篇)◆
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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「日本Cotta矽膠蓋布丁杯+烘焙小物」2021第一團
#布丁杯限量預購 #文末有抽獎
這款布丁杯兩次開團都秒殺。因日本疫情關係,貨量都非常少,我們跟廠商預訂超過半年,才有機會開第三團,這次預購數量真的不多,喜歡的朋友,一定要動作快。
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👉出貨時間: 現貨5/24陸續出貨,預購商品6/11陸續出貨。
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「自控式電動酒精噴霧機」#新品
近期台灣疫情,有點緊張,當然相較全球各地,台灣還是很安全。只是,很多專家提到,防疫生活,可能會變成未來的常態,因此,各項防疫產品,也是家中不可或缺的常備物。
這款自動式電動酒精噴霧機,是感應式的,只要手放在酒精出口,會自動噴出消毒酒精,非常方便。用這款感應式酒精噴霧機,取代家中手動式酒精瓶,不用手消毒完畢後,還要擦拭手動酒精瓶的壓頭。非常適合放在家中玄關,讓家人回家第一件事,就能零接觸清潔雙手。另外,酒精用完,可以外加,有一台放在家,非常方便。
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「耐熱矽膠厚鬆餅圈模」
我非常喜歡吃厚鬆餅,但一直找不到適合的圈模。比較過金屬的還有矽膠的之後,這一款使用起來很順手又方便,不用擔心會刮傷平底鍋,圖案也很可愛。 有了這之後,就可以比較常吃到厚鬆餅,之前分享過文字與直播食譜,以及使用方法喔!
「日本貝印麵團割線刀」
這把常出現在我的影片裡面,割線還滿順手的!每次開團數量都不多,上次沒買到的,一定要快快下單。
「日本貝印波浪麵包刀研磨刀器」
之前很多朋友問,波浪形的麵包刀,用鈍了,可不可以用磨刀器磨利來。因此,我們特別去找了,這款麵包刀專用的磨刀器,這樣家裡的麵包刀用鈍後,就不用丟了。
小叮嚀一下,這是只能拿波浪形的刀子來磨,一般的主廚刀,不建議用這款磨刀器喔。使用上有些小技巧:
(1)乾式磨刀,不用加水。
(2)刀刃要垂直於研磨器,將刀子往自己的方向回拉,約十次,不要用力往下拉。
(3)磨刀器請勿水洗。
(4)麵包刀的刀刃厚度勿超過2.5mm
(5)陶瓷刀、鈦刀不適用
「高精度"雙秤替換"電子量杓」
這款電子量杓超厲害的,可以雙秤替換,也就是它的衡量單位有兩種。第一種是衡量重量,單位從0.3g到300g都可以量。第二種是測量容積,單位從5ml到30ml都可以測量。
這款很適合家中已有料理秤,但是料理秤最小單位不是到小數第一位的朋友們,利用這款電子量杓,可補強家裡已有的料理秤功能。非常適合量做麵包時的酵母、鹽巴、或烤蛋糕時的泡打粉。
「Dretec酷巴微量廚房料理電子秤 -粉色」
*** 一次到位料理秤
這是今年新款的量秤,測量重量從最小的0.1g,到最大的3kg。
如果你們需要做的麵團量比較大,如乾粉量500-700g的朋友,那推薦你買這一款! 一般市面的量秤都只有到2kg..如果你把攪拌盆放到量秤上,基本上就已經差不多一公斤了,要秤量的料放進去,就會超過量秤的最大重量。而這台可以到3kg,就可以把材料一次秤量完了!
此外,這台可以量秤到0.1g,酵母/鹽巴都可以量秤到精準,這非常重要。在秤量酵母或鹽巴時,請先在量秤上放一個小碗,切記不要歸零,直接在小碗內加入酵母或鹽巴,這樣才能精確測量出小數點第一位的份量。
「Dretec電子雙計時器」
***雙計時功能
這款大推!! 在同一個計時器上,可以同時計時兩個不同時間,因為可以同時計時麵包二發的時間與烤箱時間,一個抵兩個用。或是入烤箱之後,可以同時計時烤盤該調頭的時間,還有總共烘烤的時間。
『CakeLand一體成型刮刀-耐熱勺型刮刀與馬卡龍刮刀』
這兩種刮刀,可以用在做蛋糕把麵糊刮乾淨,或者攪拌機打麵團時,有些材料被擠到上方,我都會用刮刀把材料刮下去。用過很多種刮刀,這兩款一體成型,沒有中間的接縫 比較部會藏污納垢,又是耐熱(204度)材質,使用起來我覺得順手又好清洗喔。
『CakeLand桿麵棍 25cm與37.5cm』
25cm這桿麵棍做麵包很方便,整形時候可以把氣體比較均勻的排出,很輕巧,又好清洗(我自己偏好這個尺寸)。長度相對比較短,在烤盤上也可以繼續桿麵,很方便喔!如果常需要將麵團桿成大面積的朋友,建議可以帶37.5CM的回家,一樣可以把氣體均勻排出喔。
『CakeLand手粉罐』
為什麼要手粉罐?
做麵包的時候 一定需要手粉,但往往都放一些在碗裡面,之後用剩的又要用蓋子蓋起來 或用保鮮膜。 而且撒手粉的時候,份量又有點難控制。 有手粉罐之後就方便很多。
當初在挑選的時候,其實我很猶豫,因為它價位偏高,我撐了很久才下定決心買的,買了之後,我非常非常的喜歡,一分錢一分貨啊!
篩網很細緻,做麵包需要手粉的時候,份量就很好控制。 麵包進烤箱之前,有時候會需要撒麵粉,因為它細緻的篩網,可以直接將麵粉灑在麵包上,不需要另外再拿篩網來,真的超方便的!!
『電子料理溫度計』
這款溫度計,有Hello Kitty的圖案設計,非常可愛,喜歡Kitty的朋友,不要錯過喔。這款電子溫度計,有大螢幕顯示,方便輕鬆檢視溫度。溫度測量範圍從-10度C~300度C,最小單位到小數第一位喔,可以測量煮糖水時的溫度(類似牛軋糖,沒有溫度計根本就是不用做了)、炸東西時的油溫與麵糰的溫度,都沒問題喔。而且附不鏽鋼探針固定架,可以鍋緣厚度調整固,方便我們測量鍋中液體溫度,不燙手。
「日本Cotta矽膠蓋布丁杯」(已售完)
超熱賣布丁杯! 夏天到了,布丁杯一定是必備的! Cotta矽膠蓋布丁杯很特別,蓋子是矽膠做成的,可以放進微波爐或蒸鍋中加熱。而布丁杯玻璃瓶身,比一般保羅瓶薄,能縮短烘烤時間。此外,這款布丁杯的角度斜斜的,烤好後很方便倒出來擺盤。詳細介紹,可以參考我拍的這個影片喔。
「不鏽鋼冷卻活動架42x30cm」(已售完)
自從開團烘焙小物後,每次都會有粉絲許願置涼架,但之前因為置涼架體積大,郵寄不易,所以一直沒有 沒有開團成功。幾經跟廠商溝通後,這次新增了「不鏽鋼冷卻活動架42x30cm」這個商品。想買置涼架的朋友,請手刀,因為預購的數量也不多,晚了就沒了。
置涼架,對烘焙人而言,就是一個必需品,麵包或糕點出爐後,放在置涼架上冷卻,是必要步驟,可以讓麵包或蛋糕底部,不會因為散熱不佳,而變得返潮。如果你是烘焙新手,置涼架,一定會買的。
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📌抽獎活動
(1)方法: 本篇文章按讚+公開分享+留言區tag兩位朋友
(2)獎項: 簡約時尚保溫壺1入,共2名。
(3)直播抽獎活動預告: 公開分享+按讚本周辣媽直播,還可加抽1入簡約時尚保溫壺,共1名。
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👉運費: 台灣本島購物滿$990元免收運費$80/件。外島不論購物金額皆收運費$180 /件
👉付款方式: ATM匯款
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電話:0974-018-250 (上班時間為週一~週五 10:00~18:00)
信箱: humanbeanstalkjp@gmail.com
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【水根肉乾及甜河谷養生燉包常溫食品團】 6/27-7/3
🔘 跟團連結 https://group.perlashop.tw/7vnuz
在家待好待滿,最容易消失不見就是食物,所以最近會固定補一些好食,也替大家整理好食清單。
🔘 水根肉乾:
首先水根肉乾有60年的歷史,相傳是60年前的八二三炮戰時,當時國民政府擔心金門民眾料理炊煙會成為投彈目標,於是要求家戶不可生火煮食,當時第一代創辧人邱水根先生為了養活家人,只好開始動手做風乾肉,這就是水根肉乾的起源,
為了保留當時古老工法製作肉乾,即使今日仍堅持只使用竹笞與各式傳統工具製作肉乾,也因此水根肉乾和市售肉乾完全不同,不油膩,並且肉質Q彈。
🔘 水根肉鬆:
無添加物,使用手工翻抄,而且還獲得米其林美食認證,只要一上桌,那天次子胃口特別好,雖然他本來就是小吃貨,但還是看得出來他很愛吃內鬆,而且三餐都適合。
◼ 文章分享 https://ioveyi.tw/shuigen/
🔘 甜河谷養生食品
✔ 益護茶
甜河谷的草本食材來源及檢驗相當完整,而益護茶就是甜河谷參考各大醫院及中醫師的建議,開發出可作為保健的日常茶飲,3歲以上即可飲用,我們家是一天泡一壺全家一起喝。
✔養生燉包
想替家人食補,又不想弄得自己很累,那一定要認識甜河谷的燉包,無香精與防腐劑,而且有完整檢驗報告,不用怕買到不知道來源或含重金屬的燉包。每包可煮四人份。
◼ 甜河谷心得分享 https://ioveyi.tw/health/
🔘 李饗煮易牛肉麵
上團才開過,沒想到有人剛收到上桌就被秒吃光,所以這團再放。
◼ 心得分享 https://ioveyi.tw/beef-noodle/
🔘 日本canyon咖哩
咖哩真的很缺貨,因為也是不用動腦筋料理,這次只開兒童咖哩,因為其它都缺貨,要買咖哩建議動作要快。
◼ 心得分享 https://ioveyi.tw/canyon/
🔘 天然健康小點心
✔ 陽光菓菓牛軋糖(純天然糖果成型)
我不太愛吃牛軋糖,因為會黏牙,但陽光菓菓不會,而且是用純天然糖果成型,招牌的鳳梨和芒果口味,次子很愛吃,媽媽厭世到要補充糖粉這糖也好吃。
✔ 花現喜福的純手工低糖花生酥
喜歡濃純香花生味的一定要試試這娃娃酥,全程手工製作,而且用料天然,吃進口中會有花生濃香在嘴巴裡爆開的感覺。
◼ 心得分享 https://ioveyi.tw/isele
🔘 日本mosh不鏽鋼保溫保冷壺
✔ Mosh牛奶罐保溫壺-1L
必須說一開始我是因為外貌而選它,在家時間久,最喜歡買看起來漂亮的好物,讓家裡更舒適,實際使用後發現很實用,首先保溫可達24小時,壺口也夠大好清洗,然後夠可愛,我現在每天都用mosh來泡益護茶。
#益護茶加mosh的獨家組超建議直接入手
✔ 牛奶保溫馬克杯400ml
除了可愛也還是可愛,難怪一上市在日本就大熱銷,如果想要找保溫杯,又喜歡日本設計,這款保溫效果好又可愛的保溫杯就很值得入手。
◼ 文章分享 https://ioveyi.tw/mosh/
🔺 因為食品庫存動很快,所以部份食品有限量,大家記得手刀。