如果有新冰箱
春聯裡,總有一個款式是「#山珍海味」,貼在冰箱上,是一種老派卻安心的祝福。
以前我下課回家,都習慣帶著期待的心,打開冰箱,看看有沒有什麼驚奇:水果、果汁、冰淇淋、各種愛吃的菜餚。冰箱最珍貴的地方,不在容量多大、冰的東西多少,而是長年保鮮著家人的愛心,那就是我們眼裡的山珍海味了。
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過年團圓時分,如果能和一家人,打開冰箱就能看見品質最好的高雄山珍海味,並享用高雄農漁產品做出的美味年菜,一定會感到非常幸福。
今天我到 #三鳳中街 和 #哈瑪星代天宮,為辦年貨熱身。我和阿鴻上菜的 #阿鴻 老師,現場利用高雄年貨食材做出客家小炒,加入蝦米、鮑魚、XO醬、糖、芹菜、蒜頭、蔥、三層肉和豆干,全部炒一炒就完成,容易上手,而且除了菜肉豆干外的食材,都可以在三鳳中街一次買齊。而哈瑪星是高雄最早現代化的地區,年節氣氛也別具特色。
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為落實防疫,今年年貨大街無法試吃、試用,不過我掛保證,高雄的年貨,品質有保證,即使不試吃,直接購買都可以放心。三鳳中街更和外送平台合作,提早買、線上買,辦年貨不用人擠人,超級方便。
上週我們和商家們開會,協調熱像儀,在三鳳中街兩側入口處及中間通道,用紅外線量測體溫,並做好人流管制,落實相關防疫措施,讓大家採買更放心。
每個人都是防疫非常重要的一員。再次提醒大家,出門前務必配戴好口罩、回家後記得洗手,在年節相聚溫馨的時刻,落實防疫新生活,健康福氣一整年。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,蜜汁黑豆干 越吃越唰嘴的零嘴 做法竟然簡單到吃手手 大家好! 我是柚子媽媽 今天要跟大家分享一道好吃的零嘴 ~蜜汁黑豆干~ 黑豆干吸飽甜香的滷汁,口感紥實又Q彈,是越吃越唰嘴的零嘴喔. 我常常會滷一些蜜汁黑豆干,放冰箱讓小孩當零嘴吃. 做法非常簡單,零廚藝也可輕鬆上手喔. 材料...
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全聯豆干 在 林杰樑 Facebook 八卦
“基因改造食物”民眾有知的權力!
(長庚醫院毒物科實驗室 林中英博士撰寫)
根據衛福部公佈2013年國人十大死因,惡性腫瘤連續31年蟬聯十大死因首位,國人罹患肺癌及乳癌比例又分占惡性腫瘤的第一位與第四位;研究報告卻指出,東方人乳癌較少,抽菸者罹患肺癌的機會也比西方人低,這些東方奇蹟多與大豆食品有關。因此,我們不僅要擔心臺灣進口基改黃豆與玉米數量高達9成以上,罹癌患者若攝取此類大豆蛋白,是否有任何健康風險? 此外,臺灣有超過1/10比例是素食人口,素食產品多以黃豆原料製成,當這些有形的食物是否影響國人健康,針對基改食物安全測試與風險評估卻完全依據國外的研究報告來訂立標準時,消費者有「知」的權利外,衛生單位也需針對基改食物對國人健康風險進行追蹤研究與風險評估。
以植物而言,為了提高農作物生產量與增加作物對天然災害抵抗能力,將植物體內帶有遺傳物質基因的「DNA」進行修改,或與另一段不同生物的DNA 互相接合,重組DNA,藉以改變原物種的遺傳特性,並能大量繁殖的生物技術,稱為「重組DNA 技術」,或基因改造工程,經基改後的食物,為「基改食物」,如將抗蟲基因植入大豆作物中增加對廣效性除草劑耐受度,便可讓農人摒棄毒性更強的農藥,降低施用農藥的頻率,增加作物產量。
基改技術不但提昇農作物生長速度以及產量,也增強對病蟲害及抵抗惡劣氣候的能力,或改良了產品的養分,延長產品的保存時間及除去食物中某些能導致過敏的成分。因此,基改食物存在改善了1) 解決糧食生產不足,饑荒的問題。2) 農作物的改質,帶來優質產品,如:芥菜籽容易長霉,可透過基改技術剔除長霉基因,生產不易長霉的芥子油。3) 大量繁殖農作物可以轉製成生質能源,解決石化原料污染的問題等。
然而,基因食物也存在很多隱憂之處。1) 基因改造後是否會對大自然物競天擇的生物鏈產生嚴重生態破壞,甚至令某種動物或植物瀕臨絕種? 2) 基因改良過的農作物具有抵抗病蟲害及惡劣氣候能力,透過食物鏈而傳染給人類,人類是否有能力去消化這些已經改質後的基因片段? 3) 引入過敏原基因至食物中而不自覺,有機會令食用者容易產生過敏? 4) 基改食物安全測試不足,基改是否會因人類種族、生存環境、氣候與習慣產生變異,都須經過地區研究單位進行生物測試與風險評估後決定。
透過2月份簽署公告後的「新版食品安全衛生管理法」,衛福部應強制將總重含有 5% 以上基因改造食品標示義務,改採歐盟標準0.9%。然而,食藥署卻於近日「包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」裏預告從2016年起規定摻入基改原料超過3%,才須標示為基改食品,而且,後續視執行結果,再評估是否降為0.9%。
目前,沒有任何辦法從食品的外觀或標示來分辨是否為基改食物,只能依賴科學儀器去偵測基改原料與原型的基因序列差異來判讀。但還是可從食物的來源加以過濾:
豆類製品:豆腐、豆干、豆漿、糖果、穀片、醬油、味噌、冰淇
淋、冷凍優格、植物性奶油、沙拉油等。
小麥製品:麵包、糕餅、饅頭、麵包、裹炸雞麵糊等。
玉米製品:麵包、糖果、零嘴、餅乾、飲料、冰淇淋、沙拉醬、
果醬、穀片等。
蕃茄:蕃茄醬。
因此,基改食物對人體健康是否引起過敏或致癌的疑慮尚未得到完全證實之際,做為國家最高衛生監督單位-衛福部應要替全民把關,做好基改食物的健康風險評估外,更需對廠商業者進行抽查追縱系統嚴格控管;並依據國家制定的法規,遵行摻入基改原料超過0.9%時應清楚標示,因為消費者有行「知」與「選擇」的權利。
全聯豆干 在 鄭文燦 Facebook 八卦
全台最新10大旅遊熱點,桃園包辦前三名,#大溪老街、#石門水庫風景區 及 #角板山風景區 深受遊客喜愛;另外,全台前10名景點還有 #慈湖 以及 #虎頭山風景特定區,桃園在全台10名內就佔有5個景點,感謝大家的支持!
中央力推國旅市場,市府也推出擴大加碼版,加碼送 #500元電子旅遊券,從6月22日開始登記至6月29日,由市府抽出1萬名得獎者並寄發簡訊,7月1日起開放使用電子旅遊券,如果在桃園住宿一晚,市府還送免費一日遊,希望邀請遊客體驗桃園的觀光魅力,保證桃園好吃、好玩、好住、又好買!
隨著疫情逐漸趨緩,國內各縣市力拚觀光,桃園的 #八景島水族館Xpark 即將在8月開幕,這也是橫濱「八景島海島樂園」首座海外分館,桃園大眾捷運 Taoyuan Metro 規劃遊樂交通聯票,由桃捷一日票搭配水族館入場券,邀請大家一起來桃園逛水族館!
此外,桃園預計在9月至11月舉辦2020桃園歡樂嘉年華,希望在高鐵站前廣場打造城市的遊樂園;也將推出桃園歡樂嘉年華、龍岡米干節、大溪豆干節、桃園萬聖節、跨年晚會等大活動,歡迎大家多多到桃園,一起感受桃園的風采!
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全聯豆干 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
蜜汁黑豆干 越吃越唰嘴的零嘴 做法竟然簡單到吃手手
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享一道好吃的零嘴 ~蜜汁黑豆干~
黑豆干吸飽甜香的滷汁,口感紥實又Q彈,是越吃越唰嘴的零嘴喔.
我常常會滷一些蜜汁黑豆干,放冰箱讓小孩當零嘴吃.
做法非常簡單,零廚藝也可輕鬆上手喔.
材料:黑豆干3塊(黑豆干結構扎實較耐滷,不建議用小豆干喔。)
滷汁:蒜頭2顆 , 八角4顆, 紅辣椒1根, 糖2大匙,沙拉油2大匙,醬油100cc ,水500cc
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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全聯豆干 在 一不注意嗑光全聯爆汁豆干切- 美食板 - Dcard 的八卦
看到這篇文底下的留言推爆豆干,於是就買來吃了,(抱歉了原po,因為我不喜歡 ... 想著反正才39元,就算沒有推- 全聯美食,美味堂,爆汁豆干,滷味,平價美食. ... <看更多>
全聯豆干 在 [懷孕] 中期孕吐推薦吃什麼呢- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的八卦
這是第二胎………
求推薦兼討拍
孕吐好難過……
第一胎的時候孕吐很輕微,
而且三個月就好了,
中期之後只要注意不要有人工調味料,
像是泡麵、洋芋片等都聞起來超級臭,
孕期體感很像燒塑膠的那種臭味,
外食注意不要加那種雞湯塊的太不天然的調味就可以。
第二胎孕吐變嚴重了QQ
一路脹氣,食物老是往上衝,
越晚越容易整個吐出來
每天太陽下山之後都很難過
跟醫生拿B6吃好像也沒什麼用
好不容易熬到18周,
想說該好了吧,但是沒有好QQ
是有比較沒那麼脹氣,可是還是沒辦法好好吃飯
我大概抓到這一胎的口味了
豬肉雞肉都臭到不行,
這胎連麥克雞塊都不行,
人工調味料也跟第一胎一樣不行,
甜的會讓嘴巴發苦很難過,
牛奶跟豆漿會讓肚子脹成氣球,
我們又都外食
結果搞到最後只有吃
subway 涼麵 壽司
這些東西orZ
偶爾會自己煎牛排、燉魚湯,
請熱炒店清炒青菜………
但之前安胎就不方便自己做菜
而且進廚房很多其他人吃剩東西的味道很噁orz
所以還是很常去買涼的沒味道的外食 壽司 subway.....
然後我就腸胃炎了QQ
肚子痛,跑去看醫生
好餓,只能吃白飯跟保礦力
醫生說孕婦不要吃這些冷的外食容易拉肚子orz
那我之後不就沒東西吃了啦QQ
穀物跟水煮蔬菜類比較安全,
最近在試燕麥奶 喝完吐了一罐,好像也不是很消化。
蒸煮地瓜,目前吃點還可以,但怕太過脹氣,而且沒有蛋白質……哎
好像都不太能久吃
有沒有推薦的無氣味、沒啥味道、又有營養的外食選擇???
感謝~跪求~
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Sent from JPTT on my Sony H8296.
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※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 15:50:39
健康餐盒……好像可以試看看
便當我現在都不敢吃,便當菜油炒幾乎很少可以吃的…
主食又大多是雞跟豬…………或者用培根還是豬油炒的菜也不行QQ
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 15:55:01
我現在覺得最好吃的是檸檬水配白飯
這可以一直吃,只是沒啥營養……
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 15:59:46
阿,可能還可以吃蘋果度日…
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 16:03:59
後來我知道哪些食材不能吃,
就請他肉、蛋、豆干、都不要加
花生粉少加不然太甜會反苦,
結果吃起來就變成只有餅皮包菜XD
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 16:11:25
我還特地買了一盒冰冷凍庫,
後來才發現吃了會嚴重脹氣……囧
冷滷味好吃嗎 感覺冷的應該比熱的好吃很多……
像那種連鎖的熱滷味都非常的臭……
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 16:14:36
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 16:15:47
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 16:18:10
以前腸胃炎都吃方便的白吐司,
現在是不是可以改用一個白飯飯糰+酸梅去打發午餐 囧
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 16:33:49
就是牛肉+飯~
我孕前其實不太吃冰的…
薯條也好吃 只是不能吃太多
我有試過兩次
可是真的很好吃XD
煮稀飯要一小時,燕麥片這麼快…
偷喝濃湯跟拿鐵跟奶醬燉飯
大概吃幾口就很有感orz
雖然口味上很好喝…
※ 編輯: kagaya (114.136.214.164 臺灣), 03/29/2023 17:59:58
當下因為辣到失去味覺,覺得好吃
但吐出來的時候就……
所以辣的還是要挑
挑內容物吐出來比較不噁的 囧
※ 編輯: kagaya (123.194.188.166 臺灣), 03/29/2023 19:25:12
※ 編輯: kagaya (123.194.188.166 臺灣), 03/29/2023 21:18:00
至少吐出來的東西味道跟喝進去差不多 囧…
※ 編輯: kagaya (123.194.188.166 臺灣), 03/30/2023 21:47:15
... <看更多>