今天(4月13日)是我生日!一整天都乖乖待在家沒出門,所以放上去年東京朋友幫我慶生的照片。
要說這個故事,就要先介紹一下日本的慶生文化。
日本典型的生日驚喜是這樣的:
約壽星去餐廳吃飯,吃到一半的時候電燈會被關掉,整家店陷入一片黑暗,然後響起生日快樂歌!!🎵
接著店員會捧著點好蠟燭的蛋糕走出來,送到壽星桌上,黑暗中閃閃發亮的是蠟燭的火光,還有壽星的淚光😂(不一定會有),周圍的客人也會跟著拍手表示祝賀👏
學生時期經歷過幾次這樣的慶生,自己被慶過,也一起策畫幫朋友慶過。
有時蛋糕是我們自己訂好拿去給餐廳,請餐廳幫我們冰起來在適當的時機拿出來,也有餐廳會包辦全部,幫我們準備生日蛋糕。
日本的生日蛋糕上都會寫上壽星的名字,在訂蛋糕的時候就會問顧客要寫什麼字?🎂
蛋糕送上來之後我們還會唱生日快樂歌,日本的生日快樂歌都是唱英文,而且是「日式發音的英文」:「哈皮巴~斯day to you~」,倒數第二句跟歐美一樣,一定要改成「哈皮巴~斯day dear〇〇」(壽星名字)。
唱完歌跟台灣不一樣的是沒有許願這個過程,就直接吹蠟燭吃蛋糕了。
(有的店家還會幫忙把蛋糕拿回廚房切好再端出來方便大家吃。)
這樣的驚喜慶生在學生時期比較常見,大家長大之後就很少用這個方式了。
後來在餐廳遇到別桌的不認識的客人生日,只要餐廳的燈突然暗下來,就大概知道會發生什麼事,看著壽星又驚又喜的表情,就會一邊拍手一邊覺得「啊~好青春啊!」☺️
照片上這一天也是朋友約我去吃飯,那時候已經五月了所以不疑有他,還很專心的大吃特吃!
結果店裡的音樂聲突然切換成一首生日爵士歌⋯⋯然後店員端出蛋糕,盤子上寫著「HAPPY BIRTHDAY はんな」!(漢娜生日快樂)
我才恍然大悟那天我後來說累了不要去了,大家使用各種說法死拖活拖把我約出來的理由😆
(朋友後來才說:「傻眼我餐廳跟蛋糕都訂好了欸!還幫你訂了五千塊的套餐!」🤣🤣)
說到驚喜,就想到有一年聖誕節,跟大叔到大阪的一家和式餐廳吃聖誕晚餐。
吃到一半,燈瞬間暗了下來,只剩下吧檯的昏黃小燈,非常有氣氛,連音樂都停了。
包括我們在內,大家都伸長脖子左顧右盼等著看會發生什麼事,但等了半天都沒有人出現,大家面面相覷。
這時候一個店員才從吧檯裡伸出頭來大喊:「すいません!サプライズじゃないです!停電です!!停電です!」
(不好意思這不是驚喜!停電了!停電了!)
😂😂😂
今年的生日雖然老老實實的在家度過了一歲,不過很高興有電話中的大叔和線上的你們陪我度過 ❤
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餐廳是自由之丘的 #全素食料理 餐廳
🍴Plus véganique JIYUGAOKA プラスヴィーガニック 自由が丘
📍東京都目黒区自由が丘 1-19-23
🚃自由が丘駅(正面口) 徒歩8分
※照片是搬家前去的舊店面
※這個時期應該也只能外帶不能內用
https://www.instagram.com/hannainjp/
Hanna Komatsu
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Stay Fit with Mi,也在其Youtube影片中提到,今年兒子生日指定要忍者龜的蛋糕 我跟老公上網找了好多參考圖片 決定用翻糖來挑戰! 因為我現在吃素,加上女兒對雞蛋過敏 所以今年的蛋糕是無蛋的全素蛋糕唷! 但是我實在太天兵不小心用錯粉XD 導致第一次做的蛋糕蓬鬆不起來... 後半段會補上正確的蓬鬆蛋糕 (兒子很爽因為一個生日吃了兩個蛋糕哈哈哈哈)...
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全素生日蛋糕 在 Facebook 八卦
除夕夜,你在做什麼?
我在烤蛋糕,準備迎接新的一年、大兒子的生日。
很難想像,你要13歲了。
媽媽跟你開玩笑說媽媽是13,所以今年特別,要更加努力喔。
前晚回家看到餐桌上一張紙,有你密密麻麻的字跡、寫下自己要做到的事。
剛剛在攪拌麵糊時,想到不禁掉了幾滴眼淚。
你的成長我看到了,媽媽以你為傲。
為了幫你親手做生日蛋糕,急性子的媽媽,
還特別把麵粉、可可粉、蘇打粉一一過篩,
材料也特別挑選過、用好一點的香草精、可可粉,
簡單也要講究。
這是個不經意的全素vegan cake,不含奶油或蛋,在多年前還沒有流行vegan diet找到的食譜,會一直延續用是因為材料家裡通常都有、做出來的巧克力蛋糕鬆軟也不會太甜。
晚一點再來做奶油糖霜、組合好蛋糕,黑白蛋糕就完成,
還記得你剛出生時,常常給你看訓練新生兒的黑白圖片,
長大後或許查覺人生不是黑白的,
但有些事還是可以分明的,
有些事必需是清楚的,
希望你可以在發現的過程中,生活的充實快樂。
我愛你,生日快樂。
全素生日蛋糕 在 Stay Fit with Mi Facebook 八卦
幾天沒有發文,因為忙著幫兒子過四歲生日😌
今年兒子指定要忍者龜的蛋糕,加上妹妹又不能吃蛋,所以這次我挑戰了全素的翻糖蛋糕,而且整天跟小孩關在一起,只能趁兒子睡覺後或是午睡時的空檔做,花了一個晚上跟一個中午總算完成這次的翻糖蛋糕,兩隻長越大越會挑戰媽媽的能耐😆
(前幾天幫兒子剪頭髮時,他還跟我指定要音速小子的髮型咧😌)
辛苦了好幾個小時,看到兒子開心的表情一切都值得了!
默默的,居家隔離居然已經要半年了,今年真的是太不可思議了,我想一輩子都很難再有這種全家一起關在家裡的機會了。這段期間我發現哥哥越來越成熟、妹妹越來越懂事,不僅是孩子成長了,我跟老公也成長了很多,全家人的關係更加緊密也越來越了解彼此。
比如兒子會在我跟爸爸快吵架的時候,提醒爸爸說「爸爸你不要講話,不要逼媽媽」😂😂😂
女兒會在我心情不好的時候,跑到我懷裡幫我秀秀,問我為什麼生氣?
兒子會在妹妹哭鬧的時候,拿她的安撫娃娃與奶嘴安慰妹妹。
女兒會在哥哥起床氣心情不好的時候,給哥哥好玩的玩具逗他笑。
兩隻最近開始會在一大早爸媽實在爬不起來陪玩的時候,手牽手自己去遊戲間玩,讓爸媽可以再偷眠半小時😭
和你們相處越多,越有我們四人是一個team的感覺,缺一不可❤️ 我愛我創造的家庭,謝謝你們選擇當我的孩子與老公,我會繼續努力把這個家照顧好😊
親愛的兒子生日快樂!爸爸、媽媽、妹妹永遠永遠愛你!
全素生日蛋糕 在 Stay Fit with Mi Youtube 的評價
今年兒子生日指定要忍者龜的蛋糕
我跟老公上網找了好多參考圖片
決定用翻糖來挑戰!
因為我現在吃素,加上女兒對雞蛋過敏
所以今年的蛋糕是無蛋的全素蛋糕唷!
但是我實在太天兵不小心用錯粉XD
導致第一次做的蛋糕蓬鬆不起來...
後半段會補上正確的蓬鬆蛋糕
(兒子很爽因為一個生日吃了兩個蛋糕哈哈哈哈)
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全素食者難道真的不能吃甜點嗎?
為環保開始吃純素的ERIKA,
本集要教大家做全素的 Cheese Cake,
還要跟大家分享她平常愛吃的素食餐廳&甜點店
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