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《#让味道说话》- U TON 优等弥月专店
这天到U TON试吃他们的多种口味的 #龟糕,椰花酒做的 #发糕,#满月配套,#拜拜的配套,#拜拿督公的配套,还有 #七月拜拜的摩诃糕,#咖喱鸡,#咖喱羊肉,#黄姜饭,#油饭 和 #美味的烤鸡。
✨各式龟糕- 除了常见的红色绿豆馅的以外还有粗叶绿色半咸甜的豆沙馅的,有黑糖椰丝,也有花生馅的。个人喜欢半咸甜的。
✨发糕- 椰花酒制成的发糕,口感好,不太甜,我吃了好几个。。😋👍
✨咖喱鸡香浓够味,辣度也足,配跟软糯的黄姜饭吃满足。
✨咖喱羊肉- 这里煮的非常出色,羊肉不带膻味,咖喱入味而幽香,肉煮得够时间,软而易咬,筋和肉带着少许脂肪,一口吃下就是香。
✨油饭 - 加了各式腊味虾米香菇为辅料的糯米饭,酱色刚好,黑金黑金挺吸引我的食欲。吃起来够味,软糯适中,很喜欢。
✨美味烧鸡 - 这个口味是我小时候就喜欢的,每次都吃不够,酱油腌制的鸡,烤熟后甜甜鲜鲜咸咸,配搭他们自制的辣椒酱,超搭配!
《U TON 优等 弥月专店》
@U Cafe
30, Jalan Keruing, Taman Keruing, Postcode 14100 Simpang Ampat, Pulau Pinang
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,姜葱龙虎斑片 Dragon Grouper Fillet with Ginger Spring Onion Sauce Hock Chai Cooking Today's Menu 姜葱龙虎斑片 材料 龙虎斑片 400g 切片 蛋白 1颗 胡椒粉 少许 盐少许 油少许 麻油少许 酒少许 木薯粉少许 ...
全槟配送 在 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook 八卦
Today's Menu 姜葱龙虎斑片
材料
龙虎斑片 400g 切片
蛋白 1颗
胡椒粉 少许
盐少许
油少许
麻油少许
酒少许
木薯粉少许
# 一起捞匀腌制十五分钟
姜一个 切成若干片
青葱数棵 切成小段,如鱼片大小为佳。
油起锅
蒜头少许
酱汁:
热水 300ml
Maggi 浓缩鸡汤 1汤匙
蚝油 1汤匙
酱油少许
黑酱油少许
木薯粉一汤匙
料理酒 少许
方法:
1. 烧热锅子,下冷油,下姜葱爆香,下蒜蓉爆香,下腌制好的鱼肉,煎好一面再翻面。
2. 慢慢加入酱汁,一边翻炒一边加酱汁,然后加料理酒。
3. 把鱼肉移到锅子中央,关盖焖煮一分钟了开盖,不断翻炒收汁了起锅,趁热吃。
今天下午3点, Hock Chai 直播卖 #龙虎石斑 #dragongrouper. 会现场Live 煮一道料理。
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今天开始一连五天有龙虎斑做特价,
原本 #rm38/kg, 现在 #rm33/kg, 绝对新鲜。
蒸煮爆炒炸,鱼新鲜怎么煮都好吃,大人小孩都喜欢。一只两个多到五公斤以上,你买了我们包杀包清包送。👍🎉
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Dragon tiger Grouper 😂, one is 2+kg to 5+ kg per fish , Ori price #rm38/kg, Now #RM33/kg.
Dragon Grouper Fillet on Ginger and Spring Onion Sauce
Ingredients
Dragon Grouper fillet 400g
Egg White 1no
Pepper a dash
Salt a pinch
Cooking oil a little
Sesame oil a little
Cooking wine a little
tapioca to marinate a little
- Mix and marinate for 15mins
Ginger peeled and cut into slice
Spring onions cut into pieces
Oil for cooking about 3 table spoon
Chopped garlic a little
Sauce :
Hot Water 300ml
Maggi Chicken Stock concentrate 1 tablespoon
Oyster sauce 1 tablespoon
Soy sauce a little
Dark soy sauce a little
Tapioca starch 1 table spoon
Cooking wine a little
Methods:
1. Heat up wok, add in cooking oil, saute ginger, spring onion until fragrant, add in garlic and fry fish fillet one side after another.
2. Add in premixed sauce slowly, lastly add in cooking wine.
3. Move Fish fillet into middle and cover with lid, boil for another one minute, remove lid, stir and reduce sauce, and serve Hot Bob Appetite!
quality ingredients taste good always, you buy it we clean it and cut into your preferable sizes.
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本店零售批发生鲜冷冻鱼类海产,全槟提供送货服务。详情请联络:
0164727492
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GOOD LUCK Hsia Enterprise
Fresh and Frozen Seafood Supplier
Block (6-01-11 Lebuh Relau Alor Vista
Relau 11900 Bayan Lepas Pennag
https://maps.app.goo.gl/XByyKoSwexyWSjYD8
Tel 046411372
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手指大的虾姑肉做 #特价,解冻了沥干,沾上炸粉了油炸,简单容易大人小孩都喜欢。有兴趣购买的联络我们,https://wa.me/60164727492 。
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#promo frozen mantis Prawns as big as finger, after defrost just drain to dry and apply flour mixture and deep fry. Simply delicious.
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全槟配送 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的評價
姜葱龙虎斑片 Dragon Grouper Fillet with Ginger Spring Onion Sauce Hock Chai Cooking
Today's Menu 姜葱龙虎斑片
材料
龙虎斑片 400g 切片
蛋白 1颗
胡椒粉 少许
盐少许
油少许
麻油少许
酒少许
木薯粉少许
# 一起捞匀腌制十五分钟
姜一个 切成若干片
青葱数棵 切成小段,如鱼片大小为佳。
油起锅
蒜头少许
酱汁:
热水 300ml
Maggi 浓缩鸡汤 1汤匙
蚝油 1汤匙
酱油少许
黑酱油少许
木薯粉一汤匙
料理酒 少许
方法:
1. 烧热锅子,下冷油,下姜葱爆香,下蒜蓉爆香,下腌制好的鱼肉,煎好一面再翻面。
2. 慢慢加入酱汁,一边翻炒一边加酱汁,然后加料理酒。
3. 把鱼肉移到锅子中央,关盖焖煮一分钟了开盖,不断翻炒收汁了起锅,趁热吃。
今天下午3点, Hock Chai 直播卖 #龙虎石斑 #dragongrouper. 会现场Live 煮一道料理。
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今天开始一连五天有龙虎斑做特价,
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Dragon tiger Grouper ?, one is 2+kg to 5+ kg per fish , Ori price #rm38/kg, Now #RM33/kg.
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Ingredients
Dragon Grouper fillet 400g
Egg White 1no
Pepper a dash
Salt a pinch
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- Mix and marinate for 15mins
Ginger peeled and cut into slice
Spring onions cut into pieces
Oil for cooking about 3 table spoon
Chopped garlic a little
Sauce :
Hot Water 300ml
Maggi Chicken Stock concentrate 1 tablespoon
Oyster sauce 1 tablespoon
Soy sauce a little
Dark soy sauce a little
Tapioca starch 1 table spoon
Cooking wine a little
Methods:
1. Heat up wok, add in cooking oil, saute ginger, spring onion until fragrant, add in garlic and fry fish fillet one side after another.
2. Add in premixed sauce slowly, lastly add in cooking wine.
3. Move Fish fillet into middle and cover with lid, boil for another one minute, remove lid, stir and reduce sauce, and serve Hot Bob Appetite!
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