親愛的粉絲們
大家期待以久的全新風味星冰樂
即將於明天(4/30)正式上市囉!
這次推出的是
多層次甜美口感的焦糖三重奏星冰樂
及使用新鮮香蕉調製出
熱帶水果風味的芒果香蕉星冰樂
你想要品嚐哪一款呢?
快來跟我們分享
明天門市見喔!
更多介紹說明http://bit.ly/JdViL7
全新風味 在 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ 完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7422 [ 材料 ] 全脂鮮奶：500g 無糖可可粉：20g 細白砂糖：70g 即溶咖啡粉：5g 香草豆莢：1條 蛋黃：5顆 玉米粉：40g 室...
全新風味 在 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) Facebook 八卦
親愛的粉絲,
明天(4/15)我們將有兩款全新風味的星冰樂上市！
「仲夏野莓奶酪星冰樂」
以清爽香甜的野莓風味
撘配香醇滑順的義式奶酪
「黑摩卡碎片奶酪星冰樂」
將濃郁的黑巧克力摩卡風味
結合義式奶酪
兩款星冰樂帶給你夏天甜美＆獨特的驚喜！
為慶祝這兩支新品飲料的上市
4/15起，凡單次消費點購任兩杯大杯容量以上(含)的「仲夏野莓奶酪星冰樂」或「黑摩卡碎片奶酪星冰樂」
即可獲得星冰樂零錢包乙個
數量有限,單店庫存送完為止！
明天記得來門市嘗試我們全新口味的星冰樂喔!!!
星冰樂新品上市活動說明: http://bit.ly/1PHFUEH
全新風味 在 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) Facebook 八卦
明天~星巴克將推出一款全新風味的星冰樂!!
這支飲料融合了咖啡及巧克力交織而成的兩種香氣
加上最受歡迎的可可碎片及巧克力餅乾灑粉的多層次口感
請大家一起來猜猜看,這款星冰樂的中文名稱應該叫做什麼?
小提示：英文的名稱叫做Mocha Cookie Crumble Frappuccino
歡迎與我們分享您的idea
產品答案將於今天晚上的星巴克企業網站正式揭曉~
全新風味 在 BrianCuisine Youtube 的評價
★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7422
[ 材料 ]
全脂鮮奶：500g
無糖可可粉：20g
細白砂糖：70g
即溶咖啡粉：5g
香草豆莢：1條
蛋黃：5顆
玉米粉：40g
室溫無鹽奶油：40g
66%黑巧克力：120g
[ Ingredients ]
Whole Milk：500g
Cocoa Powder：20g
Granulated Sugar：70g
Instant Coffee Powder：5g
Vanilla Bean：1
Yolk：5 (100g)
Corn Flour：40g
Unsalted Butter：40g
Dark Chocolate：120g (60%~70% All Work)
創作這份全新風味的「巧克力卡士達醬」配方，是源自頻道成立以來，不停的有網友們重複問到「該如何把卡士達醬變成巧克力風味？」當然，最為簡單方式，就是在一開始滾煮鮮奶時，加入大量可可粉共煮，以此作為巧克力的氣味來源，不過相信曾經這麼做過的朋友，應該有些失望。特別是出的成品色澤偏淡，且巧克力氣味濃郁度，也滿足不了真正喜愛巧克力甜點的人。而自己則是因想要發展一款，巧克力風味夾心捲餅，因而設計了這份配方，當然最後不僅是「巧克力卡士達醬」非常成功，連後來做出來的「巧克力螺旋捲酥餅」也讓人吃了一片就著迷。
【註】巧克力螺旋捲酥餅將於近期發表。
常溫下要能保持適當軟硬度，不會過水而導致浸潤酥脆泡芙體或塔皮，這也是卡士達醬在成品質地否成功的判斷依據之一。而這份配方能呈現飽滿濃郁色澤、巧克力香氣十足，甜度也絕對低於你的想像，用在擠花裝飾時，它可呈現油亮的光澤質地，並且擠花後可長時間維持細膩紋路的硬挺，但卻能入口即化。在低溫冰藏條件下，例如用於泡芙內餡或甜塔底層內餡，也不會像巧克力醬一樣變得乾硬，仍然保有其軟Q口感，學會了這份配方的製作，能讓你的法式甜點創作，增添無限變化。
全新風味 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
想挑戰法式甜點的朋友，黑手甜點的阿南哥這次要送上經典甜點變化全新風味的 #達克瓦滋 讓每個人都可以在家裡輕鬆做出幸福滋味！下午茶在哪？留一杯咖啡跟甜點給我好嗎:P
購買【豬事大吉禮盒】豬豬達克瓦茲+卡士達瑪德蓮(8入組)
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【黑手甜點】草莓閃電泡芙｜甜點課
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黑手甜點facebook粉專
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達克瓦茲食譜
蛋白 120g
砂糖 45g
糖粉 70g
低筋 20g
杏仁粉 75g
乾燥蛋白5g(選配)
蔓越梅奶油糖霜
奶油 160g
果醬 30g
糖粉 10g
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
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【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 中秋烤肉又到啦！今年只烤兩個字：質感｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
全新風味 在 逆流音樂 FLOW RECORDS Youtube 的評價
Zion P ( MC 耀宗 )
Instagram： https://www.instagram.com/zionp23
Facebook：https://www.facebook.com/dreamwalker.tw
🎧 【樂戒所】數位合輯
KKBOX：https://kkbox.fm/Sa45yG
Spotify：https://spoti.fi/35DS9OI
Apple Music：https://apple.co/2ruHBTr
🥂歌曲介紹：
由製作人Zion P (MC耀宗) 從他人生推薦必看電影榜首《海上鋼琴師》裡最負盛名的鋼琴鬥琴橋段，在男主對手Jelly Roll Morton彈奏的The Crave中取樣一小段旋律，交由Lean-J的巧手重新拼裝，加入她擅長的爵士嘻哈及鼓點打造出全新風味的Neo Soul。並且找來長期合作的空靈系女伶「曼萍」用輕快猶如漫步在雲端的唱腔，搭配MC耀宗前後兩段高反差唱法的饒舌演繹模式，使整首歌曲的層次更加分明。
詞 | 曲：ZION P ( MC耀宗 )
編曲：LENA-J
混音：MC耀宗 ( Zion P )
製作人：MC耀宗 ( Zion P )
發行 by 逆流音樂 Flow Records
設計 by NAUSH
歌詞：
Zion P：
Ay 夢碎的音箱街邊演奏
被扔進叢林直到變野獸
命運用無形的手操弄著你
被掐脖子點頭 手機播放著 LL cool J
Solo 在深夜 巷口 有點醉 偷偷 犯了罪
宿醉在電梯的門口只剩我一個人頭暈獨處
曼萍：
好累睡不著 思緒無法關掉
迷失在隔離島 訊息都變暗號
太多美好的回憶被畢卡索抽象了變模糊
嗨過後寂寞在 alone again 的歌聲中嘔吐
獨 自 跳 舞 不用誰關注
CHORUS：
其實沒什麼大不了
昨天的熱門話題後天變無聊
藍色啤酒海冒著氣泡
是誰來衝康是誰在鬧
其實沒什麼大不了 笑笑就好
Zion P：
瘋了 網路上 跳梁小丑在分 贓
眾人分享墮落 信仰早 滅 亡
誰在上 誰在下 誰有錢 誰法大
誰爆紅 誰過氣 躺下去 到最後 的那天 都會有 位置 UN
吞進了寂寞的藥丸後穿透了天花板
看自己靈魂在出竅的感覺迷幻 中 帶 點 苦
裝箱了痛苦的人事物飛到了外太空
丟包了那些垃圾後隱約 覺 得 酷
誰的枷鎖全部都拿走
綁住了翅膀怎麼飛
先喝醉明天再煩憂 oh
CHORUS：
其實沒什麼大不了
昨天的熱門話題後天變無聊
藍色啤酒海冒著氣泡
是誰來衝康是誰在鬧
其實沒什麼大不了 笑笑就好
全新風味 在 #全新風味- YouTube 的八卦
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