日本這個月開始實施便利商店塑膠袋要收費的政策了!
因為我早就經歷過了台灣的洗禮,所以覺得沒什麼好怕的,想說我可是比你們提早好久就習慣了呢~(莫名有種未來人的感覺😂)
七月剛開始,就去迎接了這個歷史的瞬間。
一如往常的結帳,然後把結帳以後的東西都塞到包包裡,但卻發現⋯⋯這個時候後面漸漸開始排隊😳
店員結完帳沒事做,也在等我們把商品全部拿走。
一邊擔心後面的人等太久,一邊跟店員大眼瞪小眼的那段時間還真尷尬。
好不容易收完走出商店,我看了看後面的排隊人潮,說:
「每個人都要在收銀台這樣收的話他們打算怎麼辦啊?這個政策才剛開始欸。怎麼好像已經出現bug了?」
朋友聳聳肩:「對啊!不知道。」
結果過了一兩天,再去一次便利商店,就看到收銀台旁邊默默的出現了一張長桌子😂😂😂
上面寫著「袋詰めはこちらで!」(商品裝袋請在這裡!)
看來店員也發現不對勁所以想出了這個方法。
這下bug是解決了,但我卻有種違和感。
想說奇怪~在台灣的時候怎麼好像都沒這種困擾?
台灣的便利商店不提供塑膠袋已經很久了,也從來沒看過有哪家便利商店特別放一個桌子給我們收東西的🤣
注意,這裡說的是「便利商店」,因為不管是日本還是台灣,「超市」和「賣場」本來就都會有這種整理台,但便利商店還是第一次看到!
是什麼造成了這個台日文化的差異呢?
我想到了兩個原因!
第一個原因是「因為台灣太方便了」。
我們需要的東西通常都隨手可得:便當店、水果攤、手搖飲料店、甜點店、大賣場⋯⋯,所以不太有需要在便利商店「大採購」的機會。
像我回台灣時,到便利商店大部分都是買個一瓶飲料、一個食物而已,量都不大,所以可以迅速帶走。
日本就不一樣了。
日本的便利商店常常被當成「不能去或懶得去超市的時候帶給我們便利的商店」😂
日本的住宅區是除了住宅以外什麼都沒有的(為了保障居民的生活品質),超市比較遠、又比較早關門,晚下班的人通常就去不了(所以都是主婦媽媽負責去採購)。
就算有24小時營業的超市,也還是大部分都比便利商店要遠(除非下班時可以經過),所以有時候真的累到不行根本不想要再走到超市。
就算便利商店價格貴一點點,也寧願就近方便去7-11或全家買一買回家就好。
也就是說,雖然不到美國那個程度,但跟台灣比起來,日本的「住」和「商」還是離得比較遠的,不像台灣什麼店都很密集,走兩步路就可以到。
所以日本的便利商店常常可以看到提著購物籃(對,便利商店的購物籃)慢慢選購、買一大堆東西回去的客人,通常那就是一個禮拜的食物來源😆
在日本因為物價太高,不可能每餐外食,也不像台灣隨時隨地都有熱食攤販可以買,基本上都是買食材在家自己做。
我也常常在便利商店一買就是三盒家庭號牛奶、幾根香蕉、一兩個微波就可以吃的熟食、和那幾天下廚要用的蔬菜、雞蛋跟豆腐。
在便利商店提著籃子「逛街」是很多日本人的日常生活。
這就造成了我們在便利商店的收銀台會面臨一堆商品的結果。
以前有收銀員會在等我們掏錢的時候,迅速熟練的幫我們裝好兩大袋,但現在要自己裝,還要考慮哪個麵包不能被壓扁之類的,當然就慢得多了。
所以就出現了這張整理用的桌子。
這時可能有人會說:
都用手抱一抱拿走不就好了?
這就是接下來要說的第二個原因了!
「因為日本人太愛面子了」😂
對他們來說,手上赤裸裸的拿著一堆東西在路上走,那是多羞恥的事情!多狼狽!多不好看!
比起速度什麼的,他們更在乎外表的美感。
有人注意過的話,在比較高級的商場裡(例如高島屋百貨),甚至還會提供紙袋。
因為對他們來說紙袋又比塑膠袋更美觀大方。
想想看,穿得榮華富貴的名媛太太們,在高島屋血拼完之後,到地下一樓買便當,提著一堆塑膠袋的便當回去,能看嗎?
(我是覺得沒差啦🤣)
所以食品樓層都會特別詢問:「要不要幫您用紙袋裝呢?」
提了紙袋,不管裡面裝的是便當還是衣服,都不影響外表的搭配和觀瞻了。
不管是塑膠袋還是紙袋,環保袋還是包包,日本人覺得東西當然一定要好好的收起來裝進去,才能走出去,沒有手上抱一堆東西出去引人側目的道理。
這就是為什麼這張桌子會出現在這裡,而不會出現在台灣的,兩個答案吧⋯⋯
好了,我怎麼為了這張桌子講了這麼多話⋯⋯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,睽違三年,超商蔬食特輯又來啦 還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵 就足以讓Yang開心一整天 沒想到三年的時間過去 各大超商漸漸開拓蔬食市場 現在種類和選擇已經多到無法想像 不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉... 想要什麼應有盡有! 最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能 現在找蔬食、吃蔬食真的更...
全家 蔬菜 熟食 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
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龜毛壽司團長的美食團處女秀,在認真試吃近一年後,決定交給對品質要求跟我一樣龜毛的彌菓!
老實說這團完全是私心為了餵飽我自己和寶哥梅弟而開,彌菓的各式優質堅果、乳酪絲和美味雞肉,讓我家大小歪嘴雞們一試上癮,已經成為零食櫃和冷凍庫裡定期補貨的好食材。
彌菓團的常溫和冷凍商品分開出貨,考慮到中秋與教師節送禮需求(9/28教師節、10/1中秋節),還有部分團友家的冷凍櫃還沒到貨或來不及清空,我特別爭取到本團送貨日最晚可延到九月底,可以在訂單中備註指定延後配送日。
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彌菓以單純健康的食材起家,秉持傳遞美味的精神,不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關,不只有專業產銷履歷,還特別注重食品安全,食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過,連食品包裝容器都得到認證,符合食品衛生標準,給小孩吃也很安心。
有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果,使用低溫烘培特殊工法,是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果,就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測,我家兩兒也能馬上吃出差異。
彌菓的雞腿排、舒肥雞胸、鹽水雞、甘蔗雞、鹽滷下水、雞油嫩筍、翠玉鴨掌......,也是讓廚藝苦手人也能輕鬆上好菜的冷凍櫃常備好夥伴。
彌菓精心研發的今夏新品滴雞精,讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥,經受盡折磨的兩兒之母人體實驗,有喝有保庇,感冒頻率真的少好多!
無論是煮婦夏日輕鬆上菜、打點全家的健康零嘴、儲備防疫物資、或提前部署教師節和中秋禮盒,彌菓都是最安心又健康美味的好選擇。
彌菓近年來的產品線愈來愈廣,新手容易陷入選擇困難,所以這團只精選我們家試過後特別喜歡的重點美食,分為常溫類(堅果與黃金乳酪絲)和冷凍類(滴雞精、雞腿排、舒肥雞胸、干貝海鮮厚片排、手撕雞、翠玉鴨掌、雞油嫩筍、麻油鹽滷下水),簡介如下:
_____常溫區_____
▌吃過會上癮的彌菓頂級堅果
市售堅果品質參差不齊,經常添加各種添加物,高溫烘烤吃完會口乾舌燥,還常有濃濃的油耗味。彌菓堅持費時費力的低溫烘培特殊工法, 依照每種堅果的特性調整溫度(75-90度)和烘培時間(3-6小時),完整保留了頂級堅果擁有的營養美味,不過度調味加工,清爽不油膩,沒有油耗味,愈吃愈順口。
之前看其他部落客介紹彌菓堅果是「堅果界的愛馬仕」時還懷疑是行銷話術,但實際吃過彌菓的堅果和莓果後徹底拜服,鮮度和口感都是我吃過的品牌中第一名!
我的零食櫃有一整個抽屜都塞滿彌菓罐裝堅果,嘴饞時就抓一把來吃。其中讓我一開罐就停不了的是「玫瑰鹽開心果」、「帶膜腰果」、「黃金核桃棗」、和超大粒的「皇后葡萄乾」。寶哥梅弟最愛的前三名則是「杏仁小魚乾」、「青堤子」和「皇后葡萄乾」。(彌菓的夏威夷豆也是市面上我吃過最好吃的,但夏威夷豆單價較高,怕大家買不下手,沒有加入組合中)
早餐吃無糖優格+穀片時,我習慣混加皇后葡萄乾、蔓越莓和青堤子三種莓果,酸甜爽口好滋味。午餐則喜歡會抓一把頂級綜合堅果來當配菜或點心補充營養。
如果是平常在家吃,挑罐裝堅果最划算;出門時則是帶分享包,攜帶方便不占空間,餓了隨時可以當健康零嘴;送長輩親友或老師禮物,則推薦體面大方的禮盒組。
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▌下酒追劇良伴:極濃黃金乳酪絲
極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪,是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味,嚼起來香甜濃郁,口感有點類似魷魚絲,非常適合當下酒或追劇點心。我自己最常吃的是原味和辣味,嗜甜的大白和小孩則喜歡蜂蜜口味。乳酪絲相較於堅果,算是口味偏重的點心,所以20g的小包裝份量剛好,可以避免一口氣不小心誤食太多。
_____冷凍區_____
▌新品首發:彌菓滴雞精
滴雞精含有豐富蛋白質、胺基酸、B群、鋅鐵,相當適合長輩、懷孕婦女、易感冒體質的人飲用。最後一點我個人尤其有感,前幾年我常因為育兒和工作兩頭燒,體力透支而大小病痛不斷,在朋友推薦下養成喝雞精保養的習慣。
滴雞精也可以為小朋友補充營養。彌菓建議兩歲以上幼兒食用,可搭配粥品、蒸蛋或湯品,優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。3-7歲可直接飲用滴雞精30ml(半包),8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。
彌菓精心研發的新品滴雞精,相較於我之前喝過的其他品牌,相對清爽順口,完全無腥味。試喝了幾個月後,精神體力明顯變好,感冒頻率降低,早起空腹喝也不會覺得噁心。
詢問彌菓研發團隊後才知道,要做出高營養、零腥味的元氣滴雞精,不只要選用慣吃益生菌飼料、 頂級牧草、 高山菜長大的自然放牧黑羽土雞,還得經合格屠宰場獸醫師健康檢查合格才能進行滴雞精製作。12小時的蒸氣不回流技術,過程中完全不加一滴水,多層過濾多餘油脂,低熱量、零脂肪,最後才能成為有著清澈原色,且口感香醇的滴雞精。
彌菓的滴雞精或許不是市面上最便宜的選項,但選用的雞種、製作工法和嚴格品管都讓我很安心。是我願意主動回購,送給長輩或正在懷孕/坐月子/生病親友的貼心好禮。
▌人氣熱銷必屯:酥脆黃金雞腿排
彌菓的酥脆黃金雞腿排是我冷凍庫裡常備的晚餐食材,有八種不同口味,解凍兩片去骨雞腿排就能餵飽一家四口。酥脆黃金雞腿排選用國產安心溫體雞製作,外皮酥脆,肉質香嫩不死鹹,可以選擇退冰後用平底鍋兩面煎至金黃、或是氣炸鍋或烤箱輕鬆加熱,隨時都能滿足發育期哭餓的孩子。
八種口味中我家點播率最高的是「清新檸檬」、「加州香橙」、「經典蒜香」、「招牌蔥燒」、「義式羅勒」(所以冷凍免運組中挑了這五種口味),如果家中人口多或愛吃雞肉,也可以考慮買7送1或買14送2的組合,八種口味輪流上桌更吃不膩。
▌夏日減醣輕食首選:法式舒肥嫩雞胸
舒肥嫩雞胸同樣選用國產安心溫體雞,是已經用低溫烹調過再真空包裝冷凍的熟食,所以只要泡水解凍或微波加熱後就能快速上桌,也可以兩面快速香煎上色,或切成雞丁後搭配其他食材快炒。6種輕爽香料口味,炎炎夏日最開胃。200g的大尺寸可以對半剖開或手撕成條後給兩人吃,相當划算。不含香精添加物,對身體毫無負擔,低脂低鈉,是每日補充蛋白質的減醣首選。
舒肥嫩雞胸也不是減醣或健身者的專屬菜單,像今年夏天熱到爆,我和大白的懶人週間夏日午餐幾乎都是靠彌菓的舒肥嫩雞胸快速解決,做三明治或拌生菜沙拉都快速又美味。因為熟食只要解凍就能上桌,我家冷凍庫裡的嫩雞胸消化速度比雞腿排還快,庫存見底時會讓我心慌慌,這團我也要來認真補貨了。
▌夜市小吃輕鬆上桌:鹽水手撕雞、甘蔗手撕雞
相較於雞腿排的香酥脆、舒肥雞胸的柔嫩清爽,彌菓的手撕雞系列口感更Q彈有咬勁。雞肉是當日宰殺處理,再以真空包裝急速冷凍,保留溫體土雞的新鮮美味,大人小孩可以一起享受手撕樂趣。胡椒鹽的吮指回味、甘蔗的清爽香甜,自認懂吃雞的饕客們一定得試試!
大白喜歡甘蔗雞,但我個人偏愛鹽水雞,手撕成粗條後搭配燙熟的各式蔬菜、蔥蒜末、胡椒鹽、香油等調味料就能自製一大盆台式鹽水雞,比外面買的鹽水雞更鮮美有彈性。
兩種口味的手撕雞都是冷凍熟食,建議前一天放冷藏室解凍,隔天可以直接冷食,或使用電鍋、微波爐加熱食用。
▌炸物控最愛:干貝海鮮厚片排
干貝海鮮厚片排是寶哥梅弟的愛,也是臨時想為餐桌加菜時的好選擇。大白通常都會下鍋煎炸,不想顧火的懶人我則是兩面噴少許油後丟氣炸鍋。氣炸賣相沒那麼美,但口感一樣很好。每一口都咬得到Q彈的花枝、旗魚、蝦仁、干貝,口感厚實,吃起來超滿足!
▌消暑開胃小菜:翠玉鴨掌(微辣)
手工去骨的新鮮鴨掌,含有豐富的膠原蛋白,添加雲林蒜頭、新鮮辣椒,口感清脆爽口,微辣的好滋味,讓人不禁想一口接一口,開封即食,配飯、拌麵、當下酒菜,超級開胃又消暑。我家兩兒不吃辣,日本老公也不懂鴨掌的美好,媽媽樂得一人獨享。
▌快速上桌的救援配菜:雞油嫩筍
流落異鄉時經常莫名想念一些在台灣時可以輕易吃到的平民小吃,嫩筍就是其中之一。彌菓的雞油嫩筍是新鮮嫩筍拌上香醇雞油,口感清爽鮮甜,退冰加熱即可食用,是懶得開火時的百搭配菜。
嫩筍包裝中的雞湯滋味鮮美,可以留下來煮麵,或是加一點胡椒鹽後當鹹水雞蔬菜的調味醬汁。
▌內臟迷別錯過:麻油鹽滷下水
麻油鹽滷下水也是退冰後即可食用的冷凍熟食,內有以麻油鹽滷的雞肝、雞心、雞胗,遵循古法傳統製作,甘醇入味,麻油和薑片的香氣逼人,還可以依照個人口味加水稀釋,煮成營養湯麵或火鍋湯底。推薦愛吃內臟和麻油的人務必試試這味!
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全家 蔬菜 熟食 在 我們是四胞胎 Facebook 八卦
✨一款可以輕鬆入手的多功能特福高速熱能營養調理機,是媽咪們料理的好幫手!不論是寶貝們的副食品、豆漿、果汁、冰沙、甜點、濃湯或高齡長輩的營養料理都需要有這台。
部落格文章食譜分享:https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/224961473
不得不說『工欲善其事必先利其器』,沒有一台好的廚房料理用具,實在難以有效率且完美做出一道美味可口的佳餚。最近,有機會使用了法國特福高速調理機真的讓我很驚艷。
媽咪過去使用的調理機都是基本款,單純可以將食物切碎或打成泥狀,最後還是得由自己親自烹調才能完成一道道料理。沒想到現在的調理機越做越好,#不僅能將食物直接烹調完成並且切碎或打成泥狀,#還可以依照食物的特性與料理需求設定冷熱模式,#操作非常容易且一按上手,不論是寶貝們的副食品、豆漿、果汁、冰沙、甜點、濃湯、粥品或高齡長輩的營養料理真的都需要有一台可以高速的冷熱調理機。
然而,市面上不論是哪個品牌可以支援冷熱料理的調理機一點都不便宜!實在令人難以下手!最近發現法國高速熱能營養調理機真的既方便又好用,而且它的價位很親民,只要數千塊就能輕鬆入手!實用性真的很高。從早餐豆漿、牛奶或粥品,午餐蔬菜養生濃湯或果汁,下午的甜品或點心,到晚餐食材的處理都需要有它!重點是它可以 #直火加熱, #免顧火 就能完成一道道營養滿分的料理,省下不少時間可以去照料四個孩子。對於生活忙碌的媽咪們而言,簡直是育兒的超級幫手。
自從有了這台法國特福高速熱能營養調理機,發覺好喜歡用它來做料理。它是屬於 #觸控式面板選單, #有10道冷熱模式(可以預設 #7道熱飲、 #3道冷飲,包含:豆漿、五穀漿、芝麻糊、小米粥、養生濃湯、八寶粥、菜肉粥、奶昔、鮮果蔬汁和果泥)和2種自動清洗行程(快速清潔、加熱清潔),#一機抵多機 且 #介面明確易懂,馬上就能輕鬆上手!
它 #每分鐘可以運轉32000轉, #可以高速擊碎食材,使用的是 #420不銹鋼刀組 和 #鑽面玻璃擾流杯設計(6個鑽面擾流柱),可以 #強勁攪打, #不論是軟或硬食材都能磨碎,並釋放更多營養精華,讓飲品喝起來不但無渣感,而且口感很綿密又滑順。
它使用的是 #400W直火熬煮系統,可以快速實現100%直火沸騰,100%電直火沸騰燉煮,一鍵就能變熱,免顧火真的好方便!而且它不只能加熱,還能將生食燉煮成熟食,簡直就是『健康美味,一鍵喝成』。
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塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
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[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
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炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
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蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
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