全家牧場直送鮮乳價格的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

（團）週週新鮮直送，全家人都適合的鮮乳 【＃鮮乳坊 A2β酪蛋白鮮乳/ 玻妞優格飲 】＊抽獨家好禮

重回校園念營養學系之後，K力發現有些父母很怕孩子長不高、鈣質補充不夠，所以就開始讓孩子吃鈣劑補充品，但除了可能過量之外，我認為還有一個最大的問題，就是讓孩子學習到不適當的飲食教育。天然優質的食物不吃、卻叫孩子從小要吃營養補充品？那孩子長大後怎麼辦呢？衛福部國民健康署建議，均衡攝取六大類食物、搭配早晚各喝一杯奶，即能補充足夠的鈣質，尤其對於年長者和還在發育的孩童更要特別注意乳品的攝取，因為不只是 #鈣，乳品也是一項很好的 #蛋白質 營養來源。


這次K力要團的是 #全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」，早在去年五月募資階段時，我們就已經自掏腰包訂購鮮乳坊的 ＃A2β酪蛋白鮮乳 給孩子們喝了！透過「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳，建立讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態，給消費者安心的鮮乳。除此之外，它也是台灣第一瓶酪蛋白牛奶唷！ 來自於全台僅有0.1%珍貴乳源，具有 #貼近母乳好吸收 的特性，擁有特殊的 #A2β酪蛋白，結構貼近母乳的蛋白結構，更是一瓶全家人都可以放心大口喝的鮮乳，喝起來濃醇香厚她們超喜歡，每次都是大口大口喝光光（身為媽媽，我總是只想給她們最好的🥰）～


而 ＃玻妞優格飲 一歲後可食用，但我自己認為優格飲更適合媽媽們🙋‍♀️，不僅優格酸酸甜甜細緻好入口，它更是市面上唯一含 ＃有玻尿酸的優格飲，以純鮮乳為基底發酵，不添加奶粉、水及香料（很重要！市售某些優格品牌其實都是用奶粉製作的），使用 ＃大江生醫專利益生菌TCI633發酵，發酵過程可自然生成滿滿玻尿酸，100g優格飲即含有4000mg玻尿酸。玻尿酸來自可自然生成玻尿酸之益生菌，非人工額外添加。產品使用之菌種自母乳中發現萃取出，可自然生成玻尿酸（跟市售玻尿酸大多來自雞冠萃取與流行鏈球菌萃取不一樣）。


每次開團都一定幫大家凹好凹滿啊！留言照片裡大家應該也可以看到，這團比我們去年跟募資的價格還要優惠，現在跟團訂購的價格只需要$1648/月！而且官網訂購，不只周周新鮮配送有保障，還可免去往返扛貨排隊的奔波💦~


👉A2β酪蛋白鮮乳：週週配，每次配送2瓶，$1,648/月(原價$1,880）
訂購連結：https://bit.ly/2OxQasu

👉玻妞優格飲：單月配送2次，一次14杯，$1,370/月(原價$1,952）
訂購連結：https://bit.ly/3wEBfht



#鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳
#鮮乳坊玻妞優格飲

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🎁抽獎活動：謝謝大家長期以來的支持，這次K力爭取到鮮乳坊獨家好禮喔

一.粉絲團與貼文按讚
二.底下留言tag兩位朋友，並寫下「全家都可以喝的鮮乳終於開團囉！」，就有機會直接帶走「直腸觸枕」乙個


活動即日起至4/26為止，約4/30會於留言處公布得獎名單，寄送區域限台灣本島。

環島食堂 trip&treat 巡禮台灣，找尋真善美食材。

為了讓大家更理解鮮乳的製程與產地知識，
環島食堂特別跟鮮乳坊請求深入產地，
訪談酪農與阿嘉，期待以媒體的角度客觀分析、真實呈現！

如果你還有對鮮乳坊不瞭解的朋友、家人，
快將這篇貼文轉給他們吧！

超早起，風塵僕僕地前往在彰化福興鄉的豐樂牧場，
這裏是台灣四大酪農區之一，也是鮮乳坊的第一個合作的牧場。
黃常禎大哥用全新的電子化設備與人性化管理照顧乳牛群，
強調以如同母親的角度，細心照顧著牧場裡的每一頭乳牛。

像是之前跟大家介紹過的～『電子腳環』，
透過體感偵測裝置讓大哥可以即時了解每隻牛的狀況，
數據的紀錄更有利於分析發情週期等。

著重挑高畜舍屋頂與灑水設備，提供乳牛們最友善的生活環境，
因為他們相信「給牛隻最好的，鮮乳品質也能有最好的呈現。」

除此之外，豐樂牧場更希望透過鮮乳坊的模式與品牌聯名，
將鮮奶直送到消費者手裡，
清楚標註產地與牧場的「鮮乳實名制」，
讓優質酪農的牛奶可以跳過一般大廠的收購與調和流程，
直接送到消費者的手裡，
更讓消費者清楚地知道鮮乳的來源。
好喝的鮮乳，多了安心與信任：）

環島食堂說，採訪到最後，他們問了常禎大哥對於酪農自由品牌未來的發展有什麼想法？
大哥說：「推廣的事交給專業的團隊（鮮乳坊）發揮，我只要更專注、更用心打造home love的牧場就好。」

就是這樣的信任，讓鮮乳坊每一位夥伴都想燃燒在燃燒！

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鮮乳坊嘉明鮮乳在全家：http://bit.ly/2kUhTi1
嚴選的【鮮乳坊-豐樂鮮乳】：http://bit.ly/2kUta1T
找找離你最近的鮮乳坊：http://bit.ly/2kUlEUL

＃鮮乳坊
＃大動物獸醫師龔建嘉
＃青年創業
＃愛是唯一的添加
＃改變社會
＃重視食安

彰化福興 | Home.Love.Milk 豐樂鮮乳 | 黃常禎。龔建嘉

近年來食安當道，人們開始注重自己吃進口中的食物。
當我們暢談健康無毒，講究產地直送時，您是否想過，每天早上喝的鮮乳從哪兒來？這些乳源的產地與環境是否天然可信賴？

這些疑問，在鮮乳坊創辦人-龔建嘉引路下，我們在豐樂牧場裡找到了答案。

彰化福興鄉的豐樂牧場，位於台灣四大酪農區之一，也是鮮乳坊的第一個合作的牧場。
牧場主人-黃常禎大哥從父親手中接下酪農的棒子後，決定改用全新的電子化設備與人性化管理照顧乳牛群，以如同母親的角度，細心照顧著牧場裡的每一頭乳牛。不僅為牛隻配戴電子腳環的體感偵測裝置，讓牧場主人可以更準確地記錄每隻牛的健康狀況和發情週期，還重金挑高畜舍屋頂，增設通風、灑水設備，提供乳牛們最友善的生活環境。

除此之外，豐樂牧場每月固定與獸醫師-龔建嘉先生配合巡診，定期以超音波系統等設備監控，就是期望利用優質的牧場管理與監測，讓牧場的飼養持續優化，創造更高品質的牛乳。
「相信給牛隻最好的，鮮乳品質也能有最好的呈現。」 黃常禎大哥堅定地說。

面對過往傳統鮮乳大廠統一的收購流程，讓黃常禎大哥也不斷思考，自己的用心付出卻無法反應在收購價格，也很難讓消費者真正感受到牛乳的真實品質。
龔建嘉創辦的「鮮乳坊」品牌正好給了豐樂牧場最好的支持，透過小農「鮮奶直送」推動「鮮乳實名制」，讓豐樂牧場等優質酪農的牛奶可以跳過一般大廠的收購與調和流程，直接送到消費者的手裡。讓消費者清楚地知道鮮乳的來源、感受到真實的乳香滋味。

豐樂牧場命名的靈感來源，是取自于英文諧音 home love。就如同牧場主人立志要打造一座像家一樣的牧場，將充滿愛與用心的鮮乳直接送到消費者手上。

採訪最後，我問及對於小酪農自由品牌未來的發展有什麼企圖？

牧場主人黃常禎說到：「推廣的事交給專業的團隊（鮮乳坊）發揮，我只要更專注、更用心打造home love的牧場就好。」

這樣誠懇的態度，憨直卻讓人佩服！

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嚴選【鮮乳坊-豐樂鮮乳】：http://bit.ly/2kUta1T
找找離你最近的鮮乳坊：http://bit.ly/2kUlEUL
【自製鮮乳起司抹醬】：https://goo.gl/Zxafn8

#呷在地 #彰化 #福興 #豐樂牧場 #鮮乳坊 #黃常禎 #龔建嘉

「牛」轉鮮乳市場～交給「牛」醫師～

「我們並不是希望在台灣牛乳市場做得多大多了不起，而是至少可以讓大家知道市場還有更多的選擇，也希望藉此影響市場、影響消費選擇，讓酪農的待遇再好一點，進而願意去提升牧場管理技術等等，那鮮乳坊的目標就達成了。」--by鮮乳坊營運長 郭哲佑。

您購買的一瓶鮮乳，背後有我們想促成更深遠的意義！
因為我們想用合理的利潤能鼓勵酪農提高生產品質、促進產業升級！
您的選擇決定了市場樣貌，也決定了酪農產業未來的樣貌！
酪農用心生產、決定投入更多，好的乳品再回饋到消費者身上，
就可以在鮮乳市場的形成好的循環。

你的消費、你的的選擇，一念之間，便是翻轉市場的一份子！

你可以決定這個世界長什麼樣子：）

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鮮乳坊嘉明鮮乳在全家：http://bit.ly/2kUhTi1
嚴選的【鮮乳坊-豐樂鮮乳】：http://bit.ly/2kUta1T
找找離你最近的鮮乳坊：http://bit.ly/2kUlEUL

{跟隨世界脈絡，想向未來-社會創新篇} 鮮乳坊-小農鮮奶直送

「牛」轉鮮乳市場的白色力量：鮮乳坊為鮮奶品質把關！

採訪 / 游芷筠、莊舒涵
文 / 游芷筠

走進超市，從冷櫃上少數品牌中做選擇已是我們習以為常的交易行為。但你可知道這樣的交易習慣背後隱藏著什麼樣的問題？

大廠牌提供的生乳收購價格低，讓許多優質酪農因承受不了漲價的飼料成本，而選擇關廠；再者，通常大廠會收購眾多酪農的生乳，但是其實鮮乳是會隨著許多因素不同而有味道上的差別，為了讓口味一致，大廠會做標準化，讓鮮乳失去了最天然的風味。

難道酪農只能毫無選擇的將鮮乳賤賣嗎？難道消費者沒有更好的選擇嗎？

▌自己的牛奶自己救！
身為全台最年輕的大動物獸醫師，龔建嘉到各個農場守護著超過6000多頭牛的健康。他深入了解他們的處境，發現明明台灣的鮮乳非常好，為什麼到消費者手中時安全性會受到懷疑？於是，龔建嘉在群募平台上發起了募資提案，要為好鮮乳與消費者搭起最直接的橋樑！雖然一瓶一公升瓶裝內含量936ml的鮮乳坊鮮乳價格比一般大廠牌鮮乳多出將近30％，但鮮乳坊的鮮乳還是受到許多消費者的青睞，究竟是什麼原因呢？

1.鮮乳來自優良管理的酪農場
阿嘉因工作要跑遍全台各地近40個牧場，過程中訓練出他判斷酪農是否用心照顧牧場裡的每隻牛隻。初期與彰化豐樂牧場合作採用科技化、人性化管理，這些數據都會上傳到雲端，酪農可以隨時掌握每隻牛的狀況，為消費者把關。

2.無成分調整，可溯源
瓶身標示產地與牧場，強調「每一瓶鮮乳只來自單一牧場」，也不進行成份調整，讓鮮乳維持最天然、有著時令地域差別的風味。

3.乳脂肪含量達3.8%以上
「鮮乳的營養與健康其實就是看乳脂肪，乳牛吃得愈健康，乳脂肪含量愈高」鮮乳坊的鮮乳，乳脂肪含量達3.8%以上。

4.給酪農合理的回饋
台灣的生乳收購，是不論生產品質或是原物料上漲的情況下皆齊頭平等，因此讓願意投入資源在飼養管理的酪農承受龐大負擔。鮮乳坊秉持公平交易的理念，以合理的價格，向願意多投入優化牧場飼養管理的優質酪農收購生乳，期待用合理的利潤能鼓勵酪農提高生產品質、促進產業升級！消費者的選擇決定了市場樣貌，「有意識地」選購好鮮乳，讓用心的酪農得到合理的報酬，再回饋到消費者身上，恢復鮮乳市場的合理循環。

▌由群眾開始，鮮乳坊在乎每個消費者的聲音！

鮮乳坊營運長郭哲佑說：「我們的回覆率是90%以上！我們由群眾開始，所以我們在乎每個消費者的聲音！」對鮮乳坊而言，「利潤最大化」不再是企業的終極目標，「提供消費者有理念的產品」才是他們最想做的事情。

▌不求快速成長，只求踏實踩穩每一步

從募資案結束到現在還不到一年，鮮乳坊的名號已經越來越響亮， 郭哲佑說：「我們並不是希望在台灣牛乳市場做得多大多了不起，而是至少可以讓大家知道市場還有更多的選擇，也希望藉此影響市場，讓酪農的待遇再好一點，進而願意去提升牧場管理技術等等，那鮮乳坊的目標就達成了。」下次購買鮮奶產品前，先停下來仔細想想要做出什麼樣的選擇，一念之間，我們變成了翻轉市場的一份子！

#FUN大視野 #FUN大城市 #FUN大友善 #FUN大創新 #想向青年 #想向公益 #想向未來 #跟隨世界脈絡 #社會創新