【🎉 新台灣之光 #林聰明沙鍋魚頭:這張菜單,你能讀懂嗎?🤔】
🙋🏻 嘉義的同學在哪裡?前陣子,林聰明砂鍋魚頭登上了Netflix《世界小吃》,讓嘉義人實在有夠驕傲。今天,研究員不是要來討論這魚頭有多好吃,而是要來談談這家店,在上禮拜隆重登場的新菜單——#全台語菜單!
🏃 到留言區 #看看那張菜單,再回來跟研究員一起往下走
🔴 什麼,台語也有文字?
看完台語菜單,突然懷疑起人生:「為什麼國字旁的羅馬拼音,我一個字都看不懂?」明明會講台語,卻不知道那群符號是什麼、該怎麼發音嗎?不要氣餒。
很多人都認為台語沒有文字,只能聽和說,或是借「華語」(我們慣稱的「國語」)的字來用——像是「歹勢」、「掐悶」(請問)這樣。事實上,教育部早在14年前就頒定了《台灣閩南語羅馬字拼音方案》,明定台語系統包含 #漢字 和 #羅馬拼音 兩部分,就如同華語有 #漢字 和 #注音 一樣。
教育部頒布的台文羅馬字拼音系統,便稱 #台羅,是用 #拉丁字母 再加上 #聲調符號 組成,用以幫助大家知道某個漢字的台語讀音——前面提到的「歹勢」,台羅拼音是pháinn-sè;「掐悶」,台羅拼音則是「tshiánn-mn̄g」——很cool吧!
🔴 到底是 #台語 還是 #閩南語?
台語就等於閩南語啊,這不是同一件事情嗎?
事實上,在日治時期,台語就稱作台語或台灣話(好饒舌);直到國民政府來台,為了模糊族群意識,讓大家認同自己是中國(中華民國)人,不要產生分化,所以將台語改稱為閩南話。
確實,我們所說的台語,根源自中國大陸閩南地區,然而,經過多年各自發展,台灣的台語和潮州的閩南話早已 #大不相同 了——若是同學們有機會到潮州去玩,聽到潮州人講閩南話,雖然會覺得有些熟悉,卻很難完全聽懂。
🤔 那現在為何不將台語正名回台語呢?(又饒舌)
緣由十分複雜,其中一個原因是需要考量多元族群的心聲:我也生在台灣,是台灣人,為什麼只有你們說的這個語言可以叫「台語」?
🔴 快往生的台語
大家都知道,台灣進行過兩次「#國語運動」:一次在日治時期推行日語,另一次就是國民政府的國語運動,推行華語。
國民政府的國語運動推行得太成功,導致台語失去活力,奄奄一息。許多人只在和阿公、阿媽溝通的時候才會說台語,而且內容只是簡單的生活用語。台語沒辦法像華語一樣,幾乎每天都有新的流行用語被創造,一個語言不能創造出新詞彙,就是失去生命力。
隨著時代進步,這片土地上有愈來愈多人關心並復興母語,但還是有很多人覺得「學台語,不如學英文」,認為「#台語是次等語言」,而其他族群的語言(如客家話、原住民語)也面臨著同樣的困境。
🔴 《國家語言發展法》帶來的一線曙光:公視台語台開張!
客家人有《客家基本法》和客家委員會;原住民也有《原住民族語言發展法》及原住民族委員會——看似非弱勢的台語,則被夾在中間,動彈不得。
所幸《#國家語言發展法》在2018年底通過,這條法律規定:
1⃣️國家內各族群使用的語言一律平等,國民使用國家語言不應該受到歧視或限制;
2⃣️ 政府應該要獎勵出版、製作、播映多元國家語言的出版品、電影、廣播、電視節目;
3⃣️ 政府捐助從事傳播的財團法人,應該提供國家語言多元服務,並且可以設立各種國家語言廣播、電視專屬頻道及各種形式通訊傳播服務。
👉 #翻譯年糕:設置台語的專屬頻道,在法律上終於有了根據——於是,繼 #原住民電視台 與 #客家電視台 後,文化部也拍板定案,讓公視台語頻道於 #今年7月 正式開台!(掌聲鼓勵👏)
今天的台語小教室,研究員就說到這裡啦!
身為嘉義人,很高興看到林聰明砂鍋魚頭這樣舉足輕重的主流店家,啟用了台語菜單,帶頭鼓勵大家一起說台語、讀台文。
研究員除了在這邊呼籲大家多來嘉義玩耍、吃美食(#真的夭壽好吃沒在騙)外,也呼籲大家多多回家講母語、學母語哦!
*註:所謂的國語是指一個國家的官方語言,在《國家語言法》通過以前,台灣的國語是「華語」,用來書寫的文字叫做「漢字」;而《國家語言法》通過後,只要是該法規範的語言都是「國語」,並不侷限於華語喔!
#想聽其他族群語言的小知識嗎
#留言許願
#也歡迎台文專業的同學留言和大家分享看法
#此篇貼文由研究員的朋友中教大小公主贊助播出
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,(20秒出好菜 全系列影片:http://ppt.cc/PZFcV) ► 訂閱蔡阿嘎Youtube:http://ppt.cc/3lup ► 蔡阿嘎FaceBook:http://ppt.cc/qljL ► 嘎嫂二伯FaceBook:http://ppt.cc/LmhPI 是不是很簡單? 照著做...
全台語菜單 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
(20秒出好菜 全系列影片:http://ppt.cc/PZFcV)
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是不是很簡單? 照著做~真的會瘦喔!!!
哈哈~ 好啦!!真心不騙啦
這菜單真的是健康蔬果汁喔!!
真的可以有益身體健康~ (真的啦真的啦 XDDD)
||準備的食材||
紅蘿蔔(一根)、西洋芹(一把)、蘋果(一顆)、番茄(一顆)、小黃瓜(一根)、水(一杯)
#蔡阿嘎
#蔬果汁
||蔡阿嘎||
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全台語菜單 在 簡單歌唱 Singple. Youtube 的評價
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關於 簡單歌唱 Singple. #40:
在這一集馬上唱歌變好聽中我們提到自學唱歌中有時候會出現的幾個問題:
1.不知道自己的唱歌技巧是否正確
2.有效的控制唱歌技巧的發聲方式
馬上唱歌變好聽系列的最後一集,我們選用了今年最火紅的台語歌-茄子蛋的浪子回頭,
並且藉由我們提供的歌唱技巧來帶入這首台語歌中,示範正確的唱歌發聲方式。
1:40 聲音教練Orange對於星夥伴們的唱歌技巧問題,分享了自己學唱歌技巧時的經驗
3:27 聲音教練Orange點出了學唱歌時,大部分的人最不能夠理解的唱歌技術的地方。
4:26 我們的聲音教練指出了唱歌發聲時的歌唱技術重點,如果還是找不到自己的唱歌發聲位置的話,或者想知道如何把歌唱的好聽。
馬上進行每天練唱、每天練聲必備的開嗓菜單唱歌訓練
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4:30 聲音教練Orange解答了唱歌好聽技巧的一大重點。解決許多人認為學習唱歌技巧最困難的地方。
5:06 Orange聲音教練告訴大家學習唱歌技巧最重要的技術之一。
5:28 聲音教練Orange跟你說如何實際操作這個唱歌技術的運用以及如何理解這個發聲的唱歌訓練
5:48 聲音教練示範給星夥伴們,在練習這個發聲唱歌訓練的時候會出現的錯誤發聲方式。
6:28 Orange聲音教練親自示範,在這個唱歌技巧中的錯誤唱歌練習方式的歌唱問題。
7:09 聲音教練Orange教練,講解了正確的唱歌發聲練習的技巧以及錯誤的唱歌發聲技巧的特徵。
7:44 在這裡,我們的聲音教練Orange示範了如何利用正確的發聲方式,輕鬆的把唱歌技巧帶入音樂裡練習。
9:41 在這集節目的尾聲,聲音教練Orange告訴大家,在唱歌前練習開嗓菜單的重要性
最後還是要提醒一下每天練唱、每天練聲必備的開嗓菜單唱歌訓練有多重要
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