這家店名很有趣叫「挖土雞」，是平價熱炒海鮮料理餐廳，師傅是來自內門總舖師世家，手藝相當不錯，也有辦桌手路菜，適合家人或朋友聚餐，推薦給大家！
地址：高雄市三民區鼎力路158號
食記：http://blog.xuite.net/ca062/blog/324267822
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV，也在其Youtube影片中提到，YOYO律動專區►► http://bit.ly/yoyodance_0509 有一種人，他會煮400多道菜，一次煮5、6千人要吃的食物，他會讓大家又吃又打包，各個帶著開心滿足的笑容離開，他是誰呢？他就是總舖師。 大頭想當小廚師，可是卻只會煎荷包蛋，於是香蕉哥哥帶著大頭來到傳說中的食神之鄉—高雄縣...
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好快，又到了物色年菜的時候了😋
大家都知道..高雄內門出”兜季(刀煮)”
來分享這間內門阿隆師的年菜😍😍😍
吼，我們和婆婆都很尬藝🤤🤤🤤
那個腿庫、油飯、八寶丸⋯等，
疫情關係，今年都還沒好好吃過辦桌菜，吃辦桌菜好滿足😍😍😍
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快過年啦，是家家戶戶團員吃好料的年節，不過現在年輕人很少能像老一輩的婆婆媽媽，過年過節在廚房忙翻天準備作菜，還好現在預訂年菜很方便，可以輕鬆在家吃辦桌！高雄在地友人特別推薦高雄的阿隆師總鋪師的年菜給我們吃看看，阿隆師是高雄內門區當地知名，傳承二代的老牌辦桌世家，歷經三十多年的辦桌經驗，魚翅羹、封肉及油飯等等都是當家招牌拿手菜，這幾年開發冷凍宅配料理，年菜料理更是一絕，只要前一天先將食材從冷凍移到冷藏解凍，食用前用電鍋、爐火或是微波或是也可整袋隔水加熱就好，非常方便。內門阿隆師的一品封肉很厲害，外層豬皮Q彈，肉質不柴好入口，搭配筍絲與醬汁可以多配一碗飯！佛跳牆用料大器又實在，吃的到鮑魚、干貝、豬腳等美味食材，還有芋頭、鳥蛋、魚皮等等，湯頭濃郁，大人小孩都喜歡，炙燒鰻魚油飯也讓允嘉阿嬤吃到不要不要，阿隆師年菜不論是全家吃團圓飯或是親友走春聚餐，都能輕鬆在家辦桌吃好料！
新文：http://bit.ly/3nesl4c
#2021總鋪師年菜 #全台冷凍宅配到府 #限量預訂 #過年除夕圍爐拜拜首選
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有一種人，他會煮400多道菜，一次煮5、6千人要吃的食物，他會讓大家又吃又打包，各個帶著開心滿足的笑容離開，他是誰呢？他就是總舖師。
大頭想當小廚師，可是卻只會煎荷包蛋，於是香蕉哥哥帶著大頭來到傳說中的食神之鄉—高雄縣的內門鄉來找尋林師傅拜師學藝。但是要當總舖師可不是件簡單的事喔！不只是要會煮菜，挑食材、搬桌椅樣樣都要自己來。到底香蕉哥哥和大頭能不能成為厲害的總舖師呢？兩個人在辦桌工作中會發生什麼有趣的事呢？趕快收看大頭小狀元喔！
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