【牛媽媽農場】有機蘋果草莓 #新品種
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無毒農創立以來，草莓的品種我們只有提供豐香和香水，今年我們將陸續開發新品種，讓喜歡草莓的客人嘗嘗鮮。
#蘋果草莓 又稱為「天來一號」、「內湖一號」，鮮紅色澤、微脆肉質帶有扎實口感，靠近鼻子聞香氣十足，第一顆入口起初會有略酸的滋味，再吃第二顆會微微回甜，自然酸甜的滋味深受女性同事們的喜愛，在家只要簡單切盤搭配蜂蜜、煉乳一起食用，就是大人、小孩都喜歡的飯後甜點，另外做成草莓糖葫蘆或草莓果醬也都相當適合。
蘋果草莓來自桃園新屋的牛媽媽有機農場，九年前，農友秋芸姊與媽媽一同打造農場的雛形，起初不到一分地的栽種面積，經歷無數次的嘗試與失敗，有機這條路走來並不順遂，在接受第二屆百大青農的輔導、新建溫室、改善肥水管理後，今日有機驗證面積已達八分地的規模，初次和牛媽媽合作，邀請農粉們一同鑑賞草莓的品質和風味。
＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
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