【芬蘭事件澄清文】
關於芬蘭公寓事件,本來真係真係唔想再講,尤其俾本八婆雜誌亂Q咁作後,更加唔想再回應。但見大家越傳越離譜,越講越過火,仲要攞嚟茶餘飯後講笑,發現有必要釐清整件事嘅始末。
首先,我想講,當晚我喺facebook發嗰個訊息,並唔係因為諗住博見報或者比雜誌有料寫呢啲低能嘢,而係因為,我當時:
真。係。好。驚。
如果你自認為一個人,請你找來足夠嘅同理心去明白,性侵犯/性騷擾事件並不是用來講笑的。有遇上類似事情嘅人就會明白,呢種遭遇係絕對可以為一個人留下很深嘅陰影。當然我最後好彩無事發生,但唔代表大家就可以攞呢種話題嚟消費。
Anyway,事發經過係咁嘅:(很長慎入)
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話說我喺Airbnb book咗一間一家三口嘅屋企嘅房,個host係個女主人嘅,睇曬reviews,一致好評,咁就book啦(一個人住我都會加倍小心啲,book啲一家人或女性嘅屋企)。
第一日去到嘅時候下午三點,按門鐘幾次都無人理,終於三分鐘後個女人睡眼惺忪咁出現,個狀態超迷,問非所答,行咗一轉間屋,機警嘅我已經發現好多啤酒罐同煙頭。我心諗,哇完全貨不對辦,又話好開朗嘅一家三口?
感覺怪怪,好在出完去一轉,返來發現隔離房原來住咗另一家人,同埋阿老公都返來,感覺都好正常好helpful,係個中年男護士,咁都安心啲。
(一個重點detail:佢地屋企有個傳統柴火sauna響basement,每次用要俾錢,阿老公要去點火,我第一晚有用,但無得鎖門只有一個窗簾,但佢強調係private use。佢中途問我洗唔洗加柴我話唔洗,因為作為燒烤之星我已經自己加咗喇。)
好啦x2,咁第二朝,隔離家人走咗,住客得返我一個。傍晚返來家裡無人,又見檯上幾個啤酒瓶。我煮飯之際兩公婆返來,眼見今日連阿老公都有點醉醺醺咁,比起第一日亦怪怪的,講講吓嘢無啦啦要求hug我😑,但當時無為意,覺得可能「芬蘭人都係咁」。
結果!!!戲肉嚟喇。
是夜,我又book咗sauna,但我落到去時個火已經燒到一半,焗完第一次已經就快熄。為免佢突然冒出來又問我要唔要加柴,我就自己主動叫上去問佢可否幫我加啦;咁我又無理由著返曬衫㗎嘛,加上「芬蘭人都係咁」,係會男男女女披曬毛巾響條街度乘涼,咁我覺得入鄉隨俗應該ok啦。
點知!佢落到嚟時上身無著衫,只著住條legging。我心諗,哇點啊,但又又唯有安慰自己可能「芬蘭人都係咁」(😅)啦⋯⋯殊不知佢加完柴之後,望一望我,又無啦啦埋嚟hug我wor!點啊!!!!赤裸裸hug乜Q啊!
入返sauna,gut feeling已經響起警號,有點不安,但礙於柴剛剛先加,唯有忍到個火燒到咁上下先,跟住快快手沖身諗住著返衫上樓啦。點知!當我關水,佢突然喺廉後出現,問我:「are you inside?」我(即刻披返毛巾)話:「nono!i am outside, don’t come in….」之際,佢已經行咗入嚟,下身披住條毛巾。
重點係,佢個下體係明顯地勃起了!!!
而且好明顯係想俾我見到。
嚇到我,即刻攞嘢話我上返去喇,個變態佬仲要故意跨過我,話佢入去sauna喇,問我要唔要一齊?此刻嘅我,嚇到個心狂跳,深感不妙,即刻耍手擰頭話no no no,拿拿淋衝返上房!!
返到房,十萬個驚,立刻盤算究竟應該繼續留低定走定點,定著曬衫唔好訓?但礙於我住呢個地方既離市中心三十分鐘路程,完全無車可搭,同埋路上係一片冰海,完全無法用跑嘅方法逃走,亦唔知搵唔搵到酒店。我企咗響度五分鐘盤算之際,聽到條變態佬叫咗佢老婆落去,跟住就聽到明顯在XYZ嘅聲。
痴_線㗎!迅速決定逃走,但為免顯得可疑(認真驚佢攞刀出嚟追我),拿拿淋再落返去扮鎮定,搵個藉口話我想出去睇極光,九秒九執曬包袱,撇!!!!勉強在冰上快步離開,一路行就一路回頭望,每次有車經過都驚一驚,半個鐘後,終於走到去市中心臨時入住一間酒店。
嗰三十分鐘冰上逃亡係我人生最可怕嘅三十分鐘!
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成件事就係咁。
澄清幾點:
1)我無跳窗、逃離嘅時候亦有著衫,零下幾度只著bra,作嗰個有無常識啊?
2)我無被扯衫,亦無被強暴咁誇,正確嚟講係被性騷擾。
3)報導中相中人並唔係男屋主,而係我芬蘭認識嘅一位攝影師,對於此雜誌擅自採用我嘅私人相片,並胡亂堆砌侮辱我朋友,我在此強烈譴責。
值得一讚嘅係,我隔日即刻打去Airbnb嚴正舉報佢地,將事發經過一一告知,Airbnb嘅回應非常迅速及專業,亦好細心咁理解成件事。除咗全數refund曬俾我之外,佢地嘅Trust and safety department 響兩日之內徹查事件,亦將呢家人永久剔除Airbnb。我同佢地講,真係唔係錢嘅問題,而係擔心萬一日後如果有單身女仔入去住,又遇上咁嘅事,後果不堪設想。
而家講返大家可能覺得好好笑,好有趣味性,但作為一個單身旅遊嘅女性,遇到咁嘅情況,其實真係好驚,絕對係no laughing matter,稍為膽小都已經會不知所措,更不幸者,或者已經真係被施暴。我相信亦都真係曾經有無數咁嘅個案,而啲女仔決定唔追究,結果害咗自己之餘更害咗下一個受害人。
公開呢次事發經過,就係想話俾各位女性聽,單獨出門旅遊,一定要小心選擇住宿。遇到呢類性侵犯性騷擾嘅情況,一定不能退縮,不能軟弱,要儘可能立刻離開現場,打電話話俾你信任嘅人知,更嚴重者一定要立刻報警。無論點,一定要為事件討回公道,絕對不能不了了之。
另外,見到有好多人仲要消費呢種事,攞嚟賣紙,寫文章呃like,實在太無水準,水平太低。有啲仲要講啲關於咩女同志之類嘅笑話,都唔知到底咩年代咩地域嘅思維。
其實你地並唔係貶低緊我,亦不足以貶低女性(就憑你?),你地只係貶低緊你地自己嘅人格,如果仍然有剩餘的話。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Dora 多啦,也在其Youtube影片中提到,大馬youtuber Danny影片傳送門:https://youtu.be/6NNUUkpknqQ 喜歡我的影片記得Subscribe+Like?~(每一個訂閱都是動力啊~) 開了通知就可以第一時間看到我最新影片啦!!? - More about me - Facebook | Dorar...
免焗心太軟 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
法國 Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉~日本米其林主廚都推薦,廚房一定要有一個鑄鐵鍋~
沒有買過的人,真心覺得可以買一個試試看,燉煮出來的料理風味真的很棒!
有時候對自己好一點,不要太執著,選一個美美的鍋子,煮飯都很開心~
團購請到這裡下單喔:https://lecreuset.pse.is/3e2e5b
(購買須知:折扣碼不用填。可用非會員購買。疫情關係出貨人員有限,7/1才能出貨。需要打統編請於備註欄註明)
做料理沒有鍋子一定是不行的,每一種鍋具都有他的特性,不同的材質、不同的鍋款,都有需要他們的時候。
到底壓力鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋,不鏽鋼鍋,陶鍋、銅鍋哪一個好?
有沒有哪一個鍋子是可以一鍋打天下的?
當然任何鍋子都可以,就看你怎麼掌握鍋子的特性。
有人喜歡不鏽鋼炒鍋,也有人很愛用陶鍋,不沾鍋,銅鍋、鑄鐵鍋。其實沒有哪一個鍋好或者不好,每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點,這世界上沒有一個鍋子是100%完美的,就像老公也不可能100%完美無缺,總有一些小事是你無法忍受的。
不沾鍋似乎很完美,拿到手馬上就能上手,但不沾鍋是有壽命的,你沒有辦法用它一輩子,當鍋子受損,塗料嚴重刮傷就是他需要更換的時候了。
銅鍋呢?銅鍋真的好用,導熱非常好,非常均勻,但是銅鍋真的無敵難照顧,一段時間不去整理他,他就黑臉給你看,每天照顧銅鍋真的就像照顧公主一樣累,沒有時間的人照顧鍋子的人,千萬不要買銅鍋。
沒有一個鍋子是全方位,完美無缺的,這也是為什麼市面上會有各種鍋具販售。
但是要買什麼鍋子?
其實沒有哪一個鍋好或者不好,每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點。
那鑄鐵鍋跟壓力鍋又有什麼不同?哪一個比較好?
沒有所謂的好不好,就是看自己的需求在哪裡。壓力鍋燉煮的方式講求高壓,利用高壓的環境讓食物快速達到軟嫩、入味,對於羊肉,牛肉、糙米、豆類等等,都可以輕而易舉煮透,對於沒有時間的人,壓力鍋非常的方便。
但是他的缺點就是沒有透過空氣做對流,煮完之後湯會少一個風味,所以必須再開蓋之後再開火滾過,讓食材跟空氣對流翻滾過,湯的味道才會融合。
鑄鐵鍋燉煮的方式是屬於慢燉,透過一定的溫度、時間慢慢讓食材入味,達到口感軟硬適中,味道融合。因為鑄鐵鍋在燉煮的時候有經過跟空氣做對流翻滾過,所以風味會比較溫醇。而且因為鑄鐵鍋是厚釜的設計,用他來煮飯,米飯特別的香Q、粒粒分明,好吃。這也是為什麼很多高價的電子鍋都採用厚釜的內鍋,模擬鑄鐵鍋煮飯的口感。跟那種薄型的內鍋煮出來的口感就是不同。
鑄鐵鍋尤其適合拿來做無水料理,利用鑄鐵鍋的厚重鍋壁,讓食材慢慢的加熱,鎖住美味。
像窈窕鍋或者媽咪鍋、圓鍋的鍋子,都很適合拿來做燉煮。
你只需要開中小火慢燉,讓美味的蔬菜化成鮮甜的湯汁,而且不需要不加水,原汁原味,就能品嘗到真食物的力量!
當然無水料理並不是鑄鐵鍋的專利,非得要用它不可。要用傳統電子鍋煮無水料理也不是不可以,只是電鍋的溫度沒辦法讓湯水翻滾產生美味關係,加上較薄的鍋壁熬煮出來的風味都會有差異。
另外有人問?鑄鐵鍋怎樣不會噗鍋?
影片上塔塔跟大家說,不要隨便開蓋不是開玩笑的!!哈!!就是不能隨便開蓋。
會噗鍋原因有可能是大滾的時候溫度很高就蓋上鍋蓋,因為鍋內溫度非常高,又蓋上鍋蓋,溫度更高,熱蒸汽不停往上翻滾,當然比較容易噗鍋。
再來就是裝的太滿,建議燉煮的料理不要裝的太滿,這樣不僅沒有對流,也很容易湯汁溢出來。
另外,太心急。燉煮的時候不停的開蓋看一下,再蓋起來,然後就噗鍋
其實不是鍋子爛,是因為你開蓋的時候蓋子上有水蒸氣,然後這些水蒸氣還在蓋子上的時候你又蓋起來,造成鍋子跟鍋蓋之間產生間隙,內部的蒸氣就容易外洩,所以就噗鍋了。
真的忍不住想開蓋看一下的話,請記得把鍋蓋上的水氣都擦乾再蓋上這樣就不會噗鍋了。
塔塔以往拍過的料理有很多都是用鑄鐵鍋做的,有很多影片你都可以到我Youtube頻道找找
這邊我整理出一些提供大家做參考,希望對大家有幫助喔!
👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔!
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
窈窕鍋煮飯跟做炊飯也超級適合的!!
在日本Le Creuset官網上有一些又好看又美味的料理,有時間塔塔可以拍給大家看~
塔塔也有用窈窕鍋做過不少料理,大家可以看下面的連結參考一下喔!
👉免揉麵包 無敵簡單、零失敗:
https://youtu.be/vrexCG2rYQM
奶油小餐包
https://youtu.be/0kEDEmJV6yQ
👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣:
https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc
鑄鐵鍋煮白飯:
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
鑄鐵鍋煮糙米:
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
番茄肉醬麵 (24公分圓鍋)
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
(雞肉加豬肉版本)
(一直想來拍豬+牛的版本)
千層白菜豬五花,不加一滴水
https://youtu.be/wkASf7UOXRA
(22公分圓鍋)
五分鐘快手料理!透抽蓋飯,簡單、美味、零失敗!
https://youtu.be/-RKQ5IkZNgQ
(26公分媽咪鍋)
古早味透抽麵線
https://youtu.be/xFF8jNsmJwo
(26公分媽咪鍋)
鮮筍海味香菇雞
https://youtu.be/jSrjdOGMl64
(26公分媽咪鍋)
冬天一定要燉上這一鍋暖呼呼的 “破豆腐”鍋~~火上鍋?
https://youtu.be/Snp6bsODrCE
(26公分媽咪鍋)
這天氣最適合來一碗美味湯泡飯~
https://youtu.be/DO7Bn-GZ5TI
(26公分媽咪鍋)(20公分巴蒂鍋上桌)
歐式蕃茄海鮮湯
https://youtu.be/ylsO8G7lJnU
(26公分媽咪鍋)
海鮮焗烤義大利麵
https://youtu.be/Hv4s8jQkTrs
(22公分媽咪鍋)
韓式純豆腐鍋
https://youtu.be/7xHCDZvvP5o
(22公分媽咪鍋)
泰式酸辣湯
https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
(22公分媽咪鍋)
自己做海鮮丸、花枝丸超簡單的!!
https://youtu.be/r9tgqer9TCM
(22公分媽咪鍋)
蘿蔔絲鮮蝦炸春捲
(20公分巴蒂鍋油炸)
https://youtu.be/BHXEGhg6GAk
家常酸辣湯
https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
(20公分圓鍋)
蘿蔔絲米粉湯
https://youtu.be/KP60PWJRwHg
(22公分圓鍋)
極品佛跳牆
https://youtu.be/TwMSVGKKIDc
(26公分媽咪鍋)
馬鈴薯濃湯
https://youtu.be/R_ftChxqTW4
(20公分圓鍋)
番茄馬鈴薯燉牛肉
https://youtu.be/KKgYerMFu5U
(22公分圓鍋)
家的味道: 馬鈴薯燉肉
https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
(長方形鍋)
無水咖哩雞
https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
(20公分窈窕鍋)
黑蒜雞湯
https://youtu.be/72_xr0grDEw
(26公分媽咪鍋)
古早味蘿蔔飯
https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
(18公分窈窕鍋)
古早味芋頭米粉湯
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
(20公分圓鍋)
筍子炊飯
https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
(20公分圓鍋)
榨菜肉絲麵
https://youtu.be/O6ZWxPlwfqE
(22公分圓鍋)
日式角煮怎麼這麼好吃!
https://youtu.be/onsQ-RF0dZw
(22公分圓鍋)
干貝刈菜雞湯
https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
(22公分圓鍋)
檸檬蒜香烤雞腿
https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
(26公分淺壽喜鍋)
迷迭香檸檬烤雞
https://youtu.be/4XA8xddcCVg
(26公分淺壽喜鍋)
鹽麴味噌烤雞腿
https://youtu.be/mvOt1rlkMNU
(26公分淺壽喜鍋)
免焗心太軟 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 八卦
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免焗心太軟 在 Dora 多啦 Youtube 的評價
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“ 這不是合作影片。
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片中使用的貼圖是「癲噹」和「柴狗君」,已獲得作者本人:貓室和何必小姐授權使用。
Thank you for watching this video:)
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食譜:
朱古力粉: 4湯匙
熱水: 1湯匙
糖: 2湯匙
或者煉奶
雞蛋: 1隻
麵粉: 3湯匙
溶牛油: 3湯匙
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