[吃在有機菜田~三兄弟我又嚟探你哋嘞~]
純粹問一問:有無人記得早兩年曾經介紹過機場附近嘅三兄弟有機餐廳呢?
事源呢排見唔少人入住清邁東北面訕賽區(Sansai)嘅Villa,醒起三兄弟正正就喺呢度發跡,怕大家搵唔到好嘢食,今日講下佢嘅元祖店,係咪好貼心先~~~XD
講開又講,呢間三兄弟真係幾威豬㗎,唔止開業咁多年都Keep到人氣,之前仲殺埋落曼谷開分店,值得搵一餐去食吓㗎~~~
🥗菜式選擇:
元祖店同機場店兩邊餐牌基本上無分別,主打都係超過二十款唔同組合嘅沙律,西式、泰式同日式都有齊,再唔係可以自選心水配搭;主菜皇牌選項首推燒豬肋骨,分咗幾個唔同版本,其他肉類有豬排、三文魚扒、鱸魚、燒雞、鴨腿、自家製香腸等等,另外仲有小食、意粉、泰式碟頭飯同甜品,種類超級齊全,帶住小朋友同長者都唔怕無嘢啱~~~
👨🏻🍳食物質素:
鍾意沙律嘅人一定好開心,新鮮、賣相靚、大大盤,我超鍾意佢個自選沙律(50THB/HK$13),可以揀3款蔬菜、5款配料同1款醬汁,用一個十吋盤盛載,自己買料整都無咁平,堅抵~~~
主菜皇牌選項係燒豬肋骨,今次試咗元祖店限定嘅Lady's Ribs Ohkajhu, 肉質好柔軟,個Lady's Barbeque Sauce甜甜哋,唔錯,不過同行嘅廢嬸嬸要求比較嚴格,覺得因為唔係生燒啲肉入口削啲喎~~~
湯都Ok,磨菇湯幾香滑,鍾意加杏仁片呢個細節位,洋蔥湯我就覺得機場店嗰個好味啲囉(我之後有再去機場店飲多次㗎,真係有少少分別~~~)
唯一係個Mexican Nachos⋯⋯嗯⋯⋯同平時食開嘅好唔同,好唔Mexican,個杰撻撻嘅醬汁對我嚟講甜得滯,如果當係一個加咗煎雞胸嘅普通沙律會易接受啲~~~
要讚係三年間去過咁多次都有一定水準,呢點真係唔易㗎~~~
🏡用餐環境:
元祖店距離市區約25分鐘車程,餐廳旁邊就係有機菜園,Farm to table個概念更加鮮明,啲沙律食入口都硬係新鮮啲XD~~~布置走木系田園風,有冷氣,仲好鬼大,三個用餐區加埋目測可以坐到二、三百人,不過因為生意勁好,飯市排隊等位係常事,人多的話建議自行致電訂位(電話號碼拉落去睇下面info)~~~
💰平均消費:
通常都係300THB/HK$76之內,分量好足,肉/魚類嘅主菜都會跟埋一大堆沙律,抵食,人數唔多記得睇住嚟嗌~~~
補一句,如果嫌元祖店稍遠,可以去市區嘅機場店:https://www.facebook.com/chiangmaijourney/posts/1835740196643649/
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📍Ohkajhu Organic Farm Sansai
地址:410 หมู่ 2 Chiang Mai Outer Ring Road, Amphoe San Sai, Chiang Mai
營業時間:9am-9pm
訂位電話:052 080 744
網址:http://www.ohkajhuorganic.com/en/
地圖:https://goo.gl/maps/8sgsQLrT7S27iu6n9
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