我現在不喝牛奶了⋯
【一杯牛奶的代價】
https://fooduncovered.org/2014/05/08/一杯牛奶的代價/
－－－－
#節錄《傷心農場》從印尼到墨西哥，一段直擊動物生活實況的震撼之旅：
// 從這頭母牛的觀點來看，羅傑根本就是一名小偷，他抱走牠的第一個孩子，然後拔腿就跑，而動物裡最保護小孩的母親。羅傑提及道：「當你走進小牛，想要在牠的耳朵上做記號時，母牛就會把你撞倒在地上，然後你就知道牠一定會是一位好母親。」
正因母牛擁有如此強大的母性，使得牛在印度極受敬重。「在很多方面，母牛比生育我們的母親還更偉大。」甘地（Gandhi）曾經這麼描述母牛，「我這麼說並不是要貶抑生育我們的母親，而是為了向各位展現我景仰母牛的原因……我景仰母牛，所以我應該向全世界捍衛這份景仰。」
就像小偷一樣，羅傑也有一個生存策略。當他手裡抱著小牛的同時，也會回頭對母牛發出哞叫聲，而這個好笑的舉動目的是為了要讓母牛放心。當羅傑回到曳引機旁，並且把小牛放在乾草上時，一件不可思議的事情發生了。年紀還不到我一半的艾蜜莉忽然坐到駕駛座上，然後開始發動引擎。「母牛會跟在車子之後，因為牠生下的小牛就在車上。」艾蜜莉向我解釋道。
我很驚訝地看到，母牛的確跟著緩慢移動的曳引機。母牛在一個小時之前才剛剛生產完畢，但是此刻牠的身體就像水中的船一樣載浮載沉，牠的牛蹄拍打著雪地，彷彿在拍打灰塵一樣，牠的母愛是如此強烈，驅使牠跟著曳引機前進。母牛的鼻子觸碰著小牛的鼻子，而小牛的身體也朝母牛的方向靠著。
// 小乳牛一生下來就和媽媽分開了。如果是小母牛就會被關在乳牛牧場裡的牛籠，就像我在米勒農場看到的一樣，而這些小母牛以後就會取代牠們的母親成為乳牛。小公牛則被認為沒有什麼價值，因為牠們無法生產牛奶，所以小公牛就變成小牛肉。「乳牛必須持續懷胎、生產才能夠不斷提供牛奶。」美國農業部解釋道：「然而，對酪農而言，生出來的小公牛幾乎沒有，甚至是完全沒有價值。」
－－－－
圖：Sajad Farkoush
https://www.instagram.com/sajad_farkoush/
傷心農場 在 傷心農場: 從印尼到墨西哥, 一段直擊動物生活實況的震撼之旅 的相關結果
傷心農場 : 從印尼到墨西哥, 一段直擊動物生活實況的震撼之旅：◇Amazon當月最佳商業選書◇兩週的農場志工假期，竟開啟一段直擊全球畜牧業最晦暗角落的探索！ ... <看更多>