女兒也已經知道爸爸是創業家,所以她們很常模仿我,在家擺攤子假裝賣我們的食品😄 有時候家裡有我們各種各樣的商品,就變成一個小市場❤️
我每次問Ekim 無花果乾多少錢,她都說一元!😂 一元的話爸爸會破產耶💸 小女兒Inci 更大方。她通常亂賣也沒關係😂 免費發出去!
不過說真的,看到自己的孩子對我的事業有興趣會讓我開心。我很想要她們懂工作的幸福,跟辛苦賺錢的過程,其實這個也是家庭教育的一小部分。我小時候也是看著爸爸的工作長大,所以現在很珍惜有工作機會的每一天。
我跟老婆創業滿了兩年,覺得這兩年大家都很幫忙😄 也許今年疫情有影響我們的一些計畫,但是我們不抱怨,一樣珍惜。
因為中元節快到了,我們決定有個更優惠的超值組合,讓喜歡土耳其純天然果汁和果乾的人可以一次買齊❤️
補貨了❤️
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目前為止買過我們商品的粉絲或消費者都很滿意。我也很開心家鄉的商品在台灣這麼受歡迎。
8 月是我的生日,也是來台灣的第十五週年,所以很想要八月多做一些活動讓更多人開心。這次的優惠相當划算,數量有限,盡快訂購❤️ 我保證來自土耳其的健康滋味會讓你們很滿足。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅吳鳳Rifat,也在其Youtube影片中提到,我2019年的8月創業變成土耳其國際果汁品牌Meysu(美愫)台灣代理商。創業本來我爸爸一直跟我提醒的一個夢想,但是我才有適合的時間進行這個計畫。我爸爸已經不在了但是我很高興實現他這個夢想。接下來我要更努力讓台灣人欣賞無加糖,無加防腐劑的天然果汁。我們代理的果汁世界61 個國家都在熱賣!紅石榴,🍒酸...
健康滋味 在 K力's 幸福芳程式 Facebook 八卦
【充滿考驗的家族旅遊心得篇 】
這次北海道家族旅行,一踏上台灣土地之後,盧先生很妙的問了公婆一句話:
「下次,你們還想跟我們出國嗎?」
然後K力看到婆婆臉上露出很乾很乾的笑容回:
「恩...應該還可以吧。」
雖然這次把北海道當作北歐一樣的旅時飛程(全家大小北南北南的來回跑),但其實讓我們最累的,是脾氣讓人捉摸不定的半獸人波妹!因為她把所有能坐、不能坐的地方,都徹底的用屁股紀錄下來了❗️
有一次睡完午覺後,波妹急著起來吃晚餐,把一家大小匆匆忙忙的拉到餐廳後,卻又不知道哪根毛不對,一直放聲大哭。然後整趟旅程一直說「我不要、我不喜翻、討厭討厭討厭....」,連脾氣好的盧先生,都差點被她惹毛想把她帶回房間裡了。
家人面對情緒起伏的波妹沒轍,甚至懷疑是不是遲緩造成的情緒障礙,但其實看在K力眼裡,我知道這個孩子應該只是「#媽媽在所以起番癲的症頭」而已,不然怎麼在學校是乖寶寶、回到家變大暴龍呢?
而這孩子真正需要的,就只是家人溫暖的陪伴吧💖
#才五天我就長白髮了
#這會不會是家族最後一次旅行呢
#就讓我們用時間來說明一切吧嗚嗚
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健康滋味 在 Daydaycook Facebook 八卦
健康滋味好「拌」侶
喺屋企自製醬料同肉丸再唔係難題!今次我地整呢個【三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬】,做牛油果醬同三文魚丸時都用左奧地利廚房電器品牌 B-kitchen 嘅 Quickmix 手提攪拌器套裝,唔單止方便同唔會整到周圍亂糟糟,用完之後仲好易清潔;原來事半功倍是這樣練成的。送上「三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬」食譜:https://goo.gl/AHMu5S
健康滋味 在 吳鳳Rifat Youtube 的評價
我2019年的8月創業變成土耳其國際果汁品牌Meysu(美愫)台灣代理商。創業本來我爸爸一直跟我提醒的一個夢想,但是我才有適合的時間進行這個計畫。我爸爸已經不在了但是我很高興實現他這個夢想。接下來我要更努力讓台灣人欣賞無加糖,無加防腐劑的天然果汁。我們代理的果汁世界61 個國家都在熱賣!紅石榴,🍒酸櫻桃-櫻桃-葡萄,杏桃-蘋果,🍑水蜜桃-蘋果,葡萄🍇,蘋果🍎,綜合口味都很受歡迎🍹%100 的果汁又健康又好喝!這個影片中介紹給大家我們進行的試喝活動當天的氣氛跟果汁相關的資訊。想要買的朋友可以到全台灣的Hola 門市,City Super 跟美福超市。在機上Momo,Yahoo,媽咪愛購物網站都可以訂購👍
#天然果汁 #爸爸的夢想 #meysu
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健康滋味 在 Day Day Cook Youtube 的評價
【 健康滋味任「里」煮! 】
想要有幸福生活,首先要有健康體魄!無論平時幾忙,都要維持均衡飲食!唔想食嚟食去都係嗰幾味?無咩靈感嘅話,可以試試片入面呢兩個食譜!簡單幾個步驟,動動指頭就可以煮出健康新滋味!詳細食譜: https://bit.ly/38s5XxF
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健康滋味 在 飲食男女 Youtube 的評價
東京,永遠都有新奇事,肉食界的玩法更加是千變萬化,曾經創造出不少叫好叫座的潮流,現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店!
牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山
餐廳名叫寶山(不入寶山,焉得好肉?),是一間主打牛肉的小酒吧,為了製造話題,特別想出「牛肉大拍賣」(meat auction)這個環節,每晚八時進行,歷時約半個鐘。
拍賣的牛肉,每晚只得一塊,約重 2kg,都是 A4的黑毛和牛,負責的職員會把牛肉切成幾份,由在場的顧客隨意競投,價高者得。每口叫價由¥ 50-¥ 100不等,視乎拍賣的牛肉底價而定。成功競投的牛肉,會即時交給廚房,用鐵板煎好後,就成為成交者當晚的美食,過程有趣又刺激。
如果錯過了拍賣,又或者競投失敗,不妨試試她們的牛扒,燒得不俗,特別推介一個「環太平洋牛柳肉巡禮」,一碟有齊日本、美國、澳洲和新西蘭四個不同地方的牛柳,可視為一次味覺的旅行,用舌頭去品嘗和區分各地牛隻的相異之處,十分好玩。
臨行前,經理送上溫馨錦囊:下雨晚上客人相對較少,拍賣沒周五六般熾熱,成交價往往偏低。甚麼日子比較容易用超低(抵?)價投得靚肉歸?大家應該心中有數吧。
ヒレ肉の宝山 (銀座店)
地址:東京千代田區有樂町2-3-1
電話:+81 03 6280 6581
營業時間:4pm-12mn
人均消費:$260
前往方法:銀座駅或日比谷駅步行 3分鐘
網址: http://houzan.net
塊肉風潮 煉瓦
塊肉潮流,近年在日本愈來愈流行——把偌大如大腿的肉塊,像聖誕節的火雞般,原條原塊放入烤爐裏大火猛燒,因切口少,肉汁不易流失,肉味也原汁原味地鎖緊保留,味道特別濃郁可口。
煉瓦是當地人的心水推介,也是東京主打塊肉的先頭步隊。處身地庫的小店,不惜工本找專人訂製磚爐,巨大肉塊先以千度大火猛燒,然後以斷熱慢慢烤上2-2.5小時,美味一點一滴凝聚在肉塊之內!選用的 A3-A5黑毛和牛,塊塊超過 1kg,部位是近臀部的赤身肉,肉質較有嚼勁,卻有適量的脂肪。牛肉靚,輕輕用鹽簡單調味後便放入窰爐以山櫻木來烤。這種木頭水分含量較多,燃燒時釋出的水氣,會巧妙地為肉塊「保水」,外皮不易乾爭爭,裏面分外juicy。這裏的塊肉套餐,有一套自家進食流程:採取時間入座制,分6點、7點和7點半(8點半後可單點不同料理)三個時段。 由於塊肉每天只烤一塊,而且鐵定在8點出爐,想按照開胃菜、前菜、熱菜、主菜、甜品、咖啡或茶這種最傳統的次序方式進食,就要準時6點入座,若在7點或 7點半入座,上菜次序會前後更改,即是先吃開胃菜,然後吃主菜,之後才吃前菜和熱菜,有這樣的安排,是希望不同時段入座的食客都吃到塊肉新鮮出爐瞬間即逝的熱辣鮮美!
煉瓦
地址:澀谷區澀谷1-6-4成功ビル1f
電話:+81 03 3409 2911
網址: http://www.renga-shibuya.com/top
營業時間:6:30pm-12mn(完全預約制,一日前預約,逢星期日休息)
人均消費:$442
前往方法:澀谷駅東口步行 5分鐘
意x日 熟成牛肉 CARNEYA SANOMAN'S
熟成肉不是西方牛扒專美,近年日本就流行熟成和牛,Carneya Sanoman's就是當中的表表者!餐廳撮合了 Carneya和 Sanoman's兩大品牌,前者為神樂坂的人氣意大利餐廳,後者是日本數一數二的熟成肉公司,素有「肉匠」之稱。近年東京熟成肉風吹得熾熱,在老饕眼中,Carneya與 Sanoman's的攜手合作,堪稱天造地設的美味完全體。難怪今年年頭開業,新知舊雨相繼殺到,人氣旺盛。餐廳的熟成肉,由 Sanoman's的大型熟成庫特別提供,連骨的國產和牛經嚴格監控熟成 40天,長期保持一級高水平,氨基酸是一般熟成牛的 3倍。一般黑毛和牛風乾熟成後,水分只有42%,她們的熟成牛卻有65%,吃起來分外juicy。箇中細節是商業秘密不便透露,一輪旁敲側擊下只知關鍵在於風的調節。熟成肉出色,負責烹調的主廚高山いさ己,也有相當功架。他煮得一手出色意菜,眾所周知,在烹調熟成肉方面,花款心思也比坊間食店多,漢堡包、意粉、炸牛扒……煮法多,新意層出不窮。對於味道的調控,更是細膩,善用不同香草,做法看似平平無奇的,但入口卻是五味紛陳,往往為味蕾帶來連番驚喜。諸如最簡單的一道炸牛扒,用上高級的日本短角和牛,肉質甘香結實,肉味醇厚,牛肉以沾了香草的麵包糠來炸,很乾身,外面鬆脆,裏面半熟誘人的粉紅色,每口都是高潮。
CARNEYA SANOMAN'S
地址:港區西麻3-17-25 KHK西麻布 ビ ル
電話:+81 03 6447 4829
網址: http://www.carneya- Sanomans.com 營業時間:星期一至五 11:30am-3pm; 6pm-11pm;星期六 11:30am-3pm; 5:30pm-10:30pm;星期日休息 人均消費: tasting menu$507(二人起) 前往方法:地下鐵廣尾駅 3號出口步行 5分鐘
四) 小鮮肉鍋 金蔦
當一眾吃肉料理款式日新月異程度還快過手機程式 upgarde之際,一直原地踏步的涮涮鍋,原來也靜靜地起革命,由賣相到吃法,由視覺到味覺,都反轉傳統,一新耳目。
金蔦的涮涮鍋,外形相當立體,堪稱玲瓏浮凸:肉都是鋪在鍋盤上面,肉上放了切成幼細的葱絲,遠看像座紅白色的小火山,整裝待「吃」。中間的「火山口」,放上牛尾煮成的清湯,賣相跟傳統的涮涮鍋大相徑庭。涮涮鍋的配料,更是天下無敵,集日本兩大黑勢力於一身: A4的佐賀黑毛和牛 X鹿兒島黑豚,如此強勢組合,套用後現代最地道說法,就是冇得輸。不過最驚喜還是吃法——原來肉下墊了大量長葱絲和椰菜,吃時連肉連菜夾起,放到湯中灼幾秒,即成。 而不論和牛還是黑豚,本身已是柔嫩鮮美,不用多咀嚼,已在口中化作一口鮮甜,如今在椰菜和葱絲的陪襯下,更覺輕盈甜美,多了一份清新,也少了傳統涮涮鍋單一吃肉的飽滯感,每口都是健康滋味。
金蔦
地址:港區六本木 4-12-11竹岡 ビ ル b1
電話:+81 03 6804 5070
網址: http://www.kintsuta.jp
營業時間:5:30pm-11pm
人均消費:$319(黑毛和牛鹿兒島黑毛豬套餐,二人起)
前往方法:都營大江戶線六本木駅 7號出口步行1分鐘
編輯:溫曉嵐
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