主日平安～
今天走了很久的路程，終於走到了，一直沒吃過的涼麵店，終於吃到了，卻沒吃完，覺得口味也還好，心裡想著沿路走著有看到兩家麵線攤，應該留點肚子給麵線攤，唉⋯有點後悔，第一攤麵線居然麵線是點餐後在開始加些水，大火在加熱，這種做法很奇怪，也不合理，肯定是芡粉放多了，麵糊掉了，香菜也都是爛爛碎碎的比較多，一盆長短不一的大腸看了就倒胃，環境也髒亂，麵線一上桌，我看了一眼沒有吃的慾望，隨即説買單⋯⋯
闆：為什麼不吃
我：朋友打電話叫我趕快回家
闆：那就⋯打包吧
我：不用，多少錢，沒關係⋯
闆：不行⋯不要浪費食物
我：⋯⋯⋯(我也不想浪費，但是看了真的吃不下)
出了門，往第二攤麵線前進，在攤位上看了10秒覺得比剛才的好多了，點了小碗試試，吃了不到半碗，蚵仔比我小指指甲蓋還小，香菜也是爛爛碎碎的，更別說大腸了，我只能說術業有專工，全台灣賣各式麵線的店面或攤位超過千家，為什麼好吃的永遠只有那幾家，業者真的是要多去看多去比較，就知道人家食物好吃的地方在哪裏，用心在哪裏，不用在好地段，不用在金店面，食物的味道永遠在客人嘴裏，不是在你嘴裏。
最後乾脆去喝咖啡，把心情調整一下，畢竟每天都會有不同的新鮮事情發生，準備去教會。
#我今天是踩雷日
#今天忘記先Google
#做湯湯水水的生意真的不容易
