【静岡】「#茶溫剛好_先用茶吧？」
那天，下著雨。
來去的人，走入百貨店第一件事，不是低下頭收傘，就是拿著手帕擦拭衣物。在這樣的角落，卻傳來淡淡的茶香。
這宜人的氣息，來自於静岡縣內老舗製茶廠「丸松製茶場」所營運的品牌「San grams」。
由於一號店是座落在静岡縣菊川市，儘管幾度想造訪，卻每每因行程或天氣放不進去，一躺在我的清單已經好幾年。直到2017年，San grams終於進駐於静岡市的丸井百貨店（丸井＝0101），對我來說，彷彿是來到家門前那般，總算可以輕鬆地信步前往。
因下雨而無人停步的出入口，成了悠閒來一杯下午茶的好時間。
每一杯茶，都是由工作人員在面前沖出來，然後以最適合的溫度，送到眼前。
這天，因為始終只有我和工作人員，意外地聊了將近兩小時。從茶的種類、茶的商品、茶的喝法，聊到小丸子、抹茶冰淇淋和羽生（笑。
「#茶溫剛好_請先用茶吧？」
拍攝到一半，被工作人員叫回座位。一邊看著茶壺還熱燙的白煙，好奇地請教著茶溫。
「因為客人您點的是焙茶，沖泡溫度是90度左右。」
「啊～其實我比較喜歡喝的是深煎茶，但因為一小時前已經喝了一杯，所以就想要換個茶喝...」
「若是深煎茶的話，茶溫通常80度就可以了，但也有像玉露那樣以50度的低溫沖泡的茶。#每一種茶葉的性格都不同，所以添加的水量、注水的溫度、等候的抽出時間都不同，就和『人』一樣。」
「確實，讓我上了一課。」忍不住和店員相視而笑。
喝茶和人生一樣、也和工作一樣。
看似一口喝下的事，卻各有巧妙的差異，有的人老是無法決定喝不喝、有的人只求快點喝完，再來一杯、有的人卻沉浸在喝一杯茶的過程。
這茶，喝的是人生啊！
下次到静岡，請好好喝茶吧？（笑）
～INFO～
☞住所：静岡県静岡市葵区御幸町6-10
☞交通：JR静岡駅步行約5分鐘
☞時間：10:00~19:30
#日本富士之國靜岡縣駐台辦事處
発見。五感靜岡
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