保母可以做到幾歲的八卦，PTT、MOBILE01、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【3Q給台灣的提案41-47：這票投給我，我跟你一起打造未來】

距離投票只剩下不到24小時，我要把3Q的提案都跟大家報告完畢，#你的每一票都至關重要。

和那些坐著輪椅從國外被推回來的族群不同，如果你三十歲，你還要在這塊土地上生活五十年以上。

你的這票，是投給你自己，是投給未來的你，和你的下一代。

【3Q給台灣的提案41：投給自己的未來】

23年前，香港人迎來了保證「馬照跑，舞照跳，五十年不變」的中國，那時，他們沒有選擇。

23年後，當時的年輕人步入中年，面臨房價高昂、醫療擁擠、言論自由縮減的社會。

23年前剛出生的嬰兒，現在則在街上吃催淚彈，被毆打，被強姦，被自殺。

他們或有悔恨，但別無選擇，但是你有。


1年前，有個承諾「全台首富發大財」的煽動家，選上高雄市長，承諾他做好做滿絕不溜之大吉。

1年後，什麼承諾都沒做到的他，在凱道上煽動更多人民，接受他毫無根據的謊言。

他帶著指導解放軍作戰的吳斯懷們，帶著殺警犯、販毒犯，隨著中國共產黨的號角，一起進攻我們的民主殿堂。

還好，你們如果後悔，現在還有改變的機會，拿起盾牌，站好陣線，用手中的選票就能守護台灣。

年輕的台灣人啊，我們還有選擇的機會，不要擔憂，不要恐懼，不用再在意動員造勢的人數，不用在乎這兩天的耳語，明天睡得飽飽，1月11日，和你的手足，和你的朋友，投下手中這張選票。

1個半月前，平常不關心政治的香港年輕人都站出來了，他們翻轉了區議會，雖然不能下架共產黨，但展現了香港的意志。

後天，只要平常不關心政治的年輕人也都出來，小英可能小贏變大勝，中二選區也可以翻盤，這就會決定選舉的結果！


不要擔憂，勇敢自信，投票前行，2020，台灣會贏。

【3Q給台灣的提案42：安心當父母】

今天的首投族，到了退休時，65歲以上老人人數將接近青壯年人數，而台灣人口也將下降到1700萬人左右，少子化、高齡化、勞動力缺乏怎麼辦？ 包括日本在內的許多國家，近年紛紛強調婦女友善的政策改革，原因在於女性長期負擔照顧老幼的家庭責任，無法工作，造成高教育、低生育、低就業的矛盾局面。而台灣女性勞動參與率在世界上長期偏低，鄰近國家中只微幅高過日本，更急需改革！
　

以北歐政策而言，簡而言之是以女性為中心的經建政策，透過普及平等公托，提升雙薪家庭比率，也大力提升婦女補助，並透過國家資源投入達到再分配與去普羅化，讓勞工達到中產階級生活水準。
　

以人類發展指數而言，指數越高，生育率越低，但在指數超過0.9以後，反而呈現反轉趨勢。這些高生育率國家有相當大部分是北歐福利國，如丹麥2008年時2歲以下全時托育率就達88%，瑞典達62%，挪威58%。如學者Korpi就指出「2歲以下正式托育是支持雙薪家庭的指標」。
　

因而丹、瑞、挪等國，婦女就業率比台灣高出30~35%!！人口減少時代提升台灣競爭力的最有效方式，就是推動以婦女為中心的福利支出。包含育嬰支援、公共托育、長照配套、和強化單親補助等婦女友善政策，讓長期在職場上被壓抑的女性可以安心就業！


在選戰中，郭台銘先生曾推出0-6歲國家養支票，但無視自己在生涯中多次養育兒女的經驗，攻擊洪慈庸委員在任期中生育，這就是無視「友善職場女性」的最惡劣案例。相比之下，蔡英文總統雖沒有漫天喊價式的浮誇政策，卻在不斷改進下，修正了公托公幼補助方式，我會在國會裡面，支持蔡總統更積極的推動照顧新手父母，友善職業婦女的政策，讓生育不再成為青年恐懼的生活負擔。


【3Q給台灣的提案43：公共托育】

公共托育一直是台灣基進關注的政策，我希望在四年內，我們能做到「公托與公幼免抽籤」的目標。


當然，我們很難將公托公幼國有化，義務化，但可以透過「準公共化」，讓父母有平等的補助基礎和多元選擇，並透過政府稽核和調查聯合抬價行為，維持市場公平性，減少「市場失靈」方式。因此，國家介入除了直接補助外，尚有維持公益調節市場的作用。亦即Richard Thaler所謂「推力」理論的地位。


另外，要透過對於民間社會的動員，促進參與和理解，並釋出多餘勞動力。並透過「政府有效投資」，減少公托的運作成本。舉例而言，所謂「青銀共照」、「二次就業」，都是嘗試釋放部分中、高齡就業者/同時照顧/被照顧者進入照顧體系，減少勞力負擔。
　

而在宅照顧、大家庭、社區合作社等制度，都是民間吸納照顧壓力的方式。可以透過制度設計的獎助制度來達成。而透過政府釋出閒置空間、鼓勵私營照顧服務型新創，這些都是減少市場營運成本的方式。
　　

更具體來說，我們認為在強化公托同時，必須帶入公共運輸、公共住宅政策，並鼓勵微型創業的市場機制提供解決方案，減少父母負擔、也增加青年就業。
　　

在0-2歲部分，以「居家型保母」和「機構型托嬰為主」，推動公正的保母推薦、管理辦法；並推動「公共社區保母」，也就是和公宅結合的「社區公共托育家園」。
　

在2-6歲部分，「公立幼兒園」、「非營利幼兒園」，應以修繕活化舊校舍等現有閒置空間，達到法規安全等標準。並結合大眾運輸導向開發和公共住宅政策，在車站節點設立和社區結合的幼兒園，讓最多人能夠利用。
　

另外，我們可鼓勵民間提出托育和長照的新解決方案，例如法國老人院自1990年代開始推動青銀共照人力分享的制度，讓托兒所與老人院比鄰。而日本新創企業推出和媽媽工作場所結合的托嬰/工作空間。這些都能提升服務效率。
　

如此一來，透過政策工具，來扶助民間力量、引導市場運作，形成一個吸納足夠民意的緩衝區，逐年提升公托比例，達成女性充分就業，解決所謂的「老化、青貧、少子化，人口三位一體」問題，才是讓台灣「平等而富有」的最好方式！


【3Q給台灣的提案44：多元教育】

我們的教育，應該不僅是教育孩子而已，在許多時候，孩子遇到課業問題，不只是學習困難，而是遇到社交、情感、家庭上的其他困難，甚至身心健康問題。


因此，包含學校的心理輔導、社工、甚至語言治療師等制度，必須加強配置人數，在偏鄉學校，也需要有在幾所學校聯合起來輪駐。


以芬蘭而言，就設有「多學科小組」，由不同職類專業人員定期和班導師討論學生整體「身而為人」的需求，仍後思考學生面臨什麼問題，能得到什麼幫助。把「心理健康和福祉」看作和學業成績一樣重要，是芬蘭教育的一大優勢，然而，台灣卻因為成本問題無法這樣做。不過，如果學生中輟，或是因情緒問題，濫用物質，無法在社會上謀生，我們所要付出的社會成本，將遠大於這些支出。


我認為，要達到「社會平等」，避免「青少年犯罪」，去特別關注那些落後的孩子，透過補救教學、心裡健康與社會資源協助，找出可以解決的問題，減少階級優勢帶來的不平等差異，這會對我們社會的融合有很大幫助，也將省下龐大的監獄監禁、毒品戒治等成本，畢竟投資教育，回報還是大多了！

【3Q給台灣的提案45：就職教育】

在高等教育擴張下，人人都能上大學，許多人批評大學系統與技職教育的混淆，也注意到了許多類別研究所就業的困難。


許多人認為高等教育有崇高的價值，然而，在通識與基礎人文課程以外，「就職」所需的技能，幾乎還是學子進入大學最關心的事。但大學與產業界的脈動，卻不一定緊密連結。


就拿地理位置來說，以台中為例，台中擁有台灣最重要的航太工業製造基地，但大學的航太相關系所，並不在台中。同樣的，高雄市台灣最大的造船基地，但造船設計能量與大專學系，卻集中在台北，這些都是不利地區發展的因素，不要小看地理因素，人際網路交流構成的互動，常常是促進競爭與人才流動的催化劑。


因此，科學園區結合大學研究機構的集約式規劃，或是大學復歸市區，讓大學成為帶動知識經濟轉型的樞紐，在許多國家的都會與產學規劃中逐漸成為趨勢。


台中具有國立中興大學以及許多實力堅強的老牌學校，我認為，教育部應更開放地，鼓勵地方產官學溝通，以研究型大學為樞紐，結合其他法人研究機構與廠商的研發部門，發展一地的技術特長，也能讓學生在學或畢業時，對於就業脈絡更好掌握！


【3Q給台灣的提案46：照顧青年】

青年不敢生育，除了剛才提過的育兒負擔，當然和低薪高房價也脫離不了關係。


因此，我還是強調，解決北漂與高房價問題的方法，除了進一步稅負調整之外，更重要的是讓產業與工作機會移回中南部，讓青年人口移回中南部，同時在新發展區域做好計劃，控制房屋供給，提供社會住宅，杜絕游資炒作，從供需面媒合解決問題，實惠且衝擊小。


現有的《國土三法》與配套法案，著眼於管制與保護的多，而未來開創的少。我認為應參考日本《國土形成計畫法》與定期檢討的 #全國總和開發計畫 之精神，以提升地方圈競爭力為目標，以子法或子計畫規範設置機能自足的廣域國際交流圈，並以「#西部都會走廊、#東部生態走廊、與環繞全國的 #海洋資源走廊」串連，用全國性的觀點，思考機場、高鐵、鐵公路網的建構，產業的戰略佈局與差異性法規鬆綁，並在各生活圈發展「#差異化吸引」魅力，讓年輕人有台北以外的多重選擇！


而當年輕人回到故鄉，我們應該優先推出公托、公運、公宅結合創業補助的一站到位政策，讓年輕人的生活、就業、育兒都沒有負擔，全力追逐自己的夢想！


【3Q給台灣的提案47：長照3.0】

蔡英文總統推動長照升級的步伐，是歷任總統最用心的，而我們也看到，經過不道4年，長照BC級據點大量成立，深入社區，加上受益族群範圍擴大，也提供了長輩更多的資源。


以預防醫學三段五級的模式而言，最有效的方式，不是「減緩失能」，而是增加前段的「健康促進」，來省下未來龐大的支出。在公共議題中我們必須納入相對弱勢者的聲音，才能改變我們社區的空間與生活方式。創造對所有年齡層友善的環境，並改革城市的發展，才能從根本解決問題，誠然，社區、區域到城市，會有不同的尺度，也需要不同的架構來創造改變，建立一個全人健康，全齡幸福的城市。


在高齡者繼續增加下，未來長照2.0的框架，和財物支出，終究仍會受到挑戰。我認為，我們必須及早思考，進一步減少老人失能速度，ˇ以及降低照服員需求成長量的健康促進政策。我認為，長照ABC都是以「據點」出發，我們進一步衍生出「長照ABCD」時，就要用「在地整體照顧」，把地區改造成老年人可以持續生活在此的環境，透過居民間照護意識的提升，結合「到宅醫療」、「遠距醫療」、「智慧協助醫療」，貼近居民的生活，增加社區的信任與活力。因此比C據點更貼近人的，就是「家」。長照3.0便是以每個人的住宅為據點，社區為支援環境的整體營照，也會是長照政策永續發展之道！

我和工程師從我考上大學後，就一直分隔兩地，結婚、生了老大、老二，都是一個星期見面一次。

一次帶兩個小小孩當然很累，哥哥和弟弟只差1歲半，那時我租房子在保母家附近，每天上班時一個揹後面、一個綁在前面，走一段路後爬上四樓把孩子們交給保母，放學後再把兩個孩子接回來，有時下雨真是狼狽，前後揹著孩子，一手拿雨傘，一手拿滿他們的東西，連掏個鑰匙進門，我都淋得全身溼答答，帶著沉重的負擔再爬四樓回家。

白天要上班，擔任導師還兼組長，應付繁重的工作、頻繁的評鑑和改不完的作業、一班30幾個學生，放學後立刻去接兩個孩子，每天晚上兩個孩子輪流起床喝奶、換尿布，尤其是孩子生病的時候，幾乎整夜都不用睡了，我是真的累到筋疲力盡。

我知道工程師也很累，那時在竹科常常得加班到深夜，我們隔那麼遠，我想就算我很多無助的情緒在電話中倒給他，也於事無補，所以都會壓抑情緒，自以為貼心的不把泡奶、換尿布、小孩哭鬧這些細微卻壓垮我情緒的小事跟他抱怨，每天都在數日子，等待周末他回基隆。

有一次生完弟弟剛滿月，我揹著哥哥在曬衣服，工程師在旁邊陪我沒有來幫忙，我問他你怎麼不來幫我?他說:「你平常不是都能做?你就這麼厲害.....」

那時我很訝異，以為他應該都知道我累，原來他不懂，平時是因為沒有人可以替手，再苦也要自己撐，我是體諒他工作忙，連他當爸爸的一份都做了，可是就因為太獨立，讓他覺得這樣的工作量所有的事情我都游刃有餘，他不需要擔心，沒有住在一起，他也沒辦法知道一個人帶兩個孩子的勞累。

我才知道當我們有任何情緒、疲累時，都要讓對方知道，不要奢望對方自己會懂，不要把所有工作往身上扛。我是一個非常好勝的人，以前要我示弱，說自己做不到是不可能的一件事，但是我慢慢調整，告訴他我真的累，如果要繼續這樣的生活模式，如果我疲累挫敗時身邊都沒有他，我都得要靠自己，我們乾脆分開算了。

沒想到他放棄在竹科穩定又有前景的工作，回基隆來找工作，每天6點準時到家，直到兩個孩子都大了，他跟我商量後才又到台北、新竹去工作。即使是這樣，兩個哥哥從國小一年級開始到國中都是由他接送，讓我專心地帶妹妹去復健。

只要他有空，會陪我帶妹妹去做檢查、看醫生、復健，他也才能真正了解我為了妹妹的遲緩復健疲於奔命的辛苦，知道在候診室外面等到天荒地老的糾結，看到我飽受異樣眼光的難堪....即使知道他在教評會上不會說任何一句話，我也要他陪著，看看那個老師的無知和無能為什麼讓我生氣。

不管是對孩子還是另一半，都不要只是埋頭盡全力做著，不讓對方知道我們的辛苦，卻又期待對方懂，這是天方夜譚。適時的表達情緒和感受，別讓我們的付出被當作理所當然，做到流汗，被嫌到流唾。如果共同該做的事都有人一手包辦，我也想擺爛不動，適度的分工合作才能賦予對方該有的責任感。

婚姻的眉角說不完學不完，要靠不斷的磨合和溝通，只有一個人單方面的付出不會長久，想要貼心的另一半，真的要好好想一想讓對方心甘情願付出，互相照顧、一起為家庭努力的方法。

另一半會變成豬隊友還是神隊友，有時是我們的相處模式造就的。

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《文茜的世界周報》富士康三十週年特別報導

【 富士康三十週年，回首來時路。曾經歷危機，曾錄用了非常多很厲害的工匠及資訊工程畢業系的大學生，其中有一個軟體工程師叫做李曉光，更是特別值得我們深思。李曉光的家當年發生煤氣爆炸，父母雙亡，他本是一個長得英俊的男子，因此毀容，在意外一年多之後，他才在手術枱的反射燈中看到自己受傷的樣子，本來曾想輕生跳海，在姊姊的鼓勵下挺過來了。為了到富士康面試，做材料準備了整整三天，寄到富士康，而富士康面試他的不僅是總經理層級，當場即決定錄用，理由是：如果你可以人生可以挺過這一切，你會是一個非常努力的好員工，為你特別介紹李曉光的故事 】

這裡是「世界工廠」的縮影，在富士康全球百萬生產大軍中，近3平方公里的深圳龍華廠，最多時有40萬人

而這裡匯聚了不同世代的產業工人，許多人出身農村，懷抱夢想而來，也上演著不一樣的人生故事

李曉光是再普通不過的富士康員工，他用雙手僅剩一個指關節，敲出全球最頂尖電子產品的軟體編程，累積600多件的專利申請，獲得富士康「發明大王」的稱號

可李曉光的人生上半場，卻曾經陷入絕境，失去容顏

「當時就是一夜之間 家裡就是因為煤氣洩漏，漏了以後，然後就發生了爆炸，然後我在迷迷糊糊的聽到，到處劈劈啪啪的響，然後再起來，起來以後我想去關煤氣 關不了，然後後來姊姊告訴我，鄰居把我救下來送到醫院，然後我就變成現在這個樣子了」

初中畢業後 李曉光隨同父母，自重慶遷居深圳， 1996年，準備從深圳大學軟體系畢業，一場煤氣爆炸的意外，生命的底色從彩色變成黑白

「我爸爸當天 我們是早上8點鐘送到醫院的，我爸爸大概早上11點多鐘就過世了，幾個小時後就過世，我媽媽，聽我姊姊告訴我就是說，他一直想起來看我和爸爸在那裡，媽媽一直很愛我，對，撐了三天，三天以後才過世的」

李曉光的父母雙亡，自己走過鬼門關，可全身76%的重度燒傷

「發生燒傷以後 我不知道，以前的意識中只是手上起個泡什麼的，我沒有想到我的面容沒有了，沒有想到我的手沒有了，看不到，我閉著眼睛的時候感到我的手指頭都還在的，我是1996年8月分發生意外的，我姊姊為了就是保護我，把家裡的鏡子全部都拆掉了，不讓我看到自己，一直到1997年的5月12號，我第一次看到我自己是在這個手術臺上，無影燈的那個反光，無影燈的燈罩裡面反光，我一下看到我自己，因為那一次要做眼皮的手術，當我第一次看到我自己面容的時候，我也覺得說，我不要活了，我說醫生我不要做手術了，我說你把我推下去，我說我自己要去找個地方，我當時第一個想說我要找個地方跳海，我說我太這樣怎麼去見人，這樣怎麼生活下去」

即便有醫生的鼓勵，即便有許多社會上的愛心捐贈，但李曉光的人生 按下了暫停鍵，他歷經700個多個日夜的治療， 15次的大小手術，還有 漫長的復建，生活的一切事物，都得重新學習

「當時你看到你只剩一根手指的時候，你的感覺是什麼「

「當我第一看到，手是第一先看到的，出了醫院我就看到手了，看到手變成這樣的時候我覺得說，也是自己把自己都驚呆了，我說怎麼這樣 這樣怎麼辦，後來我姊姊說這樣說有什麼不行，她說一樣的你可以拿調羹吃飯，可以寫字，通過鍛煉，她說你看她就找了一些書給我看，小時候也看鮑爾還有那個霍金，人家在我心目中，有很多我崇拜的英雄，我也覺得說對，別人能做到，我說那我就鍛煉，克服它，不能做到的時候我要想辦法發明一些輔具，一些東西來克服」

「 (鍛煉多久) ，鍛煉 單是這個手就鍛煉了差不多，一個多 三個多月，因為它開始很痛，我就纏一個布條在床邊，每天這樣摩擦一下，摩擦一下，摸東西都痛，一直磨到它關節有長出一點老的皮以後，就開始第一次學，第一件事學的是吃飯，因為很多東西，其實當你失去了以後，哪怕是看電視的權利，我覺得都是很寶貴的，我在醫院躺了一年多，不能看電視，當我慢慢坐起來看電視了，我覺得那麼彩色的，連廣告我都覺得那麼好看，所以保母一直餵我吃飯的時候，我也覺得很痛苦，下一勺我想吃肉的時候他餵我飯，失去自由，失去自我，自我能力都是，後來我說，姊姊說要你要生存，你要活得精采，活得有自己的價值，就要學會自己照顧自己開始，然後就拿調羹給我，把飯給我，但是根本，那時候手根本不能夠配合，就是一個是拿不穩 調羹會掉，還是比較重 還沒到嘴邊勺子就，怎麼菜就掉下去了，第一頓飯我都吃了，就是沒吃到一口，第一頓飯就是調羹挨到一下嘴巴，然後我就哭了，我說太累了，我說我不要學了，然後我姊姊就負責保母餵我，我也在哭，我保姆也在哭，她說餵他吧，姊姊說不要，她說今天進步一點，
明天他餓了，他自然等會就會接著學的，這個真的學了，連續學了三天，終於順利的就可以控制勺子，握好角度鏟起來拿到嘴裡面」

煉獄般的重生，但李曉光找回了自信，讓一個電腦奇才本該順遂的人生，重新再出發

「因為那時候有一句話，我從小有句話就是，上帝為你關上一扇門，就會打開一扇窗，學的很多東西，生活自己不斷的在驗證它，在經歷它，在感受它給我帶來的這種喜悅，我自己人生的這個，所以我是一個 內心來講我是個樂觀的人，我覺得，因為我覺得說，吃飯對於別人來講，可能說再尋常不過了，練好了我開始練寫字，寫字練好了我就開始給幫助過我的人寫信，我說感謝你們幫助過我，寫完信以後我就開始學走路，一步一步的把我的生，從一個就像小孩一樣，重新找回來這技能以後，然後 這個時候我就很想說，我有一個夢想，我想回到我的最愛的計算機的，電腦的前面去，我還有很多夢，我們小時候看到比爾蓋茨的這個信，說人家在車庫裡面，都能夠開一個軟件公司，我小時候也想跟大學的同學一起開個軟體公司，所以我的夢還沒有完，還沒有實現，所以我想繼續我的追逐我的夢，這個時候剛好醫院的電腦壞了，醫生給我換藥的時候在討論說，醫院的電腦打印不出來，我說我去幫你弄 我說我會，醫生說真的嗎，他就拿了個輪椅把我推到醫生辦公室去，我那時候摸到鍵盤 給他看了一下，那驅動程序有點問題，我調了一下真的就打印出來了，對我來講很簡單，但醫生他們不熟，不是專業的，
所以醫生都很表揚我說，曉光 ，他最後講了一句，他說還好老天爺是，你雖然剩一個指關節讓你可以打電腦，腦袋也沒壞，對，他說這個，他說給了我，讓我一下子這種在追逐我夢想的過程中，不斷的有成就感，不斷的有這種獲得感，我覺得我很 這種快樂，我覺得是我發自內心的一種喜愛的東西，我覺得不能用金錢來衡量的」

1998年底，李曉光回到重慶老家創業，開了一家軟體程式設計公司，但老天爺仍在試煉他，網路泡沫浪潮的衝擊，李曉光的公司最終以倒閉收場

相比歷經生死考驗，首次創業失敗 似乎就不算什麼打擊了，可李曉光的朋友為他著急， 2003年 在朋友介紹下，李曉光到富士康應徵軟體工程師

「當時你要來富士康應徵工作的時候，你會不會擔心你所有的條件，富士康不接受，這個非常擔心的，比如說，我當時在家裡有人給我穿襪子，我那時候想說我要來富士康工作，我得要出差，我肯定不可能，叫同事主動給我穿襪子，我就自己做了一個，用一個水管做了一個套襪子的，給自己把襪子套在上面，然後繩子一拉就起來，我就想說我要來富士康做工作，我就要做好準備，告訴他 Yes we can，我準備好來應徵工作，然後在家裡 在我姊姊家準備了三天，我把我在重慶五年的工作內容，準備了40多頁的一個presentation，然後我就來富士康 全力以赴做一個報告，然後希望他認可我，給我一次機會」

李曉光花了三天時間，將簡歷做成40多頁的簡報，心裡雖忐忑，卻在面試時激動的講了兩個小時，當時富士康集團事業群總經理蔣浩良，被李曉光深深感動

「當蔣總進來 富士康高管，我想說 哇(世界)500(強)國際性的公司肯定，我很怕就是到底該怎麼準備，心裡面沒有底，後來他進來的時候他就說，你好你好，然後他伸出手跟我握手，握著我的手的時候，我心裡面想，我心裡面就是覺得一下子拉近了距離，然後面試完了他說曉光，我永遠記得這句話 他說曉光，他說人生那麼大的災難 你都挺過來了，他說我相信工作的這種挑戰，你應該是能夠克服的，他說那你生活上有什麼，工作上有什麼，生活上有不方便的，需要公司照顧的這些你可以給我們講，他說我來安排一下 你就可以來，我心想這樣就可以了，不是一般還要回去等通知嗎，我說我就是，當時皮膚非常的癢，因為還沒有 內熱火氣很大，經常有血清滲出這些還有很多潰瘍，我說我需要一個浴缸 有浴缸的宿舍，我說不知道公司有沒有， 第二天真的人資就開始幫我找房子，找了以後帶我去看，所以我來了以後感覺到自己，完全沒有那種架子或者排斥的
我擔心多餘的，真的為什麼那麼大的公司，它的成長世界級的，它真的效率非常高，馬上就第二天在外面，找了三間房子，讓您挑，讓我挑，所以這根本就是公司本來沒有的條件，還特別給了你 對」

2003年10月 李曉光加入富士康，他比平常人更努力的去證明自己，沒有因殘疾而得到同情，而是用實力獲得尊重，展現軟體設計上的天賦，連續四年的專利申請排名第一，2007年 郭台銘親自頒贈百萬人民幣的獎金

「就是我們頒獎的時候，主辦方把舞台布置得很豪華，請了很多司儀小姐，站在我們每個人的前面，總裁一上台就很生氣，就說停停停 先暫停一下，他很生氣他就說 今天頒獎的人，都是我們公司他們默默在富士康工作了，公司工作了很多年的員工，他們才有機會得到這個表彰，他說禮儀小姐是這個工作人員，她們應該站在旁邊，只要把獎盃遞給我就好，遞給我們的主管給他頒獎就好了，為什麼呢 擋著了我們這些領獎的員工，我覺得作為一個員工來講我覺得很感動，總裁那麼忙 他還要花時間來想這些事情，然後他在台上就說，然後他看到我了 對不對，他說這個，曉光我已經，他記不得，他說你是劉曉光，我說是李曉光，他說曉光，我已經是第三次給他頒獎了，他說我覺得 人失去了容貌，失去這些東西都不重要，最重要是有個腦袋，他當時他說，曉光在我心目中他就是最美的人，所以他說我們一起，他就在場一起給我鼓掌，然後說他是富士康最美的人」

「我覺得人不可貌相，成績不是以你的長相來打成績的，是你的工作表現，我發覺到真正是，他不是靠外表，是靠他的腦力，靠他智慧，跟靠他心力貢獻的，發覺到這些人往往都是，在最緊要的關頭，能夠發揮最大的工作力量，所以這是反而讓我們的人事選拔的標準，我們不以學歷做為一切的基礎，我們反而以人的人格，人的品格 人的品性，人對事情的一個渴望，追求」

李曉光在富士康15年 也找到人生伴侶，但當初要迎娶小他十幾歲的嬌妻，卻沒有像他在工作上自信，還是富士康的工會領導 帶著他上門提親

「我們平時有一句話叫有困難找工會，我就跑來找了我們工會主席，我說我 我說我，工會主席，什麼事 工作上有問題啊，我說不是工作，我說是我有個人生最重要的事情，我說我想有一個老婆 找個老婆，所以要成家必須，我說希望有人代表我的家長，去給他爸爸媽媽講，工會就說好 就這樣子，就一起 工會還派車一起去找她媽媽爸爸，還派了車，是 她媽媽不在深圳的，在東莞 還滿遠的，去東莞那邊，結婚到現在幾年了，然後我們是2010年的時候結婚，就辦了喜事 也認識滿久了，五六年以後 然後2010年結婚，然後小寶寶是2011年出生的，寶寶也有了，現在小寶寶6歲 馬上上小學了，也在富士康的幼兒園讀書」

如今的李曉光 在富士康掛職經理，率領著一群研發團隊，站在這場工業革命的第一線，工作之餘 他也四處演說，分享他的人生故事，李曉光說，把失去找回來，是享受過程與收穫快樂的經歷，也讓人更清楚 更珍惜擁有的可貴，而這不只是李曉光的個人故事，浴火重生，也是在富士康裡傳頌的企業精神

更多內容，請看影片連結：https://www.youtube.com/channel/UCiwt1aanVMoPYUt_CQYCPQg

做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘，但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐，一樣在街頭受磨練，但2011年遷檔入鋪，打破困身宿命：每天營業大約十小時，周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息，爭取天倫樂。營役中，一份父愛，兩種表述；正如待客也在變：「以前客人食要快靚正、簡單；現在有要求：食物要好味，環境要乾淨，又要service。」阿唐說。畢竟，時代不同了。

漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔，7年前入鋪，就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街，都是布行皮革號金屬配件公司，人流很少；漢發除了午市爆滿，早餐至下午茶時段一直有六七成座上客，生意算很不錯。

「師傅教落，煮食，任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯，喂！應該豬扒好吃，蛋要靚些香些。白飯不用理會了，但也不行的。我每一樣都要做到最好，白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔，眼前的他果然自信滿滿。


「我們的白飯蒸的，不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題，但我們一煮六七斤米，如果放在電飯煲就不夠力去推，變成『漚米』，就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別，兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。

言辭可以誇誇，但食物騙不了人，「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶，咬下去爽脆，再嚼粉嫩，有淡淡的薑酒香，非一般！他不怕公開秘技：「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來，吃時就不會有豬腥味，切又要有差不多的厚度，這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球，是預期的爽彈，且滿滿陳皮味，蝦米碎帶點鹹香；估不到混入的芫荽碎，只取莖部加強爽口感覺，看得出一番心思。

豬扒是茶餐廳尋常之物，做得出色卻鮮有，它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉，但能做到鬆軟多汁，「我想了三個月，終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是，我要將豬扒揼鬆，而不是揼實。」說時遲，他已揼了兩塊；他鬆肉不會假手於人，務求力度不出偏差。


這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一，原來指定供應商裁料時斜斜厚切，「厚，才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚，由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯，一樣超級大份，阿唐解釋：「這就是街坊生意。我想過出細份量，但怕他們不接受。」入店後的漢發，隱隱然留着大牌檔的豪邁。

轉型 拜師　

37歲的阿唐，不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港，做過紗廠，曾在豉油街與人合夥開大牌檔，因賭排九而輸掉半個檔口；1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔，改名「漢發」；40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌，次子阿唐出世時已年近50。

阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發，或者學煮雲吞麵，阿爸都跟我說一句：不要學，寧願你做三行。」做飲食太辛苦，父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤，始終對烹調最感興趣，於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。

漢發本來只賣幾款粉麵，轉變始於隔鄰茶水檔結業，那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡；父親初時不允，怕他兼顧不到，但阿唐下了決心就似衝鋒車，他看書，問前輩，想盡辦法去學沖一杯奶茶。

試了三個月，漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休，阿唐就請夥計和媽媽一齊做，「我媽管雲吞麵那邊，我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業，漢發變了一街獨市，客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查，說是無牌經營；其時母親因中風已少露面，漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局，兩小口決定入鋪轉角的大南街，好接住大牌檔的生意。

入鋪之後，阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西，指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點，容師傅就說：呀！也不錯，都有我教你的一半。」2014年，阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料，又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物：柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。

「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的，炒醬最關鍵的是控制火候，一句鐘才能炒好這醬，慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬，仍背着師訓：「師傅教我最基本做廚師的三樣：第一眼望；第二鼻聞；三就是口試；等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」

共享的世界

做食肆，打開門做生意才有收入，但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰，開十句半鐘，不過我們一回來就『砌』到最尾，好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」：聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等，員工同聲讚好。

「多假當然開心，不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了，好呀！」茶水部阿麗回應。 「放工早些，你可以有家庭樂；逢時過節又可同家人食飯，我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。

阿唐一臉得意：「老闆搵到錢，夥計自然辛苦；但如果老闆搵唔到錢，夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心，現在是共享的世界嘛！」
「其實要做（營業）24小時都可以做，但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女，「如果日日返工不放假，好難建立感情，好似現在他們出街仍會拖住我的手，夜晚睡覺都想黏住你，這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。

一齊食飯　像個家

每天清晨，阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店，先叫貨、編排全日流程，七時半親自送子女上學，到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工，我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭，笑指丈夫樣貌看似好惡，其實「很溫柔」，「結婚前我入過醫院，他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼，他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情，很看重家庭。」

阿唐回憶，小時爸媽要打理大牌檔，自己滿月後就住在保母家。「我升上小學，放學後上補習班，七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺；暑假也在補習社過，每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤，只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們，都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書，不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女，不時提起已經離世六年的父親。

想當年，父親在自己升中後開始休星期天，帶着自己周圍走，回到從前的落腳處述說往事，兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友，我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人，一齊食飯、一齊看電視，像個家。」阿唐說。

「錢是賺不盡的。」他笑一笑，現在應付店鋪租金無問題，也「夠使夠用」，最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品，他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力，「每一日的滿足感，就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天，「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

漢發麵家
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電話：2380 7068
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