「有魔性」、「停不下來」的小菜來啦~
警告⚠️本影片深夜看會肚子餓到叫媽媽
我話多,哪裡買先放這:https://app.super-landing.com/laopengyu/?tag=PP
做這行快十年
接過的美食業配少之又少
最主要就是大家都問要不要吃蛋糕、吃甜點
但我最討厭的就是吃甜食了(白眼)
我要辣🌶️我要蒜!我要肉🥩!!!
所以這次收到🌶#老彭友 秘制辣掌的時候
我難得火速回信說我要吃吃看
拜託這種吃起來爽度超高的懶人食物
我不吃看看對得起自己嗎?
身為一個重度嗜肉者
🔥讓我先從「秘制辣掌」開始說起好了
大家都知道雞腳、鴨掌、豬蹄富含膠原蛋白
但就是料理起來非常麻煩🤦♀
啃起來也非常麻煩
對於我這種廢婦來說就是不可能的料理啊!
不過老彭友的辣掌是🔥整支鴨掌直接去骨
所以不僅不用處理還不用啃骨頭
直接整塊入口就好!!!!!
而且它的口味小辣又有蒜味🌶️
吃起來爽度比雞腳凍還高
拍影片當天我本來預計吃完一小碟
就要繼續拍泡菜跟黃瓜
結果因為太好吃整個停不下來
一口氣吃了三碟才甘願拍其他東西😆
怕大家誤會我是當天才吃到還是解釋一下
其實事前我已經各吃光一整罐了
然後老彭友的「秘辣泡菜」更是不得了
目前榮登我心中好吃泡菜第一名🔥
因為它✅比一般台式泡菜更夠味
但又✅比韓式泡菜、黃金泡菜更爽口
辣度稍微比鴨掌辣一些些
個人覺得大約介於小辣跟中辣之間
(雖然我會覺得還可以更辣啦)
而且泡菜熱量不高
❤️整罐才290大卡
搭配炸物、肉排什麼的都超解膩
但我個人覺得它真的是早餐良伴
夾吐司、夾蛋餅、夾抓餅再搭配上起司
人間美味啊整個好吃到要飛起來!
如果平時口味沒吃那麼辣
喜歡比較甜辣口味的人
🔥我會推薦老彭友的「秘制黃瓜」
黃瓜是季節限定的
是限定商品,錯過季節可能就買不到啦~
它是用帶刺黃瓜醃製的
脆度超超超超超高⚠️⚠️⚠️
(看影片打開聲音就知道有多脆)
嘴饞的時候吃黃瓜比垃圾食物更營養
而且剩下的醬汁還可以拌麵沾水餃
總之這是我難得接網路美食業配
只能說老彭友吃起來的辣度、蒜度、爽度
都讓我非常非常滿意!
文案寫著寫著又餓了
跟我一樣愛吃辣愛吃蒜的人
🌶️務必吃起來好嗎?
哪裡買我再放一次:https://app.super-landing.com/laopengyu/?tag=PP
老彭友 秘制辣掌
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】三菇拌麵。簡單的幾款菇類,拌炒一下,就超級美味的了! ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!! +++ 這...
來拌麵哪裡買 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!!
高畫質影片:https://youtu.be/wNQLiRVadwM
這陣子有個粉絲反映 希望我不要在粉絲團上話家常(講廢話),粉絲團又不是家庭生活小周記,應該多說料理的事情就好。
所以我的解讀是: 他的意思是,希望持家男在粉絲團上消失??
我轉個頭問問持家男:有人希望你從此人間蒸發,不要再出現了。
持家男:誰?誰敢把我趕出去這個粉絲團,我可是最大金主,沒有我出錢買相機、買設備、買道具,還有幫你買保養品,你今天看得到這麼優質的影片嗎??
(奇怪哩,跟我保養品什麼關係?我又沒露臉?)
說穿了,其實塔塔就是個三姑六婆啦,生活上除了孩子就是持家男,沒什麼朋友,也只能在粉絲團上跟大家話家常,現在這粉絲團上連話家常都不行,說真的,我到底能在粉絲團上說什麼?說我抱著小黃瓜睡覺?還是?
苦悶的時候,就改抱苦瓜,問問苦瓜你怎麼可以長得這麼醜呢??味道又那麼苦,該怎樣幫你改造比較好?(苦瓜答: 我躺著也中槍?)
還是談談該怎麼幫沾滿泥土的地瓜親切的刷刷背?然後再狠心的切了他,炸了他,吃了他??
塔塔也不是米其林三星主廚,哪有這麼多專業領域上的話要跟大家聊?不就是家庭主婦亂亂煮,大家賞臉就幫塔塔分享一下影片、文章,塔塔心存感激~
今天這”三菇拌麵”是從常常吃的一家重慶小吃店裡的”雙菇素麵”改良而來。持家男每次去那裡都要點 雙菇素麵,而且還要吃掉兩碗XD
然後邊吃又要邊念:你怎麼都不做這個雙菇素麵呢??
塔塔:阿你不是已經吃掉兩碗,還想怎樣?
雖然有些人不喜歡吃菇類,但是我們家每個人都很愛吃菇,尤其女兒,只要有菇,那天就會吃特別多。
這道料理超級簡單,可以接受芹菜的人,最後切點芹菜段拌炒一下,香氣更棒了,搭配清爽的蕃茄蛋花湯,這樣一餐不需要花很多錢跟很多時間就解決了。
做法是塔塔突發奇想的(其實是亂炒啦XD)在炒菇的時候,鍋子裡先不要放油,冷鍋中把菇菇們放入鍋裡慢慢煎香它,然後菇菇們會開始出水,鍋裡就會傳出吱吱作響的聲音,這時候再去翻動菇菇,然後再撒上一點鹽巴胡椒加速菇菇們出水,並且煎出菇的焦香,這時候再去淋上白芝麻油,蓋上蓋子,利用菇本身的水分悶蒸一下,整個香氣跟口感就好吃到升天了~拿來拌麵整碗都是菇及麻油的香氣。
★害怕香菇味道的怎麼辦?
其實這道料理用的香菇,菇的味道都不是很濃郁那種,塔塔選擇的是鴻禧菇跟雪白菇、鮮香菇三種,喜歡杏鮑菇的話也可以切片一起炒。如果喜歡濃郁的香菇香可以加一點泡開的乾香菇,整個香菇的氣味就會變得很濃郁。
★白麻油要去哪裡買?
其實現在很多超市都有賣冷壓的白麻油,跑一趟超市或是有機店都會有賣。塔塔常用的幾款白麻油是 麻油車冷壓白麻油(有機店)跟 太香胡麻油(Jasons超市),九鬼純正山七胡麻油(Jasons超市、百貨公司超市)。
自己做辣油,特調、獨特的風味,比擬沖繩辣油。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg
蘿潔塔特調整香料,可以運用在任何的料理。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0
來拌麵哪裡買 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
不想外食又不想吃泡麵的時候,最適合來一碗簡單又開胃的乾拌麵😋這次Amy使用《老媽拌麵》私房香辣豆豉油作為基底,獨家香料辣油與鹹香的豆豉交織出完美的口感,搭配杏鮑菇、豆乾以及毛豆等等「只需簡單處理的」食材一起拌炒,更增添了層次及口感✨Q彈的關廟麵搭配豐富的豆豉辣油配料,鹹、香、麻、辣超級好吃又下飯💯
除了拌麵的吃法之外,豆豉辣油也可以搭配燙青菜及肉片變化成各式各樣的小菜,一罐多用超級方便💯
哪裡買☞https://haomy.tw/老媽拌麵官網
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#家的味道
#老媽拌麵
來拌麵哪裡買 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】三菇拌麵。簡單的幾款菇類,拌炒一下,就超級美味的了!
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!!
+++
這陣子有個粉絲反映 希望我不要在粉絲團上話家常(講廢話),粉絲團又不是家庭生活小周記,應該多說料理的事情就好。
所以我的解讀是: 他的意思是,希望持家男在粉絲團上消失??
我轉個頭問問持家男:有人希望你從此人間蒸發,不要再出現了。
持家男:誰?誰敢把我趕出去這個粉絲團,我可是最大金主,沒有我出錢買相機、買設備、買道具,還有幫你買保養品,你今天看得到這麼優質的影片嗎??
(奇怪哩,跟我保養品什麼關係?我又沒露臉?)
說穿了,其實塔塔就是個三姑六婆啦,生活上除了孩子就是持家男,沒什麼朋友,也只能在粉絲團上跟大家話家常,現在這粉絲團上連話家常都不行,說真的,我到底能在粉絲團上說什麼?說我抱著小黃瓜睡覺?還是?
苦悶的時候,就改抱苦瓜,問問苦瓜你怎麼可以長得這麼醜呢??味道又那麼苦,該怎樣幫你改造比較好?(苦瓜答: 我躺著也中槍?)
還是談談該怎麼幫沾滿泥土的地瓜親切的刷刷背?然後再狠心的切了他,炸了他,吃了他??
塔塔也不是米其林三星主廚,哪有這麼多專業領域上的話要跟大家聊?不就是家庭主婦亂亂煮,大家賞臉就幫塔塔分享一下影片、文章,塔塔心存感激~
今天這”三菇拌麵”是從常常吃的一家重慶小吃店裡的”雙菇素麵”改良而來。持家男每次去那裡都要點 雙菇素麵,而且還要吃掉兩碗XD
然後邊吃又要邊念:你怎麼都不做這個雙菇素麵呢??
塔塔:阿你不是已經吃掉兩碗,還想怎樣?
雖然有些人不喜歡吃菇類,但是我們家每個人都很愛吃菇,尤其女兒,只要有菇,那天就會吃特別多。
這道料理超級簡單,可以接受芹菜的人,最後切點芹菜段拌炒一下,香氣更棒了,搭配清爽的蕃茄蛋花湯,這樣一餐不需要花很多錢跟很多時間就解決了。
做法是塔塔突發奇想的(其實是亂炒啦XD)在炒菇的時候,鍋子裡先不要放油,冷鍋中把菇菇們放入鍋裡慢慢煎香它,然後菇菇們會開始出水,鍋裡就會傳出吱吱作響的聲音,這時候再去翻動菇菇,然後再撒上一點鹽巴胡椒加速菇菇們出水,並且煎出菇的焦香,這時候再去淋上白芝麻油,蓋上蓋子,利用菇本身的水分悶蒸一下,整個香氣跟口感就好吃到升天了~拿來拌麵整碗都是菇及麻油的香氣。
★害怕香菇味道的怎麼辦?
其實這道料理用的香菇,菇的味道都不是很濃郁那種,塔塔選擇的是鴻禧菇跟雪白菇、鮮香菇三種,喜歡杏鮑菇的話也可以切片一起炒。如果喜歡濃郁的香菇香可以加一點泡開的乾香菇,整個香菇的氣味就會變得很濃郁。
★白麻油要去哪裡買?
其實現在很多超市都有賣冷壓的白麻油,跑一趟超市或是有機店都會有賣。塔塔常用的幾款白麻油是 麻油車冷壓白麻油(有機店)跟 太香胡麻油(Jasons超市),九鬼純正山七胡麻油(Jasons超市、百貨公司超市)。
自己做辣油,特調、獨特的風味,比擬沖繩辣油。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg
蘿潔塔特調整香料,可以運用在任何的料理。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0
來拌麵哪裡買 在 陪沈團 Youtube 的評價
新系列沈豚活潑登場,未來將有不同女孩話題陸續登場,
第一集來聊聊不管幾歲都會有的女高魂(女高中生靈魂),
我們這群婆媽見面總是愛八卦,得不到PD的支持,
於是我們班上檯面,來讓PD們了解女孩是多麼辛苦,
永遠會有小圈圈永遠會擔心被排擠這時該如何面對!
男孩女孩都不要錯過,這集真的好讚讚。
今晚我們搭配麻辣鍋,建議大家先把宵夜準備好,
一起看一起吃一起罵~~~
影片中不小心聊一聊吃掉五包的
#財沈到 老媽拌麵麻辣鴨血寬粉哪裡買?
線上購物
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MOMO購物:https://lihi1.com/xrD0B
PChome24h:https://lihi1.com/hABhs
實體通路:家樂福
拍攝設備:SONY RX100 M7
收音設備:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。
來拌麵哪裡買 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】五香花椒蔥油 ,拌麵最佳配角。
五香花椒蔥油,拌麵、淋在雞肉、燙青菜上,都超美味。
女兒才吃第一口 就馬上跟我說 這個超~~~~~~~好吃!!
這罐香料油做起來 可以放在煮沸消毒過的瓶子裡,想吃的時候就加一點拌在料理上,
煸過的香料可以取一些放到瓶子裏面,讓香氣維持住。(但不要多)
不喜歡蔥的話, 後面那段煸蔥的部分 可以省略,
或是不想要五香,只要做後面煸蔥油的部分即可。
我這版本是有一點點麻煩,但是香氣很棒,一定要做一罐放在冰箱裡 備用。
不想煮飯也不想出去吃的時候,燙一下麵就可以飽足一餐了。
香料油 要拌在熱食上, 香氣才會釋放出來,冷的時候味道就會遞減。
香料哪裡買??
到附近的中藥行就可以買到 以上的幾種香料囉!!
中藥行的茴香,老闆稱為小茴香,顏色帶有點點草綠色 就對了。