Search
放學回家，小QQ很開心的跟我說，今天學校有一個練習「拿筷子夾東西」的活動，然後同學跟老師都對於她很會用筷子感到驚豔！！
沒辦法，畢竟英國人從小用餐都是使用刀叉跟湯匙，我在亞洲餐廳吃飯時，也常看見外國大人用各種奇怪的手勢拿筷子。
這也難怪，小QQ會使用筷子這看似稀鬆平常的事，在這兒就變成她的其中一項「才藝」了 😆😆
PS. 影片是小QQ請我拍的，她說她要用中文跟英文解說如何用筷子。她可能不知道，其實台灣的阿姨叔叔們各個都有這項才藝阿 XD
《十四歲》
不要懷疑她是一個剛滿十四歲的俄羅斯女孩，今天是她來台灣三個月的最後一個工作，明天就要回國繼續唸書了；來台三個月，她幾乎學會了使用筷子，當然也學了幾句簡單的中文問候，也體驗了地震和颱風。我十四歲在準備考高中，去學校抽屜裏永遠有寫不完的考卷，為了就是拼上一所公立高中，在這唯有成績高的台灣制定，覺得很羨慕國外的教育，和父母的開放信任，讓她在十四歲就知道這世界有多大，原來中文是多麼艱深，相信她回去之後一定有和爸媽說不完的故事。十四歲的你在幹什麼？
筷子
(林杰樑醫師、譚敦慈護理師撰寫)
使用筷子是東方特有文化，但是筷子的清洗保存及更換卻常被我們忽略，台灣溫暖潮濕的天氣若無乾燥完全或有破損則易讓許多木筷、竹筷長霉菌及細菌。塑膠筷子及美耐皿筷子磨損、不當使用都會造成身體傷害。
1.筷子湯匙選擇原色、不上色、不彩繪、不上漆
2.光滑無刻痕無雕花
3.確實用中性清潔劑清洗乾淨
4.定期每週煮沸一次消毒，有變形則丟棄不用
5.務必擦乾或烘乾
6.平放勿堆疊多層
7.儘量勿用筷筒因筷筒底層易長霉長菌
8.若是使用筷筒務必經常清洗筷筒並擦乾，筷尖朝上放置，較不易長菌
9.筷尖朝上放置拿取需注意勿汙染筷尖
10.不鏽鋼筷採用編號304 或18/8
11.美耐皿筷子、塑膠筷子、竹子筷子、木製筷子有刮痕，磨損，變形要更換
12.塑膠筷子、美耐皿筷子、湯匙、勺子勿浸泡熱湯中
13.不用免洗筷減少有毒物質暴露，同時為環保盡一份心力
下期林中英博士將帶領大家認識基改食物
只要1根筷子就可以完成！？
兼具美味及外表的蛋糕，原來這麼簡單
更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/VHAAWh
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
◎材料:
雞蛋兩顆(蛋白、蛋黃分開)
奶油30g
牛奶120g
鹽巴1g
低筋麵粉100g
可可粉10g
泡打粉1g
◎做法:
將兩顆蛋黃、奶油30g、牛奶120g、鹽巴1g倒入容器中，
加入過篩低筋麵粉100g、可可粉10g、泡打粉1g，攪拌均勻。
另外，兩顆蛋白、砂糖25g，打發蛋白。
將兩者攪拌均勻，倒入平底鍋中煎片，使用筷子捲形，
重複煎片、捲形步驟。
抽出筷子，切片，完成！
#做吧噪咖 #年輪蛋糕 #日本街頭美食 #CLUBHARIE #バウムクーヘン #食譜
【訂閱Youtube頻道】
噪咖EBCbuzz►► https://goo.gl/Opw7Cv
【噪咖強打精選】
只有妳知道系列►► https://goo.gl/JKJjsR
魯蛇辦公室系列►► https://goo.gl/PshSFR
期望與現實系列►► https://goo.gl/cAoeGn
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► http://on.fb.me/1eevkXo
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/
晚餐還是炒飯加番茄醬嗎？
來份寶寶都上手的超簡單蛋包飯吧！
更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/VHAAWh
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味~
◎蛋包飯材料:
炒飯一份、3顆雞蛋、鹽巴少許
◎醬料材料:
洋蔥1/4顆、奶油少許、番茄醬適量、水100ml、胡椒少許、太白粉水少許
◎蛋包飯做法:
1. 在碗中打3顆雞蛋，加入少許鹽巴，攪拌均勻
2. 蛋液倒入平底鍋煎八分熟，使用筷子將周圍蛋皮翹起
3. 倒入炒飯後捲起蛋皮，即可起鍋
◎醬料做法:
1. 在鍋中放入少許奶油
2. 倒入細碎洋蔥拌炒
3. 接著加入番茄醬、水、胡椒及太白粉水
4. 淋在蛋包飯上，就完成啦！
【訂閱Youtube頻道】
噪咖EBCbuzz ►► https://goo.gl/Opw7Cv
【噪咖強打精選】
只有妳知道系列►► https://goo.gl/JKJjsR
魯蛇辦公室系列►► https://goo.gl/PshSFR
期望與現實系列►► https://goo.gl/cAoeGn
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► http://on.fb.me/1eevkXo
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/
