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不是每個道別都可以好好準備；會痛的，往往都曾讓你措手不及。
Not every goodbye gives you the courtesy to prepare yourself; those that hurt are usually the ones unexpected .
玩具總動員 2 (Toy Story 2), 1999
中文電影介紹：http://bit.ly/1jowStw
這一集最讓我們感到難過的，其實是Jesse回憶被主人Emily拋棄的那一段...原本是Emily最心愛的玩具，但隨著Emily長大，Jesse漸漸地被遺忘，最後甚至被拋棄。這段讓人心碎的劇情讓我們告訴我們要珍惜身邊的人，也讓我們替它寫下這一句心得，收錄在我們的新書之中。新書《那些電影教我的事》現在正在各大通路銷售中喔：
博客來：http://bit.ly/1kHEhvk
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<心得>
阿瑪：
「大家都在問，今年有讀書心得募集嗎？別擔心，朕已經吩咐奴才們辦妥募集事宜囉，大家快來告訴朕你的讀後感想吧！」
《黃阿瑪的後宮生活-貓永遠是對的》
#讀後心得 得獎名單：
得獎者會收到私訊通知喔！不要緊張，那不是詐騙！
#即將推出的飲料提袋 (25名)：
1.夜川
2.Ming-San Su
3.RM Khai Lin
4.王蕾比
5.鄭伊婷
6.陳俊憲
7.陳怡君
8.筱蕙
9.Joyce Yu
10.吳芷菱
11.李珮芬
12.Siewbeh Lee
13.陳允平
14.Silvia Ng
15.Linlin Lin
16.Alicia Yee
17.李耀光
18.Lulu Liu
19.莊霈昀
20.愛萌毛
21.Jelin Cheah Ke Xin
22.Ga Lala
23.林琦
24.藍星飛
25.Leona Tsai
#阿瑪零錢包 (25名)：
1.葉曉青
2.呂宜庭
3.陳中屏
4.Ida Lam
5.劉玉米
6.黃曉君
7.周俞希
8.邱馨
9.Elaine Hsieh
10.林秀芬
11.王筱萱
12.鄧琬蓉
13.Wei-Shan Tsai
14.Ye Xiu
15.杨羽
16.吳邵錡
17.黃鈺芸
18.張松鼠
19.林怡蒨
20.Nancy Chen
21.丁丁
22.葉明惠
23.江禮安
24.Lily Tsoi
25.陳珮瑜
請以上得獎者在2018/7/20之前將你的姓名、電話、地址提供給朕，無法於期限內回覆，或資料填寫錯誤、不完整，導致禮物無法送達，就視為棄權囉！
禮物將會在8月份寄出，請耐心等待喔！
#讀後心得 大募集：
這次的募集活動跟以往不同的是，我們先不公告有哪些獎項，希望大家是發自內心告訴我們你自己看完書的心得感受，希望在不知道獎品內容的前提下，大家也能給我們滿滿的回饋，才是我們最開心的事喔！
募集時間：即日起～2018/6/15止
募集辦法：在本貼文底下，PO上與新書的合照（不想露臉可以自行馬賽克或喬角度），也可以自行提供創意照、情境照、合成照，在貓咪旁邊拍、在山洞裡拍、在瀑布邊拍、在熱氣球上拍、在101旁拍、站著拍、坐著拍、躺著拍、倒立拍、笑著拍、哭著拍、怒著拍、放空拍、自己拍、跟媽媽拍、跟爸爸拍、跟奶奶爺爺拍、跟郵差拍、跟老師拍、跟男女朋友拍、跟前男女朋友拍、跟未來的男女朋友拍、跟欠你錢的人拍、跟你欠他錢的人拍⋯⋯
只要書有在照片中出現即可，最後最重要的是，留言寫下自己的心得分享喔！（嚴禁無意義的跟阿瑪瘋狂亂告白，也不允許有任何傷風敗俗之不當發言。）
獎項：
秘密，但應該會是好東西（預計50名）
得獎名單公佈：
2018/7/10
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《#貓永遠是對的》簽書會都已經圓滿結束了～
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【貓永遠是對的】網路訂購
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時報悅讀 ： https://goo.gl/PZqKV3
【貓永遠是對的！喝貓尿算什麼】新書介紹
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【奴才崩潰哭訴！養貓好辛苦！】志銘與狸貓
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【朕的飲料提袋】
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#要等下一波預購了喔
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預計2018/6/20陸續出貨
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實體開箱影片這裡看：https://youtu.be/8JgllN-Dwj8?t=1h5m55s
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預計2018/6/20陸續出貨
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黃阿瑪的後宮生活誌：http://fumeancats.talk.tw/
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【送養文格式與其他資訊】
➜https://goo.gl/4XthIu
【黃大瑪出巡鎮店企劃】請來信
➜https://goo.gl/SvpQFE
快樂，其實是一種選擇。
Happiness is a choice.
沒問題先生 (Yes Man), 2008
中文電影介紹: http://bit.ly/1hH3P6B
Carl原本是一個對什麼事都沒興趣，只想獨善其身的人，在機緣巧合之下參加了一個主張對什麼事都要說"沒問題"的座談會。後來他發現他的人生，因為這樣而有了意想不到的改善，更讓他對"沒問題"主義有了更堅定的信念。但對任何事都說好，就真的能帶給他快樂嗎？
這部電影我們之所以喜歡，在於它把這個困擾很多人的問題用喜劇的方式呈現。除了凡事都抗拒、都說不的人，會錯過許多人生中的美好之外，如果你對任何人都無法拒絕，什麼事都說好，就必須要做出許多違背自己意願的事。
快樂是一種選擇，好好把握吧！今天晚上18:40，東森洋片台要播出，而這部電影也收錄在我們的書裡面喔：
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<心得>
今天要分享作者 Brendon Burchard 追蹤10年成功者後所整理的6大高效習慣。
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今天要分享的這本書《High Performance Habits》，是作者 Brendon Burchard 與其團隊追蹤10年成功者後所整理的高效習慣，書中探討他在輔導這些高效人士後，分析出他們是做了哪些事使他們成功，以及告訴讀者要如何效法他們，如何把這些習慣運用在自己的工作跟生活裡。如果你也想要讓自己的領域更上一層樓，無論是想要花更少時間完成工作，或者是提升工作量的同時也維持生活品質，我覺得這6個習慣值得你來好好學習。
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《High Performance Habits》Amazon書訊：https://goo.gl/UTyVy7
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#艾讀
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★這些人氣影片也別錯過★
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‣‣10年沒上班，我活過來了！
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‣‣成功者每天都在做什麼？他們都有的高效習慣
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‣‣5個超好用的說話技巧，聊到對方心坎裡！
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‣‣R90睡眠法，頂級運動員都在用
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‣‣只要3小時，勝過別人一天的工作量
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‣‣為什麼有錢人會這樣做？5個加快財務自由的方法
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‣‣這本書影響我15年，快樂是自己能決定的事！
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‣‣作者花20年，發現富人變有錢的真正方法
https://youtu.be/snUfe9eX9HA
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其他補充
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關於每個習慣練習部分，看留言區。
舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。
稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥，是一個古舊的長方鐘，隨逐秒每分，滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭，方才發現粉褪的殘鏡角落，鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈，好直接的名字。
起步皆難
暗忖之際，一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看，是位戴着金絲眼鏡的大叔，頂着青銀參半的側分短髮，一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔，即禮貌地點點頭，稱他作事頭。他，是陳祺欽，老店的第二代，人稱「大哥」。他拍拍抹巾，說起這「好到底」，正是他已過身老爸陳波，即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來，「好」就是品質好的意思，店裏的所有食材，都由陳波親自挑選研製，一直沿用至今；輪到第二個「到」字，意思很簡單，就是招呼周到；布子擦到第三個「底」字，他噗哧一笑：「底咪就係抵食囉！攞個諧音呀嘛。」語一出，他收起笑意，把餘下數字都一一抹淨，甚是疼惜。
時針踏正八時一刻，一名老婦步進店內。問起店子歷史，大哥即指一指老婦，着她解畫。眼前嬌小的老人，白髮蓋頂，燦笑如花，正是他的媽媽，人稱「好姨」。她自四十年代起，已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞，她笑言：「我個名冇個好字㗎！好字係代表好到底，元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗，香港九龍各區，都見小店影子，但都一律只賣乾麵，要吃一碗煮好的生麵，就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨，瞬間陷入了思憶。她說，那個年代很艱苦，住木屋，食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵，及後合力開麵檔，擔擔挑到圍村賣雲吞麵，當時好姨剛好申請來港，就於麵檔幫忙。奔波兩年，在現時合益街市的位置租地鋪，正式經營麵店，並取名「好到底」。最初只賣生麵，並無乾麵餅出售，至五十年代，陳波見港九地區客人眾多，他們投訴太遠，於是就想到做乾麵餅，讓客人買回家保存。如此一來，生意漸佳，終於一九六一年，將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方，地下及二樓為堂食，三樓作廚房。那時候，孫子還未出世，好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣，可謂一腳踢。一做，就做到一九九一年，才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日，她年已八十七，退休、退休，退而不休。當初為何偏做飲食業？她呆住了，彷彿從未遇此一問。那年頭，根本沒有選擇餘地，一切只為生活。
本心續行
說着說着，不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈，但四面牆則換上了淡淡然的黃，配以舊式的鐵窗花。看着看着，大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候，因為讀書不成，老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵，當時爸爸陳波教他做麵，但對於淥麵，他更具心得，強調要水滾方能煮麵，並且要看麵的粗幼，濕還是乾，濕麵不能煮太久，要拿揑。這一來講經驗，二來講心，自己研究如何煮才好吃，就是用心來做麵：「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉，他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒，「香哩？我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔，遂領頭步上三樓，看來，第三代即將出場。腳踏樓梯之時，見其腳步有點不穩，他即搔搔頭坦言自己將近七十，現時已交棒予第三代，自己則從旁指導。甫至廚房，就見一個大爐頭，一男子手執鑊鏟，使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗，同樣是戴着眼鏡，一臉敦厚之人，就是老店第三代，陳仕傑，阿傑。看他年約四十五，功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時，已經到店裏工作，對於廚房一切，甚是了解，如今所有師傅，都由他親自調教，但這裏的所有調味之方，都只可由陳氏親自落手，不傳外人。大哥教其炒蝦子，蝦子一定要炒過才夠香，最重要不能猛火炒，感覺到有香味上升就可。一旁的大哥，忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜，一百幾十元一斤，初初用來煮湯，後來陳波覺得熬完湯後，把蝦子丟掉很浪費，於是想到把蝦子混入麵內，變成蝦子麵：「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人，好受歡迎，鮮味之餘又唔使自己熬湯，後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始，他們一直用同一種蝦子，縱使現時蝦子要一千元一斤，都不改用廉價貨。又堅持親力親為，麵類全都自己製造，有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味，於是他們一直用優質鹼水，走鹼時間亦足夠，味道十年不變。
炒畢蝦子，阿傑走到後廚房，開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉，先把豬肉起筋，再於切肉機絞碎，雖用機器，但仍需人手過機十遍八遍，再加入肥豬肉，方有口感。處理好肉類，把蝦脫水，加入調味混合，秘訣是加入蝦子。餡料一做好，好姨與一眾女工已坐於長桌旁，包起雲吞來。好姨年紀最大，手卻巧得很，其他人根本追不上她的速度，而且粒粒大小勻稱，一口一粒，這是他們的堅持，她解釋傳統雲吞麵是一個小食，一啖雲吞一啖麵，爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處，在於喝湯後不會口渴，她直言：「冇落味精係呃人嘅，只係我哋用好啲嘅，落少少就夠，我講真話㗎！」一旁的阿傑聞言，即為奶奶的直率大笑，又邊笑謂：「整嘢邊呃得到人？最緊要用心製作，過到自己，過到人。」朗笑背後，是一腔熱誠。說他是否一直如此生性，倒也不是，十來歲開始落鋪幫忙，及後開始跟爺爺學整麵，只是後來好玩，畢業後就到懲教署打工，兩年後，陳波想退休，他就回來幫忙。起初，做廚房學得慢，嫌其又熱又髒，甚至會中途離開崗位。當時，他心態是父母必然照顧自己。不久後，陳波過身，又有師傅辭職，他才硬着頭皮奮發，不讓爺爺失望。
大哥聽畢，臉帶淺笑地離開廚房，似乎是放下心來。邊走，他邊呢喃着，這份本心，外間難尋，幸而兒子繼承下來。
穩步就好
回到地下食堂，已經滿座，牆上舊時鐘指向十二，正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休，但大哥仍然天天回到老店坐鎮，以為是他不放心兒子一人，其實是捨不得一眾街坊熟客，畢竟有些客人從小吃到大，現在還會光顧，十分熱情及支持。故此，他都特意保留傳統裝潢，讓人懷舊一番。他不忘本，記得自己都是靠街坊才有今日：「唔會忘記街坊，街坊賞面，搬走咗都返嚟，為咗食碗麵，又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊，他又想起一件往事。九十年代，他曾經於旺角豉油街，試過開一間分店，好讓客人不用特地來元朗進餐。只是，附近太多食店，大多用低價錢賤賣，他們成本高，實在辦不到。結果，分店只維持一年左右，就沒有再經營下去。
回過頭來，一頂銀絲穿梭於人潮之間，原來好姨也下來湊熱鬧了，步經大哥，她即接話：「好到底呢，由我嗰代開始都冇諗過賺大錢，我哋腳踏實地，足夠開銷就得。」扔下一句話，她就走到樓面姐姐跟前，打着哈哈。此時，阿傑也來到麵檔幫忙，他負責淥麵，大哥則於對面盛湯放配料。明顯地，二人默契雖有，卻沒甚話題，因為自他小時候，爸爸就於店裏做主力，二人聚少離多。然而，一碗雲吞麵對阿傑而言，依然是快樂的回憶，他壓低了聲線道：「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了，雙方尷尬一笑，又把話題牽扯到麵上，大哥說到自己的表現，他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好，亦覺得兒子保持到九成水準，希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力，低喃着要保住爺爺的金漆招牌，真的不易。「好到底」嗎？「好」，他說做到了九成；「到」嘛，由於請人艱難，請到好招呼的阿姐不易，如若自己，招呼一定好；「底」，以新界區而言，他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着，又搭訕：「係咁解咩？我就話好到底意思係一路做落去，好到底！」三人面面相覷，終於嘻哈大笑。
時針又轉兩圈，人潮依舊未減，看來這一家老店，確實被三代好好守護着。閒來，又注目鏡中似遠非遠的大馬路，你看這啊，到底是人走得比車慢。只是，生生不息，跬步終究千里。
採訪：黃寶琳
拍攝：胡浩賢﹑謝本華
好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地鋪
電話：2476 2495
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2Pn2433
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在和平的年代，明明「不殺人、不作惡」是一種普世價值，然而為什麼人類歷史上，卻陸續不斷的發生這麼多駭人聽聞，像是種族清洗、燒殺掠奪的悲劇呢？
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就這樣啦
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【中華民國法律】
民國十七年（1928年）首次制訂。現行中華民國《著作權法》第四十四條至第六十五條規定了著作財產權的限制，除了第六十五條規定合理使用的判斷標準外，第六十五條前各條規定需在合理範圍內得使用，而著作財產權人之權利受限制的各種狀況，是屬於廣義範圍中的合理使用概念。
第52條
為報導、評論、教學、研究或其他正當目的之必要，在合理範圍內，得引用已公開發表之著作。
