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你最好魚肉米飯都有吃在 Facebook 八卦

2016-07-13 16:08:11 有 1,123 人按讚

♡ #姐是偷接廣告嗎？ ♡ AB優酪乳看把鰻魚洗腦成什麼樣！

洗澡時角色扮演，鰻魚演好姐妹Q同學，我就是演鰻魚本人。
我們在聊「健康飲食」的話題，說得頭頭是道，又一個把媽媽的話倒背如流的好例子！

但大家聽聽最後，看我到底該跟AB優酪乳收多少廣告費啦？
我連在全聯遇到入口的防盜門，上面有AB廣告，鰻姐都堅持要叫我過去，好好告訴我好菌、壞菌的劇情，一定偷接廣告無誤。

可現實生活中，鰻魚是真的都喝無糖的優落乳，你最好別輕易買有糖的，又會被訓話一番!!!! 偶遇她的魚粉歡迎下次可以問問她，你應該會笑死。

#你最好魚肉米飯都有吃

#有誰在AB優酪乳上班啊

#鰻魚小學堂系列有更多姐說道理，小腦袋瓜內千奇百怪的可愛思想喔!!!

☘ 同場加映：
《為何要用衛生紙？》https://goo.gl/I0TohX
《開開心心，不錄影!》https://goo.gl/wLcwYL
《鰻魚小學堂：地震》https://goo.gl/zntxFz
《鰻魚小學堂-公主肌膚的秘密》https://goo.gl/fS1amS

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你最好魚肉米飯都有吃在早安健康 Youtube 的評價

By 早安健康

2018-12-07 10:35:02 有 496,495 人看過有 4,207 人喜歡

許多人把吃米飯與肥胖畫上等號，不少糖尿病患更認為吃飯是禁忌，但新陳代謝科洪建德醫師則說：恰恰相反。他解釋，我們就是因為飲食西化，少吃米飯，卻吃了太多其他升糖指數更高的食物，導致糖尿病流行病學發生率上升。

推薦吃白米飯的原因？

白飯最美味且能多元搭配
洪建德醫師表示，因為全球的衛生部、糖尿病專家、保健專家及營養專家等，所組織的國家與醫學會推薦的都是主張均衡營養，也就是說每天熱量的50％至60％要來自澱粉，而這之中白飯最好吃。

「我到過很多國家、認識很多文化，不會看輕任何一個文化，但假如要說好吃，我覺得白飯才是最好吃的。」洪建德醫師也說，白飯很適合與肉類、海鮮及蔬菜等各式各樣食材搭配。

白飯食物里程數低
洪建德醫師說明，米飯在台灣的可近性較高，以食物里程數而言，我們本來就應該吃當地的食物。

食物里程數（Food Miles）：食物從生產出來，直到運送至消費者手中（或口中）的運送距離。

升糖指數低
三餐均衡進食，是最不會引起血糖及三酸甘油脂上升的方式，洪建德醫師指出，白飯與肉、蔬菜搭配的一餐，人體需要花6小時消化，血糖穩定度很高。

價格低
洪建德醫師說，若想吃米飯，在南部可以便宜到用40元就買得到一個均衡營養的便當。「當然最好的是自己在家裡做。」

無麩質
米飯不像燕麥、小麥及大麥製品有麩質過敏的問題。「麩質就是麵筋，用來塑形、做出形狀。」洪建德醫師說明，因此所有烘焙類的食品都含有小麥，吃米飯就完全沒有這個問題。

無添加物
洪建德醫師分享，在自己的研究中，光德國麵粉中的添加物就很多，但台灣烘焙有更多的自由，規定相較德國而言來得更少，所以基本上我們麵粉製品可能含有更多的添加物，吃米飯同樣可避開。

過敏問題少
洪建德醫師指出，由於現代人已脫離細菌及寄生蟲的時代，環境非常乾淨，所以我們從小時候開始大概二分之一的人都有過敏，「但吃米飯是不會過敏的，吃米飯再去配其他料理也不會過敏。」

洪建德醫師說，他沒有其他理由排除米飯，可是有千千萬萬個理由接受米飯，既能兼顧營養、升糖指數又低，再加上價格便宜，也不會得糖尿病，「為什麼不買來吃呢？」

推薦用餐順序：先吃肉再吃菜，最後吃飯

除了要注意飲食均衡外，進食順序也是一個關鍵。洪建德醫師建議，按照「蛋白質→蔬菜→米飯」的順序進食。他引研究指出，糖尿病不單純只是血糖或胰臟的問題，而是整個腹部內分泌的問題，腸胃道荷爾蒙是關鍵因素。

洪建德醫師進一步解釋，我們若是先吃富含蛋白質的食物，例如魚、肉類，此時胺基酸在15分鐘就會進入到血液，讓身體有時間準備分泌胰島素，「肉類剛開始的時候不太會上升血糖，」他說明，這樣等到後面在吃米飯時，血糖會比較穩定。

洪建德醫師說，在美國及日本都有研究證實，所以日本一般醫師在幾年前就開始遵循這套用餐順序。「這是一個很好的方法，所以我在今年就大量、全面要求我們的病人這樣做。」

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