早餐將魚肉取代紅肉是很好的選擇喔!
#起司鮭魚蛋卷
1.將鮭魚清肉抹鹽煎8分熟就好,再起鍋將魚肉弄碎(用蒸的也是可以喔)
2.兩顆蛋+40c.c鮮奶打勻(這樣蛋才會水嫩)
3.玉子燒鍋倒油預熱,將蛋液均勻倒進鍋內,火侯控制在中小火
4.一定要等鍋底的蛋皮成型再鋪料,才能捲出漂亮的蛋卷喔!(不需翻面)
將鮭魚肉、番茄丁、起司均勻舖在蛋上(喜歡微辣可加黑胡椒粒),再慢慢捲起來就可以了~
也可以夾進吐司增加飽足感😊
#你們知道挪威的鮭魚來到台灣台南的第一站就是安平批發魚市場
#現流在我家
#這就是真正生魚片等級的鮭魚😊
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自製蔥醬鹹蛋黃鮭魚$300 ... 地址:台南市安平區建平七街601號營業時間11:00~20:30 ... 鹽味與油脂在嘴裡融化的滋味來一口挪威鯖魚你就會知道啦‼ #挪威深海鯖魚片 ... ... <看更多>
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魚市場 -台南安平魚市場這是每天家兄要來採購的地方,也是府城在地主要魚市場每日零晨2:00~4:00必須要到此一遊,今天小弟為01網友介紹在地魚的些許資訊(首發,拍的不好. ... <看更多>