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娛樂圈又有喜事喇！四房何猷君（Mario）日前向大陸名模奚夢瑤求婚，做「準何家新抱」，估下佢 say yes 定 no？緊係狗衝 yes 啦，恭喜恭喜！成個求婚典禮非常「土豪式」，不過連大陸網民都頂唔順，大叫老土！
今次求婚數百萬當係碎銀，喺一個類似西九龍中心格局嘅大陸商場舉行。猷君準備咗路易威登戒指盒，上面寫住喺綜藝節目講過嘅賺人熱淚告白：「小明，你觉得咱兩有可能在一起吗？口Yes 口No」，更用九萬幾枝玫瑰花同粉紅裝飾佈置商場，土味迅速蔓延。奚夢瑤化身翻版 Mario 公主，由幾粒磨菇伴舞登場，狀甚騎呢。奚夢瑤 said yes 後，猷君肉緊激嘴準新娘。求婚典禮其後迎來反高潮，猷君忽然由 Mario 王子變身單線 solo MK鋒，為各位同志及來賓大唱《活著Viva》，rock 住求婚實屬少見，而大家都非常捧場，係咁比反應，將氣氛炸上珠峰。
呢個被大陸網民形容「超土」嘅求婚，討論度仲勁過中美貿易戰，不過何生何太就理得你地點講，係度祝佢地祝福幸福美滿！
娛樂圈又有喜事喇！四房何猷君（Mario）日前向大陸名模奚夢瑤求婚，做「準何家新抱」，估下佢 say yes 定 no？緊係狗衝 yes 啦，恭喜恭喜！成個求婚典禮非常「土豪式」，不過連大陸網民都頂唔順，大叫老土！
今次求婚數百萬當係碎銀，喺一個類似西九龍中心格局嘅大陸商場舉行。猷君準備咗路易威登戒指盒，上面寫住喺綜藝節目講過嘅賺人熱淚告白：「小明，你觉得咱兩有可能在一起吗？口Yes 口No」，更用九萬幾枝玫瑰花同粉紅裝飾佈置商場，土味迅速蔓延。奚夢瑤化身翻版 Mario 公主，由幾粒磨菇伴舞登場，狀甚騎呢。奚夢瑤 said yes 後，猷君肉緊激嘴準新娘。求婚典禮其後迎來反高潮，猷君忽然由 Mario 王子變身單線 solo MK鋒，為各位同志及來賓大唱《活著Viva》，rock 住求婚實屬少見，而大家都非常捧場，係咁比反應，將氣氛炸上珠峰。
呢個被大陸網民形容「超土」嘅求婚，討論度仲勁過中美貿易戰，不過何生何太就理得你地點講，係度祝佢地祝福幸福美滿！
陀緊 b 囡嘅何超盈嚟緊結婚，今日就係過大禮儀式喇，仲請咗 19 才子陶傑、楊政龍、莊思敏等人出席。大熱天時，超盈著住禮服熱到爆，見到細佬猷君幫佢撥扇，好有愛啵！
猷君之前嘅非主流求婚儀式引來全城熱話，包括喺「路易威登」戒指盒用塗改液寫字、唱《活著Viva》求婚等，今日家姐過大禮都好豪，有好多好多金器、乾瑤柱、鮑魚、嫁女餅、鮑魚、金器同埋鮑魚，啲大禮擺到好似拍緊皆大歡喜咁呀！唔知到猷君過大禮嗰陣會唔會超越家姐？anyway，恭喜晒四太！
（圖片來源：楊政龍 instagram）
做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘，但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐，一樣在街頭受磨練，但2011年遷檔入鋪，打破困身宿命：每天營業大約十小時，周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息，爭取天倫樂。營役中，一份父愛，兩種表述；正如待客也在變：「以前客人食要快靚正、簡單；現在有要求：食物要好味，環境要乾淨，又要service。」阿唐說。畢竟，時代不同了。
漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔，7年前入鋪，就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街，都是布行皮革號金屬配件公司，人流很少；漢發除了午市爆滿，早餐至下午茶時段一直有六七成座上客，生意算很不錯。
「師傅教落，煮食，任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯，喂！應該豬扒好吃，蛋要靚些香些。白飯不用理會了，但也不行的。我每一樣都要做到最好，白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔，眼前的他果然自信滿滿。
「我們的白飯蒸的，不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題，但我們一煮六七斤米，如果放在電飯煲就不夠力去推，變成『漚米』，就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別，兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。
言辭可以誇誇，但食物騙不了人，「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶，咬下去爽脆，再嚼粉嫩，有淡淡的薑酒香，非一般！他不怕公開秘技：「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來，吃時就不會有豬腥味，切又要有差不多的厚度，這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球，是預期的爽彈，且滿滿陳皮味，蝦米碎帶點鹹香；估不到混入的芫荽碎，只取莖部加強爽口感覺，看得出一番心思。
豬扒是茶餐廳尋常之物，做得出色卻鮮有，它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉，但能做到鬆軟多汁，「我想了三個月，終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是，我要將豬扒揼鬆，而不是揼實。」說時遲，他已揼了兩塊；他鬆肉不會假手於人，務求力度不出偏差。
這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一，原來指定供應商裁料時斜斜厚切，「厚，才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚，由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯，一樣超級大份，阿唐解釋：「這就是街坊生意。我想過出細份量，但怕他們不接受。」入店後的漢發，隱隱然留着大牌檔的豪邁。
轉型 拜師
37歲的阿唐，不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港，做過紗廠，曾在豉油街與人合夥開大牌檔，因賭排九而輸掉半個檔口；1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔，改名「漢發」；40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌，次子阿唐出世時已年近50。
阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發，或者學煮雲吞麵，阿爸都跟我說一句：不要學，寧願你做三行。」做飲食太辛苦，父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤，始終對烹調最感興趣，於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。
漢發本來只賣幾款粉麵，轉變始於隔鄰茶水檔結業，那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡；父親初時不允，怕他兼顧不到，但阿唐下了決心就似衝鋒車，他看書，問前輩，想盡辦法去學沖一杯奶茶。
試了三個月，漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休，阿唐就請夥計和媽媽一齊做，「我媽管雲吞麵那邊，我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業，漢發變了一街獨市，客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查，說是無牌經營；其時母親因中風已少露面，漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局，兩小口決定入鋪轉角的大南街，好接住大牌檔的生意。
入鋪之後，阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西，指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點，容師傅就說：呀！也不錯，都有我教你的一半。」2014年，阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料，又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物：柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。
「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的，炒醬最關鍵的是控制火候，一句鐘才能炒好這醬，慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬，仍背着師訓：「師傅教我最基本做廚師的三樣：第一眼望；第二鼻聞；三就是口試；等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」
共享的世界
做食肆，打開門做生意才有收入，但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰，開十句半鐘，不過我們一回來就『砌』到最尾，好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」：聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等，員工同聲讚好。
「多假當然開心，不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了，好呀！」茶水部阿麗回應。 「放工早些，你可以有家庭樂；逢時過節又可同家人食飯，我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。
阿唐一臉得意：「老闆搵到錢，夥計自然辛苦；但如果老闆搵唔到錢，夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心，現在是共享的世界嘛！」
「其實要做（營業）24小時都可以做，但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女，「如果日日返工不放假，好難建立感情，好似現在他們出街仍會拖住我的手，夜晚睡覺都想黏住你，這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。
一齊食飯 像個家
每天清晨，阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店，先叫貨、編排全日流程，七時半親自送子女上學，到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工，我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭，笑指丈夫樣貌看似好惡，其實「很溫柔」，「結婚前我入過醫院，他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼，他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情，很看重家庭。」
阿唐回憶，小時爸媽要打理大牌檔，自己滿月後就住在保母家。「我升上小學，放學後上補習班，七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺；暑假也在補習社過，每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤，只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們，都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書，不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女，不時提起已經離世六年的父親。
想當年，父親在自己升中後開始休星期天，帶着自己周圍走，回到從前的落腳處述說往事，兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友，我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人，一齊食飯、一齊看電視，像個家。」阿唐說。
「錢是賺不盡的。」他笑一笑，現在應付店鋪租金無問題，也「夠使夠用」，最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品，他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力，「每一日的滿足感，就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天，「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩
漢發麵家
地址：深水埗大南街192號
電話：2380 7068
詳情： http://bit.ly/2CBN65U
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製作人：呂士軒/Trout Fresh、RGRY、斐立普/Felipe.Z
作詞：呂士軒/Trout Fresh、黃宣YELLOW
作曲：呂士軒/Trout Fresh、黃宣YELLOW、M.A.T.H、RGRY
編曲：RGRY
錄音編輯/配唱製作人：呂士軒/Trout Fresh、M.A.T.H
混音師：斐立普/Felipe.Z
母帶工程：Mike Bozzi
母帶後期錄音室：Bernie Grundman
製作公司：轉轉影像事業有限公司 SHIFT STUDIO .CO
監製：邱亮
專案管理：邱亮
專案助理：蔡宜珊
導演：呂士軒、亞歷山小、薩禾豐
執行導演：陳昱廷
導演助理：張智軒、周定璿、林姵萁
剪接：薩禾豐、亞歷山小
調光調色：蘇佩@時間軸
平面照片：李庚霖
製片：孫偉強/Luputa@太陽不逃
執行製片: 曹新祐/Sou Shinyu
製片組：王琦凱/ Kai
演員管理：黃麗綾/00
武術指導：楊志龍/Gino Yang
攝影：塗士謀/tosmall
攝大助：李世溫 Ｇary lee
攝二助：陳威德/ CHEN,WEI-DE、葉辰威/ YE,CHEN-WEI
攝影二機：李金勳、薩禾豐
攝影二機助理：安綺
動態花絮：後院影像
攝影組實習生：柯奕甫/ KE,YI-FU
攝影器材：用力拍電影/Togofilm
燈光師：曾泓銘/ ZENG,HONG-MING
燈大助：林祐聖/ LIN,YOU-SHENG
梳化：劉于華/ LIU,YU-HUA
梳化助理：蔡智峰/ TSAI,CHIH-FENG
字體設計:林艾格
主要演員：
呂士軒、黃宣、恩熙俊
動作演員： Angus Tsai、劉鎮銘/Grimp 6、林柏丞/Chris、翁灝文、伯丞、KOB、張智軒、谷德剛/GOODGUN
武行:林于凱/Duke Lin林于翔/Shaun Lin
其他演員：林米奇、阿達、美麗本人、喬治季恆、謝乾乾、梁士華、張伍、劉捏捏、反正我很閒、Lily、建志、RPG、杜文楠/大寶、陳冠羽/edison、張婷茜/茜茜、丁培倫 /DinPei、王克文、王靖淇、王瀞玉、田宜昀/Tia朱茵 / Ayo、江偉綸/小綸、艾娃/Asta、余宗哲/Evan、吳姿瑩/Zoyi、呂亞儒/小Mo、呂尚霖、李佳儒、李政峰、李時輪/輪輪、林于凱、林秉伸/ ILLPA、林于翔、林毅庭、施郡欽、RED芮德、洪克勤/湯姆、洪宜君、洪芷雁 wawa、洪祥修、洪翊敏 / 敏敏、胡莎拉、胡荏苹/Niija、夏士峯 Sonic、孫楚甯/大可、馬士媛、張又元 super、張采婕、張惠婷、張懷瑄/水兒、張瓊文、曹維芝/該該、莫康笙/老莫、許芫豪 /oxox、許唐峻、陳金燕、陳奕凱、陳建宇、陳政羽 /Steven、陳昱安、陳柏廷/羅柏、陳柔薇、陳炳勳、陳惠芬、陳甯亞/Mia、陳筱錡/小錡、陳爾佑/佑一、陳曉慧、陳璿翔/shawn、麥庭芸/麥麥、傅亭瑀、彭暐翔、曾博恩、游心惠、馮玟璇/Bernice、黃子恩/恩恩、黃偉倫、楊婷、楊竣諺、楊黃文/Gary、葉弘晉/葉子、董姿绣/Betty、廖冠傑、管子芊/大美、趙福臨、劉慈敏/阿敏、歐陽士祥/阿提濕、蔡京翰、蔡柏均、衛柔伊/Zoe、鄭如純 、鄭雅云、鄭嘉誠、蕭伃廷/火球、蕭逸玫/Amy、蕭裕璋、賴重宏/賴皮、應奇軒/DJ QuestionMark、戴岑樺、謝甫申、Piers Gopsill、上官子娟、王又增、王子綺、王泓鈞、王筑貞、王靜涵、丘庭亦、朱昱衡、何信甫、何姿慧、何勝傑、吳承杰、吳俋錡、吳紹寬、吳澤岷、李文瑄、李佳宜、李孟潔、李柏葳、李祖維、李晴、李詩晴、李嘉鵬、卓彥欣、周大任、周光謹、周怡潔、周昀佑、周育丞、林子筠、林伶潔、林欣兒、林欣誼、林采榆、林奐希、林家譓、林展毅、林翊蕛、林渼洪、林詠鈞、邱翠芳、邵佳琪、姚亮伃、姜津郁、姜瀚翔、柳珮玲、徐敬軒、翁子蕎、高伊平、高慎妤、高暉智、高萱彤、高碩亨、張峻榮、張峻銘、張凱翔、張富鈞、張智玫、張寧心、曹昌炘、符瑜庭、莊庭維、許巧臻、許祐榮、許皓然、連亮綸、郭芸穎、陳尹翔、陳文馨、陳帆君、陳佑筑、陳沁琳、陳明彤、陳昕佑、陳奕琪、陳姵吟、陳柏宇、陳猷和、陳耀宏、曾卉喬、游子諏、游嘉民、黃子珊、黃泓仁、黃姿瑋、黃柏竣、黃茹驛、黃揚淋、黃雁翎、黃鄭皓辰、黃麟驊、楊文、楊承戰、楊奕泓、楊智皓、葉昭政、詹杰穎、靳翔理、廖禾楷、廖亭凱、廖紫彤、趙宏睿、趙芃怜、趙御翔、劉欣翰、劉雨璇、劉冠宏、劉柏賢、劉庭瑜、劉維心、潘博均、蔡佳霖、蔡孟琦、蔡欣怡、蔡青樺、蔡奕軒、蔡詠翔、蔣得奎、鄭景文、鄭智元、鄭智元、蕭宇柔、蕭逸萱、蕭鈺騰、賴曼菁、戴雨珊、謝帛軒、謝承洋、謝承恩、謝育誠、謝紹勳、鍾瑞柏、顏孜恩、顏湘芩、羅建崴、羅員竑、羅章禧
特別感謝：Klash Taipei、百威啤酒
非常感謝所有來相挺的各位，希望沒漏掉任何一個人。
本作品獲文化部影視及流行音樂產業局補助
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入夜時刻不適合勒得太緊 Alright
理智的警報不適合開機 Alright
今晚遠離塵囂的敗筆 床邊的泰迪
就要擺脫世俗的爛命 Alright
先痛快地乾一組爽到天上飛了
就割了肩膀揹的帳
沿途多噴點垃圾嘴巴邊的辣
旁邊忙著扣板機
Shot個沒完也沒看到有喊停
Shot Shot Shot Shot Shot
就沒再躲閃避
看對眼就勇敢去
駕 駕 駕 駕 駕
一哈 才沒在怕你個大西瓜
就拎啦 乾的時候才沒再放屁話
I got balls and I'm super bad
把過了妹也乾破了杯
別問我今晚喝夠了沒
喝個大特醉
鑽進霓虹的風頭上
沒差杯子多碰撞
讓那些公狗怕
順便造點瘋狗浪 就R爆
乾了幾杯甜頭都拿竅
都瞎鬧 想撒野就撒尿
牛丸都殺掉
快活輕鬆就達標
看不順眼通通都砸掉
早忘了謙虛 原來杯裡早加了點狼的野性
都茫的前進忙著多把個美女再扛著回去
一切都是天意當最棒的點心 接力 乾完 玻璃 裝的
We party like 壞蛋 so call me Dr.醉
I got balls and I'm super bad
把過了妹也乾破了杯
別問我今晚喝夠了沒
喝個大特醉
『#亞洲唱作天王』#林俊傑 #JJLin 全新專輯《#偉大的渺小》
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《偉大的渺小線上新歌演唱會》
演出團隊比照大型演出 誠意十足
顛覆傳統演出形式創造新時代
視覺使用全LED製造視覺假象打造AR特效
「假人頭」再度現身 邀觀眾戴上耳機感受JJ在耳邊唱歌
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出品 華納國際音樂股份有限公司Warner Music Taiwan Ltd.
出品人 陳澤杉
總經理 邱致謙
音樂總監 林俊傑
國內部副總 林宛蓉
宣傳統籌 張雅婷
海外行銷主任 孫凡崴
電台宣傳主任 駱家驊
電視宣傳 陳冠宇
平面宣傳 劉慧君
活動宣傳 余岱淩
網路行銷專員 蔡宜君、卓郁函
攝影編輯專員 萬懷祖
創意總監 梁兆林
企劃協力 顏婕
經紀事業部&事業開發部總監 張靜純
經紀事業部藝人經紀執行 謝珮慈
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音樂監督/藝人統籌 JFJ Productions Corp. Ltd
藝人經紀 Artiste Management：JFJ Productions Corp. Ltd
執行長 CEO：林俊傑 JJ Lin
總經理 General Manager：王國安 Abiba Wang
製作部 A&R： 黃冠龍 Alex D./周信廷 Shin Chou/蔡沛蓁 Patty Tsai
經紀部 Artiste Management： 徐佩雲 Yvonne See/韋佩佩 Wee Pei Pei/溫建軍 Wen Jianjun/陳明君 Kirsten Chen
數位行銷 Digital Marketing：林修猷 Kingston Lin/白佳民 Josh Bai
行政管理 Administration： 陳俊豪 Larry Chen/林晚梅 Lin Wanmei
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化妝 高秀雯@美少女工作室
髮型 Peter Wu@Headline
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Band Leader & Guitar 阿火
Guitar 王漢威
Bass 甯子達
Keyboard林柏光
Drums 黃顯忠
Programmer 魏百謙
Chorus 李安鈞/李雅微/邵邵
Violin 張暐伃/潘亭如
Viola 袁繹晴
Cello 吳懿庭
Ocarina 孫磊
Live Sound Engineer 黃冠龍 / 周信廷 / 魏百謙
Guitar Technician 彭柏文
Band Manager 花啦啦
編舞 大目@dance soul
舞者 鄭人豪/蕭上華/張浩雲/田穎真
製作單位：必應創造B’in Live Production
製作人：周佑洋
執行導演：何明鴻
執行製作：鐘啓銓 / 蕭意親
硬體執行：高立誠 / 甯鈺琇
燈光設計：張家銘
美術設計：黃孟瑩
視覺設計：張佳涵
攝影追蹤技術/視覺設計：遊樂製品
幕後記錄：8ID STUDIO
燈光/音響/視訊工程：必應創造
樂器工程：發聲現場
轉播工程：無限映像
導播：李玲玲
副導播：張景帆
攝影師：趙子翔/羅 皓/蘇坤偉/游昀天/紀明宏/洪建宇
字幕：袁溱汝/張財華
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