但英國無黃店你食架的八卦，YOUTUBE、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

見到 港英飛機車大砲 個「特殊兒童包袱論」我忍唔住想要爆。

傳送門：
https://www.facebook.com/107319147724641/posts/300043698452184/?d=n

呢啲我覺得係好過份，特殊兒童有咩咁得罪你？人地local都未出聲話你「二等公民黎搶學位」，你自己走去歧視人地個仔拖慢學習進度？

我答你啦：會架！點可能唔拖慢學習進度、點可能唔特別食資源？

學希特拉咁開個集中營搞掂佢地好冇？

但留意返，人有三衰六旺，今日你個仔唔係特殊兒童，只要下一代繼續繁衍，終會出一個「kid with special needs」，到時候我建議你最好收埋佢自己教唔好走出黎拖低整體教學水平。

啲人成日都話移民谷問下都唔得咩？唔係唔得，但慣晒手勢慣左口吻，出去公海對local group問咪俾人X到反皮囉。

錦鯉有咩高見？好，我今日見到出太陽心情靚靚我教你點寫—— Ask what you can do for your country.

I have heard of the school has a tight budget and some students with special needs may require extra resources. My family and I will be moving to Merton and we wish to contribute to this community. I just wonder if there is anything I can do to help the school and the teachers?

係架，人都未黎連council tax都未交過，學咩人問間學校多唔多特殊學生？多又點？ 乜唔係話 #香港人靈活多變 #香港人移民去英國都係精英有助提升英國社會？ 事實上我真係信香港中產係好有能力，的確係可以貢獻社會。英國十間學校九間唔夠資源，#英國真係好窮 ，佢間學校唔夠resource咪自薦去做學校義工囉，坐喺度問黎有咩用？#唔通咩都唔做？

我講左好L多次，一黎到英國唔好掛住拍片做超市格價專員同埋睇啲9upper成日話邊個邊個係鬼。正正經經做好兩份工，一份正職另一份叫義工，前者積財富後者積陰德。今年八個月我淨係work from home都做左200個鐘文職義工，上年我做足550個鐘刷好刷滿陰德值添呀。我知我個council 窮、罪案率高、多mental health issue 、學校funding不足，問題一籮籮。咁點姐？與其坐喺度怨喺度叫救命，不如行出家門救其他人命囉，自己council 自己救呀嘛～

最後，我答埋你啦，咁不滿英國啲學校，有冇人諗過做Voluntary School Governor 呀？我唔係講笑，你只要有心，一間學校由清潔隊到校監，一樣可以係由義工擔當，你有能力又想做義務校監嘅話條link喺下面：

https://governorsforschools.org.uk/volunteers/about-the-role/

#你想學校唔好染紅唔好投共
#入去做校監囉
#留有用之驅
#打國際線
#利申不停咁踢緊人去做校監
#話語權嘅野該出手時就出手
#同樣地你唔做由小粉紅做就一堆殘體字攻陷學校
#到時候又好嬲好嬲要食黃店
#但英國無黃店你食架

Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2

募集【小民心聲】
本人/親屬 ＆國內/外 皆可
1. 施打疫苗後的狀況？
2. 染疫後的情形？
3. 第三級警戒，小商家怎麼辦？
請簡述個人經歷
並將可供聯繫的方式傳送至
fantasy@fantasy.tw
將有專人與您聯繫

好啦，結果在中央政府積極努力超前部署之下，台灣防疫成績在彭博社評比中，光榮的掉到四十四名，成為評比中的倒數第十名，這下可怎麼辦呢？

好啦，結果在中央政府積極努力超前部署之下，台灣防疫成績在彭博社評比中，光榮的掉到四十四名，成為評比中的倒數第十名，這下可怎麼辦呢？今天民進黨團還開記者會說其實一點都不在意排名，屁啦，你不在乎之前宣傳的跟甚麼一樣，差點沒在你祖宗牌位前面供起來，一落後一崩盤就跟我說不在乎了，當我記憶力跟魚一樣只有七秒嗎？更重要的是，民進黨黨團派了一個不認識的黃世杰出來講話，【黃世杰認為，全民應該繼續努力，這陣子疫情有趨緩的跡象，最後一哩路有賴全民及地方政府配合防疫作為，在疫調通知、匡列、隔離等工作必須再加強，才可以將疫情恢復到過去可控制的範圍，需要地方政府配合加強。】ㄟㄟㄟ，媽的你又來了，疫情趨緩的時候，加零都是政府英明時鐘超人，他媽的出事了就怪全民應該繼續努力，地方政府應該繼續配合，他媽的好的都是中央政府帥，壞的都是地方政府和全民要再加強，你他媽的甩鍋真的很會甩ㄟ！

關於買疫苗的部分，郭正亮是這麼說的，【Novavax各國購買量，日本 1.5億劑，美國 1億劑，印度 1億劑，英國 6000萬，加國 5300萬，澳洲 5100萬，中國 5000萬，韓國 2000萬。台灣買 200萬，怪不得被引導到COVAX。】啊不是，陳時中甚麼東西都不買，試劑不買，ｐｃｒ檢測機不買，快篩不買，該買的疫苗不是沒買，就是買一屁丁點量，ｂｎｔ原先要買三千萬劑，被砍到兩百萬劑之後破局，之後ｍｏｄｅｒｎａ可以買兩千萬劑也不買，只買五百零五萬劑，其他靠人家送的；ａｚ最便宜可以買個四千萬劑，結果也只買一千萬劑，剩下又靠人家捐的。嬌生疫苗佛光山要買，陳時中說他們只賣國家，結果台灣買了沒，也沒買啊，為什麼不也買個兩千萬劑？吹噓的時候台灣防疫世界最強，要買疫苗的時候行動力就落後第三世界國家，這是甚麼神邏輯？

ＣＯＶＡＸ本來就是一個富國為了幫助窮國而建立的疫苗平台，希望大家能夠均等的獲得疫苗，所以你要嘛是窮國拿疫苗（連取得的經費都幫你），要嘛是富國出疫苗出錢，根據維基百科的紀載，【COVAX主要針對開發中國家提供至少滿足其最低需求數量的疫苗。許多將從COVAX受益的國家，擁有「有限監管能力」（英語：Limited Regulatory Capacity）。共有92個低收入和中等收入國家有資格通過COVAX疫苗「預先市場承諾」（英語：Advance Market Commitment，AMC）融資工具，從而由COVAX機製取得疫苗。2021年2月18日，美國在七大工業國領導人會晤後承諾向COVAX提供40億美元的資金，其中20億美元即時注入COVAX，其餘20億美元在兩年內發放，德國亦將為全球疫苗分配機制額外提供15億歐元，歐盟則將給予COVAX的資金增加至10億歐元。】，根據ｂｂｃ在２０２１年的報導：【富國有財力研發、量產疫苗，也有財力「囤積」，而窮國無力為國民購買足夠的疫苗，造成疫苗接種的旱澇不均。針對這個現實，國際社會制定了一個疫苗分享方案，Covax，以期盡可能縮小疫苗接種領域的國際貧富差異。】這下妙了，我國既沒有捐錢，也不是中低收入國家，那麼我們把ＣＯＶＡＸ當作最重要疫苗取得來源是怎麼樣的天才策略，也是ｉｔ天才唐鳳想的嗎？

然後更妙的是，台灣阿薩斯陳建仁（這綽號我取的不知道他何時要露出真面目轉職），今天又出來洗地了，一開始講的還很正常，說台灣的死亡率和重症率都太高，因為是跟變異病毒之間的賽跑，所以應該盡快取得疫苗，聽到這裡都正常，沒想到後面就露出馬腳了，【陳建仁表示，「求人不如求己」，各國都積極推動疫苗的自主研發量產，並在第二期臨床試驗確認有效性和安全性後，考慮緊急時效性，都在第三期臨床試驗進行中就給予緊急使用授權，以期盡快提升疫苗涵蓋率，與病毒的變異進行時間競賽。】等等這位還沒轉職的阿薩斯，全世界都是這樣沒錯，但你支持的台灣自製疫苗是二期期中報告才解盲，就想跟食藥署申請緊急授權ㄟ！陳建仁你信仰的到底是科學還是民族主義啊？轉職前的阿薩斯你不要偷換概念啊，人家真正的阿薩斯要轉職成死亡騎士還要拿到邪劍霜之哀傷，你不能隨便拿路邊一個螺絲起子就自顧自的轉職吧！而且疫苗有現成的你不買，就像你家要吃晚餐，隔壁明明就有便當店你不買，堅持要你媽還要兩個小時菜都沒洗肉還掉地上的去做菜，這是甚麼鬼，義和團疫苗理論嗎？

最後又來了，台灣這幾天洗地洗得那麼乾淨，地板都快要可以當盤子吃飯了，根據聯合報的報導：【外傳台灣將代工莫德納疫苗，對此中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今（29）日證實，正洽談中。陳時中表示，這種談判不會一下人家就找上來，目前正在盤點國內的量產能力和技術，而對方的全球佈局也是因素之一。】到底是你想要談還是人家想要找你都說不清楚，美國已經在南韓在越南找了代工了，為什麼台灣還要多開一個廠？去年不是早就傳了ＭＯＤＥＲＮＡ要代工，也拒絕，ａｚ要代工，也拒絕，到底台灣這麼窮這麼小氣又這麼高傲，這種氣質抗疫是怎麼培養出來的啦？


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我係第一次同男仔 Staycation，Archie 你唔準唔記得我㗎 ❣️

#衛詩雅 #MichelleWai #貓Mi日常
#Archie #Staycation #度蜜月 #兩日一夜
Thanks #whongkong #petsarewelcome

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大家都可以一齊測試吓你主人 ?嘅智商 ??
選a : -1 選b : 0 選c : +1

1當你打開一罐貓糧或貓罐頭時，你家的貓咪會做什麼?
a.逃開，然後躲在床底
b.瞄一眼，然後回去繼續打盹
c.立刻衝過來，準備享用美食

2當你拿出一個貓籠或貓包的時候，你家的貓咪會做什麼?
a.快速瞥一眼
b.逃開；若是拿出食物的話，貓咪會再跑回來
c.躲起來，絕不出來

3你家的貓咪會多久一次催你早上起床，去餵牠吃早餐?
a.從來不曾
b.偶爾
c.每天

4你家的貓咪是否曾經只是光是看著主人的動作就學會了一件事情，例如開關燈、開關房門?
a.從來不曾
b.有，只限於簡單的事情，例如打開盒子
c.有，我家的貓咪是神貓，只是看著我的動作就學會很多事情

5如果你每天都在特定的時間回家，貓咪也會刻意等你回家，顯然它會意識到主人有規律性的回家時間?
a.不會
b.會，它常常會在門口歡迎我回家
c.會，只要我進門，它就會在我的腳跟一直催促我幫牠準備食物

6如果食物或是貓玩具，超過你家貓咪可以觸及的範圍，或是被其他東西擋住了它拿不到，你家的貓咪會做什麼?
a.用手去抓個一兩次，當發現徒勞無功後就放棄了
b.不斷用嘴巴或是用爪子去嘗試，嘗試好幾次後才宣告放棄
c.用兩隻爪子去抓，不成功決不罷休

7你家的貓咪喜歡和你玩遊戲嗎?
a.一點也不
b.偶爾
c.經常，特別是有挑戰性的遊戲，例如躲貓貓

8如果你家貓咪看到窗外有一隻鳥兒，它會做什麼?
a.不斷用腦袋撞玻璃，想嘗試去抓到鳥
b.用爪子抓窗戶或是一直喵喵叫，直到主人不得不放下窗簾
c.跑到門邊或窗邊，想盡辦法要主人讓它出去

9當你把貓食盆或是貓砂盆移到別的地方，你家的貓咪須要花多久的時間重新適應新地點?
a.幾個星期
b.幾天
c.一天，或是更少

10當你叫貓咪名字時，它有什麼反應?
a.什麼都沒做
b.朝主人這邊看一下，或是朝主人的方向動動耳朵
c.立刻向主人這邊跑來

11你家的貓咪是否曾經對你買給它的玩具感到厭煩，反而利用窗簾、魚缸、襪子等其它道具來自娛自樂?
a.我家貓咪本來就對玩具沒興趣
b.有時候
c.幾乎每天都會這樣亂搞

12如果曾有客人欺負過你家的貓咪、或是煩過它，你家貓咪會單獨地將那個客人視為敵人，例如只准別人摸它，卻不讓那個客人接近它麼?
a.不會，我家貓咪對誰都一樣
b.它對有些人會比較好，但沒有什麼清楚的理由
c.會!我家貓咪會記仇，而且不會忘記

13你家的貓咪會在你外出時調皮搗蛋嗎?
a.從來不曾
b.偶爾
c.總是

14當你撫摸你家貓咪時，貓咪會讓你知道它想被摸哪裡，以及被摸的時間長短嗎?
a.不會，它只是很放鬆的享受，也不會關心享受的時間長短
b.如果它滿意我的舉動，它會咕嚕咕嚕地叫；
如果它不滿意我的服務，它會發出嘶嘶聲或是喵叫聲以示抗議
c.它會移動身軀好讓我正確的撫摸它想被服務的部位

15當你嘗試去教貓咪一些把戲的時候，你家貓咪會怎麼做?
a.我家貓咪從來不知道我打算教它什麼
b.教過幾次後，我家貓咪就能將把戲上手
c.我家貓咪在一次短短的訓練後就能學會了

16當你家貓咪學會一個把戲後，如果沒有再幫牠複習，一個月之後它還會記得嗎?
a.不太可能
b.可能吧
c.記得

17當你家的貓咪想從你這邊得到什麼的時候，它會怎麼做?
a.咕嚕咕嚕叫個不停
b.喵喵叫的比平時響亮些
c.根據它想要的東西不同，會發出各式各樣的聲音，來區別它的需求

18你家的貓咪會希望主人陪它玩嗎?
a.很少
b.有時候
c.常常

19當貓咪覺得貓砂盆該清理一下的時候，你家的貓咪會怎麼做?
a.在某處固定上廁所，直到主人注意到貓砂盆該清了
b.貓咪會開始把類似容器的當廁所使用，或是故意上在貓砂盆外面
c.貓咪會從貓砂盆離開，然後一直在主人跟前喵喵叫，直到主人清乾淨貓砂盆為止

20當你家貓咪的飯碗是空的，你家的貓咪會怎麼做?
a.在貓爬架上或某處靜坐抗議，直到主人主動餵牠為止
b.跳到主人的腿上一直喵喵叫，直到主人意識到貓咪肚子餓
c.貓咪會主動到放置貓糧的櫃子旁邊，然後提醒你開倉放糧，或者乾脆自己會開門

上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。

1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻無限爽快　飲幾杯何等清涼」。

那時上水盡是農田，過路人買碗茶水送清風，如得半日閒；現在販夫明星一樣愛來透透氣，歎幾味。

昔日小茶店，今天馳名茶餐廳，轉捩點始於20多年前，林父病重，霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。

年年月月，兩姊弟循環磨擦、合作，都為店好，店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下，無慮樹欲靜而風不息。

「這裏雖然距離市區好似很遠，但短短只是十分鐘車程，已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏，午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士，也有車房、地盤工人；假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層，全是專程自駕或坐小巴而來。

Helen第一次光顧，點了豬扒包，發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油，連從不吃的洋葱也覺「好味」，盛讚「好食過澳門豬扒包」。　

住在加州花園的朱總，十幾年天天來，打風也來。「心癮！塌樹、馬路水浸都要來，不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿，而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯，還有煎雞尾包都是名物，Eric和Connie每周必吃，有時帶上小狗，一坐就是半天。

來的人慢慢歎，做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機，下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。

茶座是家庭式經營：他是家中老六，乳名興仔，和排第五的家姐林麗金（乳名金仔）主力管理；細佬廚房、電器工具維修；家姐水吧、樓面招呼。母親收銀；排第三的家姐林麗星（嘉菲）帶位；太太Sara、姐夫也會幫手，假日必定總動員。

「話事人當然就是我媽，她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈，在背後看得仔細，不時教大家走位，「令到我們打醒十二分精神去做事，不敢蛇王。」

歸巢伴母　守家業
母親楊錦雲，雖然七十有八，但神采飛揚，每朝飲完茶就出來幫手收銀，和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包，現在做工了，或者帶孫來探我，當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容，很有親和力。

她20歲嫁給同村的林泉，「以前幾十年無得揀㗎！老實啩……」又笑不攏嘴，「他同老竇開鋪仔，賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈，亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居，生了兩男五女，她主力養豬養雞，丈夫幫忙看店。80年代，茶水雜貨外，榮昌兼賣簡單飯麵。

「老公走了（離世）二十幾年。他有長期病，那時細路仔細，這頭煮飯，那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書，養雞養豬又要買材料，樣樣都要賒，但無欠人錢嘅，賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意，要「講信用，有借有還」。

那是刻苦的年代，「仔仔女女都要幫手，細細個就餵雞，企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹，「金仔、興仔讀到中學，其他四個都出國，兩個英國兩個加拿大，你話辛唔辛苦？」她日頭打理農場、榮昌，夜晚就穿膠花幫補家計，捱到金睛火眼。

結果，養大的仔女一個個往外飛，尋找自己的人生；只有金仔和興仔在91年先後回巢。

50歲的金仔，伶俐爽朗，年少時很倔強，「對家裏有很多不滿，覺得阿媽管我太嚴，我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店，激到阿媽生蝦咁跳；曾經有幾次離家出走，好快被人捉回來；讀完書拍拖、揸電單車，母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住，我是一個可有可無的人。」後來父親病重，店交外人打理，母親鬱鬱寡歡，於她如當頭棒喝：「自己玩夠了，肩上有個擔子，不可再像以前般任性。」當了母親的金仔，自言當年「很幼稚」。

小她兩歲的興仔，溫和沉穩，不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識，去北角打工，有兩年做過廚房，但漸覺市區生活太壓迫，「返回新界舒服很多，切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在，一個心有了清晰的歸向。

那時顧客除了村民工友，主要是貨車司機，「人家過路泊車，要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮，有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳，無分你我。今天店中熱賣豬扒，就是她傳授的在家製作：拍得鬆、醃得夠，不用食粉味精。


一家人　難關共渡　
仔女接棒，並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯，但未有食肆牌照（食牌），「我們座落在綠化地帶，申請食牌阻難重重。」金仔記得，食環署不斷來巡查、發告票，她和細佬上庭又上庭，罰款愈來愈多；後來一次，法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情，榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們，發還所有罰款，又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意，就可以申請司法覆核。」

「鄉村人好支持，榮昌做了幾十年，大家食了好多年，樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。

興仔和金仔四處奔走，找人證物證。「因為這個是我自己的家，也是我的祖業，怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司，前後爭取了8年才獲發食牌。

「最大塊的石頭已經移開了，但路一直都是崎嶇的。」興仔指，榮昌主要做熟客，人家吃多了會悶，所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後，客人更多，他們請廚師、水吧，諗到就做，食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥，做過馬會、酒樓，來榮昌掌勺16年，客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面，興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合：磨擦與合作。」譬如最近，家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單，省力省時；細佬認為食物款式組合複雜，手機畫面太小不適用。

若在從前，家姐一定激烈行動，像當年她建議電腦入單取代人手，細佬沒立刻贊同，她就黑面三個月。今天，她覺得「細佬未消化」，願意笑着等。

遇上分歧，興仔說一人讓一步，「始終是一家人，（爭拗）大家好多時都是淡忘了。」

「大家都要想住一樣東西：目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人，就算各自跟她說，也當聽唔到，「仔仔女女做生意，各有各方法。有商有量最好，有時拗少少。嬲完，兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」

點點滴滴　都在心
從前為口奔馳，事頭婆嘮叨仔女幫家，放學就要淥麵沖茶餵雞，營役過日，為母者溫柔無從。4年前，眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座，她悄悄說服老三嘉菲回來幫手，替補二人管店，讓他們一個返早，一個返晏，多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾，她不想仔女重蹈。

趁中午飯市未到，金仔偷空到店前庭院淋花修枝，黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳，給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司，母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆，也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。

很多客人喜歡庭院的花，不時拍照，令金仔心花怒放：「放些心機下去，每日少少每日少少，你就見到成果了。」她說，每日堅持打理一下，花自然生得美麗。

店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網，金仔曾看不順眼，想除之而後快。可是，母親下令動不得，理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些，就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青，風一吹，閃閃舞動。

「好似我們經營榮昌一樣，包括客人呀，食物的質素，都是一點一滴的積聚。」

母子親情，手足情誼，何嘗不是？！

採訪：韓潔瑤 拍攝：陳瑞華、關永浩

榮昌茶座
地址：上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話：2670 3388
詳情： http://bit.ly/2NdRYRx

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